1. 九陽Y-50K81電壓力鍋，水冷降壓快速開蓋，雙膽設計烹飪更方便
九陽Y-50K81電壓力鍋是九陽品牌的一款明星產品，因其獨特的水冷降壓技術而受到歡迎。這款電壓力鍋在烹飪完成後只需加入冷水，就能迅速降低內部壓力，使開蓋變得輕鬆快捷，極大地節省了等待時間。
該電壓力鍋擁有雙膽設計，銅質內膽適用於煮粥和米飯，而不粘塗層的內膽則方便清洗。另一方面，晶瓷球膽則更適合煲湯和燉肉，其防腐防酸特性確保了食材的原汁原味。
外觀方面，這款電壓力鍋採用了玫瑰金色調，簡約而不失時尚。其5升的容量能夠滿足5到6人的家庭需求。內置17種復合菜單，無論是炒菜、煮粥、燉湯還是蒸蛋糕，都能輕松應對。
加熱功率為1100瓦，使得烹飪過程更為迅速，節省了大量時間。此外，它還配備了多種安全保護功能，包括壓力保護、過熱保護和防堵保護，確保用戶使用時的安全。
九陽Y-50K81電壓力鍋還擁有智能控制系統，支持一鍵操作，讓用戶輕松烹飪。另外，1至24小時的預約功能讓用戶可以提前安排烹飪時間，確保按時享用美食。
這款電壓力鍋適用於各種家庭場景，無論是單身、情侶、三口之家還是大家庭，都能滿足不同的烹飪需求。對於忙碌的上班族來說，其快速烹飪的特點尤為實用。
綜上所述，九陽Y-50K81電壓力鍋是一款功能齊全、操作簡便且安全可靠的電壓力鍋。它不僅能夠滿足家庭烹飪的需求，還能為日常生活帶來更多的便利和樂趣。如果你正在尋找一款高品質的電壓力鍋，那麼九陽Y-50K81無疑是一個值得考慮的選擇。
2. 怎麼在電壓力鍋里做蛋糕
樓主您好：用〖壓力鍋〗做蛋糕
准備的材料：麵粉
80g
泡打粉
5g
(也可以用自發粉代替)雞蛋
4隻
牛奶
60ml
白糖
80g
油
少許
果汁
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
麵粉和泡打粉混合好後
,倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻,注意不要有麵疙瘩,不然做出來會夾生的。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣……
沒有打蛋器的可以用5跟筷子，一起打先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。(隨個人喜好可加入果汁)
完全攪拌均勻後。
准備好一個干凈的壓力鍋，裡面不要有水，把油到進去，不用多，能夠覆蓋整個鍋底就好。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
然後把蓋子蓋上，開中火，烤大概3-4分鍾，然後改微火2-3分鍾就好了，不要著急打開，再等10分鍾，讓蛋糕在裡面充分受熱。
接著出鍋就OK了
注意：切記不要把限壓筏加上，不然就變成面餅了，而且十分危險
就這樣美味的蛋糕就OK了!JM們試試吧!
3. 電壓力鍋買哪種大部分人都不懂
關於電壓力鍋選購，我總結了一些要點和品牌，分享一下希望對大家有所幫助！
首先聊一下電壓力鍋的選購要點：
1.容量
1-2人使用，容量就選2L、2.5L、3L。
3人以上就選5L。
4L不建議買，小巧美觀它不具備，煲湯時容量又總差點意思，用著憋屈。
2.內膽
① 按形狀分：
直壁內膽和球形內膽兩種
球形內膽的優點是在煮飯過程中，米和水會形成環流狀滾動，米飯吸水充足，會蓬鬆軟糯。
一些用戶實際使用後，表示米飯的口感差異沒那麼大。
而且米飯軟糯不代表好吃，個人口感不同罷了。
② 按材質分：
內膽按材質可分為：不銹鋼內膽、精鐵內膽、鋁合金內膽、彩琅內膽。
其中鋁合金內膽最熱門，為形成差異化競爭，各品牌出現了多種鋁合金內膽，有黑晶內膽、黃晶內膽、彩晶內膽、陶晶內膽、瓷晶內膽（也叫晶瓷內膽），叫法不同，使用效果差別不是特別大。
總結：目前電壓力鍋都是雙膽，最推薦不銹鋼內膽+陶晶內膽，因為不銹鋼內膽沒有塗層，陶晶內膽的塗層是天然物質，解決很多人對塗層鍋的健康擔憂。
彩琅內膽適合注重養生的用戶，這種內膽是在鐵質基層上燒結黑陶材質製成，富含多種礦物質，適合燉肉、煲湯，食物口感很好，缺點是不耐摔。
