㈠ 快速補充能量是葡萄糖還是麵包
人體最主要的供能物質是糖類，純牛奶中主要含蛋白質，水果中主要含維生素C，麵包主要含澱粉，需要轉化為葡萄糖才能被吸收；葡萄糖直接被吸收，因此葡萄糖適合幫他快速補充能量． 故選：D
㈡ 人在飢餓時吃什麼能最大限度的補充能量
人體內的能量來源主要是由血液中的葡萄糖氧化分解，最快補充能量的方法就是多吃糖。像巧克力、奶油蛋糕、蔗糖等有甜味的食物應該都含糖。不過，不能吃太多。因為大量的糖在體內不被消耗，會被轉變成脂肪使你變胖。
