1、木材蛋糕,這個蛋糕造型迥異,用巧克力做成木柴的形狀,還用翻糖,捏出了聖誕老人和聖誕樹的形狀,這款蛋糕微苦,不喜歡吃太甜的人一定會喜歡,假如你的女朋友喜歡這種萌萌的風格,這款蛋糕一定不要錯過。
2、星球蛋糕,假如你的女朋友喜歡獵奇,喜歡與眾不同,一定要試試這款蛋糕,這是一個球形的蛋糕,吃的時候需要敲開吃,外面是巧克力做成的,裡面和普通蛋糕沒什麼差別,這款蛋糕非常有儀式感,尤其是敲開吃的那一瞬間。
3、鮮花蛋糕,今生賣花,來時漂亮,鮮花是所有女孩從小到大的最愛,在幼兒園學會臭美的時候,女孩們就在攀比連衣裙上的花有幾朵,在成年之後更是講究幾朵玫瑰不同的含義,在女朋友生日的時候送上一款這樣鮮艷奪目的蛋糕,不僅預示人比花嬌更是祝福,前程繁花似錦。
B. 有哪些適合1-8歲萌寶的粘土手工教程
我這里說一下生日蛋糕的粘土手工,黃色的球,搓成長條,白色的球,比黃色的小一點,搓成長條,是比黃條短一點的。把白條放在黃條卷好。牙刷出動!粘上一點水,掃一掃蛋糕,再搓幾個小紅球做裝飾,這樣基本上一個可愛的小蛋糕就完成了,超輕粘土是一種將粘土捏成各種不同形狀的藝術活動,手工者可自由揉捏、隨意創作,讓孩子們提高自己的觀察能力,審美能力及創造能力,鍛煉自己腦、手、眼的協調性與手部的精細動作。
C. 過生日為什麼要吃雞蛋
過生日吃雞蛋是我國民間不成文的風俗,主要有幾種說法:
【說法之一】
舊時嬰兒降生以後,除了向產婦的娘家專門報喜以外,其他庄鄰親友一般不再通報,產房或者臨街的大門上掛一桃枝,上系一紅布條,謂之「挑紅」,「挑紅」的時間,一般在嬰兒降生的當天,或者第三天。
「挑紅」後,最普遍的習俗是給鄰居送染紅了外皮的熟雞蛋即「報喜雞蛋」。左鄰右舍則拿雞蛋、紅糖之類來賀喜。有的地方,添喜後的第三天,凡是同姓的人家都送去喜面(面條)。所以,再過生日時,也要吃染紅了皮的雞蛋。
【說法之二】
這要起源於《詩經 商頌 玄鳥》「天命玄鳥,降而生商」的典故,講述遠古時名叫簡狄之婦外出遊玩時遇到一枚燕卵,吞服後懷孕,生出「契」。後來「契」成了殷商的始祖。契是一個很有優秀的人.所以後世的人們都希望自己的孩子像他那樣優秀,於是就送燕子蛋給生育孩子的人們表示祝福,可燕子蛋不好找,就用雞蛋代替了。
【說法之三】
因為雞蛋是近似球形的,比較好找又比較堅硬,過生日時煮上幾個,吃之前先把雞蛋在身上滾一下,這樣能送走晦氣,帶來福氣,滾完以後把雞蛋在頭上磕開,說這叫開竅,如果一下就能磕開,說明這個人聰明。
【說法之四】
在古代,蛋者,古通「旦」。從這個「旦」字可以看出,甲骨文字形,像太陽從地面剛剛升起的樣子而且「旦」有「某天、某日」的意思。因此自古就有以蛋做為慶賀「某一天(一般是節日)」的習俗,寓意從「這一天」其,被祝福的事物、人的運程就象初升的太陽。
雞蛋中的蛋又同音,就把雞蛋寓意為祝福,雞蛋就變成了最好的祝福,所以每當生日時,家裡人就會煮雞蛋吃。
(3)球形生日蛋糕造型擴展閱讀:
