① 新加坡有哪些不錯的甜品店
都說一方水土養一方人，在美食方面同樣是這個道理。每個國家都有很多特色美食，那麼新加坡又有哪些不錯的甜品呢?下面就隨我一起了解下吧。
LeTAO
對於抹茶控來說，新加坡簡直就是天堂!隨處都可以吃到最正宗的抹茶味甜點，而LeTAO的抹茶蛋糕絕對是其中的佼佼者!
這家抹茶蛋糕在烏節路ION購物商場B1層。
他們家的抹茶蛋糕，抹茶和奶油味都相當濃郁。因為有冰激淋的成分，所以需要冰著吃。也正扒沖是因為有很大塊冰激淋的成分，所以他們家的抹茶蛋糕，蛋糕體的部分相對較少。我個悔如人是不喜歡吃很大塊的蛋糕體的，比如千層蛋糕，總感覺麵粉太多。我更喜歡奶油成分多的抹茶蛋糕。
抹茶蛋糕
唯一不方便的是，他們家不能堂吃，只能帶走，而且抹茶蛋糕必須整隻地買。如果人少可能會不太方便。
除了抹茶之外，還有其他口味的蛋糕。
其他口味的蛋糕
Royce
抹茶控們請注意，福利來了!我要強烈推薦的是這款Royce的抹茶巧克力。我吃過的最好吃的抹茶巧克力，沒有之一!
濃郁的抹茶味道，配上濃濃的奶香，一入口，感覺上帝正在指引著你升向天堂(請自行腦補圖片)。這種滋味，真的只有吃過才知道。
除了抹茶巧克力，還有很多其他的品種。比如黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等，味道也非常驚艷。只是我個人是抹茶控，所以更喜歡抹茶巧克力。
同樣好吃的黑巧克力
Royce是日本的品牌，意為「生巧克力」。「生」是日語「新鮮」的意思。Royce的巧克力是由高純度的巧克力原漿加上新鮮奶油手工製成，所以一般保質期只有30天。而且必須冷藏保存，才能保住新鮮的原味。所以可惜都沒有辦法多帶幾盒回德國慢慢享用。
Royce在新加坡的分店有
烏節路高島屋
烏節路ION購物商場
Raffles City Shopping Centre Shop
Westgate Shop
Suntec City Shop
Royce店的裝潢設計有一點性冷淡風，並不顯眼，所以一不小心就有可能走過了。
性冷淡風的Royce店面
另外，店員不會特別跟你講，但是新加坡人都知道，就是你可以要求試吃。他不是像一般試吃一樣放在外面隨便你拿。待你提出試吃的要求之後，店員會小心翼翼地從冰箱里拿出你想要試吃的口味給你。可以先試吃幾種口味，看看你喜歡吃哪一種再買哦。
麻布茶房
又是一個抹茶控們不能錯過的冰激淋店。低糖、低卡、純天然的北海道冰激淋。除了抹茶，還有很多其他的口味，比如黑芝麻、香草、芒果、提拉米蘇等。
你還可以選擇讓店家把冰激淋拉成以下這個形狀，很適合拍照。
麻布茶房位於克拉碼頭(6 Eu Tong Sen Street)。
TSUJIRI
另外一家在克拉碼頭附近，同樣出色的抹茶冰激淋則是TSUJIRI。日本原汁原味的抹茶冰激淋。除了冰激淋之外，還有各種口味的抹茶、柚子茶等等。
分店有
The Centrepoint
6 Eu Tong Sen Street
100 Tras Street
Cookie Museum
這是一家很有特色的曲奇餅干店。他們家經常出產很多新奇的口味，比如辣椒螃蟹味、斑斕戚風蛋糕口味、椰漿飯、海南雞飯口味等等。當然也有很正常的口味，比如藍莓味、堅果味等等。而它的包裝也很是華麗復古，是伴手禮的好選擇。
華麗復古的包裝
另外他們家的餅干製作過程當中完全不加水，所以味道更純粹。並且走的是低糖路線，很健康。就是價格有點小貴。
店員很熱情，在店裡可以隨意試吃，吃到你選到滿意的口味為止。不過要小心餅干吃多了會飽哦;-)
Cookie Museum在新加坡的分店不多，有三家，分別是Marina Bay Shopping Mall，Raffles City商場以及烏節路上的高島屋百貨。
Châteraisé
日本超人氣甜品店。有售賣各種可愛的日本甜點，比如蛋糕、和果子、冰激淋等等春前殲。喜歡日本甜點的千萬不能錯過了。
Châteraisé的各式甜點
Châteraisé在烏節路ION商場，牛車水唐城坊，克拉碼頭Liang Court均有分店。
Awfully Chocolate
如果你是巧克力控，那麼選擇Awfully Chocolate則再適合不過了。不管是他們家的巧克力千層蛋糕，還是黑松露巧克力，味道都非常地濃郁。可以盡情地在巧克力的海洋中徜徉哦。
Awfully Chocolate在新加坡也有不少分店
烏節路ION購物商場
VivoCity
Raffles City Shopping Centre Shop
Godiva
說起巧克力，不能不提的自然是巧克力中的愛馬仕——Godiva了。這個大家應該很熟了。新加坡還出有巧克力冰激淋，把你最愛的巧克力和冰激淋融為一體，太贊了!
