製作模擬食品所需要的主要原料:1、硅橡膠硅橡膠是用來製作食品模具的,在做好的模型上上光也會用到它。2、高分子樹脂高分子樹脂主要用來製作食品模型的。3、固化劑在製作食品模具及模擬液態食品時,在原料中加入固化劑,以提高其凝固速度。4、油畫顏料油畫顏料是在製作模擬食品時用於染色和上色的主要原料。
B. 鹹蛋超人蛋糕怎麼製作
用料 :戚風蛋糕胚一個8寸 、 動物奶油300g、綿白糖30g、紅黃色素少許 、巧克力拉線膏少許、水果或果醬(夾層)適量
做法
1、淡奶油加糖打發。戚風橫切三層後逐層抹奶油鋪水果,或果醬。不喜歡太甜的同學可以選擇藍莓醬或帶點酸味的水果,和奶油搭配很贊。
2、把蛋糕頂和側面抹上奶油後盡量抹平。(因為動物奶油很難抹平,但是因為後期要塗色裱花,所以盡量抹平就行)
3、在蛋糕中間用牙簽畫出鹹蛋超人造型。因為還要覆蓋,所以畫的不好可以修修改改。
4、用黑色拉線膏描邊。
5、奶油打發,選取少量配紅色色素和黃色色素染色後塗滿相應位置。其他的部位可以用剩餘奶油自由發揮,把不平整的地方蓋上。
C. 彩虹生日蛋糕的做法,彩虹生日蛋糕怎麼做好吃
步驟1:首先,我們需要打發鮮奶油。將蛋清分離後,分三次加入白砂糖,繼續打發至乾性。
步驟2:接下來是製作戚風蛋糕。在蛋黃中依次加入兩勺油、50ml牛奶和麵粉,攪拌均勻,然後分次拌入打發好的鮮奶油。這樣,麵糊就准備好了。
步驟3:現在是最有趣的步驟——給麵糊染色。因為我們要做彩虹蛋糕,所以將麵糊分成六份。首先是紅色,加入六滴紅色食用色素。
步驟4:橙色則是四滴黃色加一滴紅色食用色素。
步驟5:黃色只需加入一滴食用色素。為了身體健康,我盡量少加色素,淡淡的色彩也很漂亮。
步驟6:接著是綠色,加入四滴藍色加兩滴黃色食用色素;藍色則是加入四滴藍色食用色素;紫色則是三滴藍色加兩滴紅色食用色素。
步驟7:現在是倒麵糊的步驟。首先從烤盤中央開始倒紅色麵糊,讓它自由流動。
步驟8:待紅色麵糊流動至邊緣後,開始倒橙色麵糊,同樣從中央開始倒,讓它自然流動。
步驟9:按照這個方法,依次倒入黃色、綠色、藍色和紫色麵糊。
步驟10:倒完麵糊後,可以輕柔地晃動烤盤,使顏色混合得更不規則一些。
步驟11:預熱烤箱至350F(華氏度),然後烤30分鍾。
步驟12:烤完後,蛋糕會呈現這個樣子。
步驟13:將蛋糕橫切兩半,開始抹奶油並加入水果夾心。
步驟14:最後,准備蛋糕頂部的水果裝飾。
D. 淺色衣服被蛋糕奶油染色怎麼洗干凈啊!
用點洗潔精 因為蛋糕哪有重 洗潔精去油的 別忘記用溫水
E. 怎麼做高顏值的生日蛋糕
製作一款高顏值的生日蛋糕需要精心的設計、選材和裝飾。下面是一些步驟和技巧,幫助你製作出既美觀又美味的生日蛋糕:
設計思路:在開始之前,你需要有一個清晰的設計思路。可以是顏色主題、特定形狀(如數字、字母或特殊圖形)或者與慶祝對象的興趣相關的主題(如卡通人物、愛好等)。確保你的設計既能體現出生日的喜慶氛圍,又能符合慶祝對象的喜好。
選擇蛋糕基底:選擇一個適合你設計的蛋糕基底。常見的有海綿蛋糕、戚風蛋糕、黃油蛋糕等。不同的蛋糕基底有不同的口感和承重能力,選擇合適的基底對於後續的裝飾至關重要。
蛋糕製作:按照選定的食譜製作蛋糕。在蛋糕製作過程中,確保所有材料都是新鮮的,並且嚴格按照食譜的比例和步驟進行。烘烤時溫度和時間要准確,以確保蛋糕的口感和形狀。
冷卻與修型:蛋糕烘烤完成後,需要充分冷卻。在蛋糕完全冷卻後,可以使用刀子或蛋糕修剪工具將其修剪成所需的形狀和層次。如果是多層蛋糕,每層之間可以塗抹果醬、奶油或者巧克力醬作為粘合劑和增添風味。
