❶ 有什麼好做又好吃的蛋糕推薦
蛋糕作為一種受歡迎的甜點，不僅在味道上有著無限的可能性，而且在造型和創意上也能展現出各種可能性。如果你想要製作一款既好做又好吃的蛋糕，以下是一些建議：
經典巧克力蛋糕：這是永不過時的選擇，適合大多數巧克力愛好者。使用高質量的可可粉和黑巧克力，搭配簡單的材料如雞蛋、砂糖、麵粉和牛奶，就可以做出濕潤而濃郁的巧克力蛋糕。再加上一層巧克力奶油霜或者巧克力甘納什作為裝飾，會讓這款蛋糕更加誘人。
水果戚風蛋糕：輕盈、柔嫩的戚風蛋糕體與新鮮水果的結合總是令人難以抗拒。你可以選擇應季水果，如草莓、芒果、藍莓等，切片後鋪在蛋糕層之間，並搭配一些簡單的奶油霜。這樣的組合不僅色彩豐富，口感清新，而且健康美味。
抹茶紅豆蛋糕：結合了東方風味的抹茶和紅豆，這款蛋糕既有獨特的香氣又不失甜味。抹茶蛋糕層通常使用抹茶粉和松軟的海綿蛋糕底，中間夾有甜而不膩的紅豆餡。頂部可以撒上一些抹茶粉作為裝飾。
檸檬芝士蛋糕：假如你喜歡帶有酸味的甜點，那麼檸檬芝士蛋糕是一個不錯的選擇。它融合了檸檬清新的香氣和芝士蛋糕的濃郁。底層是酥脆的餅干底，上面是順滑的檸檬芝士填充物，最上層可以刷上一層薄薄的檸檬糖漿來增加光澤和風味。
胡蘿卜蛋糕：這是一種健康的選擇，因為裡面含有大量的胡蘿卜絲和堅果。通常使用肉桂、肉豆蔻等香料來增添風味，同時加入葡萄乾或堅果提供額外的口感。這款蛋糕通常配以奶油芝士霜，平衡了胡蘿卜的自然甜味。
提拉米蘇風格蛋糕：將義大利經典甜點提拉米蘇變成蛋糕版本，你可以採用手指餅干浸泡在咖啡和酒的混合物中，然後層層疊加馬斯卡彭乳酪和可可粉。這種蛋糕不需要烘焙，製作起來相對簡單，但味道卻非常地道和豐富。
紅絲絨蛋糕：以其標志性的紅色外觀和輕盈的奶油乳酪霜而聞名。製作時使用少量的可可粉和紅色食用色素來調色，並且加入酸奶和醋來增加其特有的酸度。這款蛋糕不僅美觀，而且味道獨特。
總之，無論是為了慶祝特殊場合還是僅僅想要享受一段甜蜜時光，上述推薦的蛋糕都能滿足你對美食的追求。製作蛋糕的過程也是一種樂趣，可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。注意在准備過程中准確稱量材料，遵循步驟，就能製作出既好看又好吃的蛋糕。
❷ 提拉米蘇蛋糕和芝士蛋糕哪個口味好
如果 喜歡咖啡口味的話 提拉米蘇是個不錯的選擇
至於芝士蛋糕的種類和口味有很多
如果 喜歡口感厚重的 話 重芝士蛋糕是首選
❸ 提拉米蘇和慕斯蛋糕有什麼區別大家覺得哪個比較好吃呢
提拉米蘇的主材是乳酪， 不是我們平時做乳酪蛋糕中所用到的奶油乳酪，而是一種叫作Mascappone的乳酪，它是一種產於義大利的新鮮乳酪，是提拉米蘇中不可或缺的材料。慕斯蛋糕的主材是鮮奶油。 這是他們最大的區別，從口感上來說，提拉米蘇略勝一籌，不過現在西點屋都很會發揮，口味豐富多啦~
❹ 芝士蛋糕和提拉米蘇誰的口感會更好一點呢
芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收.芝士蛋糕就是用它做的而出自名門的提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成，最上面是薄薄的一層可可粉，下面是濃濃的奶油製品，而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴裡香、滑、甜、膩，柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜，因為有了可可粉，所以略略有一點點不著邊際的苦澀，這正好與卡布奇諾相配。大多餐廳都用玻璃器皿來盛載，純粹的奶油黃上灑滿可可粉的棕色，深深舀起一勺，又多了巧克力的深褐色。沒有香蕉船般繽紛艷麗，也不像芝士蛋糕般獨色單調，提拉米蘇整體色彩和諧，變化有致。輕輕舀起一勺放入嘴裡，涼得不冰冷，口腔中頓感清爽，鮮奶油所特有的粘滑，稠稠地包裹著唇、舌、齒，徐徐咽下，那股溫柔甜蜜便會肆意地在全身每一處洋溢。個人認為提拉米蘇味道好點
❺ 芝士蛋糕 抹茶蛋糕，提拉米蘇蛋糕哪一個更
芝士蛋糕質地卻較一般蛋糕來得綿軟，口感上也比一般蛋糕來得濕潤，類似於提拉米蘇或是慕思之類的糕點，但又不像兩者來得綿軟。
抹茶蛋糕，是一道由抹茶粉、雞蛋、低筋麵粉、雞蛋、牛奶、植物油、細砂糖、蜂蜜等製作的休閑甜點，主要工藝是烘焙，老少皆宜，口味不甜不膩。
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。比較松軟可口
主要感覺還是看你自己各人的喜好，喜歡甜的，可以考慮提拉米蘇，喜歡口味濃郁的，那麼芝士蛋糕不錯！