1. 八寸和九寸蛋糕烤模分別是多大啊
計算原理：
計算不同尺寸的模具所需要的材料用量，實際就是要計算不同尺寸模具做出來的蛋糕的體積差距。
圓柱形體積的計算公式為：底面積×高。實際製作中，盡管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一樣的，那麼體積的比值實際就是底面積的比值。
底面積的公式是：π×半徑的平方，實際上就是半徑的平方的比值。
例如，8寸的蛋糕圓模：10寸的蛋糕圓模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56
TIPS：
1、表裡的數據是根據計算得出的精確數值。實際我們在換算的時候，可以取一個相對好計算的近似數值。比如我們平時遇到最多的，將8寸的用量換算成6寸用量，按表中數值來說應該是將所有配料乘以0.56，但為了計算方便，我們平時一般都是將配料直接減半，也就是乘以0.5了。
2、烘焙溫度與時間的調整。一般來說，烤焙體積越大的蛋糕，越應該使用低溫慢烤。因為如果蛋糕體積大，內部溫度不易升高，如果用較高的溫度來烤，很容易出現蛋糕表面已經糊了，而內部還沒有熟的情況。所以，如果你的蛋糕尺寸變大了，在烤的時候就必須適當降低溫度，延長時間。通常，蛋糕每大一個尺寸，溫度降低5-10度，烤焙時間延長10-15分鍾。但這不是硬性標准，需要根據蛋糕的品種、烤箱的實際情況酌情再調整，這就需要自己靈活掌握了哈。
3、不同尺寸的烤盤換算，也可以使用同樣的方法，計算烤盤的底面積比值。因為烤盤的規格繁多，所以具體的表格就不列出了，大家自行計算即可。
4、派的情況比較特殊。不同尺寸的派進行換算的時候，派餡的分量可以按照蛋糕圓模的換算表直接換算，而派皮需要把尺寸加一寸以後，再進行換算。比如，6寸的派換成9寸，派餡的配料乘以2.25，派皮的配料則應該按7寸換算成10寸來查，即應該乘以2.04。
2. 9寸蛋糕是6寸的幾倍
9寸蛋糕是6寸的2.25倍。
9寸蛋糕直徑為22.86cm，6寸蛋糕的直徑是15.24cm。但是按照圓形面積公式來算，9寸的蛋糕面積是6寸的2.25倍，在高度相等的情況下，9寸蛋糕就是6寸的2.25倍了。
蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
1、6英寸為15.24cm，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸為20.32cm，4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
3、10英寸為25.4cm，6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
4、12英寸為30.48cm，10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
5、14英寸為35.56cm，12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸為40.64cm，14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
7、18英寸為50.5cm，18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。
3. 八寸和九寸蛋糕烤模分別是多大啊
蛋糕烤模的直徑通常以英寸或寸為單位，常見的尺寸包括二寸、四寸、六寸、八寸、十寸、十二寸等。其中，八寸蛋糕烤模的直徑約為二十六點六厘米，而九寸蛋糕烤模的直徑則為三十厘米。值得注意的是，市場上常見的蛋糕烤模尺寸一般為六寸和八寸，而最大尺寸則可以達到20寸。
在換算蛋糕烤模的尺寸時，一寸約等於三點三厘米。這一換算關系對於烘焙愛好者來說非常重要，因為精確的尺寸測量能夠確保蛋糕的厚度和口感達到最佳狀態。無論是製作生日蛋糕還是其他類型的糕點，選擇合適的蛋糕烤模尺寸都是至關重要的。
總之，了解蛋糕烤模的常用尺寸及其換算關系，可以幫助我們更好地進行烘焙操作，確保每次製作的蛋糕都能達到理想的外觀和口感。無論是初學者還是經驗豐富的烘焙師，掌握這些基礎知識都將對烘焙過程大有裨益。
4. 9寸蛋糕大約有多大
9寸大的蛋糕直徑是22.86厘米，演算法：英制一寸=2.54厘米，9*2.54=22.86厘米
對於生日尺寸的選擇其實是根據場合和人數決定的。如果是兩個人人過的話應一個六寸的就合適，如果人很多在家一起過，一個八寸的足以。如果是八九個人的話12寸差不多。如果還有更多的人就酌情加大尺寸就行。
(4)蛋糕九英寸和八寸哪個大擴展閱讀
在蛋糕行業，也有蛋糕尺寸的換算方法：
6英寸蛋糕：直徑大約15厘米，相當於1磅，夠1－2個人吃
8英寸蛋糕：直徑大約20厘米，相當於2磅，夠3－5個人吃
10英寸蛋糕：直徑大約25厘米，相當於3磅，夠5－8個人吃
12英寸蛋糕：直徑大約30厘米，相當於4磅，夠8－12個人吃
14英寸蛋糕：直徑大約35厘米，相當於5磅，夠12－16個人吃
16英寸蛋糕：直徑大約40厘米，相當於6磅，夠16－20個人吃
18英寸蛋糕：直徑大約45厘米，相當於7磅，夠20－25個人吃
20英寸蛋糕：直徑大約50厘米，相當於8磅，夠25－30個人吃