蛋糕是由西方傳入中國，在國人觀念中，好像應該是生日才應該有蛋糕；所以蛋糕和生日或者節日慶典等總是緊密聯系在一起。但是現在這種觀念已經漸漸弱化了，下午茶時刻或者餐後甜點總能看到蛋糕的身影。
生日蛋糕實際與一般的蛋糕並沒有多大的區別，按蛋糕種類來分，有幾種，慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕和乳脂果仁蛋糕。生日蛋糕並不能作為分類。
Ⅱ 生日蛋糕是什麼時候才出現的
1. 生日蛋糕的起源可以追溯到西方，大約在上個世紀70年代初期，它傳入了中國，並最早在北京流行起來。
2. 在最初流行的時候，生日蛋糕的價格非常親民，最昂貴的品種也只需支付2元或3元人民幣。
3. 在中國的傳統習俗中，過生日時通常會吃雞蛋。隨著時間的推移，人們開始在生日時享用蛋糕或其他慶祝食品。
Ⅲ 中國人與西方人過生日的不同之處
1、傳統
慶祝老人的生日一般是子女親手為他們做的壽面與壽包；小朋友過生日，父母會封紅包給兒女，以作表示。無論老人小孩過生日的時候，都要煮雞蛋吃。
在多數英語國家，人們在生日聚會上唱《祝你生日快樂》歌，祝福過生日的人。一般是在生日Party上有人捧出點燃生日蠟燭的生日蛋糕時大家齊聲歌唱。
2、時間
中國人新的一歲開始於農歷新年的大年初一，也就是說除夕過後，每個人就長了一歲。所以新年「辭舊迎新」的意味裡面還有歲數的一定含義。而一般過生日還是習慣使用農歷。所以自民國以來每個人可以有兩個生日，一個農歷一個公歷。
西方人的生日日期相對來說比較簡單。日期就是出生的那一天的公元紀年法的公歷日期。若生日正好是2月29日的話，每逢閏年才會有生日。
(3)外國和中國的生日蛋糕一樣嗎擴展閱讀
一、各地習俗
世界各地民族風俗不同，過生日的方式也不同。
1、中國的小孩一周歲時，在孩子周圍放上諸如書、針、硬幣之類的東西。每件東西都有特定的含義，幼兒摸到的東西將預示未來的一生。被大多數家庭形象的稱為「抓周」。
2、中國的中老年人過生日，常吃長長的面條，表示長壽。
3、巴西人過生日的食品是糖果。
4、冰島人過生日常吃帶蜜餞的薄餅。
5、英國人過生日全天慶祝。在學校里，過生日的孩子常被抓住胳膊和腳脖舉起來，每年一次，預示長高。
6、荷蘭的孩子們過生日，不僅得到禮物，也把禮物分給別人。
7、在墨西哥，生日那天要盡可能早地致以祝賀，以圖吉利。過生日的人常常在半夜被祝壽的朋友叫醒。
8、印度人過生日有宗教色彩。必須在黎明前祈禱和祝福。
9、泰國人在生日前的夜晚要點燃兩支長蠟燭，一支同過生日者一樣高，以求長壽。如果過早熄滅，則是不祥之兆。
二、生日溯源
千年來，中國人的生日記錄方法跟西方簡直是大相徑庭。中國人新的一歲開始於農歷新年的大年初一，就是說除夕過後，每個人就長了一歲。所以新年辭舊迎新也意味裡面含有歲數的一定含義。而一般過生日還是習慣使用農歷。
所以每個人可以有兩個生日，一個農歷一個公歷。因為中國農歷紀年法是一種經過修訂的月歷，是跟月亮的公轉周期有關的，所以每一年農歷生日對應的公歷日期不一樣。
生日聚會的習俗產生於很久以前的歐洲。人們認為在人生日的那一天，魔鬼會聞訊而來。為了使過生日的人免受傷害，朋友和家人會來到他家和他共度危難並帶來關切之情和良好的祝願。贈與禮物能讓氣氛變得更加愉快從而把魔鬼擋在門外。
這就是生日聚會的來源。起初只有國王被認為有足夠的分量獲得舉行生日聚會的權利。漸漸地，孩子們也能夠在自己生日的當天舉行生日聚會。 最早為孩子舉行的生日宴會出現在德國，被稱為Kinderfests。
Ⅳ 中國人吃蛋糕和外國人吃蛋糕有什麼區別
蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。中國人最先開始吃蛋糕是因為特定的節日（如：生日），從以前生日吃紅雞蛋、長壽面等食物轉為吃蛋糕。當時最為常見的蛋糕就是普通的奶油蛋糕和紙杯蛋糕。記得小時候吃蛋糕，還是用的筷子。後來蛋糕在中國慢慢普及，除了生日、紀念日吃蛋糕，朋友聚會婚禮宴請也都會吃蛋糕，國人也才慢慢改用叉子吃蛋糕。