幾千年來,中國人的生日記錄方法跟西方大相逕庭。中國人新的一歲開始於農歷新年的大年初一,也就是說除夕過後,每個人就長了一歲。所以新年「辭舊迎新」的意味裡面還有歲數的一定含義。而一般過生日還是習慣使用農歷。所以自民國以來每個人可以有兩個生日,一個農歷一個公歷。
因為中國農歷紀年法是一種經過修訂的月歷,與月亮的公轉周期有關,所以每一年農歷生日對應的公歷日期皆不相同。一般來說,每個人的19、38、57、76和95歲的生日中,總有幾次陽歷和陰歷是和出生那一年相吻合,但並不是每個人的19歲生日都是陽歷陰歷同一天,而是在前後一天,更有可能一生也不會重疊。
第一個生日稱為「周歲」,幾乎是最重要的生日。
舊時年長者過生日分得比較仔細。如果是大家族中德高望重的家長過生日還會有相應的慶祝活動,稱為祝壽。傳統生日一般是按虛歲計算。
整生日:指的是每逢個位數是9或者0的生日,例如59歲、60歲、49歲、50歲等。每個生日皆有不同的稱呼:
大慶:每逢生日個位9的生日,例如39、49、59、69、79等。
正慶:每逢生日個位0的生日,例如40、50、60、70、80等。
散生日:生日個位數是1-8的生日,例如51-58歲。
D. 蛋糕上的花紋怎麼做
用料
八寸正的芭比蛋糕胚
2個
淡奶油
適量
黑巧克力
適量
牙簽
隨意
足球生日蛋糕的做法
烤制2個芭比戚風蛋糕胚,並分別分層三層共六層備用
先把其中一個芭比蛋糕胚頂部那一片蛋糕胚放最下面,之後開始抹淡奶油加水果,之後依次放分層的第二片、第三片(最大的那片)抹淡奶油加水果。然後再依次放另外一個芭比蛋糕胚三片抹淡奶油加水果。此處注意:先放最大的那片蛋糕胚,之後放第二片,最後放最小的蛋糕胚頂部那一片!因當時忘記拍整個過程圖了,只能文字敘述了。有機會下次補上!
之後開始給基本成球形的足球蛋糕抹面。這個地方抹面不用抹的太光滑,只要後面用牙簽畫足球六邊形和五邊形能看清楚就行。因之後會用裱花袋擠小圓點在上面,即使你抹面再光滑也看不見額
(*∩_∩*)嘻嘻
ps:這個地方抹面的時候一定要注意抹的時候順著蛋糕胚弧度(兩頭小中間稍
微鼓)來抹額,這樣做出來的足球才會圓額!
之後用牙簽在基本抹好面的球形蛋糕胚上定位畫出第一個五邊形(這點很重要額!),之後以這個五邊形為中心點依次畫出第二圈的五個六邊形。以此類推畫出下面的五邊形六邊形。這個地方也忘記拍照了,有機會又再補上!^_^^_^
之後1:1的黑巧克力和淡奶油融化做成甘納許開始給之前用牙簽畫的五邊形六邊形勾邊。邊勾好後就開始用裱花袋裝上兩種顏色的淡奶油開始不停的擠小圓點吧!直到擠的你眼冒金星,兩眼發花,手軟手酸為止!哈哈^_^…………
棕色淡奶油我是直接加的甘納許調色的。健康又美味!不喜歡色素,個人有點介意色素^_^
這里注意的是如果你擠小圓點擠到最下面最下面靠近蛋糕盒位置的時候,如果你感覺不好擠了,需要傾斜一定角度才能擠,那麼恭喜你,你做出來的足球一定一定很圓很圓很像很像額!
