我學會了做蛋糕
今天,我和媽媽准備一起做蛋糕。以前沒有做過,我希望第一次就能成功!
媽媽把做蛋糕要用的材料准備好。一切准備就緒,我們就開始了,首先,我們把四個雞蛋打在碗里,把蛋清和蛋黃分離開,媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來,好不容易才把它們分開。然後,開始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一會兒就變成了無數的大泡泡。往裡面加了點糖、鹽。繼續攪拌,媽媽把它交給我來做。隨著不停的攪拌,蛋清漸漸變白,而且越來越稠。最後變成了奶油狀,夾在筷子上都不會掉下來的時候,媽媽說這樣就可以了。
媽媽也在忙呢,看,她把蛋黃打好了,蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的製作過程和蛋清是一樣的,只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半,攪拌均勻。然後倒入另一半,繼續攪。完全融合在一起,就倒入了飯煲。
二分鍾左右的時候,飯煲自動跳了扎,我們用濕毛巾捂住通氣口。啊!真香!我都忍不住想拿出來吃,可是還要等二十分鍾。時間終於到了,我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口,雖然沒有買的蛋糕蓬鬆,但是味道卻是一流的。
我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕,心裡美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友,原來製作蛋糕這么簡單啊!
B. 作文:我自己給我製作的生日蛋糕800字
我的生日馬上就要到了。我想每年都在街上買蛋糕,又花錢,又沒有新意,於是,就決定自己製作生日蛋糕。
我在網上查到了一種不用烤箱製作蛋糕的方法,所需材料家裡也都有:3個雞蛋、半杯牛奶、一杯麵粉、少量的鹽或者醋。材料准備齊全後,我就開始製作了。
首先,將3個雞蛋的蛋清與蛋黃分開,將蛋黃攪拌均勻,加入麵粉,再次攪勻,加入牛奶。由於我太過激動,把牛奶和麵粉的添加順序搞反了,結果,麵粉很難攪勻,形成了一個又一個大大小小的麵粉疙瘩,怎麼攪都攪不開。我急得都想要放棄了,還好有爸爸媽媽的鼓勵與幫助,才最終「制服」了這些頑皮的麵疙瘩。可是,又一個更大的困難來臨了。
按照網上的說法,應該把蛋黃、麵粉、牛奶的混合物攪得在容器里倒不出來,可我怎麼攪,都達不到那種程度。「這是為什麼呀」,我很納悶,於是就上網查了查。原來,這一步是個大工程,得攪好長時間,是我太心急了。於是,我就耐著性子,不緊不慢地攪……5分鍾過去了,10分鍾過去了,20分鍾過去了……終於,在我的不懈努力下,「麵糊糊」總算達到了倒不出來的程度。
接著,我開始攪蛋清,裡面加入了少量的鹽。網上說還得攪到倒不出來為止。我知道,又一項巨大工程開始了。
但是,我沒有想到,這次竟然比攪蛋黃更不容易。我攪呀攪,30分鍾、60分種、90分鍾……我的手累得好像斷掉了,抬都抬不起來。功夫不負有心人,終於蛋清也不可思議地變成了由無數的細小泡泡組成的、乳白色的、粘稠的糊!
然後,我把蛋清加入之前攪好的蛋黃、麵粉、牛奶混合物中,慢慢地翻攪,不讓它起大泡泡。最後,把它放入電飯鍋中,按下煮飯鍵。為了防止做好之後粘在鍋上,事先還在鍋里塗了一層食用油。
電飯鍋煮飯鍵跳上來後,又等了大約20來分鍾,香噴噴的蛋糕終於可以出鍋了!我迫不及待地想把它取出來,可是因為沒有把鍋里的油塗均勻,蛋糕粘到鍋上了。我只好用刀子把它挖下來,精心製作的蛋糕也因此毀容了。
但是,蛋糕味道並未受到影響,我很喜歡。
C. 小學三年級作文300字:我的小製作——生日蛋糕
本作文是關於小學三年級300字的作文,題目為:《 我的小製作——生日蛋糕 》,歡迎大家踴躍投稿。
我的小製作——生日蛋糕星期四的下午,老師說讓我們做小製作,我們可興奮了.上課開始,我拿出一塊藍色的橡皮泥,在把它揉成圓形,再壓下去.接著,我拿出一塊粉紅色的橡皮泥,也是跟前面一樣,然後,拿出一塊紫色橡皮泥,圍一個圈,裡面再加上黃色的小圓.這樣,我的小製作——生日蛋糕就完成了,我彷彿聞到了蛋糕的香味,好茄冊象我的蛋糕變的更漂亮了.