奶油霜選擇:選擇適合裝飾的奶油霜,如奶油乳酪霜、翻糖、巧克力甘納許等。不同的奶油霜有不同的質地和光澤,選擇合適的奶油霜可以讓你的蛋糕更加吸引人。
裝飾技巧:使用各種裝飾技巧來裝散滾點你的蛋糕,如使用裱花袋擠出花朵、邊緣或其他圖案,使用翻糖製作立體裝飾,或者使用食用色素和模板進行染色和繪制。
細節處理:在裝飾時,注意細節的處理。比如,可以在蛋糕邊緣添加一圈精美的糖果珠、使用可食用金箔增添奢華感,或者撒上一些彩色糖珠、巧克力碎片增加層次感。
最後潤飾:在所有的裝飾完成後,檢查整體的協調性和細節的完整性。必要時,可以用噴霧式的食用色素給蛋糕表面輕輕噴上一層光澤,增加其吸引力。
冷藏定型:將裝飾好的蛋糕放入冰箱冷藏,讓奶油霜和裝飾定型,這樣在搬運或切割時逗裂不易損壞。
展示與享用:在生日派對上,將蛋糕放在顯眼的位置,並確保周圍有足夠的空間進行切割和分發。在切割蛋糕前,可以用手機或相機拍下這美好的瞬間,留下紀念。
總之,製作高顏值的生日蛋糕不僅僅是為了視覺上的享受,更重要的是要確保蛋糕的美味和食用安全。在整個製作過程中,保持手衛生,使用新鮮的食材,並且注意食品的保存條件。通過細心的准備和創山掘閉意的裝飾,你一定能製作出一款令人難忘的高顏值生日蛋糕。
F. 奶油蛋糕的奶油是怎麼製作的
問題一:生日蛋糕上面的奶油是怎麼做的?
回答:生日蛋糕上面的奶油是動物淡奶油或者植物淡奶油用電動打蛋器高速打發,使液體的奶油蓬發,變成了不流動的固態,然後裝飾到蛋糕上的。裝飾的時候可以配合用裱花袋、裱花嘴、抹刀、刮刀等工具進行裱花,使蛋糕看起來具有觀賞性。
問題二:奶油上的各種顏色是怎麼做的:
回答:奶油上面的各種顏色是用色素染成的,也就是在奶油打發完事之後,在抹蛋糕之前,先把奶油和喜歡的色素進行混合,混合完事之後裝入裱花袋中,不同的色素分開染色,分開裝入裱花袋,裱花的時候根據自己喜歡的樣子、顏色等,裝飾到蛋糕上就可以了。
關於這個色素有一點我要說的是,不是所有的色素都可以用來和奶油混合染色裱花的。這個奶油染色需要用的色素是油性的比較好,像蒸饅頭類的色素因為裡面有顆粒,所以是不適合用給奶油染色的。
以上就是生日蛋糕上面的奶油是怎麼做的?各種顏色是怎麼做的,我的回答。接下來給您看一下我之前自己做的生日蛋糕的圖片
G. 有哪些生日蛋糕的創意做法可以分享
生日蛋糕是慶祝生日的重要組成部分,它不僅僅是一種美食,更是一種藝術和創意的體現。以下是一些創意生日蛋糕的做法,可以讓你的生日慶祝更加獨特和難忘。
主題蛋糕:根據慶祝者的興趣或愛好來設計蛋糕。例如,如果壽星喜歡海洋,可以製作一個海洋主題的蛋糕,上面有海浪、海豚、海盜船等裝飾。如果是電影愛好者,可以製作一個電影院或者特定電影角色的蛋糕。
彩虹層蛋糕:製作多層蛋糕,每層使用不同的食用色素染色,堆疊起來後切開會呈現出美麗的彩虹效果。這種蛋糕不僅美觀,而且味道豐富多變。
水果裝飾蛋糕:使用新鮮水果來裝飾蛋糕,如草莓、藍莓、獼猴桃、芒果等,可以切成不同的形狀排列成各種圖案,既健康又美觀。
模型蛋糕:使用翻糖或者巧克力雕塑成各種模型,如卡通人物、動物、花朵等,放在蛋糕上作為裝飾。這些模型不僅可以食用,還能作為藝術品欣賞。
照片蛋糕:將慶祝者的照片列印在可食用的糖紙上,然後覆蓋在蛋糕表面。這樣不僅個性化,而且非常具有紀念意義。
隱藏驚喜蛋糕:在蛋糕內部加入小驚喜,比如巧克力豆、彩色糖珠、甚至是小禮物,當切開蛋糕時會給人帶來意外的喜悅。
