❶ 生日了,要訂個蛋糕,就那種很多層的,八桌人夠分即可,元祖或湯姆斯的大概多少錢啊
為了慶祝生日,您計劃訂購一款多層蛋糕,以滿足八桌人的需求。您對元祖或湯姆斯的蛋糕價格感興趣,以下是不同尺寸蛋糕的大概價格範圍:
1. 第一層,16寸的蛋糕,價格大約在140至120元之間。
2. 第二層,14寸的蛋糕,價格大約在120至100元之間。
3. 第三層,12寸的蛋糕,價格大約在100至80元之間。
4. 第四層,10寸的蛋糕,價格大約在80至60元之間。
5. 第五層,8寸的蛋糕,價格大約在60至40元之間。
6. 第六層,6寸的蛋糕,價格大約在40元。
請注意,價格會因蛋糕口味的不同而有所變化,並且還有討價還價的餘地。
生日蛋糕是慶祝生日的重要組成部分,它不僅僅是一種美食,更是一種藝術和創意的體現。以下是一些創意生日蛋糕的做法,可以讓你的生日慶祝更加獨特和難忘。
主題蛋糕:根據慶祝者的興趣或愛好來設計蛋糕。例如,如果壽星喜歡海洋,可以製作一個海洋主題的蛋糕,上面有海浪、海豚、海盜船等裝飾。如果是電影愛好者,可以製作一個電影院或者特定電影角色的蛋糕。
彩虹層蛋糕:製作多層蛋糕,每層使用不同的食用色素染色,堆疊起來後切開會呈現出美麗的彩虹效果。這種蛋糕不僅美觀,而且味道豐富多變。
水果裝飾蛋糕:使用新鮮水果來裝飾蛋糕,如草莓、藍莓、獼猴桃、芒果等,可以切成不同的形狀排列成各種圖案,既健康又美觀。
模型蛋糕:使用翻糖或者巧克力雕塑成各種模型,如卡通人物、動物、花朵等,放在蛋糕上作為裝飾。這些模型不僅可以食用,還能作為藝術品欣賞。
照片蛋糕:將慶祝者的照片列印在可食用的糖紙上,然後覆蓋在蛋糕表面。這樣不僅個性化,而且非常具有紀念意義。
隱藏驚喜蛋糕:在蛋糕內部加入小驚喜,比如巧克力豆、彩色糖珠、甚至是小禮物,當切開蛋糕時會給人帶來意外的喜悅。
手繪蛋糕:如果你擅長繪畫,可以在蛋糕表面用可食用的顏料手繪出各種圖案和文字,這樣的蛋糕獨一無二,充滿了個人風格。
冰淇淋蛋糕:將冰淇淋層層疊加,中間可以夾雜水果或者巧克力醬,冷凍成型後,外層可以用奶油或者巧克力覆蓋,製作成一個冰淇淋蛋糕。
心形蛋糕:製作心形的蛋糕,不僅適合情侶之間的慶祝,也適合家庭和朋友之間表達愛意。心形蛋糕可以用不同的顏色和裝飾來增加浪漫氣氛。
數字蛋糕:如果慶祝的是特別的年份,比如50歲、60歲等,可以製作相應的數字蛋糕。數字可以用不同的材料製作,如巧克力、奶油、糖果等。
在製作生日蛋糕時,可以根據慶祝者的口味選擇不同的蛋糕基底,如巧克力、香草、草莓、檸檬等。同時,考慮到蛋糕的口感和營養搭配,可以在蛋糕中加入堅果、果粒等健康的食材。總之,不要忘記在蛋糕上加上蠟燭和生日祝福語,讓這個特別的日子變得更加溫馨和難忘。
❸ 多層生日蛋糕怎麼做好吃
食材明細
雞蛋7個
低粉140克
糖120克
油35克
奶75克
水35克
上部分為戚風下部分為海綿
草莓500克
火龍果一個
橙子一個
蔓越莓干40克
淡奶油1升
糖70克
色素一滴
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
普通難度
多層生日蛋糕的做法步驟
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1、材料圖。
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2、用手動蛋抽把奶和油拌均勻。
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3、雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃直接入奶油混合物中。
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4、往蛋黃中加入40克糖,拌均勻備用。
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5、蛋清用電動打蛋器攪拌,出粗泡時加一次糖。
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6、泡泡變細後再加一次糖。
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7、之後再加一次糖,分三次將剩下的80克糖加完,蛋白打至8分發,拉起打蛋器,可以拉出尖角。烤箱170度預熱。
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8、將麵粉過篩加入蛋黃糊中。
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9、用打蛋器攪拌後直接用電動打蛋器低速打均勻。
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10、取部分蛋白糊跟蛋黃糊混合,注意手法,用翻或者切的手法,不能劃圈。
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11、之後將這部分糊糊倒回蛋白中,
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12、用翻或者切的方法拌均勻。
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13、倒入8寸戚風模中,輕磕出大氣泡。
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14、入烤箱,中下層,170度80分鍾。蛋糕在烤箱中會有一個長高回落的過程,完全結束後蛋糕就好了。
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15、蛋糕出爐後倒扣,因為太滿,我用了擀麵杖。
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16、完全放涼後的狀態,基本跟出爐時一個樣子。
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17、全部放涼後脫模。
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1、材料圖。