由於中國的餐飲文化主張熱鬧喜慶，喜歡一群人圍坐在一起吃吃喝喝，說說笑笑。正所謂吃的是蛋糕，談的是情誼。因此，中國人吃蛋糕比較隨意，不太講究。比較熟絡的朋友圍坐一起吃蛋糕可能都不會切分蛋糕，而是大家一起你一口我一口地吃。人較多的時候會切分蛋糕，可能平均分切蛋糕，也可能按照自己的食量來切取蛋糕的份量。
而外國人吃蛋糕，相對於中國人而言，就講究很多。他們有自己特定的一套餐桌禮儀。外國人在進餐時是保持坐姿端正以及盡量保持安靜，不發出聲音的。大的蛋糕會進行切分，然後再用雙手把蛋糕夾到自己的盤中再用叉子一小塊一小塊把蛋糕送到嘴裡。一般的蛋糕是從最靠近自己的一側吃起，而三角型蛋糕則從頂上開始吃起。
在國內外都享譽盛名的蛋糕主要有以下四種：
1. 法國的慕斯蛋糕
此外，還有希臘的芝士蛋糕、美國的戚風蛋糕、瑞士的瑞士卷、奧地利的沙架蛋糕和日本的長崎蛋糕等，也頗受世界各地人民的喜歡。
Ⅳ 中國人吃蛋糕和外國人吃蛋糕有什麼區別
喜歡吃蛋糕，但發現中國人和外國人在吃蛋糕上也大有不同，比如外國人吃蛋糕：將蛋糕切小塊豎起來用小叉從上往下一叉，一起入口，吃的中規中矩、不緊不慢。
而中國人吃蛋糕，吃法可就各不相同，這樣吃出來的口味也是完全不同的，比如那種將蛋糕逐層吃的人，從奶油往下，一層一層依次往下吃；還有一種就是將蛋糕立著可小叉子卻偏偏從中間挖著吃，每一叉下去，深淺不一，口味自然不同；還有一種就是是將蛋糕徹底放倒，隨意挖著吃，看見那裡有自己喜歡的就吃那裡。
蛋糕確實是一種帶著完美口感的甜點，總覺得沒有人會排斥蛋糕，因為總有一款是是適合你的。
同樣是甜點，但口味完全不同，第一種是巧克力蛋糕，巧克力蛋糕是蛋糕里很重要的一種，也是很難做的一種，因為巧克力自身厚重濃郁的味道很難與其他口味搭配，也很難做出很清淡的味道，但恰巧是那般濃郁的味道令人回味無窮。總覺得巧克力這種口味的蛋糕帶著點陽剛的氣息，更適合男性。
布朗尼是巧克力蛋糕中很獨特的一款布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種，但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實，不像普通蛋糕那樣鬆鬆的, 而且一定是巧克力口味，上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味，通常比較甜。
好利來布朗尼主要把裡面一些土耳其榛子，美國山核桃和大杏仁加上糖一起炒，使這些果仁里的香味吐出來，而油份也逼出來了，然後再把這些果仁在放入這些巧克力蛋糕中，讓蛋糕的口感更加豐富。沒有奶油蛋糕那般細膩反而帶著悠長的回味。三個月前和半年前我曾經品嘗過兩次好利來的巧克力蛋糕每次我都覺得巧克力蛋糕搭配許多果仁是絕佳的選擇，可是又不得不擔心果仁處理不好會有可怕的哈喇味道，但是幾次品嘗好利來的蛋糕都沒有發現果仁不新鮮，後來聽了好利來產品總監的介紹我才知道對果仁的挑選很挑剔而且為了讓果仁更香醇的炒制加工方法才是品質的保證。
Ⅵ 中國人和外國人過生日有什麼不同
中國人和外國人過生日不同：
1、中國人過生日是農歷和外國人過生日公歷。
2、中國和歐美一樣，是為自己慶生。在日本生日也稱母難日，傳統的做法是生日時向母親表達感激的。
3、中國人過生日是慶祝一下吃生日吃蛋糕許。外國人過生日遊玩和吃蛋糕許願外加開派對。
Ⅶ 生日蛋糕是外來文化嗎
生日蛋糕是外來文化
生日蛋糕是一道美食，是過生日的必需品，它最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
Ⅷ 生日蛋糕是外國傳進來的嗎
生日蛋糕，最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。