『壹』 小豬佩奇蛋糕教程
原料：牛奶、玉米油、細砂糖、低筋麵粉、玉米澱粉、蛋黃、細砂糖、蛋白、淡奶油、細砂糖、粉色巧克力、淡奶油、各種主題配件。
第11步、將拌好的蛋糕糊輕倒進模具里，放在檯面上輕磕幾下去掉內部的大氣泡。
第12步、烤箱提前預熱。放入中下層，溫度上下115度，烤60分鍾；時間到後，調整為溫度上下130度，烤30分鍾。如感覺上色不理想的話，繼續調整溫度上下180度，烤2分鍾。
第13步、烤好的蛋糕要立即從烤箱取出，快速摔一下。
第14步、倒扣晾涼脫模。
第15步、同樣材料再烤出一個，因為小朋友不喜歡吃有夾餡的，所以一個蛋糕高度不夠，多加了一片。做水果夾餡的就不需要了，一個就夠了。
第16步、組合。蛋糕坯放在裱花盤中間。
第17步、打發淡奶油。取300克淡奶油用打蛋器打至紋路清晰。
第18步、抹面。
第19步、將淋面材料放入小鍋，隔熱水融化巧克力，攪勻，裝入裱花袋中，剪小口。
第20步、淋面巧克力沿蛋糕邊擠一圈呈滴落狀，再將喜歡的裝飾物擺上即可。
『貳』 小豬佩奇蛋糕的做法
製作小豬佩奇蛋糕是一個既有趣又富有創意的過程，以下是詳細的做法：
准備材料
蛋糕胚材料：雞蛋5個、低筋麵粉90克、玉米油40克、牛奶60克、細砂糖80克、檸檬汁幾滴。
奶油霜材料：淡奶油300克、細砂糖30克、粉色色素適量、香草精幾滴。
裝飾材料：黑色巧克力筆、白色巧克力、粉色食用色素、奧利奧餅干、糖果珠子等。
製作步驟
製作蛋糕胚
分離蛋清和蛋黃，分別放入無水無油的容器中。在蛋黃中加入20克細砂糖，用打蛋器攪拌至顏色變淺、體積變大且濃稠，再依次加入牛奶和玉米油，攪拌均勻。
將低筋麵粉篩入蛋黃糊中，用刮刀翻拌均勻至無顆粒狀的麵糊。
在蛋清中滴入幾滴檸檬汁，分三次加入60克細砂糖，用電動打蛋器打發至濕性發泡，即提起打蛋器有小彎鉤的狀態。
取三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊中，用刮刀翻拌均勻，然後將混合好的麵糊倒入剩餘的蛋白霜中，繼續翻拌均勻。
將麵糊倒入兩個6寸蛋糕模具中，輕輕震動模具，排出氣泡。放入預熱好的烤箱中，上下火150℃，烘烤35分鍾左右，具體時間可根據自家烤箱脾氣適當調整。烤好後取出，立即倒扣在晾網上晾涼。
製作奶油霜
將淡奶油倒入盆中，加入30克細砂糖和幾滴香草精，用打蛋器低速打發至出現紋路。
加入幾滴粉色色素，繼續打發至硬挺狀態，奶油霜就做好了。
組裝蛋糕
將晾涼的蛋糕胚脫模，其中一個蛋糕胚用刀修整成圓形作為蛋糕底，放在轉盤上。
在蛋糕底上均勻地塗抹一層奶油霜，然後蓋上另一片蛋糕胚，輕輕按壓平整。
將整個蛋糕體用奶油霜包裹起來，盡量塗抹均勻、光滑，放入冰箱冷藏備用。
裝飾蛋糕
取出冷藏好的蛋糕，用粉色食用色素將白色巧克力染成粉紅色，融化後裝入裱花袋中，在蛋糕表面擠出小豬佩奇的身體形狀。
待巧克力稍凝固後，用黑色巧克力筆畫出小豬佩奇的眼睛、鼻子、嘴巴等細節部分。
用奧利奧餅干製作小豬佩奇的鞋子，糖果珠子可以作為衣服上的裝飾等，發揮自己的創意進行裝飾即可。
綜上所述，製作小豬佩奇蛋糕需要准備好所需材料，按照一定的步驟製作蛋糕胚、奶油霜並進行組裝和裝飾。通過精心製作和裝飾，可以得到一個既美味又可愛的小豬佩奇蛋糕。
『叄』 鍗￠氱敓鏃ヨ泲緋曞備綍鍋
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『肆』 想學做蛋糕和裱花，到哪個學校比較好呢
江蘇新東方烹飪學校專注於烹飪教育35年。學校環境優美舒適，教學設備先進，擁有中餐、西餐、西點各大專業！針對不同人群，設有長期課程、短期課程、私人訂制課程、囊括了早餐早點、特色小吃、燒烤、裱花、甜品蛋糕、雕刻等課程，滿足學員的個性化需求。學校在行業內樹立了較高的知名度，每年向社會輸送了成千上萬名技能人才。
1、師資優勢：名師親身授課，一對一輔導。該課程由專業裱花師親臨授課。0基礎教起，名師演示，學員現場動手操作，全天全實踐，老師全程監督指導。
2、創業幫扶：從原材料配置—選址裝修—門店運營等各環節的精細指導，為學員分享豐富的創業經驗，免去開店之憂。
2、韓式裱花課程
（1）韓式豆沙裱飢汪花花型
樹莓、山茶花、葉子、鬱金香、小大行雛菊、康乃馨等
（2）自然系韓式裱花
英倫玫瑰、牡丹、芍葯、毛茛、多肉仙人球等
（3）自然系韓式裱花
英倫玫瑰、牡丹、芍葯、毛茛、多肉仙人球等
（4）3D立體浮雕
立體造型裝飾
（5）奶油霜製作
花卉拼裝、細節點綴，高級韓式裱花藝術造型等
『伍』 第2個有「動感」，最後一個很霸氣，最奇葩的4種蛋糕「裱花」都有什麼
