㈠ 安徽的美食
但是安徽是一個非常著名的城市，簡稱「安徽」。你可能不知道，這里也是歷史悠久的中國史前文明的重要發祥地。
這樣一個歷史悠久的省份，少不了品味她的風采。如果你想去安徽，你一定要嘗嘗這里的美食。
安徽的飲食文化也很獨特，那麼安徽這里有什麼美食值得一嘗呢？所有的路都是徽菜中獨一無二的，當地人吃了都說好。接下來給大家介紹一下安徽的特產。
1、送爐子粑粑
糍粑是安徽省的特色食品，是迎接新年的佳品之一。這是一種由莖米和糯米製成的美味食物。出鍋後香氣濃郁，清香可口，當地人每年都會製作美食。
2.大麻餅
合肥四大傳統名點之一的麻餅，歷史悠久。燒餅又叫「錢餅」，味道鮮美，有吉祥如意的美好寓意。這是一種由麵粉、香油和其他配料製成的美味蛋糕。芝麻香氣濃郁，皮薄，富含芝麻，味道鮮美，正宗安徽。
3.合肥烤餅
合肥燒餅歷史悠久，是安徽傳統名餅之一。它是由糯米、糖和其他配料製成的糕點。色澤鮮艷，外脆內軟，口感清爽香甜。購買率極高，深受人們的喜愛和好評。它經常被用來接待家裡的客人和給朋友和親戚送禮。
4.白色切割
白切菜也是安徽非常有名的傳統小吃。它是由糯米、芝麻和其他配料製成的美味食物。生產過程中不添加任何防腐劑和有害化學物質，絕對安全。芝麻香味濃郁，吃起來脆甜，鮮香可口，老少皆宜。
5.寸金
在安徽四大名點中，寸金是不可或缺的糕點，長約一寸，形狀略似扁擔，故名。成品寸金呈白色，外酥內軟，入口軟糯，香甜可口，不粘牙。是安徽合肥的經典美食。
6.臭魚
臭魚是安徽傳統名菜之一，又名鱖魚。它是由桂魚、臭豆腐和其他配料製成的一道菜。有些初次品嘗臭桂魚的食客，因為它獨特的味道而不敢咬一口，但嘗過之後就會發現它的獨特。煮熟後肉質鮮美，爽口刺激，也是安徽人餐桌上常見的食物之一。
7.三和粽子
三河湯圓是安徽著名的傳統美食之一。它是由秈米粉、豬肉和其他配料製成的菜餚。豬肉做成餡，包成餃子的形狀，然後油炸。菜餚烹制後色澤鮮艷，清香可口，讓人回味無窮。
8.吳山宮娥
吳山鵝是合肥傳統名菜之一。它的主要成分是鵝肉。菜餚煮熟後，香味四溢，口感嫩滑，鮮美香甜，營養價值豐富。深受人們的喜愛和歡迎，也是合肥人餐桌上常見的必備之物。
9.曹操集
曹記屬於徽菜，是安徽著名的傳統風味菜餚。它是由雞肉、白酒和其他配料製成的美味食物。烹飪後香氣濃郁，色澤紅潤，肉質鮮美，常用來接待家中來客。
10.包龔宇
紅燒魚是安徽省的傳統特產。是用鯽魚、蓮藕等食材燉的一道菜。菜做好之後，色香味俱全，肉質鮮美。吃過之後還想吃，讓人回味悠長，深受當地人喜愛。
11.八公山豆腐
巴山豆腐是安徽傳統美食之一。它的主要成分是豆腐。豆腐的營養價值很高，不僅含有人體所需的微量元素，而且食用後有助於我們的身體消化吸收。深受當地人民的尊敬和喜愛。菜餚煮熟後色澤鮮艷，味道鮮美，爽脆爽滑。
