⑴ 吃蛋糕與與什麼最配
問題一:蛋糕和什麼食物最搭配 奶油味比較重,或者巧克力重的蛋糕適合配一些檸檬水之類的飲料和一些清淡的食物。如果是水果味蛋糕的話搭配相對較多,去店裡點一點小菜也不錯!
問題二:生日蛋糕搭配什麼吃 如果是和男(女)朋友的二人世界 你就自己做點精細的西餐吧 再點上幾根蠟燭 多浪漫
既省了一大筆銀子 還吃了好吃的
和家裡人過更簡單了 如果你廚藝好的話就做給大家吃
廚藝不好讓大家做給你吃就好了嘛
問題三:蛋糕和什麼搭配最好吃 和你心愛人送你的東西搭配最好吃~
問題四:和男友吃蛋糕要搭配什麼菜?? 水果拼盤和蔬菜沙拉、又漂亮、又解奶油的甜膩
問題五:生前灶日蛋糕和什麼搭配起來好吃 紅酒~~~~~~~~~~~~~~・・
問題六:生日蛋糕和什麼搭配比較好? 暈死了,,之前慧數扮過生日,自己炒菜喝點飲料小酒,最後是甜點,就是蛋糕,,
問題七:請問:吃蛋糕搭配什麼飲料好呢?拜託了各位 謝謝 檸檬茶,這樣比較解油膩的
問題八:芝士蛋糕搭配什麼最好吃 建議用綠茶搭配吃,因為此類蛋糕在結構上較一般蛋糕扎實,但質地卻較畢老一般蛋糕來得綿軟,口感上亦較一般蛋糕來得濕潤,若以具體事物來描述,芝士蛋糕是口感上類似於提拉米蘇或是慕思之類的糕點,但本身又不若兩者來得綿軟。有時芝士蛋糕看起來不太像一般蛋糕,反而比較像派的一種。所以用綠茶可以清涼爽口,更能品出芝士蛋糕的美味!
問題九:吃奶油蛋糕應該配什麼菜? 蔬菜沙拉
圓生菜
生菜
黃瓜
甜玉米
胡蘿卜隨意組合拌沙拉醬
問題十:蛋糕配什麼吃喝才不上火? 蛋糕――必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。像大量含蛋白質和澱粉質的蛋糕,都屬於密集性食物,同吃必然要長胖。
大部分蛋糕都含有氫化植物油,上面的「鮮奶」是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。
蛋糕上的巧克力絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,多吃無益身體健康,還會導致發胖。
⑵ 生活小常識busc
頭部 1、發生頭痛、頭暈時,可在太陽穴塗上牙膏,因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛; 2、頭痛時把蘋果磨成泥狀塗在紗布上,貼在頭痛處,症狀可減輕; 口腔 1、牙齒黃,可以把花生嚼碎後含在嘴裡,並刷牙三分鍾,很有效; 2、吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了; 3、若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛; 4、經常裝茶的杯子裡面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常干凈; 5、嘴裡有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化後潰瘍基本就好了; 6、吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴裡放上少許鹽,含一下,漱下口,就不辣了; 眼部 1、仰頭點眼葯水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了; 2、眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來; 鼻子 1、洗完臉後,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩,然後再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會清除干凈,毛細孔也會變小; 皮膚 1、每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鍾,堅持一個月,面部會變得很滋潤; 2、剛剛被蚊子咬完時,塗上肥皂就不會癢了; 3、雙手易變得乾燥粗糙,用醋泡手十分鍾可護膚; 4、因外傷碰破皮肉時,在傷處塗上牙膏進行消炎、止血,再包紮,作為臨時急救葯,以葯物牙膏效果最為顯著; 喉部 1、如果嗓子、牙齦發炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當時症狀就會減輕,第二天就好了; 