我明白,只有自己動手,才能學到更多!名師點評:這篇作文講的是作者上製作課的事,敘述了作者製作生日蛋糕的大致過程。作者做完生日蛋糕後拆納旁彷彿聞到了蛋糕的香味,看來這次小製作課作者完成得很成功。只是這里如果把製作蛋糕的過程再寫詳細點就更好了。比如哪種顏色的橡皮泥用得多些,哪種少些,哪種旅橡粘上面,哪種粘下面等,按照製作它的程序一一寫清楚作文也會更豐滿的。
D. 學做蛋糕小學作文500字
每當家裡人過生日時,大家總是精心挑選一個生日蛋糕,高歌一首生日歌。我呢,會辦一個生日party!最近外婆要過生日了,我和媽媽去蛋糕房准備買一個生日蛋糕。一進蛋糕店,看見琳琅滿目的蛋糕,又勾起了我的饞蟲。要知道我是最喜歡吃蛋糕了!這時,來了一位阿姨,原來是媽媽的同學,也是麥香園的老闆。她知道我們的來意後,對我說:「呂左爾,你想不想親自做一個蛋糕給外婆,祝她生日快樂呢?」我一聽連忙點頭。
我跟著阿姨來到二樓,二樓有五張做蛋糕的桌子,已經有幾個小朋友在做了。剛開始我有點畏首畏尾,不敢放開來做,指導的阿姨就手把手的教我,還對我說,不要怕!多塗點奶油上面,然後用工具把這些奶油刮均勻。我照著阿姨的動作慢慢開始熟練了,不一會兒奶油塗抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬,我用的是草莓的果醬,開始我總是擠歪了,漸漸地,有點像樣了,連指導的阿姨也表揚我了。
等我果醬擠好了,阿姨讓我挑選一個卡通圖案做裝飾,我選了一個聖誕老人。我把聖誕老人放在蛋糕的右上角,還用綠色的果醬在旁邊畫了一個聖誕樹,並寫上了「Merry Christmas」,最後我插上了幾根巧克力棒做裝飾。
我把做好的蛋糕拿給阿姨包裝,心想我親手做蛋糕給外婆過生日,外婆一定非常高興!
回到家,我把蛋糕打開給外婆看,外婆說:這是她看到的最漂亮的蛋糕,都捨不得吃了!我說:「外婆,不要捨不得,以後每年你生日我都會做一個蛋糕給你的,相信我會越做越好!」
E. 做蛋糕_作文500字
1. 做蛋糕_作文500字
老師說下節課要做蛋糕,還不用寫作文。我們班一個個就像吃了喜鵲蛋——樂開懷。
我一路懷著既激動又緊張的心情來到了快樂課堂。推開門,映入眼簾的就是那堆積如山的蛋糕盒和五顏六色的彩繩,我頓時目瞪口呆,心裡想:「我們班會來這么多人嗎?這些東西要是用不完那該多浪費啊!」我邊想邊找了個座位坐了下來,我摩拳擦掌准備大幹一場。
老師給我們發了一個大大的托盤擺在桌子上。等人到齊了,又給每個人發了一個蛋糕坯。蛋糕坯裝在保鮮袋裡,想把它拿出來可沒那麼容易。把它拽出來,如果用力過猛,很容易把它捏碎,所以我要小心翼翼地將它從保鮮袋倒出來,放到托盤的正中央。擺好做蛋糕的架勢了,我也該大顯身手了。老師給每個人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上,這可是一個大難題:大多數的奶油都在蛋糕坯的上面,側面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多餘的奶油刮到紙盤上,再慢慢地抹到側面。我歷經千辛萬苦,終於把奶油抹平了。下面就該塗果醬了。由於我快過生日了,並且恰好我的生日在一個五彩斑斕的季節里,所以我也非常想讓我的蛋糕變成五顏六色的。我用橙子味,葡萄味,草莓味果醬一圈圈地塗著,飛舞的果醬就像一隻只在空中翩翩起舞的小精靈,灑在蛋糕上的果醬又像一條條隨風飄揚的綵帶。我把四根巧克力棒當成蠟燭插在蛋糕上,又把切好的草莓放在四周,接著把雕好的西紅柿愛心插在正中央,最後把三角形的小餅干靠在蛋糕側面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕師的手下誕生了,拎著蛋糕,我心花怒放地回家了。
2. 做蛋糕_作文500字
寒假的一天,我和朋友來到常州購物中心附近的暖暖焙焙工作室做蛋糕。
一進門,兩位阿姨熱情地歡迎我們。我們也開心地跟她們打招呼。阿姨先讓我們穿上可愛的小圍裙,把手洗干凈,又拿出兩袋餅干,讓我們用擀麵杖把餅干碾成粉。等阿姨來檢查時,我們還沒過關,她就幫我們加工了一下,餅干成了粉末。我們把餅干屑倒進了愛心型的模型里,用勺子把它們鋪平了。等了一會兒,阿姨讓我們把煮好的牛奶倒進奶油里,用攪拌機拌了一會兒。咦,盆子里的奶油越攪越多了!聞著香噴噴的味道,我真想把這些奶油一口氣吃掉!奶油攪好了,我們小心翼翼地把它倒進了餅乾粉的上面,放進了冰箱。過了1小時,蛋糕成型嘍!不過,我們還得給它「化化妝」。我和小馬分別在蛋糕上寫了「我們真開心」五個彩色的字。阿姨給我們拿來了幾盒裝飾品,有光滑圓潤的小珠珠,有五顏六色的小愛心,有五彩繽紛的小星星……我們選了小珠珠在蛋糕的邊緣圍一圈,輕輕地一顆一顆放上去,好一會兒才放好,又拿小愛心和小星星在蛋糕上方點綴。最後,還在「我們」兩個字的上面畫了兩顆愛心,再穿上一個丘比特神劍。一個美味而漂亮的蛋糕就「出爐」了!
