【80大壽生日蛋糕的做法】
用料
戚風蛋糕胚
色粉
黃桃
奶油
80大壽生日蛋糕的做法
烤制一個戚風蛋糕
記住蛋糕烤好後一定要倒扣,預防回縮
打發淡奶油
黃桃切丁
第一層抹好奶油後加一層黃桃丁
再加一層蛋糕胚
再放一層黃桃
奶油抹好
因為製作太倉促沒有拍具體過程,改天一定補上
桃子補上葉子
完成嘍
最難得就是畫仙鶴
2. 做生日蛋糕需要什麼材料
主料:無鹽黃油540克、低筋粉240克、細砂糖177克、雞蛋4個
輔料:水46克、蛋清120克、白巧克力30克、淡奶油230克、黃桃罐頭幾塊、食用色素1滴
1、黃油在室溫下軟化後,加細砂糖打發到顏色發白,體積膨脹後,逐次加入雞蛋,攪打到完全融合的狀態。
3. 黃色的水果是什麼,挺好吃的
這個生日蛋糕上的黃色水果一般是黃桃,黃桃富含多種維生素,以及人體所必需的胡蘿卜素、纖維素和番茄黃素等等,營養價值豐富,並且口感也十分不錯,經常被人們拿來製作水果生日蛋糕。
但是一般黃桃的價格還是比較貴的,不過品質好的話會到15元一公斤左右,你可以在相應季節購買喔。
4. 80大壽生日蛋糕怎麼做
【80大壽生日蛋糕製作步驟】
1. 准備戚風蛋糕胚:製作一個戚風蛋糕時,記得蛋糕烤好後要倒扣放置,以防止蛋糕回縮。
2. 打發淡奶油:將淡奶油打發至發泡。
3. 准備黃桃:將黃桃切丁備用。
4. 鋪設第一層:在蛋糕模具中抹上一層奶油後,加入一層黃桃丁。
5. 加入蛋糕胚:在黃桃丁上再放一層蛋糕胚。
6. 繼續鋪設:再在蛋糕胚上放一層黃桃和奶油。
7. 完成蛋糕:由於時間緊迫,沒有拍攝具體的製作過程,稍後一定會補充步驟圖片。
8. 裝飾蛋糕:在蛋糕上添加桃子和葉子作為裝飾。
9. 繪制仙鶴:在蛋糕上繪制仙鶴的形態,為80大壽的生日蛋糕增添特色。
5. 八寸黃桃生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料 5人份
低筋麵粉100克、淡奶油800克、蛋糕(戚風)3片
輔料
雞蛋5個、黃桃(罐頭)1罐、白巧克力適量、巧克力(黑)適量
調料
色拉油40克、橙汁60克、白砂糖70克、白糖120克
8寸戚風蛋糕坯原料:雞蛋5個,低筋麵粉100克,色拉油40克,鮮橙汁(或鮮牛奶)60克,細砂糖70克(全部加入蛋白中)
奶油蛋糕裝飾原料:淡奶油800克,黃桃罐頭,少許彩色巧克力星,白巧克力和黑巧克力適量,白糖120克(加淡奶油里打發用,可以根據自己喜甜的程度適度增減哈)
黃桃奶油蛋糕步驟1
把戚風蛋糕切成三片
步驟2
把黃桃切小塊備用
步驟3
打發奶油的盆事先放冰箱冷凍一下,把淡奶油倒入從冰箱冷卻的盆里,加白糖,打發成裱花用的鮮奶油狀態即可。有明顯花紋不消失,手感受阻即可
步驟4
拿一片戚風蛋糕片,抹上一層打發的鮮奶油,(我這次是把奶油裝入裱花袋中,直接劃圈擠在上面的,這次擠得厚度一致,比抹要省事多了),再撒一層黃桃粒
步驟5
蓋上一片蛋糕片,再擠滿打發的鮮奶油撒黃桃粒。依次做好三層
步驟6
用打發的鮮奶油抹平表面和四周。然後可以根據喜好來裝飾
步驟7
我在蛋糕的周圍擠了一圈花紋,然後放一圈黃桃粒,再擠一圈花紋,最裡面放了我自己用白巧克力和黑巧克力做好的樹葉和心形巧克力塊,用彩色巧克力星放在了每個花紋上
步驟8
因為沒正規的裱花用的抹刀,看到蛋糕的周圍不好看,我又用杏仁片在四周粘了一下,這樣就可以蓋一下,看起來也漂亮多了
6. 生日蛋糕胚能用黃桃罐頭夾心嗎
生日蛋糕胚可以用黃桃罐頭來夾心,把黃桃切成小粒,在蛋糕胚中間披抹上一層奶油,再撒上黃桃粒,這樣做出來的生日蛋糕味道更好!
7. 生日蛋糕的做法,黃桃夾心生日蛋糕怎麼做好
食材
雞蛋4個
白糖70克
色拉油50克
低筋麵粉100克
淡奶油200克
烘焙巧克力適量
白糖35克
黃桃罐頭適量
彩糖粒適量
小西紅柿1個
製作時間:2小時以上
用餐人數:
步驟
1
先把烘焙巧克力切碎,隔水加熱待巧克力融化,晾涼定型後用勺子巧取碎屑。
2
蛋黃蛋清分離,蛋黃倒入色拉油、糖30g。
3
把蛋黃糊攪拌均勻,不要起筋。
4
蛋清放入40g糖打成硬性發泡。
5
把打發的蛋清分三次放入蛋黃糊中,和蛋黃糊切拌均勻。
6
倒入模具,輕輕震出大的氣泡。放入預熱好的烤箱160度60分鍾。烤好後,取出晾涼倒扣(這一步忘記拍照片了)。
7
淡奶油倒入盆中,盆底墊冰塊。放白糖打至六分發--原體積的2倍,具有濃厚流質感的粘稠液體。
8
把蛋糕分成兩片,然後取一大平盤放上一片蛋糕,再塗抹奶油。
9
再放上瀝干水分的黃桃粒,再蓋上另一片蛋糕片。
10
再塗抹一層奶油,撒上巧克力屑和彩糖粒,用小西紅柿裝飾。ok!簡易的生日蛋糕做好了。
8. 生日蛋糕上的黃桃為什麼有臭味
不正常的,不要吃天氣熱發酵了吃了會壞肚子的