2、打打嗝時就喝點醋,立竿見影; 3、治療咳嗽,特別是乾咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什麼調味料都不要放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯; 衣物護理 1、吹風機對著標簽吹,等吹到商標的膠熱了,就可以很容易的把標簽撕下來; 2、旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都捲成卷; 3、 在衣領和袖口處均勻地塗上一些牙膏,用毛刷輕輕刷洗,再用清水漂凈,即可除去污漬。 4、毛衣袖口或領口失去了彈性,可將袖口或衣領在熱水中浸泡20分鍾,晾乾後即可恢復彈。 足部 1、夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳; 腰 1、夏天游泳後曬曬太陽,可防肌膚勞損等疾病發生; 手部飾品 1、手腕長粗的MM想帶較細的手鐲,就不能硬帶,應把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲,非常好帶,也不會把手弄疼,取下也是同樣的方法; 廚房小竅門: 1、栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進微波爐轉一下,拿出後趁熱一搓,皮就掉了; 2、插花時,在水裡滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天; 3、把核桃放進鍋里蒸十分鍾,取出放在涼水裡再砸開,就能取出完整的桃核仁了; 4、把蝦仁放進碗里,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水沖洗,即能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口; 5、炒肉時,先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鍾,倒掉水,再入味,炒出來會很嫩滑; 6、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長; 7、把殘茶葉曬干,放到廁所或者溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊子蒼蠅的功能; 8、夾生飯重煮法:可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜, 9、若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可; 10、亨調蔬菜時,如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣既保證營養,又使水餃餡味美有湯; 11、多吃薏米小豆粥等潮濕健脾,可防暑濕; 12、蛋清粘和小瓷器、玻璃品:小瓷器和玻璃品如斷了,可用蛋清塗滿兩個斷裂面,合縫後揩去四周多餘蛋清,經過半小時 ,斷裂部分就可完全粘和。放置一、兩天後,即使受到較大的外力碰擦,粘和處也不會斷裂。 13、金銀花有疏散風濕功效,金銀花水煎取汁涼後與蜂蜜沖調可解暑; 14、吃過於肥膩的食物後喝茶,能刺激自律神經,促進脂肪代謝; 15、將白醋噴灑在菜板上,放上半小時後再洗,不但能殺菌,還能除味; 16、蠟燭冷凍二十四小時後,再插到生日蛋糕上,點燃時不會流下燭油; 衛生清潔: 1、巧除紗窗油膩:將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡,待溶解後,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果真不錯; 2、只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤; 3、桌子、瓶子表面的不幹膠痕跡用風油精可以擦拭; 4、出門時隨時在包里帶一節小的干電池,若裙子帶靜電,就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電; 5、不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒,保證就不磨腳了; 6、夏天擦拭涼席,用滴加了花露水的清水擦拭涼席,可使涼席保持清爽潔凈。