我早已口水直下三千尺啦,趕緊在附近的肯德基店找了一個位子,和小馬一起「開動」嘍!看著對方的「小貓臉」,我們都情不自禁地笑了起來。在這笑聲里,我們也悟出了一個道理:自己的勞動成果,味道最美!
F. 為爸爸做生日蛋糕作文
今兒是爸爸的生日,我們決定自己親手做蛋糕,前段時間我家買的'烤箱這下可派上大用場了。
我和媽媽下午就忙活開了,我們把蛋黃和麵粉等攪成了麵糊,再把蛋白一邊攪一邊放糖攪成了像奶油一樣的東西,把他們拌在了一起,放進了之前做好的模子里,十五分鍾後蛋糕坯子就烤好了,放到一邊,把早晨買好的淡奶油攪拌成奶油,把兩層蛋糕之間與周圍一圈均勻塗上奶油,拿出草莓及橘子將蛋糕點綴得漂漂亮亮,插上一根蠟燭,真好看,爸爸看到我們親手做的蛋糕,開心得眼睛都笑成了一條縫。這是我們給他的最好的生日禮物。
吃著這個蛋糕,我心裡別提有多美了,這可是我親手做的哦。
G. 第一次到蛋糕房去做生日蛋糕作文350字
今天我和我的好朋友一起到蛋糕房那裡學做生日蛋糕。
走進蛋糕房,看見店裡的阿姨已經幫我們把要用的材料給准備好了,有新鮮的奶油,有做好的蛋糕坯子,有巧克力沫子,還有水果。。。。。。阿姨先對我們簡單介紹了做蛋糕的程序以及注意事項,說完我們就動手開始做起蛋糕了。
首先我先把上面的一層蛋糕拿開,放在邊上,我把下面一層塗上奶油,阿姨在邊上指導說:「你塗的時候轉盤要邊轉邊慢慢地用抹刀的刀尖塗」可是在實際操作的時候那個轉盤一點也不聽我話輕輕一動它就轉得飛快,只可惜沒有塗均勻,塗著塗著不知怎麼回事我的手上滿是奶油連臉上都沾上了成了一隻小花貓了,大家看著我這樣哈哈大笑了呢。後來還是阿姨過來幫我更正了下,塗完奶油後我就用牙簽先在蛋糕上畫出一個小丑的頭,然後用裱花器在上面畫好小丑的鼻子兩條眉毛是用二片黃桃代替的,眼睛是用葡萄點綴的,然後還用紅色的奶油畫了個大嘴巴,差不多完工了,我在蛋糕邊上用奶油圍了一圈粉紅的小花可漂亮了,最後我還在上面灑下一些巧克力沫子那就像小丑的斑點,大家都誇我做的小丑蛋糕好看。
這就是我做的生日蛋糕,大家看看如何呢?