E. 生日蛋糕十二生肖怎麼做
依據以下兩個方面來製作十二生肖蛋糕;
一:掌握十二生肖的特徵
鼠:鼠科類動物,體形比較小,尾長而尖,毛褐色或黑色、白色等。頭與身體的比例約三個頭長度,耳朵比較小,後腿比前腿長2倍,嘴上有長胡須。
牛:牛科類的動物,角比較短,角根粗尖細,頭皮鬆垂、肌肉發達,大部分肌肉集中於頭、胸、臀部,黃牛近乎赭黃色,頭與身體的比例約四個頭長,四肢粗壯。
虎:貓科類動物,耳短尾長。四肢都有五趾及鉤爪,通體棕黃,均具黑色波紋。腹部白色,黑紋明顯,尾黑紋橫列,尾尖黑色,頭部黑紋較密,耳背黑色,當中有一白斑,身體與頭的比例是四個頭長,三個頭高。
兔:兔科類動物,耳朵有長的、有短的,能夠左右轉動。眼有紅有黑,後肢的長度約比前肢長兩倍,毛色有白,黑、灰等。兔頭與身體的比例和鼠有相似都是三個頭長。
龍:傳說中的動物,頭有角、脖子有長須,嘴比較大,身體有魚鱗片、有四肢、都有利爪,頭與身體的比例是8個頭長,前腿在兩個頭長的位置,後腿在身體的三分之二處。
蛇:軟體動物,頭三角形,身體似繩形,體色有綠褐色,花色或黑色,眼睛小而圓,嘴色比較大,尾巴細尖。身上有魚鱗紋,圓紋、網紋等。蛇一般是盤起或「S」體形。
馬:馬科類動物,馬的軀體雄健、頭覆長鬃毛,四肢長、頸部稍長於頭部,四肢各有一趾,頸部較長,這與它的食草的生態特徵有關。頭比脖子短點,身體的長度約兩個關長。
羊:牛科類動物、身毛短、有兩只角、頜下有長鬃,毛有白色、黑色、雜色等;頭骨略大,山羊的角從眉毛骨上方長出;腿細、尾巴也比較短小。猴:猴科類動物,體背上部棕灰色或棕黃色,股底紅色、脖子短,上肢長下肢腿彎曲,頭部與身體是三個頭長。
雞:鶉雞類動物,雄者身體高大,色澤艷麗,並有高聳的肉冠,長尾,腳有距,能鳴善斗,雌者色暗,冠小尾短,眼睛圓形。
狗:犬科類動物,爪有五趾,後退長於前腿,聽覺、嗅覺靈敏,耳根不外露,鼻子前部較平且濕潤,爪較厚,不具收縮功能,用腳趾行走,頭部與身體的比例約四個頭長。
豬:豬科類動物,頭頸相連,鼻長口大,足短身肥。身體呈白色、黑色、棕色及雜色等,頭與身體的比例是四個頭長。
二:十二生肖在蛋糕上的分類
1、卡通動物系列
卡通動物、也就是說動物人物化,把動物做成象人一樣,有腿、有手、有表情,或模仿象兒童般可愛的人物等,隨著人們的豐富想像力,卡通的形象也越來越多姿多彩,形態萬千。卡通動物也就是把動物的特徵進行誇張,在頭腦中形成印象,用幾何體球形來表現動物的五官、四肢。 卡通動物的製作通常根據動物頭的大小來衡量一個卡通動物的高度,比例均衡是卡通動物的重要特徵。通常是按頭部占整個身體長度的三分之一來確定一般卡通動物形象比例的。做好卡通動物要有抽象思維,這一點很重要。
2、模擬動物系列
所為之模擬也就是仿照真實的動物去做,那麼要做好模擬動物必須對每一個動物細心觀察、觀察每一個動物的部位、表情、動作並要詳細的了解每一個動物性情特徵以便在製作過程中能夠很好的表現出每一個動物的逼真形態。
掌握上面這兩個方面,做出十二生肖蛋糕就很容易了。
F. 蛋糕上常見的彩色小糖,和金屬銀色小球,你們知道是怎麼做的嗎
現在的蛋糕種類愈來愈多,家中有電烤箱的,喜愛蛋糕烘焙的朋友們,總是喜歡在家裡面自身烤一些蛋糕。家中沒有烤箱,又不至於蛋糕烘焙的朋友們,往往會挑選在外面蛋糕房裡選購生日蛋糕。記得小時候,蛋糕的花式沒有那麼多的,哪些大溪地百里香,哪些德國朱古力,全是今天才聽說的,之前的生日蛋糕,最好看的花樣便是生日蛋糕上邊裝點五顏六色的小棍子一樣的糖塊,或者一些銀白色圓球。
現如今,目前市面上有售賣外包裝好一點的五顏六色夾心巧克力針和銀珠糖,這種甜品裝飾品都是採用設備批量生產出的,加上成本費劃算,那麼這些裝飾品的價錢都很劃算,幾元就可以買一大罐。但還是建議不必多吃些,由於這些糖針糖球看起來很好看,可是所含的可可脂與可食用澱粉容易導致人長胖,提議少吃點,偶爾吃上一點,或者用以裝飾設計就行。
G. 法甜包括哪些種類