當然,擦拭時最好沿著涼席紋路進行,以便花露水滲透到涼席的紋路縫隙,這樣清涼舒適的感覺會更持久; 7、爽身止癢洗頭或洗澡時,在水中加五六滴花露水,能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用; 8、皮鞋或包的皮子放久了發霉時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可; 9、皮包上有污漬,可以用棉花蘸風油精擦拭。 10、白色衣褲洗後易泛黃,可取一盆清水,滴上二三滴藍墨水,將洗過的衣褲在浸泡一刻鍾,不必擰干,就放在太陽下曬,即可潔白乾凈; 11、加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳; 12、洗衣服領口:在領口上撒一些鹽末,輕輕揉搓,用水漂去鹽分即可。因為人的汗液中含蛋白質,不能在水中溶解,而在食鹽中就能很快溶解。 13、使牙刷耐用:把新買來的牙刷,浸在熱鹽水裡半小時左右取出,可使牙刷經久耐用。 14、壺、杯、盅等瓷器如積有茶垢、油漬、水漬之類,可用渣掉汁的檸檬皮,以一碗溫水浸泡,放置4、5小時,就可除去。用醋和鹽混合來洗也可以洗的很乾凈。 養生: 1、夏天枕頭易受潮滋生黴菌,時常曝曬枕芯有利健康; 2、睡眠不足會變笨,一天需要睡眠八小時,有午睡習慣可延緩衰老; 3、防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿大用腦,可用熱水加醋洗腳; 4、早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果,有益於養肝; 5、葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠; 6、夏天多喝番茄湯既可獲得養料,又能補充水分,番茄湯應燒好並冷卻後再喝,所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效,最適合於男子;吃酸性物質馬上刷牙會損害牙齒健康; 7、喝酸奶能解酒後煩躁,酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,並且含鈣豐富,對緩解酒後煩躁尤其有效; 8、過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃, 不利健康,最好加一點醋再食用; 9、及時補充水分但應少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料,含有較多的糖精和電解質,喝多了會對腸胃產生不良刺激,影響消化和食慾。因此夏天應多喝白開水或淡鹽(糖)水; 10、空調室內溫差不宜超過5℃,即使天氣再熱,空調室內溫度也不宜到24℃以下; 11、夏天,人的活動時間變長,出汗多,耗能過大,應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品,以滿足人體的代謝需要; 12、吃大蒜、洋蔥可以預防前列腺炎、前列腺增生。 13、女生冬天感到肢體寒冷時腎陽虛的表現,可以買一些黃芪泡水喝,如喝一段時間後感到口乾,陽氣恢復正常停一下然後反復如此飲用,效果不錯。 14、蜂蜜和大蔥不可同吃,會引起中毒。 15、香椿做的食物最好不要多吃,會引起胃腸不舒服。 16、青蘿卜與胡蘿卜不能同吃,會引起中毒。 17、冬吃蘿卜,夏吃薑,每天適量吃一些姜,可以提高免疫力,尤其是對感冒有效。
[編輯本段]飲食常識
第一類: 1.坐飛機前少吃薯類食品 薯類食品大都有很強的產氣作用,在一些歐洲機場的「健康指引手冊」中,土豆、紅薯等澱粉類食品被列為「最不推薦在機場餐廳享用的食品」,因為飛機升高時,氣壓會下降,如果你吃了太多可產氣的薯類食品,會感到下體膨脹,並且頻頻拜訪洗手間! 2.早上千萬別吃丹麥麵包 要製成松軟酥香的丹麥麵包,需往麵粉中加入大量起酥油,這樣才能形成麵包里特殊的層狀結構。而起酥油不光讓身體發胖,還會影響女性荷爾蒙分泌。由於人體激素水平在早上最敏感,因此歐洲醫學專家建議,吃丹麥麵包的最佳時間是中午,那時人的雌性激素水平相對穩定,你不會因攝入太多起酥油而失去濃濃女人味! 3.喝完咖啡40分鍾後再運動 加拿大安大略大學健康學院的霍頓·史密斯教授指出,剛喝完咖啡,人體中樞神經系統的興奮性較高,這時去健身房,你會在不知覺中運動過量、造成肌肉損傷! 4.