H. 做蛋糕作文
在日常學習、工作和生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是我整理的做蛋糕作文,歡迎閱讀與收藏。
做蛋糕作文1
周六下午我和表姐呆在家裡實在無聊,於是我們決定做一件有意義的事,給大家一個驚喜。
想來想去我們決定做蛋糕。我先從冰箱里拿出三個雞蛋,再把雞蛋打到碗里。剛開始磕雞蛋不是很成功,好多蛋殼丟到碗里,蛋液到處灑起來,還沾到我的手上。我有點沒信心了,後來,表姐教我技巧,要把蛋的中間對准碗的邊沿磕就行了,這方法果然好用,後面幾個蛋順利磕到碗里。接著我用筷子把雞蛋按順時針攪勻,再加入酸奶、澱粉和麵粉攪拌成無顆粒裝,然後把我們攪拌好的液體放入模具里,加入我們喜歡的藍莓、紅棗和核桃,最後蓋上保鮮膜,戳幾個洞。我們小心翼翼地把它端上鍋蒸,准備蒸半小時。
我們靜靜地等待,十幾分鍾後廚房飄來了一陣陣酸奶的清香,這時我們的肚子都咕嚕嚕地叫,真想馬上咬一口。時間終於到了,我們叫上爸爸媽媽和大姨加入開鍋儀式。當打開鍋蓋,他們露出了滿意的笑容,連忙稱贊我是一個巧手寶寶。
看著爸爸媽媽的笑臉,我覺得今天做了一件特別有意義的事。
做蛋糕作文2
今天早上,我和媽媽起來吃過飯以後,媽媽就去超市買菜了,順便買了做蛋糕的用具。
媽媽一回來,我們就忙開了。媽媽先把拿過來的那四個雞蛋先敲一個口,然後把敲開的小口倒過來,讓裡面的蛋清好流到碗里,等蛋清全部倒到碗里以後,就把那個口給撥大,直到撥得蛋黃能被倒出來為止,這樣,一個雞蛋就搞好了。我和媽媽就這樣,一共弄了四個,這樣才把雞蛋弄好。接下來,媽媽對我說:「這個蛋清很難弄,蛋清就我來弄吧,你就攪拌蛋黃。」「好!」我點頭表示同意。於是,我們就各自地幹了起來。
媽媽攪拌著蛋清,等產生細泡沫以後,才開始加各種調料,加完以後又打,這下,沒打多長時間,媽媽的手就酸了。這時,爸爸來了,爸爸見我們這么吃力地打著,於是就對我們說:「我來!這么簡單的事情怎麼都不叫我?」只見爸爸拿了許多筷子,把筷子並在一起,就在那裡和。和了一會兒,彷彿蛋清泡又多了許多,爸爸可真是聰明呀!於是,媽媽見了,就對爸爸說:「你去休息一會兒,我來。」這下,只見媽媽的速度比爸爸還要快,這下,就只剩一點點蛋清了。我這里的蛋黃也弄好了,於是,媽媽就把弄好的蛋清泡分了好幾次,倒入蛋黃中。等一切都准備就緒了,媽媽就把蛋黃給倒入電飯鍋中,按下了煮飯鍵,接下來的就是等待了。
我們等了好長時間,蛋糕終於出鍋了!雖然說做得實在是不怎麼好,但是,總比上次做的強!
做蛋糕作文3
今天是我們小記者第一次開展活動。我們在老師的帶領下,來到了湘鄉有名的糕點店&m[db:tags]ash;—萬利隆。
我們一路歡歌笑語,想像著即將親眼看著師傅們做蛋糕,自己也能親手做蛋糕,我都抑制不住怦怦跳動的心!不知不覺,我們來到了萬利隆,剛踏進店門,就看見櫥窗里陳列著各種精美的蛋糕,看得我們口水直流!
接著老師把我們領進了蛋糕師傅們的工作坊。寬敞而整齊的房子里擺放著一張張桌子,桌子上放著一個個烘烤好了的蛋糕坯子,還有各種顏色的奶油!我們圍著桌子悄悄地等待師傅們大顯身手!只見師傅拿起白色的奶油,在蛋糕上擠了兩撇,我們正納悶,又見師傅拿起紅色的奶油,在蛋糕上又灑脫地塗了幾筆,我們更摸不著頭腦了。還沒等我們細想,一個聖誕老人的圖案就活靈活現地出現在我們面前!我們被師傅的表演驚呆了!
我心想:不就是在蛋糕上畫畫嗎?這可難不倒我!還沒等老師下令,我就迫不及待地想嘗試了。趕快洗干凈手,我們兩個人一組,學著師傅的樣子,也在蛋糕上擠出…聖誕老人的鬍子,頭發……可是手裡拿的究竟是奶油棒,不是畫筆,它怎麼也不聽使喚,歪歪扭扭的,甚至多種顏色都重疊在一起,成了一個搞笑版的聖誕老人!
哈哈!小夥伴們都笑了!我也忍不住笑了!管他呢!究竟是自己第一次做蛋糕!我相信,下次一定會做得更好!
同時,這次活動讓我明白:很多東西,看起來輕易,做起來可不是那麼簡朴哦!
做蛋糕作文4
做蛋糕啦!做蛋糕啦!這可是我第一次做蛋糕呀!
首先,我們來到蛋糕店,先洗干凈手,然後開始做蛋糕。
教我們做蛋糕的阿姨先幫我們把蛋糕切成三等份,先從最底層開始把蛋糕抹上奶油,再讓我們放上芒果。就這樣,我們依次把三層的蛋糕都弄好了,這樣就完了嗎?當然不是。阿姨舀了一大勺奶油,塗抹在蛋糕表面,我們躍躍欲試。朱龐媛拿起「蛋糕刀」開始抹勻,「哎呀!」「不好!」我們叫道。只見一個地方被弄出了一個洞!我們趕緊用奶油填補了一下,這才鬆了口氣。看似很簡單的動作,我們卻做了好久,慢慢地慢慢地,我們把奶油一點一點地抹在蛋糕上。
不一會兒,蛋糕的表面做好了,接下來就是裝飾。我們把喜歡的玩具擺上去後,就開始撒珍珠。珍珠們一個個從罐子里「逃」了出來,「跳」到了蛋糕上,有的可調皮了,還「鑽」進蛋糕裡面去了呢!我們興奮地說:「這珠子怎麼還能吸進去呢?」有的說:「這珠子怎麼這么不聽話呀!」……大家你一言我一語地說著,不知不覺中,生日蛋糕就做好了。「啊,真漂亮!」我們驚嘆道。我看著自己動手做的蛋糕,口水都快流出來了。
啊,這真是流連忘返的一天,真是有趣的一天啊!
