⑴ 電飯煲有雞肉湯粥蒸魚蛋糕就是沒有煮飯鍵要怎麼辦
可以做的，用煮飯鍵就可以了。
電壓力鍋做蛋糕參考方法步驟：
1、取4個雞蛋，將蛋黃與蛋清分離在兩個碗中，然後將蛋清攪拌。
2、取5根筷子用力的攪打蛋清，為了突出甜味，放一點點鹽和一勺糖，繼續用力攪打至的有些稠的時候再放一勺糖，然後繼續打。(有打蛋器，這步就很簡單。手打的話，多幾只筷子會更快打得發泡。)
3、大約15分鍾後，蛋白就會變成奶油狀，而且在筷子上的不會掉下來。
(這個過程比較關鍵，一定要打泡至蛋白能拉出一個短小直立的尖角，這樣表明達到了乾性發泡的狀態。到這種程度就不要再打了，如果繼續打過頭，蛋白結塊兒就會引起失敗。沒打到位，也會影響膨脹程度。)
4、蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，少許泡打粉然後進行攪拌。(注意麵粉要充分的攪拌開，不要有麵疙瘩。泡打粉可以增加松軟和膨脹度，宴禪也可以省略不放。)
5、向蛋黃中倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。
6、電晌做塵壓力鍋底放入適量的油，均勻塗在鍋壁上，以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的蛋糕糊，然後顛幾下鍋，把裡面的氣泡震出來。
8、蓋上蓋子，按煮飯、然後再按開始鍵即可。(注意，不要加限壓胡正筏，保證正常排氣。)
9、大約45分鍾，電壓力鍋提示音響，就可以做好了。
⑵ 電飯鍋蒸蛋糕需要多長時間
電飯鍋蒸蛋糕需要多長時間
電飯鍋蒸蛋糕的話，一般需要20到30分鍾裂早左右的時間。如果電飯鍋悉宏有可以做蛋糕的按鍵，那麼直接使用這個功能即可。如果沒有的話，可以使用電飯鍋的煮飯鍵，等到其按鈕跳到保溫的時候，再燜個10到15分鍾左右即可。具體的蒸蛋糕時間，還需要根據每個人使用的材料量，以及蛋糕的厚度來定。
電飯鍋蒸蛋糕注意事項：
1、電飯煲蒸蛋糕的時候，一定要先預熱，然後刷油。用煮飯鍵先蒸一次，並且用毛巾堵住出氣口，然後再開一次，20分鍾之後即可完成。
2、電飯煲蒸蛋糕出爐後，一定要馬上倒扣，因為如果蛋糕表面和內部的溫度驟降的話，很可以能出現蛋糕回縮的現象。
3、電飯鍋蒸蛋糕一定要控制時間，因為加熱時間太長，會到蛋糕水分會散失，干睜源冊巴巴的。
⑶ 沒有蛋糕鍵選擇哪個鍵煮蛋糕
有相關蒸的鍵就行，蛋糕用電飯煲來製作只能用蒸的方法制熟。蒸蛋糕吃起來蓬鬆柔軟。
⑷ 電飯煲蒸煮功能可以蒸蛋糕嗎電飯煲可以蒸蛋糕
可以的，注意電飯鍋內膽要刷些油以防粘鍋
⑸ 如何用電飯鍋蒸蛋糕
用電飯鍋蒸蛋糕，方便又衛生，下面就說說如何用電飯鍋蒸蛋糕。
1、准備雞蛋、牛奶、麵粉、白糖。
2、將雞蛋用分離器分出蛋黃和蛋清，分別放在兩個碗中。
3、在蛋黃碗中加入白糖、牛奶和麵粉，用攪拌器攪拌成糊狀。
4、在蛋清中陸續加入白糖，邊加邊攪拌，直到打城很稠的糊狀奶油。
5、將打發好的糊狀奶油倒入蛋黃碗中，用攪拌器輕輕上下翻動，攪拌成蛋糕糊。
6、用小刷子在電飯鍋中刷上少許油，以防蛋糕粘鍋。
7、將蛋糕糊倒進電飯鍋中，接通電源，按下煮飯鍵，當電飯鍋自動跳閘到保溫檔時，再悶二十分鍾，蛋糕就做成了，稍微晾涼後，拿出來，切成小塊，就可以吃了。
工具/材料
雞蛋、牛奶、麵粉、白糖