咖啡伴侶比薯片更致胖 美國食品監管機構指出,速溶咖啡伴侶中的反式脂肪酸含量比薯片還高,而反式脂肪酸是讓女人發胖的根本原因!小編建議你盡量喝新鮮咖啡,如果非喝速溶咖啡不可,一定別因貪圖口味,往杯子里加太多咖啡伴侶! 5.長時間打電話也會得「網球肘」 別以為只有運動過量才會遭遇「網球肘」!如果你長時間打電話,肘部綳得太緊,肘關節神經一樣會受到傷害,這時你會感到下臂疼痛、肘關節活動不利,電腦操作速度也會被大大影響!因此小編建議你在打電話時盡量戴上耳機! 6.常溫牛奶比熱牛奶更健康 牛奶加熱時間越長,其中的鈣成分流失得越快,而乳糖成分不會有任何變化。營養專家認為,常溫牛奶比熱牛奶更健康。如果你非喝熱牛奶不可,最好不要用微波爐加熱,微波會讓乳類蛋白變質,使用煤氣灶或用開水燙溫奶袋是更好的選擇! 7.吃生蒜讓你更聰明 美國愛荷華州立大學研究指出,人腦活動所需的大半能量由維生素B1轉化的葡萄糖提供,而生蒜中的蒜胺成分比維生素B1的作用還要強,經常吃生蒜,能讓你頭腦更聰明! 8.補充優質脂肪酸讓你一直穿裙裝 想一直穿性感美麗的裙裝?美國醫學專家將牛油果、香蕉中的脂肪酸稱為「優質脂肪酸」,它不但不會讓你發胖,還能有效提高體表溫度,即使在偶爾刮風的夜晚,你一樣能穿搶眼的連衣裙! 9.晚上吃洋蔥易失眠 《黃帝內經》中有「胃不合則卧不安」的說法,如果晚餐選擇不對,你很可能在漫漫長夜輾轉反側!而洋蔥氣味辛辣,屬脹氣食物,如果在晚餐中吃太多洋蔥,你很容易感到腹部脹氣,從而導致睡眠質量降低! 10.吃完獼猴桃,不要立刻喝牛奶 獼猴桃中含有大量維生素C和維生素B,兩者與牛奶中的乳脂蛋白相結合,容易產生蛋白質凝塊,讓你腹瀉!因此小編建議你吃完獼猴桃2小時後再喝牛奶,或吃其他奶製品! 11.睡前吃幾塊餅干,可告別惡夢 印度醫學專家研究證明,四成半的惡夢都由低血糖引發,血液中糖分含量過低,會使腦神經皮層細胞吸收過多負面情緒,讓你在睡覺時惡夢連連。如果入睡前吃幾塊餅干或喝一杯加糖的豆漿,能有效減少惡夢,提高你的睡眠質量! 12.胃口不好與鞋擠腳有關 日本早稻田大學醫學院的健康報告指出,食慾好壞與鞋子大小有關!由於腳上匯集著6條經脈,直接影響內臟器官的神經反應。當鞋擠腳時,足部血液循環受阻,攝食中樞供血不足,你會感到胃口不好、食慾下降! 13.蘋果應在15分鍾內吃完 蘋果中含有豐富的維生素和酸類物質,紐西蘭食品專家指出,如果吃蘋果速度太慢,會讓你胃部分泌大量胃酸,與果酸共同作用,造成消化不良!因此小編建議你:蘋果一定在15分鍾內吃完! 14.香菇讓女人挺直腰桿 韓國《文化日報》的客座醫學專家建議,女性每日必吃香菇,尤其是經常在陽光下暴曬的香菇。因為香菇中的麥角甾醇在與陽光接觸時可產生大量維生素D,這種優質補鈣元素可讓你腰桿挺直、充滿骨感美! 15.紅蘿卜纓補鈣效果好於大豆 加拿大食品專家研究發現,每100克大豆中含鈣191毫克,而每100克紅蘿卜纓中含有360毫克的鈣,幾乎是大豆的一倍!因此食品專家建議,買菜時不要輕易丟掉珍貴的紅蘿卜纓,用它熬湯、炒菜或拌沙拉,都能達到意想不到的補鈣效果! 第二類
哪些食物一定不能往冰箱放
【水果類】 香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。 鮮荔枝 若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。 熱帶水果由於害怕低溫,不適宜放在冰箱里,如果冷藏,反而會「凍傷」水果,令其表皮凹陷,出現黑褐色的斑點,不僅損失營養,還容易變質。未熟的水果,則更不能放進冰箱,否則很難正常地成熟起來。正確的方法是,避光、陰涼通風處貯藏。 【蔬菜類】 西紅柿 西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。 黃瓜青椒 黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。 葉子菜 因為它冷藏後比較容易爛. 最好不要挨著冰箱放。 白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。 黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。 南瓜適宜在10℃以上存放。 【零食類】 巧克力 放進冰箱的巧克力在拿出來後,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利於細菌的繁殖。