做蛋糕作文5
我喜歡吃蛋糕,可是自己不會做,今天媽媽要做,我就下決心學會它。
媽媽說:做蛋糕,可不是一件容易的事情哦!需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說:我可以的,快開始吧!
媽媽拿出雞蛋、牛奶、麵粉、白砂糖和一些自製的果醬,做好准備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子,拿起雞蛋,小心打開蛋皮,想把蛋黃蛋清分離,可是手一抖,把蛋黃倒進了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來,鼓勵我再試著做,我按媽媽的吩咐,小心翼翼的終於把蛋黃從蛋清里分離了出來,我非常開心。原來看似簡單的事,實際做起來,也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖,再加入牛奶攪拌均勻,最後加入無顆粒麵粉調成糊,等待下步工序。接著開始調蛋清,調蛋清是最考驗人耐性的時候,要把清如水的蛋清打成奶油狀,這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經麻木了,媽媽又幫我攪拌,一會手也酸了。最後我全盤接過來,攪啊攪啊攪啊,終於攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃麵糊里攪拌均勻,再倒入電飯煲蓋上蓋子,按下25分鍾煮飯鍵,停止後,又悶了3到5分鍾。再打開時,漂亮又好吃的蛋糕就做成了!
大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口!我一下體會到其中的樂趣,心裡也充滿了成就感,同時也覺得干什麼事只要細心耐心就一定能做好!
做蛋糕作文6
從小到大,我學會了好多東西,這次我要在媽媽的幫助下嘗試著做蛋糕。
說干就干,我們准備好一堆做蛋糕的材料,然後就開始做蛋糕了。
首先,我們將蛋清和蛋黃分別放進二個碗中,然後在蛋清中加入白糖用攪拌器攪打,白糖要一次一次的加,一共要加三次,直到把蛋清從液態打到固態。可是我的蛋清卻怎麼也打不起來,這是怎麼回事呢?原來是我太心急,碗里的水沒有吹乾。哎!浪費了六顆雞蛋,我的心情很沮喪。等等,我們可以把它做成雞蛋餅、雞蛋羹,不過蛋糕只得重新再做了。
這一次,我們很細心地把碗吹乾,不一會蛋清就攪打好了。接著我們往蛋黃里加上白糖攪打均勻,然後在蛋黃液中加入一杯鮮牛奶、三杯麵粉和一勺油,少許鹽左右均勻攪拌。接下來將打好的蛋清分三次加入蛋黃液中,這樣蛋糕的原料就處理好了。
下一步我們將原料倒入烤盤放進烤箱小火烤25分鍾就可以了。
等待的過程是如此漫長,當一陣陣雞蛋的清香撲鼻而來,我的口水都要流出來了。切開棉花糖似的蛋糕,我迫不及待地咬了一口,好燙!不過又松又軟,香甜可口,真是美味極了!
這次做蛋糕讓我明白了,只要你肯努力、敢於嘗試,就能做成想做的事,「世上無難事,只怕有心人」!
