① 怎樣把杏仁粒鋪在生日蛋糕邊上
生日蛋糕邊會有裱花，放在那上面就可以了，既可以把杏仁豎著立起來也可以隨意擺
② 水果杏仁生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 5個
植物油 40g
低筋粉 85g
白糖 90g
杏仁 一包
果膠 一瓶
奶油 250ml
泡打粉 8g
牛奶 40g
草莓10個，獼猴桃2個
水果杏仁生日蛋糕的做法
准備材料
擺上水果，水果上擠上果膠，即可。
小貼士
蛋白蛋黃攪拌時不能畫圈，從下往上快速拌勻，避免消泡。 打發蛋白糖要分3次加入，打發的更好。
③ 生日蛋糕裱花介紹
裱花生日蛋糕是一道美食，製作原料主要有八寸戚風蛋糕、動物奶油。
原料
編輯
主料
八寸戚風蛋糕、動物奶油
輔料
細砂塘、黃桃罐頭、草莓、櫻桃
2做法
編輯
1.做出一個八寸戚風蛋糕，放置晾涼才更好切片
2.在奶油中加入砂糖，打發成羽毛狀（每100g奶油加10g糖）注意打出明顯羽毛紋路就不要再打了，否則會打成油水分離狀態，就不可以用於裱花了。
3.藉助蛋糕分割器把蛋糕橫切成三片，注意蛋糕越涼越好切割。如果沒有蛋糕切割器，可以在蛋糕上用目測的方法扎一圈牙簽，然後按牙簽的位置切割蛋糕。如圖所示在每一層抹上奶油，撒上黃桃粒，當然也可以換成草莓等水果。
4.三層蛋糕加起來，在外面抹上奶油。不平整也不要緊，最後裱花加水果後真的看不出來的O(∩_∩)O
5.比較平整後，在外面裱畫，裝飾水果就完成啦！我在外面又貼了一層杏仁片裝飾。
6.中間是很有料的呢
7.味道非常美(*′▽`)明天再開始減肥吧！
④ 蛋糕上杏仁片怎麼放上去
蛋糕的杏仁片都是直接撒上去的。
做法：
1、把蛋糕切成三片。
2、在淡奶油里加入白糖打發至9分發，放冰箱冷藏一會備用
3、烤箱預熱180度，杏仁片放烤盤里中層烤一會會，這是人不能離開，眼睛盯著烤箱。因為杏仁片很快烤熟，顏色微黃就好了，時間 一久就焦了，中途可以用手撥弄一下杏仁片。熟的均勻點。
4、在最底層蛋糕片上抹上奶油，然後上面放上雜果。在繼續抹點奶油放上第二片蛋糕體 ，用手輕壓一下，在上面抹上奶油抹平繼續放上雜果。
5、放上最後一片蛋糕體然後在上面抹上奶油抹平。
6、在蛋糕體周圍抹上奶油，抹刀逆時針方向走，抹平奶油，
7、把蛋糕用抹刀挑起放到蛋糕盒子底盤上。下面預先放上一張大的油紙，然後在蛋糕體上面撒上烤熟的杏仁片。蛋糕體旁邊也用手輕輕的撒杏仁片，這時要耐心點動作輕柔。否則杏仁片要飛起來。
8、在灑滿杏仁片的蛋糕上用菊花嘴基擠出花型。然後在奶油上面放上草莓裝飾即可。
注意事項：杏仁片提前用烤箱150度烤一兩分鍾後放涼。
⑤ 蛋糕周圍的杏仁片是怎麼上去的
用奶油抹刀鏟起一部分輕拍在已經裱好奶油的蛋糕側面，杏仁片自然會粘在奶油上，沒沾穩的會掉落下來，反復多拍幾次就可以了，這是個慢工出細活的程序
⑥ 烤蛋糕時表面裝飾的杏仁片要不要先炒熟
烤蛋糕時表面裝飾的杏仁片要烤的。
烤杏仁片的時候一定要注意烤到上色就行，當心不要烤糊了。
烤的時間和杏仁的大小，烤箱各類都有關系，下面是具體方法：
1、黃油提前軟化;大杏仁去掉外層硬殼，取杏仁果;在烤盤上墊一張錫紙，把杏仁平攤在錫紙上。
2、烤箱預熱至180度，把杏仁放到烤箱里烤8分鍾。
3、烤杏仁的時間，把軟化黃油切成小丁備用。
4、8分鍾後，把杏仁從烤箱中取出，加入黃油，趁熱拌勻，使每一個杏仁都塗上一層黃油。
5、再把食鹽均勻的撒到塗了一層黃油的杏仁上，再送入烤箱烤5分鍾。
6、烤制過程中可再次取出用刮刀翻動杏仁，使每一顆杏仁都均勻入味;取出晾涼後即可食用，用密封罐子保存可長達一周左右。
⑦ 杏仁怎麼做成烘焙用的杏仁片
做個清炒杏仁。杏仁先用水泡一到兩個小時，炒鍋中放油，油溫熱時放入杏仁，放入鹽，翻炒，炒透即可。鮮香。
⑧ 求做生日蛋糕的過程
一）材料：麵粉（普通麵粉就行）、泡打粉、牛奶、奶粉、雞蛋、糖、醋、巧克力或巧克力醬（我用過煉乳，好像只能點綴用，不能塗滿整個蛋糕，因為太稀了）、水果或其它小配料等。 （二）工具：圓型的微波爐加熱盒、筷子三支以上、幾個容器
（三）製作方法：
（1）把牛奶加熱到40度左右。
（2）按比例混合麵粉和泡打粉。一般的比較是80—100克麵粉里加入5克泡打粉，但我家裡沒稱，所以我分析了一個，麵粉和泡打粉大約是20：1的比例，所以用吃飯的勺子量了20勺麵粉和1勺泡打粉，效果也不錯，然後再加入適量的奶粉，攪拌均勻。
（3）把蛋黃和蛋白分開放在兩個容器里，放蛋白的容器里不要有水或油，否則一會打不起泡來。
（4）把蛋黃打散，加入60克左右的糖、60克左右的溫牛奶、少許油，一起攪拌均勻，然後一點點的加入麵粉和泡打粉的混合物，攪拌均勻，放在一邊待用。
（5）用三根以上的筷子開始打蛋白，打一段時間後，看到蛋白起一點泡時，加入60克左右的糖和兩滴醋（加入醋的作用是使蛋白更容易起泡，且泡沫不容易消失），繼續打，一直打到蛋白成細泡沫狀，發硬為止（插上兩根筷子，不會倒就行了），基本上要打20分鍾左右。
（6）將蛋黃麵粉糊糊和蛋白泡沫充分混合，但不要用力攪拌，以免消泡。
（7）把糊糊放入圓形的微波爐容器中，蓋好蓋子，放進微波爐里，高火加熱6—7分鍾。
（8）把做好的蛋糕倒扣在平盤上。
（9）均勻的塗上巧克力醬，或用巧克力自製巧克力醬，塗在蛋糕表面上（巧克力醬的製作方法是：把巧克力塊放在一個能在微波爐中加熱的容器中，加入適量的熱水，放入微波爐內加熱1分鍾，拿出來後，將巧克力與水充分攪拌均勻，如果太稀了，可在裡面加入適量的水澱粉）。
（10）用水果裝飾生日蛋糕，可根據自己的愛好擺放不同的水果，也可在上面灑些花生沫、芝麻、果甫什麼的。
一個漂亮的生日蛋糕就做好了。
⑨ 怎麼把杏仁片貼到奶油蛋糕
你可以先在蛋糕上抹一層透明果膏在貼杏仁片