A. 怎樣做水果生日蛋糕
生日蛋糕的做法很多，每種都不一樣，舉例說明如下：
主料：戚風蛋糕1個、芒果3個、草莓200g、櫻桃適量、黃桃罐頭兩罐、淡奶油700g、糖粉70g、奶粉10g、杏仁片一袋、銀珠糖一袋；
輔料：水果生日蛋糕
製作流程如下：
1、准備材料。
2、水果全部切丁。
3、淡奶油加糖粉和奶粉。
4、先低速後高速打發。天氣熱坐冰水。
5、戚風蛋糕胚切成三片，取一片蛋糕胚鋪上厚厚的一層奶油，再鋪上水果。
6、第二層可以多鋪一點。
7、鋪上滿滿的水果，裝飾即可。抹面是硬傷，就直接貼了杏仁片，哈哈。然後用銀珠糖裝飾即可。
B. 芒果千層蛋糕的做法 芒果千層蛋糕怎麼做
用料
麵皮：
黃油 30克
細糖 30克
雞蛋 2個
牛奶 250ml
低粉 100克
奶油夾餡：
淡奶油 250ml
糖粉 10克
芒果 4個
吉利丁片 半片
芒果千層蛋糕，100%成功告別煎皮無能的做法
准備好材料，雞蛋選個頭大的，芒果選隔著皮都能聞到濃郁香氣的品種，比如大台農芒、泰國青皮芒等。
C. 蛋糕夾火龍果還是芒果
蛋糕夾火龍果，就單獨吃芒果，火龍果都會覺得好吃，芒果火龍果蛋糕的名字是生日蛋糕，上面有放芒果，火龍果算是水果蛋糕的，其中的一個水果名字組成的，生日蛋糕的名字。充其量水果只是最後給蛋糕做裝飾，放到奶油上面，不會影響到蛋糕奶油的味道和芒果火龍果的味道。
火龍果蛋糕做法
提前准備好蛋糕胚材料，蛋黃與蛋清分開，蛋黃部分，蛋白部分，蛋黃部分加入白糖30克，水，玉米油，攪拌均勻，在加入各種粉類攪拌均勻，蛋清加2滴醋，加入白糖，分三次加入白糖，攪拌成硬性發泡，8分發即可，蛋白加入蛋黃中，分三次加入，倒入8寸模具中，烤箱提前預熱，入烤箱，150度，上下烘烤45分鍾，趁蛋糕烘烤的時間，把水果弄好，淡奶油打成十分發，烤好的戚風蛋糕胚。
冷卻，脫模，平均分成二片蛋糕片，放一片蛋糕在裱花台上，抹上一層打發好的奶油，依次放好事先切好的芒果蓋上第二片蛋糕，用手輕輕壓一下。蛋糕周圍放入切好的火龍果片，用裱花袋在蛋糕表面擠成花型，最後在蛋糕上放入事先准備好的火龍果和芒果。
D. 繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）怎麼做
用料
10寸蛋糕胚 1個
芒果，草莓，獼猴桃，提子，紅心火龍果，藍莓 若干
手指餅干 適量
防潮糖粉 少量
薄荷葉 少量
絲帶 適量
奶油部分
淡奶油 500克
細砂糖 40克
超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法
首先，烤一個10寸蛋糕胚，分三層，中間奶油水果夾層。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟1
第三層蛋糕胚放上去，我是用最底層的放在最上面，因為比較平整。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟2
頂上和四周都抹上奶油，不用抹太平，均勻了就可以。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟3
手指餅干圍著蛋糕貼一圈，然後綁上漂亮的絲帶，固定好餅干。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟4
靠近餅乾的一圈，用淡奶油圍邊(高度不夠的話可以擠兩層)，然後水果切成丁，放在蛋糕表面，注意色彩搭配。接著放幾個薄荷葉並撒上防潮糖粉裝飾。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟5
好啦，蛋糕完成
E. 水果夾層生日蛋糕怎麼做如何做
製作繽紛水果蛋糕的詳細步驟：
首先，准備所需的主料：一個8寸的戚風蛋糕，一個火龍果，一個鳳梨，兩個獼猴桃，兩個芒果，250克淡奶油，以及25克白砂糖。
接著，將戚風蛋糕切成三片，並將水果切成適當大小的塊狀備用。我選擇了火龍果、鳳梨、獼猴桃和芒果這些色彩鮮艷、口感清新的水果，它們不僅美觀，還能為蛋糕增添豐富的層次感。
在打發奶油時，我在盆下放置了冰塊以降低溫度，同時我也將電動打蛋器冷凍過，以便更容易打發奶油。將白砂糖一次性加入奶油中，持續攪拌直到奶油體積變大，提起打蛋器時奶油冒尖且不會回落。
然後，開始組裝蛋糕。首先，將一片蛋糕片放在最底層，上面塗抹一層奶油，再放上切好的水果塊，如此重復兩層。在塗抹奶油時，我使用了刮刀將其均勻刮開，確保每一層都緊密結合。
接下來是裱花環節。我選擇了8嘴花紋的裱花嘴進行裝飾，根據自己的喜好隨意雕飾。這個過程需要耐心和細致的手法，以確保蛋糕外觀美觀。
最後一步是加水果和修飾。在蛋糕表面添加更多的水果塊進行裝飾，使蛋糕看起來更加誘人。同時，我還對蛋糕的邊緣進行了修飾，使其更加完美。
經過以上步驟，一個繽紛水果蛋糕就完成了。這個蛋糕不僅口感豐富、層次分明，而且外觀精美、令人垂涎欲滴。無論是作為生日蛋糕還是聚會甜點，它都能成為眾人矚目的焦點。