Lady M
Lady M我就不用多介紹了，有名的貴婦甜點。不過在新加坡大家熟知的烏節路Orchad Central內，因為去的人很多，經常要排長隊。
一次偶然，在逛Scotts Square(也在烏節路附近)時，竟然發現那裡也開了家Lady M，而且因為知道的人少，完全不用排隊。所以如果你很想要嘗Lady M，但是又怕排隊，可以選擇去這家。就在烏節路董廈(Tang Plaza)的旁邊。
另外，在魚尾獅身後的One Fullerton內也有Lady M的分店。
榴槤冰激淋
喜歡吃榴槤的朋友們千萬不能錯過了。到了新加坡，一定要嘗嘗這種榴槤冰激淋!
新加坡很多地方都有賣，比如烏節路或者China town。看到有大伯或阿姨推著冰激淋小車的一般都有，才2新幣一個。可以選擇加華夫或者麵包。上面這張照片是我自己選擇加華夫的。我看過別人吃麵包的，那一個飽足感(可以想像一下就跟一般的漢堡差不多大小)。。。
② 甜品包括什麼
一、中式甜品
中式甜品以糖果糕餅和各式各樣的甜羹為主，食法頗為講究，其花樣繁多，在每個不同的區域呈現出不同的特色。中式甜品以精湛的製作工藝、豐富的花色品種以及絕妙的口感帶給人們美好的味覺體驗，曾經給許多人帶來了甜蜜的童年時光。
二、港式甜品
港式甜品是中西糖水結合的產物，經過多次演變而成。港式甜品講究用新鮮水果、牛奶和各種優質食材做成賣相和口味皆佳的甜品，健康美味，其最大的特色便是對水果滋味的把握。其中，像榴槤、芒果等本身味道就十分吸引人的水果，能夠被大膽、創新地運用到港式甜品中，如楊枝甘露，其採用了新鮮芒果、紅柚子、西米、椰漿等食材，吃起來新鮮爽快、口感十足。
三、廣式糖水
糖水是廣東地區漢族甜品小吃的總稱，屬於粵菜系，種類十分豐富，有紅豆沙、蓮子糖水等，基本上就是把一些下火的食材加水和糖一起煮，十分消暑，深受廣東人喜歡。糖水既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵，能為人們帶來愉快的心情。
四、西式甜品
西式甜品是西方餐飲文化中的經典篇章，種類繁多，法國、義大利甜品尤為突出。由於西式甜品的味道格外誘人，近年來銷量逐年上升。
1.派：派，可以稱得上是典型的西式甜品，製作方便、所需原料的價格低廉，因此，是美國人生活中非常普遍的甜點。在西方，許多國家把派當做主食來食用，因為它做法簡單，營養價值又很高，是一種既方便又健康的食品。
2.撻：說到撻，並不是只有蛋撻這一種，它一般是在加入杏仁粉的派上又加入各種材料，再經過烘烤而成，如水果撻、咖啡撻等。其中，水果撻撻底松軟、奶油香甜可口、水果清新爽口，口味十分豐富。
3.酥餅：酥餅類似餅干，是用麵粉、油脂、糖、雞蛋等食材，經過烘烤製成的小點心，口感甜而不膩。有的酥餅製作起來較難掌控，如蛋奶酥，由於其表面比較容易塌陷，必須現做現烤，因此，只有在一些高級餐廳才能見到。
果凍：果凍是西式甜品的又一代表作，呈半固體狀，外觀晶瑩，口感彈滑。果凍的口感獨特，味道豐富，深受各年齡階層的人喜愛。 西式甜品還有很多種，如泡芙、冰淇淋、提拉米蘇、薩芭雍、等等。
③ 烘焙具體包括哪些內容
烘焙屬於西點，西點包括以下內容
1、西式餅干與甜點製作(曲奇餅干、黃油曲奇、巧克力曲奇、椒鹽曲奇、棋盤曲奇、DIY曲奇、手指餅干、牛奶小西餅、巧克力花生餅干、核桃酥片餅干、泡芙製作、蛋撻製作、廣式月餅製作、滇式月餅製作、老婆餅製作等等)
2、歐式蛋糕與小西點製作（戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等）