做蛋糕作文7
平常只有在蛋糕店裡才能買到的蛋糕,今天我就要把它做出來。
首先,我們要准備四個雞蛋、麵粉、黃油、白砂糖和牛奶這五種材料。接下來,就是做蛋糕的時候了。
第一步,把雞蛋的蛋黃和蛋清分開:我拿著一個雞蛋在碗的邊上用力地敲了一下,只聽「呯」的一聲,蛋殼一分為二。我將蛋黃在蛋殼里倒來倒去。第二步, 將黃油放入蛋黃內里並充分攪拌均勻:我用勺子挖一點黃油放入蛋黃內里,再用筷子攪拌。第三步,把麵粉和牛奶倒入一攪拌好的蛋黃里:我先加牛奶,再加麵粉, 免得待會兒麵粉放多了又要加牛奶。第四步,蛋清放入白砂糖並充分攪拌均勻:這東東好難攪勻得嘞!第五步,將蛋清放入麵糊再攪勻:我攪!我攪!我再攪!第六 步,把麵糊倒入模具中,放入微波爐里烘烤。
「叮——」微波爐響了。打開微波爐的門,蛋糕的香氣撲鼻而來。我把蛋糕端了出來,放在餐桌上我們看著餐桌上的那個黃澄澄的蛋「糕」,都驚呆了。
「這哪是蛋糕呀!」我驚訝道,「一定是哪兒出了問題,我上網查一下。」
我上網查了「蛋糕膨鬆的基本原理」。我明白了,擺在蛋糕店的櫥窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化劑或泡打粉之類的食品添加劑。食品添加劑是化學葯物,對人的身體有損害。
做蛋糕作文8
周六中午吃完飯後,爸爸去睡午覺了,媽媽被叫去出差。我一個人閑著無聊,便心血來潮:我自己做點蛋糕吧!於是我從手機上搜來了蛋糕的各種做法。
「不行,這個太難。」「不行,怎麼還有香草精?!」我挑來挑去,終於選中了這個奧利奧蛋糕。「這個不錯!我去准備材料。」我按上面的做法,准備了奧利奧碎和牛奶;先將奧利奧碎倒入容器中,再加入二比1一的牛奶,放入微波爐烤了2分鍾。由於我害怕出事,所以一分鍾一分鍾的烤。
我設置好一分鍾後,回到客廳,打開電視看了起來40秒過去了,只聽「嘭」的一聲,嚇了我一跳,立馬以「百米沖刺」的速度沖到微波爐旁關閉電源,打開一看「天哪!發生了啥?」我一臉懵圈的站在那裡。我立馬反應過來,拿來衛生紙清理起來。好不容易清理完畢,我吸取了之前的教訓,決定10秒一次熱。我收拾完畢後,繼續看我的電視,30秒過去了,「怎麼回事?」我心中忽然掠過不安的一念:「不會摁成十分鍾了吧?!」跑過去一看,我猜對了趕緊關上電源,取出蛋糕「真是不幸中的萬幸啊,蛋糕沒糊!」我小聲說道。
雖然過程不盡如人意,但出來的成品還是蠻不錯的。尤其配上酸奶,泡軟後,那味道,真是「妙啊」!
做蛋糕作文9
上個星期四,我們東方紅小記者去萬利隆做蛋糕。蛋糕容易做嗎?我們會成功嗎?我應該把做的蛋糕給誰吃呢?一個個像星星一樣的問題在腦海里閃過。
不一會兒,我們走到了萬利隆。走進大門,擦得乾乾凈凈的地板和牆壁,擺的整整齊齊的麵包,映入我的眼簾。
要做蛋糕嘍!師傅給我們做了個示範。我和黃苡芊經過商量,決定做一個小姑娘頭像的蛋糕。我們首先用紅色的雕花筆把頭發的輪廓勾出來,然後再用其他顏色把頭發塗好,我只想要顏色多一點,就把三四種顏色都混在一起,結果小姑娘的頭發顯得十分雜亂。「太難了,太難了!」我不耐煩地叫著,於是就讓黃苡芊去做。我就休息一會,借用休息的機會,我重新思考,反復推敲,到底該怎樣做。
休息完後,就發現黃苡芊把頭發塗完了,而且上層塗得很厚,下層卻沒有挨著蛋糕胚的邊緣,還不均勻。再仔細一看,唉!原來她拿雕花筆都拿錯了,於是我接過她手裡的筆,一邊動手著色,一邊告訴她怎樣拿雕畫筆才能塗得均勻,就像當老師一樣,黃苡芊也拿了一支筆,照著做了起來……
經過我們的一番努力,一雙圓溜溜的眼睛、一個小西紅柿的鼻子、一張彎彎的嘴角帶著甜甜微笑的嘴巴、加上一頭飄動的彩色頭發的小姑娘形成了。
「終於做好了!」我鬆了口氣,興奮得不得了,想要大聲叫起來。
原來,做蛋糕並不難,但是要做精美就很難。
做蛋糕作文10
「哈哈哈!」伴隨著一陣陣笑聲,我們開始了一個有趣的蛋糕課堂,同學們特別開心,聽到這個消息,大家都蹦了起來,我也期待已久,畢竟這是我第一次自己做蛋糕呀!
蛋糕課開始了,老師拿著一盒蛋糕胚走了進來,還帶著一袋淡奶油,說「同學們,你們要跟著老師的節奏做,知道嗎?」說完老師把蛋糕胚發了下去,那香甜的散發著誘惑的味道就是蛋糕胚!老師先把奶油用打蛋器打發還時不時發出「嗒嗒嗒」的聲音,頓時教室里奶香四溢。
之後,老師又把蛋糕胚的一半拿出來放在盤子上,同學們認真地模仿起來,有的同學做好了,有的同學卻失誤了——他把一半的蛋糕胚翻成了兩半。
到了第二步,老師讓我們把自帶的水果拿出來。同學們高興地把水果拿了出來,有葡萄、桃子、哈密瓜、蘋果。同學們各自發揮自己的奇思妙想,把水果放在了蛋糕坯上。
到了第三步,我們把剩下的蛋糕皮放上水果擠上奶油,同學們又將剩下的蛋糕胚放在另一個蛋糕胚上,用裱花袋擠了一點奶油在上面,奶油的形狀有花朵形,有海浪形,還有一個笑臉,真是有趣極了。
蛋糕做好了,有的同學做得快,有的同學做得慢,老師把盒子發下去,同學們蓋上蓋子,就這樣,一節有趣的蛋糕課就結束了!