芮莉莉說,儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時,可先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。 【食物類】 火腿 若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,火腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。 麵包 麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫「變陳」。「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而麵包放冰箱中,變硬的程度來得更快。 魚 不能放太久 冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。因此,冰箱中存放的魚,時間不宜太久。[1
⑶ 減肥期間過生日吃了蛋糕
喝點茶(早上紅茶、下午綠茶)可以解膩。碰了點奶油沒關系,喝點淡茶就可以了。
不要太刻意去減肥吧,就算是碰了點蛋糕不要緊啊,但是需要注意的一點是,太刻意去減肥(刻意節食【指的是只吃一點點】、絕食、運動過量減肥)後,突然碰了油膩的東西,胖的速度會比以前還要快的。
⑷ 山姆會員店蛋糕多少錢一個-山姆蛋糕價格貴嗎
山姆會員店裡面會有各種各樣吃的,蛋糕就是其中比較受歡迎的一款甜點,它的口味比較多,有水果蛋糕、有奶油蛋糕等等,山姆會員店的蛋糕價格是不一樣的,有些蛋糕的價格會便宜點,有些蛋糕會貴一點,一般是在88—168元之間。
山姆會員店的蛋糕多少錢
價格:88-168元。
在我的印象中,6磅重的蛋糕大概是168元,可以說非常實惠。草莓蛋糕3磅(相當於10英寸)117元。老實說,你不能在其他地方以這個價格買到一個6英寸的蛋糕。關鍵是蛋糕很好吃,中間夾著藍莓果醬。
1、黃油蛋糕
雖然甜mm的黃油蛋糕看起來金黃可愛,但老細菌實在受不了這個小黃油蛋糕帶來的熱量。
入口能感受到真正的配料,但口感相對簡單,除了本身的蛋糕香味和黃油香味外,其他味道都無法品嘗。吃的時候,最好搭配一些清茶,否則吃得太多會油膩~
2、榴槤千層蛋糕
榴槤白千層蛋糕重近2磅,是山姆店裡的一道熱門菜。一層榴槤,一層奶油,一層香菜就這樣疊加了幾十層。
遠遠聞到新鮮榴槤果肉的香味,讓人慾罷不能。
可惜你賣不出去。如果你想買它,你需要買一整件。但這么大的榴槤千層糕只要不到90元!真正控制細菌的榴槤並不認為整個蛋糕太大。
3、棗泥蛋糕
你能感覺到手上真正的棗子蛋糕。這是第一個為細菌種草的mm美食。肉眼可以看到覆蓋在表面的大塊核桃仁。果仁酥脆,蛋糕又軟又糯~
整個口味充滿了棗泥,而核桃則增添了一絲堅果的香味。這兩者在蛋糕里完全混合,甜味恰到好處。如果配上一壺綠茶,是下午茶的健康選擇!
山姆會員店的蛋糕可以放多久
兩三天。
蛋糕的保質期會因蛋糕材料的不同而不同。一般來說,奶油蛋糕的保質期最多隻能冷藏兩天;不過,慕斯蛋糕和乳酪蛋糕的保質期會比較短,冷藏後只能存放一天,所以蛋糕應該盡早食用。
冷藏可以延長蛋糕的貨架期,但冷藏溫度宜控制在2℃~7℃之間。用塑料薄膜包住生日蛋糕,避免奶油和糖漿暴露在空氣中。如果取出時有明顯的氣味,不要再吃了。
蛋糕本身的主要成分是奶油和蛋糕。奶油比蛋糕容易變質。如果奶油變硬,發出酸味和異味,就不要再吃了。蛋糕長時間存放後,味道會變差。蛋糕會慢慢失去它柔軟的味道,沒有香味,沒有嚼勁。
山姆會員店蛋糕怎麼保存
1.取兩片麵包,蓋上蛋糕兩邊的切口,然後插入牙簽使麵包直立。或者把蛋糕放在密封的容器里,在密封的容器里加入一片新鮮的麵包。當麵包變硬時,請及時用新鮮麵包代替,以延長蛋糕的保存期。
2.蛋糕可以分成幾個部分,放入密封的盒子里,放入冰箱的冷凍層,想吃的時候請提前一天放在冷凍層上,或者拿出來拿出來。在室溫下慢慢解凍。它嘗起來像一塊新鮮的蛋糕。
3.把蘋果切好放入蛋糕盒,和蛋糕一起存放。蛋糕還是很好吃的。因為蛋糕和蘋果放在一起,不僅能保持水分,蘋果的香氣也能讓蛋糕更香。
⑸ 懷孕了能吃生日蛋糕和綠茶蛋糕嗎
可以。但是不能多吃。吃得過多此類食物會導致體重過度增長,而胎兒所需營養不足。還會引發妊娠期糖尿病,增加分娩風險。只要不要過量就可以了,孕婦是有些東西要注意,但也不用那麼緊張。現在的奶油蛋糕幾乎都是氫化植物油製作而成的。氫化植物油的危害在於它含有反式脂肪酸,反式脂肪酸是人工合成的,所以少吃。希望我的回答可以幫助到您!