手繪蛋糕:如果你擅長繪畫,可以在蛋糕表面用可食用的顏料手繪出各種圖案和文字,這樣的蛋糕獨一無二,充滿了個人風格。
冰淇淋蛋糕:將冰淇淋層層疊加,中間可以夾雜水果或者巧克力醬,冷凍成型後,外層可以用奶油或者巧克力覆蓋,製作成一個冰淇淋蛋糕。
心形蛋糕:製作心形的蛋糕,不僅適合情侶之間的慶祝,也適合家庭和朋友之間表達愛意。心形蛋糕可以用不同的顏色和裝飾來增加浪漫氣氛。
數字蛋糕:如果慶祝的是特別的年份,比如50歲、60歲等,可以製作相應的數字蛋糕。數字可以用不同的材料製作,如巧克力、奶油、糖果等。
在製作生日蛋糕時,可以根據慶祝者的口味選擇不同的蛋糕基底,如巧克力、香草、草莓、檸檬等。同時,考慮到蛋糕的口感和營養搭配,可以在蛋糕中加入堅果、果粒等健康的食材。總之,不要忘記在蛋糕上加上蠟燭和生日祝福語,讓這個特別的日子變得更加溫馨和難忘。
H. 生日蛋糕里的色素可以把皮服染色,這樣的蛋糕吃了危害是不是很大
一般不會,蛋糕店使用的是食用色素,還是很安全的.
I. 你童年的時候吃過生日蛋糕嗎
我覺得可能40,50,60後們大部分人的童年都沒吃過生日蛋糕吧,那時候可能有極個別的人家能吃上生日蛋糕,相當少吧,大部分家庭能給孩子煮兩個雞蛋就算不錯了,在我的記憶中小時候我好象沒過過生日,忘了。
慚愧,非但沒吃過,聽也沒聽說過生日蛋糕。過生日煮兩個雞蛋吃已非常滿足了,但很快樂,那種幸福感是現在體會不到的。
七十年代以前出生的人很少吃過生日蛋糕,六十年代以前出生的人肯定沒吃過生日蛋糕。一是那時候生活還很艱苦,能吃飽飯就是不錯的。二是生日蛋糕也是後來生活富裕了,商業發達了的新興產業,過去即使有錢也沒處買去。我小的時候是60年前後,國家正在困難時期,好多人都沒吃的,我就算吃不飽但總算是過來了 ,過生日想吃個雞蛋,那是很困難的。那時候一般老百姓都在到處奔波著討生活,家長也很少能記住小孩子的生日,有時候想起來已經過去了。一部分稍微富裕一點的家庭,如果還能記住孩子的生日,也就是吃個雞蛋之內的。
我童年連做夢都沒吃過生日蛋糕。我是三年自然災害最後一年出生的,雖然父母都有工作,日子不是那麼難過,但那時國家非常困難,物資也極度匱乏,普通老百姓更是清貧,大多吃不飽穿不暖,估計那時也沒有什麼生日蛋糕,反正我是聞所未聞。
記得小時候我過生日時,母親特意給我煮了兩個荷包蛋,也就記得那一次,大概是十一二歲時。那天中午,母親對我說「今天是你的生日,給你煮了兩個荷包蛋,快趁熱吃了,別讓弟妹看見了。」當時我沒有客氣,三下五除二就結束了戰斗[笑哭]。
以後,每逢期末考試前,母親也會給我煮兩個荷包蛋,希望我能考出好成績,但每次吃那蛋時,總覺得有點受之有愧,我的成績只能算是一般般,除了乒乓球和籃球厲害些,考試是絕對拿不到前三名的。直到高二分文理科,我才嶄露頭角,文科成績一直在班上名列前茅。
要說吃蛋糕,不是生日蛋糕的那種,就是那種圓形的一斤大概有十多個,小時候我還真吃過一次。那是我姐姐從縣食品廠休假帶回來的,我姐十四歲就參加了工作,開始在一個山區公社做婦女主任,由於文化低(只讀完小學),工作壓力大,便改行到縣食品廠做了一名工人。那天姐姐提回一斤蛋糕,是用那種牛皮紙包裝的,打開時滿屋飄香,那黃燦燦的蛋糕我平生還是第一次見到,剛吃一口就甜到到心頭,我真沒想到世上還有這么好吃的糕點,我記得自己當時吃了三四個,那種美好的感覺至今難忘。
不知大家有沒有類似的經歷?歡迎評論留言!