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2、准備一盆50度左右的水。將一個盆子坐入水中,全蛋入盆,加上白糖。
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3、用電動打蛋器先低速再高速打起來。
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4、視打蛋器和蛋的多少,中間選擇休息二分鍾。
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5、雞蛋在盆中由黃變白,體積會慢慢的增大。
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6、打至這種拉起滴落後不消失的狀態,打蛋結束。
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7、將低粉過篩入蛋糊中。
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8、用翻拌法拌均勻。翻100次以上。
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9、將水油充分混合。
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10、取打好的蛋糊兩勺,加入水油混合物中,翻拌均勻。
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11、將這部分糊倒回大盆中翻拌均勻。這樣做的目的是減少消泡的機會。
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12、充分拌均勻,糊糊細膩光滑。
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13、將蛋糊分裝在模具中。
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14、一個8寸,一個4寸。
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15、入烤箱中下層170度60分鍾。因為連續做的,不用再寫預熱過程了。
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16、烤好的海綿,脫模。
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17、用薩瓦林烤的海綿小蛋糕,也脫模。
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18、天才的媽媽,把8寸分修成6寸了。
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1、戚風分三片。
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2、海綿分二片。
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3、准備水果,用了橙子,火龍果,草莓,還用了蔓越莓干。
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4、將水果去皮切碎。
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5、奶油加糖,比例按百分之十五加就可以了。
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6、將奶油打至出花紋的狀態。打奶油全過程都用低速。動物奶油,不會象植物奶油那樣硬挺,不適合做復雜裱花,期望值不要太高,避免奶油打過頭。
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7、將8寸蛋糕一片片的放上,抹奶油,加水果,再抹奶油。重復。
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9、重復7步。
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8、重復7步。
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10、戚風三片放好後,再放果子時,周邊閃開。
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11、繼續重復抹奶油放水果的步驟,把海綿放上。
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12、最後放上四寸薩瓦林。
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13、將奶油抹均勻,開始擺草莓,將草莓切三片或者四片,將一二三層銜接處擺上草莓。
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14、將餘下的奶油加上黃色色素,拌均勻。
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15、裝入裱花袋中,剪出小口,在白色奶油處隨意擠出裝飾。16、好了,蛋糕做好了
❹ 怎樣做的生日蛋糕粘土
首先,從粘土中取出適量,塑造一個大約1厘米厚的圓柱形,准備兩個,一個稍大一些,一個相對較小。當然,如果你想要製作多層的蛋糕,可以多准備幾個,但確保它們的大小不一。
將較大的圓柱形輕輕放置在較小的圓柱形上,你會發現,即使不施加壓力,它們也能自然粘合,這是粘土的一大特性。
接下來,是蛋糕的裝飾工作。取一點黃色粘土,搓成細長條,然後輕輕粘在第二層的邊緣,形成波浪狀的裝飾。接著,在手心搓一些小球,輕輕粘在第一層的邊緣,完成邊緣的裝飾。
然後,繼續搓一些小花瓣,注意它們應該呈外寬內窄的形狀,像一片片小水滴。將這些小花瓣按照一定的規律擺放在頂端,再搓一個小圓球作為花蕊。
最後,按照之前的方法,搓一些小圓球點在第二層的波浪線上。這樣一個可愛的小蛋糕就製作完成了!