法式甜品,又稱法式甜點,是法國烹飪中的一個重要組成部分,以其精緻的製作工藝、豐富的口感和獨特的造型而聞名於世。法式甜品種類繁多,包括了許多經典的甜品種類,如馬卡龍、可麗餅、慕斯、布丁、果醬等。以下是一些常見的法式甜品種類:
馬卡龍(Macaron):馬卡龍是一種用杏仁粉、糖和蛋白製作的小巧甜點,外形呈圓形,中間夾有各種口味的餡料,如巧克力、草莓、檸檬等。馬卡龍色彩豐富,口感酥脆,是法式甜品中的經典之作。
可麗餅(Crêpe):可麗餅是一種薄餅,由麵粉、雞蛋、牛奶和黃油製成,可以加入各種水果、巧克力醬、果醬等作為餡料。可麗餅口感柔軟,餡料豐富,是法國街頭常見的甜品之一。
慕斯(Mousse):慕斯是一種以奶油、糖和各種口味為主要成分的甜品,口感輕盈,如絲般柔滑。常見的慕斯口味有巧克力、草莓、香草等。
布丁(Pudding):布丁是一種以牛奶、糖、雞蛋和明膠為主要原料的甜品,口感細膩,味道濃郁。常見的布丁口味有香草、巧克力、焦糖等。
果醬(Confiture):果醬是一種以水果、糖和果膠為主要原料的甜品,口感酸甜,營養豐富。常見的果醬口味有草莓、藍莓、杏等。
泡芙(Pâte à choux):泡芙是一種以麵粉、水、黃油和雞蛋為主要原料的甜品,外形呈圓形或橢圓形,內部填充有各種口味的奶油或巧克力醬。泡芙口感酥脆,餡料豐富,是法式甜品中的經典之作。
法式燉蛋(Crème caramel):法式燉蛋是一種以牛奶、雞蛋、糖和香草為主要原料的甜品,口感細膩,味道濃郁。法式燉蛋的表面通常有一層焦糖層,增加了甜品的風味。
法式奶油蛋糕(Gâteau à la crème):法式奶油蛋糕是一種以麵粉、雞蛋、糖和黃油為主要原料的甜品,內層夾有各種口味的奶油或水果。法式奶油蛋糕口感豐富,層次分明,是法國傳統的生日蛋糕。
巧克力松露(Truffe au chocolat):巧克力松露是一種以巧克力、奶油和糖為主要原料的甜品,外形呈球形或方形,表面通常撒有可可粉或堅果碎。巧克力松露口感絲滑,味道濃郁,是巧克力愛好者的最愛。
法式奶油布丁(Tarte Tatin):法式奶油布丁是一種以蘋果、糖和黃油為主要原料的甜品,口感酥脆,味道香甜。法式奶油布丁的表面通常有一層焦糖層,增加了甜品的風味。
總之,法式甜品種類繁多,各具特色,無論是口感、味道還是造型,都體現了法國烹飪的精湛技藝和獨特魅力。
H. 翻糖花在家怎麼製作
高顏值翻糖花是如何做成的?超詳細圖解
很多時候,當你看到很多唯美,造型各異的蛋糕的時候,請不要過於驚訝,因為這些蛋糕跟普通的奶油蛋糕還是有一些區別的。
這些蛋糕被稱之為翻糖蛋糕,也只有通過翻糖這個材料才能做出栩栩如生的花樣造型,翻糖可塑性強,顏色豐富且製作精緻。
29、將上好色的花苞也用綠膠帶纏在小菊花旁。
30、最後將完成的小花苞和葉子分別纏在龍爪菊右側和底部。
31、這樣一束龍爪菊花束就完成了,是不是很漂亮呢?可以將花束用於小蛋糕上的裝飾,或是裝在花盒裡,是饋贈親朋好友的好禮。
I. 孩子馬上就要過生日了,該如何在家自己做草莓慕斯蛋糕
如果自己在家做草莓慕斯蛋糕,首先我們得准備蛋糕片,把蛋糕片放在模具裡面備用。需要注意的是,必須得提前在蛋糕片的底部包上保鮮膜。提前准備好適量的淡奶油,把淡奶油隔熱加水並且要加熱,大概要加熱到60度左右,淡奶油加熱到60度左右的時候需要隔著熱水保溫。把吉利丁片剪成兩半,並且放到冰水當中,連帶著冰水放入冰箱的冷藏室當中泡一會兒,大概10分鍾左右就可以變軟。
接下來我們把准備好的草莓全部用料理機打成草莓汁,用濾網過濾一下,過濾好的草莓汁放到小奶鍋裡面,加入白砂糖,用小火加熱到60度。繼續准備一些吉利丁片,用冰水泡軟,然後直接放到草莓汁當中,攪拌融化之後直接倒在已經凝固的慕斯體上,接著繼續放入冰箱的冷藏室,三個小時之後便可成功定型。定型結束之後,撕掉模具底部的保鮮膜,然後就可以脫模了,這樣慕斯草莓蛋糕就製作完成了。