① 學做麵包和蛋糕,哪個發展前途更大
學麵包相比較蛋糕要難一點，因為麵包復雜，工程多，用時長，但是你只要學會了麵包，害怕學不會蛋糕嗎，麵包蛋糕發展前途都很好
② 蛋糕和麵包哪個好賣
蛋糕貴點麵包便宜，有錢點的喜歡蛋糕，一般的喜歡麵包。所以我建議建兩個片區一個賣蛋糕一個賣蛋糕
③ 麵包和蛋糕行業的發展前景如何
前景一片美好，只是經營者的觀念要不斷隨市場變化而變化。可以預知這類商品的市場將會不斷細分，包括：
1、經營方式上的細分。如專門的婚慶蛋糕店，聖誕蛋糕店，離婚蛋糕店；
2、經營品種上的細分。如低糖蛋糕，綠色麵包，高鈣麵包；
3、製作工藝上的細分。如純手工製作，純猩猩製作，純觀賞蛋糕；
4、產品功能上的細分。如寵物蛋糕，葯用麵包，抗衰老麵包。
開動你的腦筋，產品只是你知識和服務的載體，老百姓沒有麵包一樣可以活，但有你的服務他們會活得更精彩。
④ 麵包好還是蛋糕好
蛋糕的營養價值更高。 在做蛋糕的時候必須加的就是雞蛋，雞蛋少了那蛋糕就做不出來，也就是說蛋糕之所以能做出來是因為有雞蛋，且要達到一定的比例，所以蛋糕的主要成分是蛋白質。
麵包和蛋糕的熱量誰高
蛋糕比麵包熱量更高。 每100克麵包能量1226千焦，相當於攝入每天必需能量的15%，脂肪攝入每天必需量的8%，這里沒有標注反式脂肪酸，而反式脂肪酸在人體中的代謝排出體外需要51天，一般的脂肪只需要6-9天，再看看鈉鹽的含量，高達211毫克，相當於攝入每天必需量的11%，這可是嘗不出來的鹹味道啊。
吃麵包會長胖嗎
正常情況下吃麵包也不用太擔心長胖。 雖然麵包中含有碳水化合物，但是一般作為早餐或者是偶爾代替正餐，只要適量的食用是不會長胖的。另外全麥麵包，全麥土司，燕麥麵包，蕎麥麵包，粗麥麵包，雜糧麵包這些麵包的熱量不高。
⑤ 學做麵包好還是蛋糕好 那個好就業
一家蛋糕店僅僅只賣蛋糕顯然是有局限性的，帶一些麵包或者甜品，
更能滿足多數顧客的需求。這就需要更加系統的了，
這個最好是兩者結合在一起，現在都是綜合行的了，
單一的話不能更好使得適應顧客的選擇，另外
包裝也要越來越文藝精美，其實更重要是選好營業場所，
以及服務，產品質量等等才是要素。
這是個傳統行業啦，沒有什麼大的風險，規規矩矩的，應該沒問題。
⑥ 麵包和蛋糕哪個品種好學些
學蛋糕還是學麵包，這個對於剛接觸烘焙的朋友來說是一個糾結的問題，因為什麼都不懂，開始又不想學太多，害怕自己接受不了，今天就給大家大概說一下學蛋糕還是學麵包要怎麼選。
慕斯蛋糕
首先，學蛋糕還是學麵包最關鍵的一點就是你自己對哪個類目最有興趣，在烘焙這個行業，興趣愛好是你走下去的最大動力，也是你能在這個行業做到出色的前提保證。但是很多人不知道自己對哪個最有興趣，最簡單的方法就是去吃或者去做，吃哪個最開心，做哪個最高興，就選擇它。
然後，學蛋糕和學麵包的一個市場前景分析：蛋糕是我們家庭接觸比較多的甜品，過生日、展會或者聚會，很多場所都會用到蛋糕，如果口感做的不錯，復購率也是很高的，由於其利潤也相對較高，甜品店通常會以生日蛋糕作為盈利款，其市場是巨大的，比較適合準備做私房的興趣愛好者，每天賣出1個蛋糕就可以保證穩定的收入；麵包對於普通人來說更多的是作為輔食去購買，做一個單麵包類目工作室還是很少見的，學出來之後更適合去麵包店工作，現在的歐包是做的比較火熱的，其人員需求也是比較大的。
最後，學蛋糕還是學麵包，市場調研是不可缺少的，每個人學習都是有目的，有目標的，你的目標是在當地工作？還是要開一家屬於自己的甜品店？在自己中意的環境里做個簡單調查，根據當地市場的需求做判斷，市場缺少哪一個行業就盡量向哪方面去靠攏，這樣讓你成功的幾率也更大。
⑦ 做麵包 做蛋糕 哪個前景比較好 容易找到工作
兩個前景都很不錯，都是現在的熱門行業，找工作的話不管哪個都需要擁有好的技術，擁有好的技術到哪都好找工作，但是想要有好的技術還是去專業的院校學習才行。
⑧ 蛋糕甜品好做還是麵包好做
都好做，烘焙現在很多人消費，年輕人早餐很多都吃麵包，方包，
生日的蚨，大家都會訂蛋糕，如果做得好，做私房烘焙，也是很可觀的。
⑨ 西點行業 做麵包好還是做蛋糕好
個人認為是做麵包要好，相對而言，在日常生活中，對蛋糕的要求比較高，一般的蛋糕賣不掉的。
⑩ 蛋糕和麵包哪個更好吃
蛋糕和麵包哪個更好吃，這要根據個人口味來判定，沒法說哪個好吃，哪個不好吃。有的人就愛吃麵包，有的人就愛吃蛋糕。
麵包和蛋糕的區別在於：
區別一：
麵包用高筋麵粉
蛋糕用低筋麵粉
區別二：
麵包用水是麵粉的45%-60%
蛋糕基本上用的是蛋液
麵包是以麵粉、酵母、水、鹽為基本原料，經面團調制、發酵、成型、餳發、烘烤等工藝而製成的膨脹、松軟的製品。
主要區別是蛋糕裡面加了雞蛋起到蓬鬆的作用，不加酵母。