『壹』 寶寶蛋糕的做法
寶寶蛋糕是一款非常受寶寶喜愛的甜點，它的材料簡單，製作過程也不復雜。下面我來詳細介紹寶寶蛋糕的製作方法。
首先，准備好所需的材料：麵粉200克，白糖100克，雞蛋3個，牛奶50毫升，黃油50克，泡打粉5克，香草精幾滴。
這些材料都是非常常見的食材，一般家庭都可以輕松准備。
接下來，我們開始製作寶寶蛋糕。首先，將黃油融化，然後加入牛奶一起混合均勻。然後，在一個干凈的容器中，將雞蛋和白糖一起打至顏色發白，變得松軟。將融化的黃油牛奶混合液慢慢倒入雞蛋糊中，攪拌均勻。
接下來，將麵粉和泡打粉一起過篩，然後加入到雞蛋糊中，輕輕攪拌均勻，不要出現大塊的麵粉。最後，再加入香草精，攪拌均勻。
然後，將准備好的麵糊倒入已經預熱好的烤盤中，將烤盤放入已預熱至180攝氏度的烤箱中，烤制大約30分鍾，直到表面呈現金黃色並且用牙簽插入蛋糕中心時，牙簽可以從中間拔出來而不沾到麵糊為止。
待蛋糕冷卻後，可以根據寶寶的口味，添加一些裝飾。可以用鮮奶油擠花，並加上一些水果，如草莓或藍莓，也可以用一些彩色糖果點綴。這樣製作出來的寶寶蛋糕既美觀又可口。
寶寶蛋糕的做法非常簡單，但需要注意幾個關鍵點。首先，麵糊攪拌均勻，避免出現麵粉塊。其次，烤盤要預先預熱，以確保蛋糕能夠均勻受熱並烤至金黃色。最後，蛋糕一定要完全冷卻後再進行裝飾，以免影響裝飾品的固定。
總之，寶寶蛋糕是一款簡單美味的甜點，適合給寶寶作為小零食或生日蛋糕。它既營養又美味，寶寶們一定會很喜歡。製作寶寶蛋糕的方法簡單易行，每個家庭都可以嘗試製作，給寶寶帶來更多的驚喜和快樂。
『貳』 寶寶吃的蛋糕怎麼做
寶寶水果生日蛋糕的食材和調料：1(六寸戚風蛋糕胚) 雞蛋3個 低筋粉60g 砂糖30g 玉米油40g 牛奶40g 白醋少許 鹽少許(1克的樣子) 6寸圓形蛋糕模1個 寶寶水果生日蛋糕的食材和調料：2(表面裝飾) 黃桃粒 奶油適量 水果適量 寶寶水果生日蛋糕的的家常做法，水果生日蛋糕怎麼做好吃 一、雞...蛋蛋黃蛋白分離，蛋黃打散，倒入牛奶，玉米油，攪拌均勻 二、加入過篩的麵粉，快速翻拌成麵糊 三、蛋白中加入白醋和10g細砂糖，用電動打蛋器，攪打至粗泡；再加入10g細砂糖，攪打至濕性發泡；加入最後10g細砂糖，打至乾性發泡 四、打好的蛋白分三次加入麵糊，快而輕的翻拌均勻 五、烤箱預熱170度，上下火，下層，35分鍾。也可150度50分鍾
『叄』 不用打發不用烤箱！最適合1-2歲寶寶的「生日蛋糕」，護眼又補鈣
沐寶寶一歲生日的時候，正值疫情嚴防期間，街上的蛋糕房都關著門，但不知從什麼時候起，「生活需要儀式感」侵染了我們的思想，沐爸爸便費盡心思親自做了蛋糕給他~
沒有帶回打蛋器，自製版應運而生，沒有低筋麵粉，雞蛋、牛奶、南瓜來調配口感……
但是，沐寶寶一歲一個月的時候，又吃了次自製糕點-紫薯山葯糕，但是多添點心思，我想這個給小寶寶做生日蛋糕、輔食小點都特別合適，重要的是還能護眼補鈣！
一起來看看吧：
食材清單：
紫薯、山葯、土豆、純牛奶、米粉、西藍花（點綴）、找個圓形的模具
具體做法：
1. 紫薯、山葯切小片或小塊狀，西藍花掰小花狀
2. 切好後均上鍋蒸熟，約15分鍾，具體看切的情況
3. 蒸好後的紫薯、山葯和土豆分別加入牛奶碾壓成泥，紫薯泥中拌入寶寶米粉
4. 往模具里刷一層食用油（方便脫模），往底層鋪上紫薯泥，再鋪一層山葯土豆泥，最上面再鋪一層紫薯泥
5. 為保熱度，上鍋再蒸兩三分鍾即可，脫模擺盤
因為這是第一次做，直接就寫了文章，後面有機會再試試更立體更美觀的，歡迎大家也嘗試一下
建議，留給自己也留給嘗試的你：
紫薯泥中加入更多的米粉，最好可以過篩，這樣蒸熟後呈現的效果應會更立體！
學習的路上免不了不如意或者失敗，但是希望自己願意想，願意去做！
下文附上紫薯、山葯的營養價值供大家參考：
紫薯
1.紫薯富含澱粉，含有20%左右，大概只有大米白面的不到三分之一，也可代替一小部分主食。