⑹ 做生日蛋糕的步驟是什麼
1 材料 : ( 1杯份) 自發粉 4茶匙 砂糖 3茶匙 即沖美綠 3茶匙 雞蛋 1隻 做法: "將以上材料倒進杯內攪勻,再放入微波爐加熱2分鍾即完成了
2 材料: 麵粉 50克 可可粉 5茶匙 蛋黃 2個 蛋白 2個 砂糖 25+25克 牛奶 6湯匙 做法: 1.將10個蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內(如小玻璃碗等) 2.麵粉,可可粉一起過篩 3.將蛋黃倒入碗中加入25克砂糖及牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解 4.麵粉,可可粉加入蛋液中輕輕攪勻 5.蛋白略為打至起泡後,加餘下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒轉也不會流出),做成蛋白糖霜 6.蛋白,糖霜分2次加入麵糊中拌勻 7.將麵糊倒入蛋糕模中,用微波爐每個烤1分鍾即可食用了...
微波爐巧做綠茶蛋糕 材料:麵粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴、綠茶粉 做法: 1、首先,把雞蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,覺得有厚重感了就可以了 2、將麵粉、發酵粉、黃油(事先用微波爐加熱融化)、牛奶、奶油香精和綠茶粉一起放進蛋液,用力攪拌均勻 3、把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍才不會沾底),表面抹平,然後輕輕的用保鮮膜蓋住,放入微波爐加熱,期間不時的用竹簽刺入,直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了 4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了
有很多的人用微波爐做蛋糕不成功,糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧!只要10分鍾,不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕!
1.先檢查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助!開始打……打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……待到蛋白已經發白,仔細看!這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡,但是已經變成半流質的了。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內,一個字:打,很快你的手會感覺有點沉,蛋白已經變成半膠質的了,再打一會,你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角,它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了! 好了,10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕!
下面不用我說了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔 首先打雞蛋 取雞蛋兩個,蛋青,蛋黃分開,分別放在兩個沒有水的碗裡面 打蛋青,用大蛋器至少打上個10多分鍾,記住要用力打,這時候有老公男朋友的有福了,說實話,那真是一份很辛苦的工作,蛋青打倒發起雪白的泡沫為止,要做到一點流狀物也沒有了,把碗翻過來的話泡沫不會掉下來就OK了 接下來室蛋黃,這個容易,加上蜂蜜一大勺充分攪拌即可 二來就是弄麵粉 麵粉呢,家裡普通的麵粉就可以了,一杯麵粉,一小勺泡打粉攪勻,著時候喜歡別的味道的可以加上,比如綠茶粉啊,可可粉啊,果珍啊什麼的都可以,要是想加果脯的話這時候也可以加上了,不過要記得切的小小的,不過以我以往的經驗來看,果脯都會沉底,蛋糕地下一大堆,上面沒有,
三來混和 首先把蛋黃和蜂蜜的混合物到如麵粉中,攪拌,如果比例恰當的話現在的混合物就像是還沒有攪拌過的芝麻醬一樣,如果你作出來的是麵粉嘎瘩就坊點牛奶,如果你作出來的是麵粉湯就放點乾麵粉 然後把蛋青泡沫放在裡面,攪勻(我覺得這時候的溶液和蜂蜜的濃稠度很相似) 這樣蛋糕液就做好了
最後就是做成蛋糕了 把剛做好的蛋糕液放在一個稍瘩的容器裡面(至少是溶液的三倍大),加蓋,放微波爐裡面,高火三分鍾就好了。你可以看到蛋糕發滿整個容器。好玩的很呢 看著有用就轉過來給大家看看,自己也做過好幾次,也抓到了點小竅門,轉出來的蛋糕會有些雞蛋的腥味,可以接著用微波爐帶的燒烤烤二分鍾,那樣會更香一點,還可以根據自己的喜好加如別的味道,果汁什麼的都可以。給大家看看我做的吧,樣子不是很好看但很好吃類。
用微波爐做海綿蛋糕 所需材料: 低筋麵粉 ... 150g 細白糖 ... 100g 雞蛋 ... 3個 發粉 ... 1大匙 鮮奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步驟: 取三個三蛋糕模型,內面抹油,薄撒麵粉備用。 將雞蛋打成蛋液後,慢慢加入細白糖,充分攪打至發泡。 麵粉過篩後,連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀輕輕攪拌均勻,分置三個模型中,如有氣泡則輕敲模型。 每個蛋糕以強微波烘烤3分鍾即成。 備註: 1.海綿蛋糕烘烤好後,應立即取出,並以垂直方向輕摔模型,如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。 2.食用時,可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。