做蛋糕作文11
每次眼巴巴地看著媽媽在廚房裡做著美味可口的蛋糕,我都沒有機會嘗試。今天,趁媽媽不在家,終於逮到了一個好機會。
我翻箱倒櫃的找來各種材料:雞蛋、牛奶、麵粉、白糖。准備好材料,就可以開始做蛋糕啦!
我先把雞蛋在碗邊敲出一條縫,順著縫掰開雞蛋殼,蛋黃像一條機靈的小魚,迅速地落在碗中。然後加入麵粉、牛奶和白糖,將它們一起拌勻。剛開始攪拌時,雞蛋和麵粉像敵人一樣,水火不容,它們怎麼都粘不到一起。但他們誰都沒贏,還是被我手中的打蛋器打敗了,把它們變成了淡黃色的粘稠狀麵糊。最後把水果放在切菜板上,橫一刀,豎一刀,切成小方塊,倒進麵糊里備用。
我小心翼翼地把麵糊倒進模型,連同模具將蛋糕放入蒸箱。等我打開鍋蓋,一道白煙爭先恐後地飛舞起來。我吃了一口親手做的小蛋糕,軟軟的、糯糯的,蛋糕十分蓬鬆,活脫脫的一個小胖子。
媽媽回到家,聞到一陣香味,她來到廚房一看,發現是我在做蛋糕,媽媽起先一驚,等她吃了一小口,問道:「這是你做的?」
我回答道:「沒錯,好吃嗎?」
媽媽說:「不錯!你這水平都能趕上專業的蛋糕師了」
做蛋糕作文12
做蛋糕可不是一件容易的事。准備材料有:四個蛋,200克麵粉,一些發酵粉,還有奶油和水果。
第一次做時,我先把水倒入100克麵粉中,並放一些發酵粉,過兩個小時後,這碗面已經變大了許多。再往裡面打兩個蛋,把這團麵粉搓成長方形。這樣,這個就變成蛋糕的底了。然後,在上面塗上一層奶油,放在一邊。接著把70克麵粉倒入碗中,搓成一個小方形,蓋在大長方形上。按照這樣,一層一層蓋上去,最後在奶油上放點水果,就變成生蛋糕了。
我把蛋糕放進烤箱,烤兩個小時後,烤箱發出:「叮——」的一聲。我拿出來一看,「天那!」我叫著,因為發酵粉放多了,所以蛋糕變得又輕又大,而水果與此相比顯得很重,所以蛋糕凹凸不平。我這次太失敗了!
於是,我第二次做事,我更有經驗了!我按照前面的方法做,除了有一些不好的`地方,我算了一下麵粉和發酵粉的比例,量了量,稱了稱,最後才倒入麵粉中;水果的重量也很重要,這次我將水是果切碎了。最後我想,應該能成功吧。
後來,我果然成功了,吃了一口,真好吃!
做蛋糕作文13
我不會像小時候那樣幼稚。我只是把雞蛋和麵粉攪拌一下,然後倒進冰塊里,最後放進微波爐里處理。結果我做出來的是糊一樣的東西,真的很難導入。這一次,我在做蛋糕之前就發現了如何在網上做蛋糕,所以我有200%的信心我會成功。
首先,我想把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開。在線生產方法,打雞蛋時,將雞蛋倒入蛋殼中兩次,蛋黃和蛋清分離;然後,在蛋清中加入糖和一點鹽,繼續攪拌,直到它像牛奶一樣稠。大概過了半個小時,手又酸又累,但終於滿足了要求;然後我往蛋黃里加糖,再加麵粉和一點牛奶,繼續攪拌。我真的不明白為什麼蛋清和蛋黃要分開攪拌,最後卻倒在了一起,卻要繼續攪拌。終於到了做飯的時間了。我先往電飯煲里倒了點油,然後把准備好的材料倒進去,然後又耐心的等了十五分鍾。終於,好吃的金餅要出來了。
才過了五分鍾,我就等不及了。我在廚房走來走去,想打開蓋子,媽媽不同意,說如果打開蓋子,等待時間會更長。十五分鍾終於過去了,我趕緊打開蓋子。熱氣彌漫了整個房間,甜甜的香味撲鼻而來。但我仔細一看,好像蛋糕還沒熟,因為看上去平平無奇,一點也沒有腫脹的跡象。於是我又進入了等待的狀態。大約十分鍾後,蛋糕還是平的。我媽拿出來看了看。它不像蛋糕,但像一個雞蛋餡蛋糕。我很困惑為什麼蛋糕是這樣的。
也許是我的經驗不足導致了這次失敗,但也是我勇於嘗試的新挑戰。所以,我一定要總結經驗,相信下次一定能做出好吃又金黃的蛋糕。
做蛋糕作文14