看完上面介紹的11種經典食物，是不是會忍不住流口水？除了這些，安徽還有無數種菜系，都是徽菜中的一絕。當地人吃了都說好。如果你想感受安徽的特色，那就來親自嘗嘗這些美食吧！
㈡ 椹闉嶅北閭ｆ粙鍛寵泲緋曞簵鍚勯棬搴楀湴鍧
椹闉嶅北閭ｆ粙鍛寵泲緋曞簵鍚勯棬搴楀湴鍧濡備笅錛
1. 椹闉嶅北甯傝姳灞卞尯婀栦笢涓璺搴楋細鍏蜂綋鍦板潃浣嶄簬婀栦笢涓璺涓庡叕鍥璺浜ゆ眹澶勶紝鍛ㄨ竟浜ら氫究鎹鳳紝鍏浜ょ珯鐐逛紬澶氾紝鏂逛究欏懼㈠墠鏉ラ夎喘銆
2. 椹闉嶅北甯傞洦灞卞尯涓囪揪騫垮満搴楋細璇ュ簵浣嶄簬涓囪揪騫垮満鍐咃紝浣滀負鍩庡競綣佸崕鍟嗗湀鐨勪竴閮ㄥ垎錛岃喘鐗╃幆澧冧紭闆咃紝浜烘祦閲忓ぇ錛屾槸浼戦棽璐鐗╃殑濂藉幓澶勩
3. 椹闉嶅北甯傚綋娑傚幙鎸鍏翠腑璺搴楋細鎸鍏翠腑璺浣滀負褰撴秱鍘跨殑涓昏佽楅亾錛岄棬搴楅夊潃浜庢わ紝鏃渚誇簬褰撳湴灞呮皯鏃ュ父璐涔幫紝涔熻兘鍚稿紩榪囪礬娓稿㈢殑娉ㄦ剰銆
椹闉嶅北閭ｆ粙鍛寵泲緋曞簵浠ュ叾綺捐嚧緹庡懗鐨勮泲緋曞拰浼樿川鐨勬湇鍔℃繁鍙楅【瀹㈠枩鐖便傚悇闂ㄥ簵鍧囬夊潃浜庝漢嫻佸瘑闆嗐佷氦閫氫究鍒╃殑鍦版碉紝鏃犺烘槸浣滀負鑷宸變韓鐢ㄨ繕鏄棣堣禒浜插弸鐨勪匠鍝侊紝閭ｆ粙鍛寵泲緋曢兘鑳芥弧瓚充笉鍚屾秷璐硅呯殑闇奼傘傚簵鍐呰呬慨娓╅Θ闆呰嚧錛岃泲緋曞搧縐嶇箒澶氾紝鍙ｅ懗鍚勫紓錛屾瘡涓嬈捐泲緋曢兘鐢辯粡楠屼赴瀵岀殑鐑樼剻甯堝倕綺懼績鍒朵綔錛岀『淇濆搧璐ㄤ笂涔樸傛ゅ栵紝闂ㄥ簵榪樻彁渚涗釜鎬у寲鐨勫畾鍒舵湇鍔★紝鍙鏍規嵁欏懼㈢殑闇奼傚畾鍒剁嫭涓鏃犱簩鐨勮泲緋曪紝璁╂瘡涓涓閲嶈佺殑鏃跺埢閮界暀涓嬬編濂界殑鍥炲繂銆
渚嬪傦紝浣嶄簬婀栦笢涓璺鐨勯棬搴楋紝緇忓父浼氭湁鍛ㄨ竟鐨勫眳姘戞垨鏄涓嬬彮鐨勭櫧棰嗗厜欏撅紝浠栦滑鍦ㄥ繖紕岀殑鐢熸椿涓錛屾壘鍒頒竴涓濈敎銍滅殑鎱拌棄銆傝屼竾杈懼箍鍦哄簵鍒欑粡甯歌繋鏉ラ涜楄喘鐗╃殑騫磋交浜虹兢錛屼粬浠鍦ㄤ韓鍙楄喘鐗╀箰瓚ｇ殑鍚屾椂錛屼篃涓嶅繕甯︿笂鍑犳鵑偅婊嬪懗鐨勬嫑鐗岃泲緋曪紝涓庡朵漢鏈嬪弸鍒嗕韓銆傚綋娑傚幙鎸鍏翠腑璺鐨勯棬搴楁洿鏄鎴愪負褰撳湴灞呮皯搴嗙濈敓鏃ャ佽妭鏃ョ殑棣栭変箣鍦幫紝鍥犱負榪欓噷涓嶄粎鏈夌潃緹庡懗鐨勮泲緋曪紝鏇存湁鐫瀹剁殑娓╅Θ涓庢粙鍛熾
鎬諱箣錛岄┈闉嶅北閭ｆ粙鍛寵泲緋曞簵鐨勫悇闂ㄥ簵錛屾棤璁烘槸鍦扮悊浣嶇疆榪樻槸浜у搧鍝佽川錛岄兘鍏呭垎浣撶幇浜嗗搧鐗屽歸【瀹㈢殑鐢ㄥ績涓庡叧鎬錛屾槸姣忎竴涓鍠滅埍鐢滃搧鐨勪漢涓嶅彲閿欒繃鐨勫ソ鍦版柟銆
甯屾湜浠ヤ笂鍐呭硅兘澶熸竻鏅般佸噯紜鍦板洖絳斾綘鐨勯棶棰樸傚傞渶鏇村氫俊鎮錛屽緩璁璁塊棶“閭ｆ粙鍛寵泲緋曞簵”瀹樻柟緗戠珯鎴栨煡闃呯浉鍏崇殑鍟嗕笟鎸囧崡銆傚悓鏃訛紝鍚勯棬搴椾篃鍙鑳藉洜甯傚満鎯呭喌鏈夋墍璋冩暣錛屽緩璁鎻愬墠鐢佃瘽紜璁ゆ垨鏌ヨ㈠疄鏃跺畾浣嶄俊鎮銆