⑴ 韓式裱花可以自學嗎要准備什麼設備
可以自學，但是要有一定的奶油裱花基礎，否則效果會較差。如果是零基礎的，建議還是到專業的學校學習
准備韓式裱花嘴，色膏，軟刮，調色碗，裱花釘，木樁等工具
⑵ 韓式裱花蛋糕的花型有哪些
玫瑰，多肉植物，雛菊，大麗花，馬蹄蓮，5瓣花，葉子，藤蔓等
⑶ 學習韓式裱花與裱花蛋糕有什麼不同
韓式裱花技術：韓式奶油霜的製作，奶油霜抹面技術，蛋糕調色配色技巧、花朵擺放技巧，蛋糕設計技術。具體學習五瓣花、小雛菊、綉球花、向日葵、玫瑰花、山茶花、鬱金香、豌豆花、毛茛花、奧斯汀玫瑰、大麗花、魚尾菊、仙人球、多肉植物、各種葉子、花莖、韓式花邊等
裱花蛋糕：現在傾向於場合展示（婚禮、聚會、會議場合等等）
裱花蛋糕主要用料就是植物奶油，一提到大家都知道不健康，口味香甜主要是添加劑等等韓式裱花蛋糕迅速風靡更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立體，加入昂貴的進口食用色素所塑造出的漂亮色彩，雙重口感,無可替代的獲得更多喜愛！
主要是：外形和奶油的配方不同
————————上海飛航國際西點西餐學校
⑷ 蛋糕裱花都有什麼花
裱花花太多了
簡單點的玫瑰
百合
五葉
康乃馨
心醉
荷花
菊花
牡丹花
大麗花
小菊花等等
有的我都記不得名字了
⑸ 韓式裱花蛋糕常見的花有哪些
玫瑰花、牡丹花、小雛菊、大麗花、向日葵、康乃馨、鬱金香、滿天星、五瓣花、旋轉玫瑰、小野菊、仙人球、仙人根、直角玫瑰
⑹ 想學做蛋糕和裱花，到哪個學校比較好呢
江蘇新東方烹飪學校專注於烹飪教育35年。學校環境優美舒適，教學設備先進，擁有中餐、西餐、西點各大專業！針對不同人群，設有長期課程、短期課程、私人訂制課程、囊括了早餐早點、特色小吃、燒烤、裱花、甜品蛋糕、雕刻等課程，滿足學員的個性化需求。學校在行業內樹立了較高的知名度，每年向社會輸送了成千上萬名技能人才。
1、師資優勢：名師親身授課，一對一輔導。該課程由專業裱花師親臨授課。0基礎教起，名師演示，學員現場動手操作，全天全實踐，老師全程監督指導。
2、創業幫扶：從原材料配置—選址裝修—門店運營等各環節的精細指導，為學員分享豐富的創業經驗，免去開店之憂。
2、韓式裱花課程
（1）韓式豆沙裱飢汪花花型
樹莓、山茶花、葉子、鬱金香、小大行雛菊、康乃馨等
（2）自然系韓式裱花
英倫玫瑰、牡丹、芍葯、毛茛、多肉仙人球等
（3）自然系韓式裱花
英倫玫瑰、牡丹、芍葯、毛茛、多肉仙人球等
（4）3D立體浮雕
立體造型裝飾
（5）奶油霜製作
花卉拼裝、細節點綴，高級韓式裱花藝術造型等
⑺ 韓式裱花是什麼
據我了解，一些韓式裱花課程主要為：
裱花基礎：奶油打發程度分析及技巧、抹胚練習、鮮奶製作、裱花嘴認識、花邊應用等
抹胚基礎：方胚抹法、直胚抹法，抹胚造型製作如心形、方形、多邊形等
花式走邊:貝殼邊、擠圓、麻繩、抖邊、繞邊/奶油球、海螺邊、星星等
花嘴應用:不同花嘴認識及奶油花卉製作：玫瑰、百合、荷花、五瓣花、大麗花、螺旋玫瑰、創意花卉等；
成品造型：卡通蛋糕、3D浮雕、立體多層、異形、一層半小豬佩奇、壽桃、皇冠、巧克力蛋糕等
網紅款：淋面蛋糕、大吉大利吃雞汽車（法拉利等名車）、水果蛋糕（美好回憶、浪漫人生等）
韓式裱花課程
（1）韓式豆沙裱花花型
樹莓、山茶花、葉子、鬱金香、小雛菊、康乃馨等
（2）自然系韓式裱花
英倫玫瑰、牡丹、芍葯、毛茛、多肉仙人球等
（3）自然系韓式裱花
英倫玫瑰、牡丹、芍葯、毛茛、多肉仙人球等
（4）3D立體浮雕
立體造型裝飾
（5）奶油霜製作
花卉拼裝、細節點綴，高級韓式裱花藝術造型等
想要學習專業的韓式裱花技術，還是去廚師學校學習比較好，據我了解江蘇新東方烹飪技術學校就很不錯