用料
10寸蛋糕胚 1個
芒果，草莓，獼猴桃，提子，紅心火龍果，藍莓 若干
手指餅干 適量
防潮糖粉 少量
薄荷葉 少量
絲帶 適量
奶油部分
淡奶油 500克
細砂糖 40克
超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法
首先，烤一個10寸蛋糕胚，分三層，中間奶油水果夾層。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟1
第三層蛋糕胚放上去，我是用最底層的放在最上面，因為比較平整。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟2
頂上和四周都抹上奶油，不用抹太平，均勻了就可以。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟3
手指餅干圍著蛋糕貼一圈，然後綁上漂亮的絲帶，固定好餅干。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟4
靠近餅乾的一圈，用淡奶油圍邊(高度不夠的話可以擠兩層)，然後水果切成丁，放在蛋糕表面，注意色彩搭配。接著放幾個薄荷葉並撒上防潮糖粉裝飾。超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）的做法 步驟5
好啦，蛋糕完成
『貳』 怎麼做純水果生日蛋糕
用料
主料
鹽1克
淡奶油
300克
細砂糖
15克
橙子
1個
火龍果
1個
蘋果
1個
彌猴桃
1個
聖女果
適量
花生碎
30克
黑巧克力花
8片
輔料
水果生日蛋糕的做法
1.准備材料（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里）
2.將蛋白和蛋黃分開
3.將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖
4.全部糖加入後打至硬性發泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可
5.蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻
6.再篩入低筋麵粉，攪拌均勻
7.把蛋糊攪拌至無顆粒
8.加三分一的蛋白中攪拌均勻（要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡）
9.將拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震動幾下
10.放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾，轉170度25分鍾
11.取出馬上倒扣在烤網上
12.半小時左右脫模
13.准備蛋糕裝飾材料，將水果切成你要樣子
14.淡奶油加入50克細砂糖打發至有紋路
15.將蛋糕切成三片
16.取一片放蛋糕盤上，底下放轉盤（我是用過年的糖果盒當轉盤，原來很好用）
17.抹上一層奶油，加上切好的水果，再抹上一層奶油
18.第二層同樣操作，再蓋上最上面的一片蛋糕
19.加奶油在蛋糕表面，然後抹平，蛋糕邊也要抹平；然後用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋，再擺上水果、巧克力裝飾；我一個人沒辦法一邊刮一邊拍照，這步就省了，巧克力花要提前做好
烹飪技巧
水果可以根據自己喜歡的放，隨意的擺放就可以。花生碎是提前炒熟然後弄碎，巧克力花也是提前做好。蘋果切片好，要用鹽水泡浸5分鍾，以免氧化變色。蛋糕面上我澆了一層透明光鏡，是用透明果凍溶化後，再澆上去的，這樣看來有光澤，也可以不澆。
『叄』 三層蛋糕生日多少錢牛奶棚
三層生日蛋糕，通常尺寸為16英寸左右，價格大致在300元人民幣左右。不同種類的蛋糕價格有所差異，建議直接前往蛋糕店咨詢以獲取准確價格。例如，歐式宴會水果蛋糕可能就是這個價格區間，而其他種類的蛋糕可能價格會稍高。
『肆』 水果蛋糕怎麼做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，邊上貼上草莓片。
『伍』 訂個3層的生日蛋糕要多少錢
看你在哪裡訂 要定多大的 多少個人吃呢 好利來的 底是 35CM的14寸（最小的三層） 要800-1000 水果蛋糕比普通的奶油蛋糕要稍微貴一些 建議你如果訂大蛋糕 而資金有限的話 建議不要去特別知名的地方定 其實口味差不多的 無非就是個牌子 就能節省三四百
『陸』 水果夾層生日蛋糕做法大全
【主料】
戚風蛋糕8寸一個藍風車奶油400克芒果1個火龍果一個櫻桃若干桃罐頭一瓶
【輔料】
糖40克
步驟1
把水果洗干凈瀝干，8寸戚風我是提前一天做出來的。可以直接用。把戚風蛋糕分成三等份
步驟2
然後打發奶油。400g 奶油?40g 糖低速擋打發，大概2分鍾。打好後放冷藏。把一片蛋糕上面抹奶油，然後擺白桃罐頭，抹層奶油，再放一片蛋糕
步驟3
再放一片蛋糕，抹奶油，鋪水果，我做的三層的，以此類推
步驟4
用裱花嘴，擠出來比較省事
步驟5
鋪滿火龍果，做夾層
步驟6
鋪上第三片蛋糕，然後裱一圈奶油
步驟7
裱花，然後擺上櫻桃
『柒』 三層蛋糕是什麼意思
三層蛋糕是指由三層蛋糕片疊加而成的甜點，通常需要在蛋糕層之間夾上奶油、巧克力、水果等多種食材，使得蛋糕口感更加豐富。三層蛋糕可以用於慶祝生日、婚禮、紀念日等多種場合，是一種常見的糕點。
製作三層蛋糕需要准備好蛋糕模具、各種食材以及烤箱等工具。首先需要將蛋白和蛋黃分開打好，在逐漸加入糖粉、麵粉等材料後攪拌均勻。之後需要把麵糊倒入模具中，逐層烘烤，夾上奶油、水果等配料，最後將三層蛋糕片疊加在一起，用糖霜或巧克力裝飾即可。
在西方文化中，三層蛋糕是一種廣泛流傳的甜點，代表著慶祝、幸福、祝福等意義。在婚禮或生日慶典上，三層蛋糕被視為不可或缺的甜點之一，代表著甜蜜的愛情、幸福的人生和美好的願望。此外，三層蛋糕還可以體現出製作者的技藝和美學追求，是一種充滿藝術和文化內涵的糕點。