Ⅰ 微波爐做蛋糕要多少度
做蛋糕時微波爐的溫度應設置為高溫模式，通常溫度為180℃-200℃之間。以下是關於微波爐製作蛋糕時溫度設置的
1.微波爐高溫模式：製作蛋糕時，微波爐需要設定為高溫模式以保證蛋糕能夠迅速加熱並熟透。這樣的溫度設置可以確保蛋糕在較短的時間內完成烹飪過程，保持其濕潤度和松軟度。
2.溫度范圍的選擇：微波爐的溫度可以設置在180℃-200℃之間。這個溫度范圍是根據蛋糕製作的要求以及微波爐的功率來確定的。不同的微波爐功率可能有所不同，因此需要根據實際情況進行調整。
3.製作過程的注意事項：除了溫度設置外，製作蛋糕時還需注意以下幾點。首先，確保蛋糕的原料已經充分混合，特別是雞蛋和麵糊等。其次，蛋糕容器最好選擇適合微波爐加熱的材質，避免使用金屬容器。最後，在加熱過程中可以適時取出檢查蛋糕的狀態，避免過度加熱導致蛋糕變質。
總之，微波爐製作蛋糕時，應設定在高溫模式，溫度范圍為大約180℃-200℃之間。同時需要注意製作過程中的細節和技巧，以確保蛋糕的口感和品質。此外還需注意安全操作，避免燙傷等意外情況的發生。
Ⅱ 微波爐烤蛋糕多少度合適
微波爐烤蛋糕的合適溫度為25分鍾，全程使用中火即可。但需要注意微波爐的實際功率和蛋糕的大小、形狀會影響烘烤的最佳溫度和時間，建議適當調整。以下是詳細解釋：
一、微波爐烤蛋糕的溫度設置
微波爐烤蛋糕時，不需要設定特定的高溫。一般來說，使用中火檔位就足以使蛋糕熟透且保持較好的口感。但是要根據微波爐的功率和蛋糕的具體情況調整。可以通過觀察蛋糕表面的顏色以及插入牙簽檢查蛋糕是否熟透來判斷是否達到最佳烘烤狀態。
二、蛋糕烘烤時間的掌握
除了溫度外，時間也是烤制蛋糕的重要因素。一般來說，微波爐烤蛋糕的時間在20到30分鍾之間。具體時間取決於蛋糕的大小和微波爐的功率。建議在烘烤過程中定期檢查，避免蛋糕烤焦或未熟透。如果感覺時間不夠，可以適當增加幾分鍾的烘烤時間。但注意不要一次設定過長的時間，以防蛋糕被烤焦或微波爐過熱。另外還需注意在烤制過程中避免打開微波爐的門過於頻繁，以免影響烤箱內的溫度穩定性從而影響最終的成品效果。使用微波爐製作蛋糕相較於傳統的烤箱可能需要一些技巧和經驗的積累才能更好地掌握溫度和時間的設置與調整確保最終的口感和質量。三、根據微波爐實際功率調整設置
不同的微波爐功率有所不同。在設定溫度和烘烤時間時，應充分考慮自己使用的微波爐的實際功率，根據功率大小調整設置。對於一些新購置的微波爐，建議查閱使用手冊以獲取最佳的烤制指南和技巧。四、其他注意事項除了溫度和時間外還需要注意蛋糕的配料比例和攪拌方法以及模具的選擇等這些因素也會影響最終成品的質量所以在製作過程中需要注意細節確保每一步都正確無誤以獲得最佳的烤制效果。總之通過不斷的實踐和調整掌握微波爐烤蛋糕的最佳溫度和時間製作出美味的蛋糕。
Ⅲ 用微波爐做蛋糕是按哪個功能
1、用微波爐做蛋糕是按光波組合鍵，如果沒有就燒烤組合鍵，如果也沒有就用微波鍵。
2、准備2個蛋，將蛋清蛋黃分離，分別裝入碗中。在裝蛋黃的碗中加入適量白砂糖，用攪拌器攪拌均勻。
3、蛋黃碗中加入適量牛奶和色拉油，用攪拌器攪拌均勻，攪拌好的蛋液是呈淡白色的。
4、准備適量泡打粉和麵粉，分別放入碗中。把泡打粉和麵粉混合均勻，篩入蛋黃液中，用刮刀，用切、翻的方式拌均勻，切勿劃圈，以免麵粉起筋。
5、把蛋白打成粗泡，再加入適量白糖。用手打，可以加兩滴白醋幫助打發，一直打到蛋白泡變得很細膩。
6、把1/3的蛋白倒入麵糊中，用橡皮刮刀，翻拌均勻，混合時，盡量把底部的麵糊翻上來。
7、把剩下的蛋白倒入麵糊中，攪拌均勻。取一隻玻璃碗，在底部刷上薄薄的一層油。將麵糊倒入其中。將碗向下桌上摔動幾下，消除氣泡。放入微波爐中，設置火力90%，時間2分30秒，時間到了，蛋糕就做好了。
Ⅳ 微波爐做蛋糕按哪個鍵
微波爐做蛋糕選擇微波檔。
主料：低筋麵粉90g
輔料：砂糖90g、雞蛋抄5個
步驟一：蛋黃5個。如圖所示
(4)用微波爐做蛋糕開哪個檔擴展閱讀：
1、加蛋黃前麵糊不要多攪拌，用蛋抽轉6~7圈就可以了，不均勻不要緊，加蛋黃後在多攪拌一會，至均勻稀糊。蛋黃糊和蛋白糊相拌時也要注意輕拌，上下翻拌，而不是繞圈拌。
2、打蛋頭、打蛋盆要干凈，不能有水和油，最好用銅、不銹鋼打蛋盆。
3、蛋要新鮮，但要經過冷藏，蛋白蛋黃分得干凈蛋白里不能留有一絲蛋黃。
4、加糖和白醋（塔塔粉）和玉米澱粉有幫助打發、穩定泡沫的作用。
5、完全烤熟，如果怕表面烤焦。可以降低烤溫，延長烘烤時間，或者上表面加蓋錫紙（但別封住，避免悶烤）。
Ⅳ 微波爐做蛋糕用幾檔火
6-8檔火
Ⅵ 微波爐沒有高火，用哪個按鍵做蛋糕呢
微波爐不進行火力調節時，默認使用的是高火模式。如果你的微波爐沒有設置火力的選項，那麼它將自動使用100%的功率進行加熱，即高火。假如你的微波爐配備了組合鍵，例如光波組合鍵或燒烤組合鍵，這些組合鍵通常可以同時利用微波和燒烤功能來加熱食物，也可以用於做蛋糕。
如果微波爐僅設有中火模式，那麼你需要增加加熱的時間來達到同樣的效果。小火則意味著加熱速度較慢，但持續時間更長。
對於光波爐而言，做蛋糕時通常會使用光波組合鍵，即通過「微波鍵」來調整火力的大小。如果微波爐沒有專門的鍵位用於調節火力，那麼可以直接使用微波功能，這種方法在網上有很多實例，並且並非總是需要使用「烤」的功能。
另外，電飯煲也可以用來製作蛋糕，但製作出來的蛋糕口感會更偏向於蒸的效果，而非烤制。電飯煲利用的是其蒸汽功能，將蛋糕蒸熟，而不會像烤箱那樣通過熱風乾燥蛋糕表面。
綜上所述，無論是微波爐、光波爐還是電飯煲，只要掌握了正確的加熱時間和方法，都可以用來製作蛋糕。選擇哪種設備主要取決於你手頭的工具和你對蛋糕口感的具體需求。