其餘的黑晶內膽、黃晶內膽、彩晶內膽區別不大，本質上都是合金層+不沾塗層，用來做米飯、燉肉、燉骨頭都可以，使用時倆內膽分開用別串味就好。
3.加熱方式
底盤加熱和IH加熱
底盤加熱：通過加熱盤將熱量傳導至內膽底部，缺點是加熱不均勻，不能進行精確溫控；但便宜啊，500元以下電壓力鍋、電飯煲基本都是這種加熱方式。
IH加熱：直接對金屬內膽進行加熱，升溫迅速，溫度控制更精準；但是價格高啊，入門的IH加熱機型售價也在600元左右。
4.特色功能
電壓力鍋特色功能有很多，但是對使用影響最大的有兩點：
1.是否有壓力多段可調，這個功能非常實用！
2.一鍵排氣功能，很實用，我家的電壓力鍋沒這個功能，每次都用筷子小心翼翼去按泄壓閥！
其他功能各品牌大同小異，比如收汁入味、再加熱、蒸蛋糕功能目前熱銷商品基本都具備。
選購要點基本就這些，可能有人疑惑沒說功率。因為5L電壓力鍋主流功率是1000W、1100W；2L、2.5L功率是500W、600W，各品牌之間差距不大，差異不大不作為選購要點。
品牌推薦
1.美的
美的是國內知名的家電品牌，在廚房電器領域非常出色，國內市場佔有率排名前列。美的電器一貫特點就是性價比，電壓力鍋同樣如此。美的電壓力鍋型號種類豐富，價位從199元到1999元都有選擇。
2.蘇泊爾
蘇泊爾是中國最大、全球第二的炊具研發製造商，也是中國廚房小家電領先品牌。2003年蘇泊爾開始進入電壓力鍋領域，至今已有15年的技術經驗積累，蘇泊爾電壓力鍋外觀設計出色，細節處做工比較好，品控也非常好。
3.九陽
九陽是國內知名家電品牌，以豆漿機起家，後擴展至廚房家電領域。九陽的電壓力鍋型號豐富，價位在169元到379元之間，產品做工出色，質量可靠，綜合性價比非常出色。
4.奔騰
奔騰是國內知名的家電品牌，2011年成為飛利浦的全資子公司。在電壓力鍋方面，奔騰曾連續5年進入國內銷量前三名，產品型號豐富，價位在199元到459元之間，產品質量出眾，性價比出色。
5.半球
半球是國內老牌廚房電器品牌，半球電飯煲曾是很多家庭第一台廚房家電產品。對於在意價格的用戶來說，半球電壓力鍋是不錯的選擇，國產老牌、做工好、品控不錯，售價還低，這性價比沒得說！
下面再分享幾個品牌，這些品牌主打中高端機型，說直白一點就是它們沒有低價位的電壓力鍋！
6.大松
大松創立於2005年，是格力進軍小家電領域而建立的品牌。大松電壓力鍋主打中端產品，型號不多，價位在700元左右，產品外觀設計出眾，稱一句高顏值毫不為過，特點是溫壓雙控，可中途加菜，壓力八段可調，另有十重安全防護，使用更安心。
7.松下
松下是日本知名家電品牌，在廚房電器方面比較出眾。松下電壓力鍋品質出眾，口碑也非常好，不過定位高端，價格在1000元以上，產品特點是滑蓋式解鎖，使用更加安全、2.0大氣壓三段壓力可選，使用更靈活、30年無壓力事故記錄，質量可靠，此外高端機型還有無水料理功能，性能足夠出色，售價也高。
8.飛利浦
荷蘭皇家飛利浦成立於1891年，是世界上最大的電子品牌之一。飛利浦電壓力鍋型號豐富，價位在450元到2800元左右，比較推薦購買中端型號，價位1000元左右，使用飛利浦獨有的渦輪靜排技術，烹飪結束就能開蓋食用；還有智慧烹飪系統，系統智能設定食物適合的壓力值，食物口感更好。
基本上就這些，希望對大家有所幫助！
4. 電壓力鍋的兩個內膽分別有哪些作用用途
做飯是門藝術，做得好是藝術品，做不好就是一鍋糊了。特別是牛肉、蹄筋，煮的時間短了，嚼不動；前後折騰半天，水放少了，又糊鍋。對於做飯小白來說，要做這種大菜很難控制好火候。
所以，家裡擁有一台多功能的電壓力鍋就不用費心了。要番茄醬說，如果做飯只能選擇1樣烹飪工具，電壓力鍋絕對值得你的選擇。因為它基本是：什-么-都-能-煮！
一個電壓力鍋，可實現多樣美食
那怎麼樣才能選購到一個合適自己的電壓力鍋呢？電壓力鍋一般比普通電飯鍋貴一點，為了番茄醬我總結了4個點，和大家分享一下。
一、容量的選擇
家用電壓力鍋容量一般在2L-6L之間。
家裡成員多的（5~8人），可以選擇5L以上大容量，可以裝很多食材，用著爽；
一兩個人用的話，2L、2.5L小容量，外觀精緻小巧，顏值高；