3、流行麵包製作（軟餐包製作、早餐包製作、菠蘿麵包、墨西哥麵包、奶酥麵包、毛毛蟲麵包、蜜豆麵包、火腿玉米麵包、水果調理麵包、吐司麵包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海麵包、紅豆提子麵包、乳酪麵包、北海道麵包、抹茶麵包、奶油麵包、肉鬆麵包等等）
4、裱花裝飾與生日蛋糕製作（蛋糕胚製作、奶油打發、圓形蛋糕胚製作、圓弧形蛋糕胚製作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕製作等等）
5、歐式生日蛋糕製作（奶油打發、、心形蛋糕胚製作、菱形蛋糕胚製作、果膏裝飾、祝福語製作、蛋糕花邊裝飾、花籃製作、歐式巧克力水果蛋糕製作、主題生日蛋糕創意製作等等） 。
④ 學西點烘焙要學些什麼
你可以參考下我校的西點課程：
西點內容
1、西點專業基礎基本功強化練習、西點房操作規范示範、裱花課程花卉類、十二生肖類製作、烘焙西點、干點類製作；
2、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、麵包類製作（甜、歐式、法式、丹麥麵包等）、蛋糕及裱花製作（海綿、乳酪、裱花蛋糕等）；
3、陶藝蛋糕學習與製作、巧克力配件學習與製作、蛋糕課程的學習與製作、翻糖蛋糕學習與製作、多層蛋糕及大型展台蛋糕設計與製作。
4、時尚冷、熱飲的調制技術；港式、歐式西點蛋糕、派、塔、芝士類甜品；韓日式蛋糕、慕斯蛋糕；美式、法式、英式、德式麵包的烘焙製作技術。
⑤ 涓婃搗錏嬬硶鎺掑悕鍓嶅嶮
鏍規嵁涓浜虹粡楠屽憡璇夋偍涓婃搗鎺掑悕鍓嶅嶮錏嬬硶濡備笅錛1.榛戠毊鐡滆泲緋2.鎻愭媺綾寵嫃3.鎱曟柉錏嬬硶4.宸у厠鍔涜泲緋5.鍗冨眰錏嬬硶6.姘存灉錏嬬硶7.鏍楀瓙錏嬬硶8.鑺濆＋錏嬬硶9.綰涓濈粧錏嬬硶10.鎶硅尪錏嬬硶銆
⑥ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
哈哈哈今天你算問對人了，夾心的零食可以說是我最喜歡的零食品類了！
森永 進口 半熟芝士小方塊
總之不論是早餐還是無聊下午的煲劇解饞利器，它都是極好的一個選擇～
⑦ 烘焙課程包括哪些東西哪裡學習比較好
烘焙課程涵蓋了麵包、蛋糕、慕斯、餅干、裱花等多種品種。烘焙課程一般分為兩個階段。一階段：
餅干類：
蔓越莓餅干、杏仁瓦片、葡萄奶酥、趣多多、荷蘭鄉村餅干、卡通餅干、蔥油曲奇、曲奇、抹茶紅豆餅干、燕麥餅干。
麵包類：
抹茶相思、暗黑騎士、雞肉漢堡、布里奧斯、藍莓芝士包、肉鬆卷、布里奧麵包、鄉村核桃軟歐、南瓜軟歐、老麵包、紅酒桂圓軟歐、手撕麵包等。
二階段：
蛋糕類：
輕乳酪蛋糕、焦糖布丁、紅絲絨蛋糕、蜂巢蛋糕、日本大芝、虎皮蛋糕、半熟芝士、焦糖瑪德琳、布朗尼、紐約芝士蛋糕。
酥點等：
老婆餅、香芋酥、蛋黃酥、千層酥、蝴蝶酥、扭酥、雙色羊角包、丹麥黃桃、手撕包、 臟臟包、黃桃派、核桃派、蘋果派、廣式月餅、法式乳酪月餅。
要選擇一個好的烘焙培訓學校，需要綜合考慮多方面因素，例如培訓課程、機構資質、師資力量等。
（1）師資團隊的力量大小直接影響老師的教學水平和學生的技術水平。盡量選擇經驗豐富、已經得到行業認可、手把手教授知識的老師；
（2）考慮培訓課程的項目設置、上課形式、和培訓結果；
（3）看學校是否提供相關的實踐機會，實踐和理論相結合，學生就有機會提升自己的專業知識和綜合能力，為以後的發展打下基礎；
（4）硬體設施：選擇合適的培訓地點，一般正規的機構都有獨立的培訓場地，給學員提供比較舒適的學習環境；有條件的話，可以進行實地考察。
無論選擇什麼學校，在老師的指導下，也要靠自身的努力。選擇了就努力去學，學到真正有用的知識和技術。