我生長在上世紀50年代,那時正是我國 社會 主義建設初期的高潮時段,一切的建設都是圍繞著「現建設、後生活」的原則,所以大多數家庭的生活水平普遍偏低。吃飽飯是當時普通家庭人們的追求,生日蛋糕這種奢侈品很多百姓都沒見過,更別說吃了。記憶中我小時候過生日時就是在生日那天早晨,給煮兩個雞蛋吃就算過生日了,長大到了上學的年齡後,生日當天就給買一根油條煮兩個雞蛋寓意著能考100分。
時間進入80年代以後隨著改革開放,勻許私人做生意後,過生日吃蛋糕才開始慢慢的被普通百姓接受和普及。生日吃蛋糕這種西方生活方式傳入中國只有不到40年,所以在中國普通百姓生活中,40歲以上的人兒時過生日,絕大部分人是沒有吃過生日蛋糕的。
不但沒吃過,而且從沒聽說過過生曰的事兒。
小的時候僅僅給姥姥姥爺過六十六,家裡的親戚聚集在一起,媽媽和老姨在姥姥家做一大桌子 美食 ,老人,年輕人,孩子們圍攏在桌子周圍,為老人慶祝六十六大壽。孩子小,沒有過生日的權利。父母根本顧不上孩子們的喜怒哀樂,一切聽天由命,連孩子的出生年月日都是父母隨便安排個日子,不是說半夜生的,就是雞叫頭遍生,到底哪時哪刻他們也弄不清,就甭提過生日了。
六零後過過生日的人寥寥無幾,除非孩子少的家庭,比較重視孩子的感受,生日那天早晨起來煮兩個雞蛋,生日人吃雞蛋,其它孩子都在旁邊觀望,一個個眼巴巴地望著生日子盡享雞蛋下肚的幸福,兩個雞蛋是最高獎賞。蛋糕沒人捨得買,即使才兩塊錢一個。省下兩塊錢能買二斤半肉,誰會為給孩子過生日損失掉一家人肉燉酸菜的火食改善呢!
一個窮字代表了所有過生日沒吃過蛋糕的孩子們在那不堪回首的童年孩子多買不起蛋糕的心聲。
童年那有生日蛋糕吃呀!水煮雞蛋就有的吃,自家養的雞下的蛋,最開心就是撿雞蛋了,母雞下完蛋就會叫,好像告訴我們它生蛋了[呲牙]
好友的問題,試著去回答。
想起來,好像沒有吃過吧。因為那時候沒有蛋糕的概念。
那時候,吃到的相似的食物叫 發糕。
點心和糕點,那是和糖瓜子一樣,過年過節才能看到或者吃到的。當然遇到自己家喜事,比過年可能幸運些,一定能夠得到一份禮物。生日,不一定得到所謂的「蛋糕」,也談不上現在的蛋糕了。
生日收到禮物,是高興而幸福的。小朋友期盼生日的喜悅感,多麼難得和美好。美好的記憶很重要。您說是不?
我的童年沒有吃過生日蛋糕!我是70後的人,我童年吃的是玉米面窩窩頭和大餅子!白面只有過春節時才能吃上幾天!穿的衣服是我哥哥們穿小的改裝的衣服,幾乎都帶補丁!吃白面都很奢侈,何況生日蛋糕呢!沒有吃過生日蛋糕!
看到你今天提問的問題,回憶當初的生活不易,所以我現在非常珍惜現在的生活!同時也祝願祖國繁榮昌盛!
我的童年苦
生活很艱朴
頓頓紅薯饃
吃上就不錯
就著咸蘿卜
穿著更樸素
家家有紡車
織出粗棉布
自己染染色
手工做衣服
洋布很少缺
富人才穿著
人窮不講究
生日隨便湊
每逢過生日
雞蛋勝吃肉
擀上白面條
香油倒一勺
吃上一大碗
賽過活神仙
兄弟看的饞
歲過幾十年
回想還是甜
J. 黑色蛋糕會染色嗎
部分會。
曾有新聞報道,佳木斯市民反映,前幾天在大拇指蛋糕店買的生日蛋糕,孩子吃了之後,沾到臉上的顏色洗不掉,擔心對孩子的健康有影響一事。事情發生後,經與該店的店長確認,商家使用的是某品牌色素,剩餘的蛋糕已由當地市場監管部門送檢。