❺ 雙層兒童生日翻糖蛋糕怎麼做
1. 首先,將一塊翻糖糖皮揉均勻。用翻糖專用的9英寸不沾擀麵杖將其擀平整,厚度在3毫米左右為最佳。
2. 用擀麵杖將擀好的糖皮捲起來。卷好後,拿起擀麵杖,拖著糖皮,將糖皮覆蓋在蛋糕上面。
3. 用刀將多餘的糖皮進行裁切。雙手使用翻糖專用的抹平器對翻糖蛋糕進行平整處理,使其邊緣的稜角分明,表面又不失平滑。同時要注意兩點常見問題:壓的不要太用力,以免出現皺紋以及開裂的現象。一旦出現皺紋,解決方法是,用抹平器輕輕對局部進行摩擦,讓皺紋變得不再明顯。一旦出現開裂,解決方法是,在局部塗一點點白油,就是起酥油,對裂口進行反復的塗抹揉搓,使裂口恢復平滑。
4. 特別提示:多層蛋糕的搭建技巧,主要用到的是塑料吸管來作為蛋糕支架。做多層蛋糕就像蓋房子一樣:如果沒有鋼筋龍骨,房子就會塌。做蛋糕也是一樣,如果沒有吸管做支撐,上層的蛋糕就會將下層的蛋糕壓塌。喜愛做蛋糕的學員都聽過一個名詞:重油蛋糕,也就是磅蛋糕。大家都知道做翻糖蛋糕需要用重油蛋糕坯子。但是,今天要告訴大家的是,如果你掌握了多層蛋糕的搭建技巧,那麼你完全可以用美味的蛋糕坯,而不是黃油比例很高的重油蛋糕坯子來做翻糖蛋糕。
5. 將一個8寸的蛋糕,放在插好吸管的12寸蛋糕上。
6. 取一塊糖皮,滴入soft pink和red red這兩種Americolor品牌的食用色素,將糖皮調成水粉色。
7. 使用軟陶製作工具Sculpey品牌擠泥器,將粉色糖皮擠成很細很長的圓柱條。
8. 將2根圓柱條,擰成麻花系兒,圍在8寸蛋糕的周圍,用來遮蓋縫隙。
9. 用製作康乃馨的手法,將粉色的糖皮擀薄,切成長條,擀出波浪邊,圍在12寸的蛋糕周圍。
10. 用進口的ALP品牌字母模具,刻出女孩的名字:Angela。
11. 用不銹鋼祝福框餅干模具以及英國DAB德伯品牌的印花模板,刻出漂亮的一小塊糖皮。
12. 將事先寫好的Angela貼在祝福框上,再將祝福框貼在8寸蛋糕的側面。最後在8寸蛋糕的上面放一個蝴蝶結。一款漂亮又大方的翻糖生日蛋糕就做好了。
❻ 生日蛋糕各種尺寸是怎麼定價的
1. 尺寸與價格的對應關系:不同蛋糕店對於蛋糕尺寸的定價標准各異。一般情況下,6寸的蛋糕相當於1磅,直徑約為17厘米;8寸的蛋糕相當於2磅,直徑約為23厘米;10寸的蛋糕相當於3磅,直徑約為27厘米;12寸的蛋糕相當於4磅,直徑約為32厘米。
2. 超過10寸尺寸的價格:當蛋糕尺寸超過10寸時,價格通常在100元至150元之間,具體價格取決於蛋糕的口味和裝飾。
3. 更大尺寸的多層蛋糕價格:如果要定製12寸的雙層或3層甚至更多層的蛋糕,價格可能在400元至500元之間。
4. 地區差異:不同地區的蛋糕價格可能存在差異,這可能受到當地經濟水平、消費習慣等因素的影響。
5. 行業特點:蛋糕行業往往被認為是高利潤的行業,但這也意味著商家需要考慮成本控制和市場競爭。
❼ 雙層或多層生日蛋糕如何計算價格
按寸或鎊計算 1層尺寸加2層尺寸加N層 (南方是按磅北方是按寸)