2.紫薯的膳食纖維含量高達3g/100g乾重，可調節腸道，也可以吃紫薯來預防寶寶便秘。有研究發現其可以增加腸道中的雙歧桿菌、乳酸桿菌和腸球菌等「好細菌」。
3.當然相比於其它薯類食物，紫薯的花青素含量豐富，抗氧化能力強，對寶寶視力保護也相當有潛力。
但是，紫薯本身質地較密，小孩子不能多吃，尤其是腸胃功能不佳的寶寶更要少吃！
山葯
山葯當然也可作為部分主食，水山葯也可當做寶寶的蔬菜，山葯中的粘液多糖可以幫助寶寶增強免疫。
紫薯山葯糕，富含澱粉，花青素，粘液多糖，蛋白質等，可以幫助寶寶提高抵抗力，保護視力，其中加入牛奶，更能幫助寶寶補鈣；而且這個糕點簡單易做，也可自己搭配食材，豐富顏值與口感，趕緊試試吧！
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『伍』 周歲生日蛋糕該怎麼做
製作周歲生日蛋糕可以是一種有趣且富有創意的過程。以下是一些步驟和建議，幫助你為那個特別的日子准備一個難忘的蛋糕：
主題選擇：首先，確定蛋糕的主題。一周歲的寶寶通常對色彩和形狀感興趣，所以可以選擇一個色彩鮮艷、形狀簡單的設計。常見的主題包括動物、卡通人物、星星、雲朵等。
食材准備：根據所選的蛋糕食譜，准備好所有必需的食材。通常，你需要麵粉、糖、雞蛋、黃油、牛奶、泡打粉、香草精和其他裝飾用的食材，如奶油、水果、巧克力碎片等。
蛋糕糊製作：將室溫下的黃油和糖混合在一起，打至輕盈蓬鬆。逐個加入雞蛋，每次加入後充分混合。然後，慢慢加入牛奶和香草精。在另一個碗中，將麵粉、泡打粉混合均勻，然後逐漸加入到濕性成分中，攪拌至剛剛混合均勻，避免過度攪拌。
烘焙：將烤箱預熱至指定溫度，通常是350°F（175°C）。將蛋糕糊倒入已經塗抹了黃油並撒上麵粉的蛋糕模具中。根據蛋糕的大小和厚度，烘焙時間大約在25到35分鍾之間。用牙簽插入蛋糕中心，如果牙簽干凈無糊狀物粘附，即表示烤熟。
冷卻：將蛋糕從烤箱中取出，放在架子上冷卻約10分鍾，然後脫模繼續冷卻至室溫。
裝飾：一旦蛋糕完全冷卻，就可以開始裝飾了。可以使用奶油霜、糖霜或巧克力醬來裝飾蛋糕表面。根據寶寶的興趣和蛋糕的主題，添加相應的裝飾物，如數字「1」蠟燭、彩色糖珠、水果片、卡通人物玩偶等。
安全考慮：由於是為一周歲寶寶准備的蛋糕，確保所有裝飾品都是安全的，沒有小零件或銳利邊緣，以免寶寶吃到嘴裡造成危險。
呈現：將裝飾好的蛋糕放置在漂亮的蛋糕架上，確保它位於寶寶能夠看到但夠不到的地方。在慶祝時刻，可以在家人的圍觀下，讓寶寶吹滅數字「1」的蠟燭，這樣的儀式不僅可愛，也是成長的一個重要里程碑。
總之，製作周歲生日蛋糕不僅是為了慶祝寶寶的成長，也是一個與家人共享快樂時光的機會。所以，不要擔心蛋糕是否完美無瑕，重要的是享受製作過程和寶寶的周歲生日派對。
『陸』 1歲生日蛋糕怎麼做
製作1歲寶寶的生日蛋糕，首先准備所需的材料：砂糖90克，玉米澱粉10克，四個雞蛋，80毫升的水或牛奶，80毫升的油，低筋麵粉100克，2毫升白醋。如果是使用電子秤的話，水和油的分量可調整為60克。接著，按照以下步驟進行：
1. 將水（或牛奶）與油混合，用力攪拌直至油水完全融合，看不見油水分離。
2. 將低筋麵粉過篩後，均勻地加入到混合好的液體中，攪拌至無顆粒。
3. 倒入四個蛋黃，繼續攪拌均勻，製成蛋黃糊。
4. 取四個蛋白，加入白醋，用打蛋器打至粗泡狀態，然後加入玉米澱粉，分三次加入砂糖，持續打至乾性發泡，即提起打蛋器時蛋白呈直立的尖角。
5. 將蛋白分三次與蛋黃糊混合均勻，倒入模具中，並在桌子上輕輕震兩下，以去除大氣泡。
6. 將蛋糕模放入烤箱中下層，先以160度的上火預熱10分鍾後，轉為150度的上下火繼續烘烤30分鍾，待完全冷卻後脫模。
遵循以上步驟，您可以為1歲生日的寶寶製作一款美味又安全的蛋糕，既營養又健康。