而3L、4L的這種，算不上精緻小巧，個人覺得更像是5L大容量的「經濟版」——就是普通用足夠，偶爾也煮多食材，裝得比較滿而已，把每一寸空間都充分利用，6人以內家庭都可以用。
格蘭仕5L大容量電壓力鍋
二、內膽的選擇
很多人會覺得，要想煮得好吃，鍋的內膽最重要，所以特別糾結選哪種內膽。大家在選購電壓力鍋（或者電飯鍋）的時候，是不是經常碰到以下的詞語？
電壓力鍋商家會大篇幅宣傳自家是球釜內膽、黃晶內膽、陶晶內膽，多數人會被各種內膽弄得頭暈。那這些內膽到底是什麼意思呢？聽我一一道來。
首先說球釜，不要把球釜認為是很厲害的材質，它就是球形內膽。目前市面上內膽分傳統的直壁內膽和球形內膽兩種，球形內膽的優點是煮飯過程中米和水會形成環流狀滾動，米飯吸水充足，會蓬鬆軟糯。
球釜內膽的材質和一般的電飯鍋大致相同，採用鑽石微粒塗層，減少粘鍋的現象；外層則使用生鐵的材質，受熱更快，也更均勻，使得烹飪效果更好。但一些用戶實際使用後認為米飯的口感差異沒那麼大。而且米飯軟糯不代表好吃，個人口感不同罷了。
那商家宣傳的黃晶內膽、陶晶內膽、彩晶內膽到底是什麼？這就要進一步說到內膽的材質了。
目前內膽按材質主要有不銹鋼內膽、鋁合金內膽、彩琅內膽。
不銹鋼內膽沒有塗層，是最安全的內膽，但是因為不銹鋼容易粘鍋且造價貴，所以使用不銹鋼內膽的電壓力鍋最少。
彩琅內膽是在鐵質基層上燒結黑陶材質製成，富含多種礦物質，適合燉肉、煲湯，食物口感很好，缺點是不耐摔，因為這種內膽可以宣傳養生概念，國人也吃這一套，現在很多電壓力鍋也使用這種內膽。
現在最熱門的是鋁合金內膽，各品牌電壓力鍋多數都是這種內膽，但大家要競爭啊，得分出個高下啊。所以就出現了各種名字，有黑晶內膽、黃晶內膽、陶晶內膽、彩晶內膽、瓷晶內膽（也叫晶瓷內膽）。
這些內膽本質上都是合金層+不沾塗層，塗層材料不同所以名字會不同，但使用時，我覺得並沒有太大差異。
所有內膽用來做米飯、燉肉、燉骨頭都可以。不過現在電壓力鍋基本上都配備兩個內膽，使用時分開用，一個燉肉專用，一個煮粥專用，別串味就好。
三、加熱方式的選擇
電壓力鍋價位高低很大程度上體現在加熱方式上。
加熱方式有兩種：底盤加熱和IH加熱
底盤加熱：通過電壓力鍋底部的加熱盤發熱，然後將熱量傳遞到內膽底部來加熱。目前很多人家裡用的是這種，雖然它加熱效果可能不及IH加熱方式的均勻，不能進行精確溫控，但是便宜啊，500元以下電壓力鍋、電飯煲基本都是這種加熱方式。
IH加熱：通過電磁直接讓金屬內膽自發熱，少了熱傳遞這個過程，它的升溫速度快，溫度控制更精準；但是價格高，入門的IH加熱機型售價也在600元左右。
大家可以根據自己的預算來選擇就可以。
四、附加功能的選擇。
講完容量、內膽、加熱方式，最後可以根據自己使用預想，都需要一些什麼附加功能。番茄醬覺得，功能不在於多，但在於對自己實用。建議購買時關注以下幾個實用功能。
1、預約功能
作為一名打工人，深感烹飪工具的預約功能十分重要（不只是電飯鍋、電壓力鍋）。番茄醬就是每天提前一晚預約煮粥，第二天直接打包帶走的哦~
2、多段壓力可調
常規的電壓力鍋每一個菜單都是提前設定的壓力，用戶無法調節。這個功能用戶可以調節壓力做出口感更好的食物。（這個功能僅適合喜歡琢磨廚藝的人，如果你是個嫌麻煩的人，這個功能無須在意）
3、中途開蓋功能。
這個功能很實用。舉個例子吧，如果你想做土豆燉牛肉，那肯定是先放牛肉，肉燉的差不多了再放土豆。
常規電壓力鍋你要完成這個操作就很難，手動泄壓麻煩不說，還會取消之前設定的燉肉程序，再燉一次有可能火候過大導致提前煮的食物不好吃。
而中途開蓋就比較方便了，當你選擇燉肉後按一下中途開蓋，電壓力鍋對食材進行初步加壓加熱後會自動泄壓，泄壓完成提示你開蓋，開蓋加入食材後繼續剛才的燉肉程序。
4、開蓋收汁
因為電壓力鍋工作時水是不翻滾的，所以導致燉出來的肉和食物很寡淡。如果有開蓋收汁功能，燉完肉開蓋再加熱讓食物翻滾一下，食物味道會更濃郁。
除了上述四個功能外還有其他功能，大家可以根據個人需要去選。比如有的菜單更豐富一些，有的機型有蒸蛋糕、無水焗的功能。
好了，關於電壓力鍋的選購分享就到這，相信大家看完再選購就有條理了。