Ⅰ 生日蛋糕上面往往都會有一兩顆紅色的櫻桃、這種櫻桃和普通櫻桃的味道不一樣、這種櫻桃叫什麼
這種紅色的櫻桃的名字叫「車厘子」，是罐頭食品，這種櫻桃味道並不好，但顏色鮮艷、美觀，主要用來最裝飾。
Ⅱ 生日蛋糕上面往往都會有一兩顆紅色的櫻桃、這種櫻桃和普通櫻桃的味道不一樣、這種櫻桃叫什麼
這種紅色櫻桃的名字叫做「車厘子」。車厘子其實是一種罐頭食品，它的味道並不是特別出色。不過，車厘子擁有鮮艷的顏色和美觀的外觀，因此主要用途是作為裝飾之用。
車厘子與我們常見的櫻桃在外觀和口感上都存在明顯差異。車厘子的果肉質地較為柔軟，口感相對較為酸澀，與普通櫻桃相比，它的甜度較低，味道也更為復雜。普通櫻桃則口感更為甜美，適合直接食用或用於製作甜品。
車厘子之所以被廣泛用於蛋糕裝飾，主要是因為它們能夠為蛋糕帶來鮮艷的顏色和視覺效果。車厘子的紅色不僅能夠增加蛋糕的美觀度，還能為蛋糕帶來一種獨特的視覺沖擊力，吸引人們的注意。同時，車厘子的外形小巧，容易擺放，能夠方便地用於蛋糕表面的裝飾。
除此之外，車厘子還具有一定的營養價值。車厘子富含多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素K、鉀和鐵等，這些成分對人體健康有益。盡管車厘子的味道並不如普通櫻桃那麼甜美，但它們仍然是一種營養豐富的食品。
值得注意的是，車厘子雖然適合作為蛋糕裝飾，但在實際使用時需要注意食品安全。由於車厘子是罐頭食品，因此在使用前需要檢查其保存狀況，確保沒有變質或發霉的情況。此外，車厘子也可能會引起一些人的過敏反應，所以在使用時應盡量避免接觸到過敏體質的人。
總之，車厘子作為一種特殊的櫻桃品種，雖然味道不如普通櫻桃，但在裝飾蛋糕方面有著獨特的優勢。它們鮮艷的顏色和美觀的外形，使得車厘子成為了許多蛋糕製作者的首選。
Ⅲ 鷹潭夫妻用蘋果給女兒做薯條漢堡套餐，你的父母為你做過哪些創意美食
父母為我做過特殊創意的“生日蛋糕”。為什麼說是特殊出了一個生日蛋糕，小時候在生日的時候特別渴望有一個生日蛋糕，可是這樣的蛋糕並不是家庭條件是允許的。媽媽特意做了一個發糕，在發糕的上面放了幾顆紅棗作為裝飾品，還放了幾粒葡萄乾讓整體的配色更加的好看。雖說這樣的一個蛋糕比不上商場所賣的蛋糕來的美味，但是已經超出了我的預料。在生日的時候能夠收到這樣一個蛋糕是無比的幸福。
在小的時候，媽媽就給我們做過炸茄盒、荷葉雞、烤地瓜、鹽燜雞、薯條、松餅、各種各樣的炸果等等，也許現在的吃貨狀態就是被父母給培養出來的，當時父母只要有空就會想出各種各樣的製作方式來滿足我們那匱乏的味蕾，通過食物的方式來進行精神喂養。
Ⅳ 開家蛋糕店利潤怎麼樣
風險30%左右。
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店！新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
（以上財務分析估算數據僅供參考）
每個蛋糕房老闆都希望自己的蛋糕房生意興隆，希望成本最低，利潤最大化，那麼，成本降
許會幫助您很容易化解利潤與成本之間的矛盾。
①原料少買、勤買，有經驗的師傅都知道自己蛋糕房正常的銷售額。需要多少原料就采購多少原料，遇到蛋糕銷售旺季的時候，就應多去采購幾次。千萬不要為了省事，以為旺季銷得快，就一次性購入很多，一旦過了保質期，就會造成浪費。即使沒過保質期，庫存的貨也要盡量用完再進，以免久放變質，影響蛋糕質量。
②調整經營策略：采購人員應隨時了解市場信息及原料變化，及時通知蛋糕師，以便蛋糕師能根據市場信息及原料變化及時調整本店產品。在原料的價格發生變化時，相應的產品卻銷售很好的情況下，可以多采購一些價格低、較耐貯存的產品。對於價格昂貴的原料，市場稍微波動會造成成本大幅度上漲，也應隨時注意調整蛋糕價位。
③包裝要有技巧，在視覺上先給他一個美的享受，同時他也會覺得物有所值。
④美味蛋糕資金分開，激勵員工，固定資產與流動資產應區分開來，營業額與毛利率應該和員工的薪水掛鉤，鼓勵員工參與烘焙管理。
⑤質量要保障采購回來的原料要保證質量。如有以劣充優或缺斤少兩的情況，驗收員要拒絕驗收；初加工人員要不予加工；西點師們有權不做蛋糕；服務員有權不出售。只有環環相扣，才能保證蛋
糕房的質量和聲譽，對采購回來的良好原料，應做到物盡其用，好鋼用到刀刃上。