㈠ 紅燈黃燈綠燈食品是哪些
一、紅燈類食物,盡量遠離
高糖類,各種糖果、甜巧克力、甜飲料、甜點、冰淇淋、煉乳、果醬等;
高脂肪類,油炸食品(炸雞、薯條、用煎炸方法製作的菜餚等)、含油主食(酥餅、蔥油餅、油條、麻團、麻花等)、餅干、蛋糕、派、鍋巴、薯片、烹調油(各種炒菜油)、高脂加工肉類(中式香腸、灌腸、烤腸、培根等)、黃油、奶油等;
高鹽類,味精、濃湯寶、果脯蜜餞、醬腌菜等;有致癌風險的食物,酒精、檳榔、煙草、霉變的食物、有哈喇味的食物等。
二、黃燈類食物,控制攝入量
谷類製品,如大米和麵粉製成的各種主食、麵包、各種面點小吃,只能作為主食在正餐食用,不能作橋辯為零食;
堅果類食物,如花生、核桃、榛子、巴旦木、開心果、松子等,每天限一小把;
魚肉蛋類,每天1.5~3兩瘦肉、魚蝦,1~2個蛋;水果類,西瓜、蘋果、梨、橘子、桃、草莓、葡萄等,每天限400克以內。
三、綠燈類敏遲缺食物,應該常吃
無澱粉蔬菜類,如綠葉菜、茄果類等,注意要低溫少油烹調;
含澱粉蔬菜類,如土旦陪豆、紅薯、芋頭等,用它們來替代主食;
血糖反應較低、膳食纖維較高的雜糧和雜豆,如燕麥、紅豆、綠豆等,烹調時不要添加油、鹽和糖。考慮到國人奶製品和豆製品攝入不足,這兩類也應劃為綠燈類食物。
(1)面條大米蛋糕哪個和乳酪是同類擴展閱讀
合理搭配才能吃得健康
運用紅綠燈的概念控制飲食,是為了讓大家更清晰地分辨和了解食物屬性,有選擇的搭配。具體來說包括三方面:
一、高糖、高脂肪食物盡量不吃或少吃。冰淇淋、甜飲料、甜點等食物含糖量超標,極易引起肥胖;油炸食品都是高熱量、高脂肪、高膽固醇的「三高食品」。這些食物中營養成分少,過多食用還會增加飽腹感,影響正餐進食,長期食用,易加大兒童糖尿病、心臟病等發病風險。
二、黃燈區食物保證正常飲食,不要多吃。堅果和油籽脂肪含量為40%~70%,以不飽和脂肪酸為主,有利於提高血液中高密度脂蛋白膽固醇(「好膽固醇」)的水平,還富含多種維生素和礦物質等,但它們熱量偏高,不要超過每天1把(去殼量)。
三、綠色食物無需限量。綠葉菜、水果等食物熱量低,纖維含量大,能為膳食提供大量的鉀、鈣、鎂元素。
㈡ 小學關於食物的英語單詞
關於食物的英語單詞有meat肉、noodles面條、bread麵包、rice米飯、soup湯、cake蛋糕、milk牛奶、fish魚肉、ice-cream冰激凌、chocolate巧克力、cheese乳酪、egg雞蛋、hot dog熱狗,等等。
單詞解析:
一、meat
1、讀音:英[miːt] 美[miːt]
2、翻譯:n.肉;主要或重要部分
3、例句:
The meat will rot if it isn't kept cool.
肉如果不冷藏就會腐敗。
二、noodle
1、讀音:英['nuːdl] 美['nuːdl]
2、翻譯:n.面條
3、例句:
The noodle is in the shape of a waistbelt.
面條像腰帶。
三、bread
1、讀音:英[bred] 美[bred]
2、翻譯:
n.麵包
vt.在 ... 上撒麵包屑
3、例句:
They had nothing to eat but stale bread.
除了陳麵包外,他們沒有別的東西可吃。
四、cake
1、讀音:英[keɪk] 美[keɪk]
2、翻譯:n.蛋糕;塊狀物
3、例句:
He passed me one fifth of the cake.
他遞給我五分之一個蛋糕。
五、fish
1、讀音:英[fɪʃ] 美[fɪʃ]
2、翻譯:
n.魚;魚肉;笨蛋;新手;新囚犯
v.釣魚;捕魚;摸索;搜尋
3、例句:
We caught three little fishes.
我們捉到三條小魚。
㈢ 酸性食物有哪些
強酸性食品:牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、乳酪、米、麥、麵包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品:火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。
拓展資料:
中醫食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
夏季最適合吃酸味 酸性食物都有哪些——騰訊網
㈣ cake rice cheese不同類的
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㈤ 痛風三餐食譜菜譜大全
根據嘌呤含量.將食物分為低嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤<25mg)、中等嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤25mg~l00mg)、高嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤>100mg)三類。但這其是個原則性估計,在臨床實踐中需按實際情況作必要的調整。
可吃的低嘌呤類食物。
主食類:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、蕎麥、麥片等)、面類製品(精白粉、富強粉、面條、玉米面、饅頭、麵包、餅干、蛋糕)、蘇打餅干、黃油小點心、澱粉、高梁、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
㈥ 米粉和面條哪個熱量高
面條。
一、米粉(干)的熱量:346 大卡(100克)。干米粉除碳水化合物含量很高外,其它營養很低,而其熱量極高,熟米粉熱量略低,但減肥時也不宜食用過多。
二、面條屬於高熱量,碳水化合物,多糖食品。面條雖然是高熱量,但是脂肪含量極其少。多糖只有在你身體里多到無法消化的程度,才會轉化為脂肪,否則不會轉化為脂肪。
㈦ 哪些屬於酸性食物
1、肉類、魚類、蛋類。
2、所有澱粉類和谷類,尤其是經過精製加工後的澱粉類(如白米、白麵包、白面條、餅干、沖泡式的精磨餐包等)。
3、所有甜食,尤其是白糖、精糖、精鹽所製成的果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、飲料(飲料極度酸性,且很快侵蝕牙齒)、巧克力、罐頭水果等。
4、調味料,泡菜。
5、蔥、蒜、葷類。
6、部分豆類及堅果類,尤其是花生、豌豆、扁豆。
7、所有油類及奶油,油膩及油炸、油煎食物。
8、谷類可借適當的烹調及處理,減少它的酸性程度。譬如麵包,倘若經過烤箱,稍微烘烤,其中的澱粉會轉變成果糖。當它們轉成這種型態時,就好像水果中的糖分,成為極易消化的碳水化合物。許多全谷類(糙米、糙米粉、黑麵包、小麥胚芽等),與加工精製的谷類比較,酸度明顯降低。
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蛋白質的食物如肉、蛋類等,需要在強酸的胃液中消化,而澱粉質的食物如麵包等,則要在鹼性的環境發揮,如果將以上食物一起食用,蛋白質的食物與澱粉類的食物不能進行同時消化。澱粉在胃中停留等待消化的時間里,易造成糖類的發酵、腐敗,引起胃腸過重的負擔,所以容易引起飽脹、吐酸或口中有異味,也影響到營養的吸收。
而檸檬、橘子等酸性水果,或是食用的醋以及有機酸進入體內後,經過胰液、膽汁、腸液、碳酸的中和後被肝臟吸收,很快燃燒成二氧化碳,對身體不會造成負擔。有機酸被分解後,留下的礦物質成分即鉀、鈉、鈣、鎂等。所以,消化功能不良的人應該盡量避免過度攝取酸性食物,尤其要減少蛋白質、脂肪、澱粉類食物的攝取,增加鹼性食物的比例。