A. 生日禮物送什麼
生日禮物一:服飾類
其實生日禮物送衣服鞋子帽子之類的挺好,這種類型的禮物非常實用,而且價格浮動空間很大,選擇很多,能夠知道對方的喜好和需求,送對的服飾類的禮物,是非常貼心和溫暖的,比如最近ta去店裡看了什麼類型的服裝,最近有沒有給你說想買什麼服裝,你可以投其所好。但是有一點就是尺寸有點難把握。
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生日禮物二:創意禮物類(適合男士)
減壓球、打靶射擊鬧鍾,動態水音箱,寫字馬克杯,定製刻字錢包,人像打火機,美女煙灰缸,卡片式手機,馬桶煙灰缸,易拉罐小植物,神秘垃圾袋,LED發電鬧鍾,青蔥校園馬克杯,金磚打火機,恐怖衛生紙,電人握力器,水晶骷髏杯,鐵藝酒具,磁力魔方,塗鴉台燈,禁煙抱枕,木質組合機器人,汽車模型,手繪掛鍾,愛情兌換券,智能觸控手錶,機器人花盆,會跑鬧鍾,刻字皮帶,復古單反,生肖手鏈,蛇骨手鏈,電人打火機,軍火筆記本,益智魔盒,太陽能計算器,仿古書滑鼠墊,仿古書文件夾,酒瓶雨傘,膠卷紙巾抽,過濾式紅酒杯,題型水杯,星座變色杯,創意車模,創意移動電源,創意打火機,創意掛件,創意擺件,創意鬧鍾,創意玩具,創意玩具,創意台燈,創意水杯。
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生日禮物三:花和蛋糕類
雖然送花和生日蛋糕有點俗,有點普通,但是花就是想想沒意思,自己真正收到又很驚喜很開心,所以送花是不錯的選擇,但不要只送花,要搭配其他禮物。
生日蛋糕是一種儀式,吃不吃不重要,重要的是許願和吹蠟燭。
B. 做生日蛋糕需要准備哪些材料,簡單嗎
【所需材料】
蛋糕胚:雞蛋3個、低筋麵粉50克、細砂糖40克、牛奶30克、植物油25克
裝飾:淡奶油450克、細砂糖35克、水果350克、粉色素少許、粉色巧克力50克、粉色閃粉少許、原味餅干少許、裝飾糖珠少許、美人魚擺件1個
【操作步驟】
1 細砂糖、牛奶、植物油、蛋黃倒入盆中,用蛋抽攪拌均勻,充分乳化。接著加入已經過篩的低筋麵粉,用蛋抽以劃「Z」的手法均勻麵糊。
2 准備一個無油、無水的打蛋盆,倒入蛋白和細砂糖,用電動打蛋器打發到乾性發泡,即打蛋頭能拉出小尖角,打蛋盆倒扣蛋白霜也不會滑動的狀態。
3 取1/3蛋白霜到蛋黃糊中,用蛋抽輕輕翻拌,先斜切入盆底,將底部的麵糊翻上來,同時一邊拌一邊轉動打蛋盆,大致均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白霜和蛋黃糊充分混合。拌好的蛋糊應該是光亮蓬鬆、飽滿、均勻的狀態,如果麵糊明顯體積縮小,而且不斷有大氣泡冒出,就是消泡了。
4 將蛋糊倒入6寸學廚模具,在桌上用力震兩下,把麵糊內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱,上下火160度,下層烘烤30分鍾左右。烤好後立刻出爐,用力震兩下散出熱氣並倒扣在涼架上,徹底冷卻後方可脫模。
5 粉色巧克力隔溫水融化後裝入裱花袋裡,剪開一個小口子,擠進魚尾巴的巧克力模具里,放在一旁晾冷凝固。
6 巧克力徹底凝固後脫模,刷一層粉色閃粉。
7 淡奶油與細砂糖倒入打蛋盆里,用電動打蛋器打至八分發,奶油挺立但質地依然細膩光滑的程度,冷藏備用。
8 取一小碗已打發好的奶油,用色素調成粉色,冷藏備用。