每一個人都會在一年當中經歷一次自己人生最重要的日子，那就是生日了。過生日的慶祝方式，我們首先想到的就是生日蛋糕。隨著社會的越來越開放，那些傳統造型的蛋糕已經淡出人們的視線，大家更追求的是造型奇特，吸引人的蛋糕，今天我們就來聊聊生活中那些奇葩的蛋糕裱花。
1，麻將蛋糕。
看著蛋糕就知道過生日的老媽肯定是一位資深的麻友了，這孩子也是夠有孝心的，在這么有紀念意義的日子送了母親“一條龍”的胡牌，祝福語也非常的有意思“媽媽生日快樂，麻將場得意！”下面是兩個逼真的篩子，數字合起來是久，也寓意著長長久久。
看完這些作品，不得不佩服人們的思想太清奇了。第二個很動感，第四個很霸氣，如果是你過生日，希望收到哪一款蛋糕呢？
『陸』 小豬佩奇裱花蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
六寸戚風蛋糕 1個
淡奶油 500克
甘納許 少量
色素 若干
巧克力
小豬佩奇場景蛋糕的做法
6寸戚風胚子一個，底朝上小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟1
分成3片，最上層的最厚小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟2
將最上層的蛋糕片從中間平分兩半小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟3
夾層抹好，將蛋糕摞起來小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟4
用佰奇餅干插入檔案中，防止蛋糕傾斜小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟5
插到底小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟6
把蛋糕表面抹起來小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟7
用藍色的奶油在表面抹很薄一層小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟8
簡單裝飾一下小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟9
用白巧克力李出4個圓形小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟10
巧克力未完全凝固時把玩偶沾在上面小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟11
綠色的淡奶油打發至比較硬的狀態，用惠爾通233花嘴擠出小草，在玩偶後面的巧克力上擠好小草，放在蛋糕表面小豬佩奇場景蛋糕的做法 步驟12
用裱花袋直接裝綠色淡奶油，剪個大口，擠在樹枝上當做樹冠。最後裝飾完成
『柒』 卡仕達團圓蛋糕代表一家歡聚大團圓，該怎麼做呢
卡仕達團圓蛋糕代表一家歡聚大團圓，該怎麼做呢？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
小提示：里邊的餡還可以做得厚一點，在打發淡奶油的過程中可以消磨硬一點，吉利丁的話可以換為香草莢，味兒會更好。
『捌』 韓式裱花是什麼
據我了解，一些韓式裱花課程主要為：
裱花基礎：奶油打發程度分析及技巧、抹胚練習、鮮奶製作、裱花嘴認識、花邊應用等
抹胚基礎：方胚抹法、直胚抹法，抹胚造型製作如心形、方形、多邊形等
花式走邊:貝殼邊、擠圓、麻繩、抖邊、繞邊/奶油球、海螺邊、星星等
花嘴應用:不同花嘴認識及奶油花卉製作：玫瑰、百合、荷花、五瓣花、大麗花、螺旋玫瑰、創意花卉等；
成品造型：卡通蛋糕、3D浮雕、立體多層、異形、一層半小豬佩奇、壽桃、皇冠、巧克力蛋糕等
網紅款：淋面蛋糕、大吉大利吃雞汽車（法拉利等名車）、水果蛋糕（美好回憶、浪漫人生等）
韓式裱花課程
（1）韓式豆沙裱花花型
樹莓、山茶花、葉子、鬱金香、小雛菊、康乃馨等
（2）自然系韓式裱花
英倫玫瑰、牡丹、芍葯、毛茛、多肉仙人球等
（3）自然系韓式裱花
英倫玫瑰、牡丹、芍葯、毛茛、多肉仙人球等
（4）3D立體浮雕
立體造型裝飾
（5）奶油霜製作
花卉拼裝、細節點綴，高級韓式裱花藝術造型等
想要學習專業的韓式裱花技術，還是去廚師學校學習比較好，據我了解江蘇新東方烹飪技術學校就很不錯