今天下午,我纏著媽媽學做蛋糕,媽媽就問我為什麼想學做蛋糕。我說:「你出去打工不在家的時候,弟弟想吃了我可以做給他吃。」媽媽說:「說好吧,記住沒有大人在身邊自己不可以做的」,我點了點頭說:「好。」
我和媽媽來到廚房,媽媽在一旁指揮著我,准備材料;雞蛋、白糖、麵粉。我學著媽媽的樣子拿了一個盆子,我小心翼翼的把雞蛋打開,生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來,我用打蛋器在盆里來回的攪拌,累的胳膊一點勁都沒有了。我就問:「媽媽這樣行不行」,媽媽看了看說:「可以了」。媽媽說:「你現在可以加入白糖、麵粉了」,聽了媽媽的指揮我就趕緊行動起來。雞蛋和面終於攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒裡,再撒上一點白芝麻。
一切都准備好後我把倒好的雞蛋放入烤箱。烤箱加熱了一會,隔著玻璃我看見蛋糕越來越鼓
蛋糕烤好了,媽媽從烤箱里取出蛋糕。我迫不及待嘗了一口說:「媽媽,怎麼跟你做的味道不一樣呢?」媽媽安慰道:「你第一次做,做成這樣很不錯了,以後再做就好了。」我和媽媽都開心地笑了。
做蛋糕作文15
今天下午,我要參加小記者組織的做蛋糕活動,我特別興奮。
我來到丹尼斯四樓的跟我學美術學校,老師給我戴上了高高的廚師帽,繫上了漂亮的小圍裙,開始了做蛋糕行動。
首先,老師先給我們每個人發了一塊圓形麵包,又給每人一些奶油,我們照著老師教的方法,把奶油塗抹到麵包上,我和劉文琪開始忙碌起來了,刷奶油,看似簡單,其實很難,因為第一,不能讓奶油跑進雙層麵包的夾層中。第二,每次小鏟子上奶油不能太多。第三,要把奶油塗抹均勻。我費了九牛二虎之力才把奶油塗好。
下一步用水果裝扮蛋糕。我在盤子里選了四片黃瓜和兩片小西紅柿來裝扮我的蛋糕。我把黃瓜貼在四邊,讓西紅柿片左右立在蛋糕上。
最後一步把奶油做成奶油花,並用各色的果醬做出美麗的圖案,再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的「作品」完成了。
我興奮地站起來,用右手托起蛋糕,左手指著蛋糕。對正在忙碌的劉文琪說:「劉文琪,看,我已經完工了。漂亮吧!」不知怎麼的,我的手一抖,「啪」的一聲盒子連同蛋糕一起扣在了桌子上。我連忙拿起蛋糕,但已經太晚了,蛋糕已經被「毀容」了。我急得差點哭了。
劉文琪看了,打趣地說:「通過郭紫凝扣蛋糕這件事,讓我們明白了,做好的蛋糕要放在離自己三十厘米的地方,千萬不要亂動,否則,後果自負喲!」我聳了聳肩,笑了笑,自嘲地說:「哎,是我得意忘形了。」
I. 我學會了做生日蛋糕作文
我是一個貪吃的小姑娘,但最愛吃的就是蛋糕。而今天,我終於可以大展身手,自己動手來製作美味的蛋糕了。
我准備好了琳琅滿目的材料,就興致勃勃地捲起袖子,准備開始我這般「偉大事業」。第一步是要把蛋清和蛋黃分開。我謹慎地把分蛋器擱在了一個瓷碗的上方,輕輕地在碗邊磕了一下雞蛋,雞蛋就像個頑皮的小朋友,蛋殼和雞蛋「嘭」一聲就一起掉進了碗里。我有些氣餒了,但經過多次試驗,我還是最終打出了一個完美的雞蛋。
第二步就是要打蛋清。要用電動打蛋器攪打蛋清,直到蛋清成了體積比原來大三倍的白霜就算完成。說著容易,做著難,這十幾分鍾漫長而無聊的過程,需要極大的耐心,但是為了我美味的蛋糕,我拼了!
終於到了我最期待的烤蛋糕環節了!我先把蛋白霜、麵粉、牛奶混合成蛋糕糊,再小心謹慎地把蛋糕糊倒進模具中,最後放進了烤箱里,調好溫度就開烤了。隨著時間一分一秒的過去,烤箱「叮」的一聲響起,我以百米沖刺的速度沖到了廚房,戴上手套,忐忑不安的從烤箱拿出蛋糕放在桌子上。潔白的蛋糕看上去蓬鬆柔軟,還散發著陣陣奶香。我迫不及待的切開蛋糕,咬下第一口,我就感覺香濃可口,奶香縈繞著我的舌尖,色香味俱全。
今天真開心!在做蛋糕的同時,我學會了耐心與細致。