9 水果切小塊,蛋糕胚橫切成三片。
10 底托上放一片蛋糕胚,均勻地鋪上淡奶油和水果做夾餡,再往上放一片蛋糕胚,再鋪上第二層夾餡,接著放上第三片蛋糕片。
11 剩餘的淡奶油抹在蛋糕四周,做基礎抹面。這款蛋糕對抹面要求不高,不需要抹得十分平整,大致抹勻就行。
12 用小抹刀把粉色奶油隨意地抹在蛋糕表面和底托上。
13 餅干碾碎,撒在底托上做沙灘效果。最後放上美人魚擺件和魚尾巴巧克力,撒一些糖珠即可。
【小貼士】
1 6寸的蛋糕,大概是5-8人份的量。
2 蛋糕胚用的是戚風蛋糕的做法,模具盡量選用陽極材質的活底模。首先,固定底模具不方便脫模;其次,不沾膜雖然也能烤戚風,但對烘烤的時間和溫度要求較大,新手不易掌握。
3 動物性淡奶油對溫度較為敏感,溫度高的時候奶油會化掉,所以打發奶油和夾餡抹面的操作環境盡量不要高於25度,18度左後最好,操作時要速戰速決,完成後立刻放進冰箱冷藏定型。
C. 男同事離職兼生日送什麼禮物
男女同事選擇禮物的標准也不容忽視。通常女性同事可以選擇一些可愛的,萌一點的禮物,年輕點的可以選擇一些公仔啦,可愛一點的水杯啦(但你記住女性日化類的都可以不用考慮)再貴重一點的也不用考慮,人家還有更重要的異性朋友送禮物,你的禮物不能顯得比她的男朋友或者老公的更貴重就不好了,這樣也增進了同事之間的友誼.如果是男同事只要不是太私人的物品都可以選擇:鋼筆、汽車擺件、富貴竹也不錯(男人上進心比較強,富貴竹的寓意也好個人覺得這樣的禮物不錯)
D. 蛋糕金色淋面怎麼做的
蛋糕金色淋面做法:
工具及配料:巧克力50克、奶油60克、奶油蛋糕一 枚、金色色粉一瓶、高度白酒一瓶、 刷子一把
1、首先我們需要一個抹好面的奶油蛋糕,可以是奶油霜,也可以是淡奶油。
E. 蛋糕上放玩具擺件衛生嗎
其實這個問題有其客觀的原因存在,至於衛生或者不衛生,這完全看做蛋糕的人,他們對擺件的處理方式,有的會消毒,有的會物理隔絕。是個仁者見仁智者見智的問題,就好像刀是好是壞一樣!
先說一下為什麼會有擺件的出現!
隨著私房蛋糕的盛行,動物奶油也逐漸進入了大家的生活里。早些年,蛋糕店裡清一色的植物奶油,植物奶油穩定性好,經得起各種折騰,可以各種裱花,做得花里胡哨的。而動物奶油的穩定性極差,於是就催生了這種玩具擺件或者插件裝飾,這樣可以很快速的裝扮好一個蛋糕。而裱花這種活兒,基本上動物奶油也只能進行一些簡單的裱花裝飾,沒法做的特別復雜。而大家對蛋糕的審美又越來越高,所以在業界就出現了各類的裝飾方法,有水果,有餅干,有巧克力,有擺件,有插件,畢竟蛋糕是一種儀式感高於食用價值的東西,所以大家也並不會太在意,畢竟蛋糕誰也不會天天買個充滿儀式感的大蛋糕來吃。
其實於我個人而言,一個很漂亮的,五彩斑斕的裱花蛋糕,和一個放了擺件和插件同樣漂亮的蛋糕,我情願會選擇擺件那個,畢竟它不會有太多的色素污染,也不至於吃了,第二天上廁所,廁所都染上了一種混合色。雖然聽著有點重口味,但是這是我的親身體會。其實做過蛋糕的人都知道,奶油要有鮮艷的顏色,那必須得下猛料才行,一點點色素,那都是淡淡的顏色。要大紅大紫,那就得死命的加色素。
現在很多蛋糕房,對於擺件,都會做到清洗,消毒。有的會保鮮膜包裹,有的使用底托,而且奶油有個特性,就是即便碰到了擺件,也會連同擺件一起被粘走,也就是說,真正接觸的那部分奶油,你根本就沒機會吃到嘴裡去,喜歡舔擺件的,那就另當別論了!