A. 色拉油中哪個品牌是最好的
色拉油俗稱涼拌油，是將毛油經過精煉加工而成的精製食品油，可用於生吃，因特別適用於西餐"色拉"涼拌菜而得名。 色拉油呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用於烹調時不起沫、煙少。在0度條件下冷藏5.5小時仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹調煎炸用油外主要用於冷餐涼拌油，還可以作為人造奶油，起酥油、蛋黃醬及各種調味油的原料油。色拉油一般選用優質油料先加工成毛油，再經脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫臘、脫脂等工序成為成品。
色拉油品牌
1福臨門
2金龍魚
3芝焙
4 日清（糧油）
5天玉
6 盛洲
7名福
8甘蒂
9冠利（德國）
10金歌斯達
B. 做蛋糕用什麼油
做蛋糕用奶油。介紹一道抹茶凍芝士蛋糕。材料：奶油乳酪、酸奶油、抹茶粉、餅干、黃油、熱水、砂糖、牛奶、吉利丁片、蜜豆。
1、將消化餅干放入保鮮袋中用擀麵杖碾碎，黃油用微波爐小火加熱融化後倒入碾碎的消化餅干中攪拌均勻，然後放入蛋糕模中壓實，放入冰箱冷藏備用。
C. 色拉油哪個牌子最好。
色拉油俗稱涼拌油，是將毛油經過精煉加工而成的精製食用油，可用於生吃，因特別適合用於西餐「色拉」涼拌菜而得名。
�色拉油呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用於烹調時不起沫、煙少，在0℃條下冷藏55小時仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外)，除作烹調、煎炸用油外主要用於冷餐涼拌油，還可以作為人造奶油、起酥油、蛋黃醬及各種調味油的原料油。色拉油一般選用優質油料先加工成毛油，再經脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟、脫酯等工序成為成品。色拉油的包裝容器應專用、清潔、乾燥和密封，符合食品衛生和安全要求，不得摻有其它食用油和非食用油、礦物油等。目前市場上供應的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油等。。。2000年，中國食用油市場經歷了前所未有的激烈競爭，為搶占迅速膨脹中的小包裝油市場份額，層出不窮的食用油品牌在市場上展開捉對廝殺。新資本的介入徹底打破了這個行業的最後平靜，在一派喧囂中，鋪天蓋地的廣告大戰以及不斷開級的價格比拼開始露出市場競爭原始而殘酷的一面。很顯然，古老行業的藩籬始終敵不過市場新理念的車輪，當價格戰不再是市場的唯一，廣告戰也開始讓食用油的大小領袖們感受到揮金撒銀的痛苦和歡樂，概念戰的介入才開始讓企業們認識了另類營銷的威力。 所以說，品牌的好壞取決於銷售策略的成功與否。。。既然在市面上的都是合格產品，也就無所謂哪個好哪個不好，只是小企業的價格便宜，廣告和銷售成本低。。。大企業的價格高但廣告和銷售成本高。。。樓主自己斟酌吧！！！只選對的，不買貴的。。。祝 開心！
D. 做蛋糕一般用什麼油
做蛋糕的時候都會使用色拉油，因為色拉油沒有特殊的氣味，不會影響蛋糕的風味，加在蛋糕里還十分綿軟。還可以選擇橄欖油製作蛋糕，不過橄欖油的價格十分昂貴。專業製作蛋糕的時候會使用蛋糕油，不過蛋糕油的熱量很高，不適合長期吃。
色拉油是通過植物油經過脫膠、脫色、脫脂等加工程序製成的食用油，屬於一種高級植物油。色拉油呈淡黃色，具有澄清、透明、無氣味、口感好等特點，加入麵粉之後會使麵粉的口感更加細膩，因此比較適合用於製作蛋糕。
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實際上專業製作蛋糕的時候會使用一種叫做蛋糕油的油脂，用蛋糕油製作的蛋糕質地非常綿軟細膩，而且口感也十分好，可以說是入口即化。
不過蛋糕油的熱量十分高，因此不適合長期吃這種蛋糕油製作的蛋糕。
E. 食用油什麼牌子最好
食用油是居家過日子必不可少的，我家裡一般一個多月需要一桶5升的食用油。因為居住在北方城市，習慣於吃豆油和花生油，所以我家裡基本都以這兩種油為主。我家裡吃油對於品牌比較專一，一般不會亂換品牌，因為已經習慣了這種油的味道。所以給我的感覺，這兩種油品牌也是最好的。我家裡常吃的兩種食用油品牌:豆油——九三大豆油:這個是黑龍江的品牌油，黑龍江是我國的黃豆主產區，做為黑龍江本土的食用油企業，九三大豆油自然值得信賴。因為很少吃其它品牌的黃豆油，所以也不好比較。不過九三大豆油屬實有大豆特有的香味，而且炸東西的顏色也漂亮。
我覺得不論選擇哪個品牌的食用油，以及選擇哪種食用油，主要還是要看這個油企是不是在所出榨油植物的主產區。如果魯花賣菜籽油我也不會選擇，就像九三賣花生油一樣，因為你的所在地都沒有這種糧食作物，那麼出品的食用油是不是就覺得差點意思？因為食用油主要是脂肪，而各種植物油所含的脂肪酸也不相同。所以我們選擇食用油時，為了營養攝入的更加全面，最好是經常調換一下食用油的種類。
F. 色拉油哪個好
從食用油的來源講，可分為陸地動物油、海洋動物油、植物油、乳脂和微生物油等。
簡單地說可以分為動物油和植物油。
動物油如：豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油，鯨油、深海魚油等。
植物油有：大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、棉籽油、油茶籽油、核桃油、蘋果油、橄欖油等。
營養保健專家指出，多不飽和脂肪酸含量高的植物油，如紅花籽油、玉米油、葵花籽油，可降低血液中的膽固醇，適量（每日1-3湯匙）食用，對心臟病患者有益，但食用過量卻可導致某些癌症及膽結石。因為多不飽和脂肪酸在體內容易遭受氧化破壞，而可能成為某些心臟病和癌症發病的誘因。
沒有最好的，只有最適合自己的才是最好的，接受請採納。
G. 蛋糕烘焙色拉油是什麼牌子的好
普通的家裡炒菜的油就可以了，不要用有味道的如橄欖油，豆油之類的就可以了。
H. 色拉油那個品牌好
色拉油品牌雖然眾多，但我平時選購的時候還是比較信賴於大品牌的食用油品牌生產的哦，我覺得吃著才比較放心哎，畢竟奸商當道啊，為了健康還是要買貴一點點的品牌的，我平時買食用油的話會先去十大名牌網china-10上面查一下知名品牌的，看看哪種比較好，我覺得應該是金龍魚，福臨門，魯花，香滿園/胡姬花，多力，海獅等等這些不賴的哦。
I. 做蛋糕用的色拉油是什麼油
作為烘焙界多年的師傅，一般做蛋糕胚用的油都是味道比較輕的轉基因大豆油。因為便宜節約成本。當然也有用成本較高的液態酥油。