1. 11個月吃煮雞蛋和吃蒸雞蛋糕營養一樣嗎
科學吃
雞蛋
最營養的烹飪方法：雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和
消化率
來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，
開水
、
牛奶
沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，
煮雞蛋
是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是
蒸蛋羹
、
蛋花湯
最適合，因為這兩種做法能使
蛋白質
松解，極易被兒童消化吸收。
2. 蒸雞蛋糕和水煮雞蛋哪個有營養
如果你是成年人了，那麼還是煮雞蛋好一些。請看說明：
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科學吃雞蛋
最營養的烹飪方法：雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質松解，極易被兒童消化吸收。
注意：茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，會對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
雞蛋一天吃多少：雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導致代謝產物增多，同時也增加腎臟的負擔，一般來說，孩子和老人每天一個，青少年及成人每天兩個比較適宜。
蛋白好還是蛋黃好：正確的吃法應該是吃整個雞蛋，蛋白中的蛋白質含量較多，而其他營養成分則是蛋黃中含得更多。
3. 雞蛋是吵著吃好吃 還是煮著吃別的吃法還有什麼
這要根據個人喜好 一般見雞蛋是作為早餐吃 有人就很喜歡吃腌雞蛋 炒雞蛋一般就是中午吃了
出的一般作為零食吃