一、流食：
流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞咽和消化。
二、半流質飲食：
半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。常用的半流質食物有肉鬆粥、湯面、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。
三、適宜的流食：
稠米湯，藕粉，麥片粥，蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋，奶製品，豆漿、西紅柿汁鮮果汁等。
四、適用范圍：
流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。如高燒，口腔、面頰部及外科手術前後以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。
五、急性腹瀉的飲食：
無論什麼原因所致的腹瀉，都能使胃腸道功能紊亂，消化能力下降，所以選用的食物應細軟、容易消化，並以富含維生素、高熱量、高蛋白（對蛋白質過敏者除外）的飲食為主，如稀粥、面片、細面條、雞蛋糕、各種新鮮蔬菜的菜葉等。以上這些食物對胃腸道刺激小，可減輕胃腸道的負擔。油脂飲食應加以限制。
(1)包子和純蛋糕哪個容易消化擴展閱讀
注意事項：
1、腹瀉基本停止後，可供給低脂少渣半流質飲食或軟飯。少量多餐，以利於消化，如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。仍應適當限制含食物纖維較多的蔬菜水果等食物，以後逐漸過渡到普食。
2、補充維生素 。注意復合維生素B和C補充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。
3、禁酒，忌食肥肉、堅硬及含食物纖維較多的蔬菜、生冷瓜果、油脂多的點心及冷飲等。
❷ 早上吃蛋糕好嗎
早上吃蛋糕好不好，蛋糕如果不是奶油蛋糕並且糖分不高的話可以，如果是的話，最好不要吃了。
❸ 麵包易消化嗎
吃麵包、包子，容易消化嗎？我消化不良，前段時間吃不了東西！
消化不良者，是胃腸功能不足的具體表現。麵食類當主食是最佳選擇，麵食類營養豐富易消化，你所說的麵包，包子也都是。我有一位朋友患消化不良，情況與你一樣，後來遵照醫生囑咐吃了一年多的麵食，總算把胃給養好了。這里給你建議：日常除了吃麵食類以外，要注意少吃多餐。另外到葯店買一些胃友（維生素V顛茄鋁鎂片）按說明堅持服用。用不了多久，你的消化能力會很快恢復的。
麵包比饅頭更容易消化嗎?要有證據！！
麵包烤制的還是蒸的？
饅頭是全麥的還是白面的。
胃不好早餐吃麵包好嗎，該吃點什麼才好？
最養胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。
如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。
小米粥就饅頭（不是包子），可以養胃
少油膩，牛奶也要少喝，因為它是性寒的
胃不好，要少食多餐。
花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃
下面是食療方子
■木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
■參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1隻（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
製法：將猴頭菌洗凈去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。
功用：補氣健脾養胃。
食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。
母雞益氣養血，健脾胃，療虛損，善補五臟。
黃芪能補氣固表，斂瘡生肌，促進造血，抗潰瘍、抗炎等。
黨參補中益氣，益血生津。
大棗能健胃補血，滋養強壯。
■砂仁黃芪豬肚
用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。
製法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。
功用:益氣健脾，消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。
豬肚能健脾胃、補虛損。
■黃芪內金粥
用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。
製法：將生黃芪加水煮20分鍾，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。
功用：消食和胃。用於脾虛溼滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。
食物功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲溼，除痹止瀉。赤小豆能利溼退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。
■淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。
製法激淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用於脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食慾不振等。
食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用於消化不良，小兒厭食症。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和澱粉的分解，故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進癒合作用。
胃不好的請注意:
1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鍾雖然可以前後移動，但總是在一定范圍內，不可能產生太大的差......
吃麵包，包子，容易消化嗎
一般麵食都比較經餓，也容易消化，如果身體不舒服的話可以喝點小米粥
麵包是不是胃不好的人很難消化
是很容易消化的 喂不好的不要吃米飯之類的了
什麼麵包容易消化
全麥麵包，，
手撕麵包容易消化嗎?
麵包都是由面制膨化出來的，入口即化，所以對消化沒有什麼影響
麵包和蛋糕哪個好消化
都一樣吧。用到的原料都差不多，了解更多麵包蛋糕的知識可以看看麵包產業網。
❹ 包子和麵包哪個更容易長胖
麵包是很多人都喜愛吃的一種食物，它是從外國傳過來的，由於它甘甜軟糯的口感，所以受到很多人的喜愛，尤其是年輕人經常拿它當早餐吃。那麼，吃麵包容易長胖嗎?麵包的營養價值有哪些?女人吃麵包的好處有哪些?一起來看看吧。
吃麵包容易長胖嗎
如今社會以瘦為美，所以很多女孩子在飲食上都想吃一些不會導致肥胖的食物。那麼，很多人會疑問吃麵包容易長胖嗎?相關專家解答，吃麵包是不會長胖的。因為麵包中脂肪含量很低，同時還含有纖維，這能有助於控制體重。
比如含高纖維素的全麥麵包，即使人們吃了很多，也不會導致肥胖。但是有些麵包，比如有奶油、乳酪等，有的人也喜歡往麵包上塗抹黃油，如果這樣吃的話，是肯定會導致肥胖的。所以要想吃麵包不發胖，好選擇全麥麵包或者五穀麵包。
吐司麵包的做法
1、牛奶和酵母混合均勻，倒入打散的蛋液，加入糖，鹽，混合均勻，倒入高粉。
2、把所有的材料一起揉成面團，加入橄欖油，把它一點一點的揉入面團，然後再繼續的揉面團，直到有光滑薄膜。
3、蓋上保鮮膜或者濕布，放在溫暖的地方，發酵至兩倍大。
4、發酵完後，取出，排氣，分成三等份，滾圓，覆蓋保鮮膜繼續發酵15-20分鍾。
5、取一個面團，擀成牛舌狀。
6、翻面捲起，捏緊收口處。鬆弛十分鍾，反復這樣2次。
7、放入吐司盒發酵至8分滿，蓋上吐司蓋。
8、烤箱180度下層40鍾左右，烤好後脫模切片。
麵包的營養價值
1、每100克麵包含有熱量1001.60大卡(4186千焦)，從熱量來說，以表皮乾脆的脆皮麵包熱量低，因為這類麵包不甜，含糖、鹽和油脂都很少。
2、麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。
3、軟質甜麵包含糖約15%，油脂約10%，吐司麵包更多一些。
4、穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，而全麥麵包擁有豐富的膳食纖維。
❺ 吃什麼食物容易消化
一、容易消化的食物
1. 富含澱粉的食物：如玉世散米、蓮子等，有利於腸胃消化，還能健脾益氣。
2. 蘿卜：具有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效，適合經常出現脹氣的男性食用。
3. 溫性熱粥：如玉米粥、蓮子粥、山葯粥，能禦寒、給養、療疾。
4. 易消化的肉類：如肉丸子、魚片粥、羊肉粥，適合消化能力差、胃氣不足的男性進補。
5. 牛奶和熱水：牛奶可形成胃的保護膜，熱水有助於消化。
6. 軟、松的食物：如煮軟的蔬菜和水果，易於消化。
7. 粥類：如稀飯、面條、爛飯等，既營養又容易消化吸收。
二、不宜食用的食物
1. 過量的蛋白質、脂肪類、肉類：易導致白天精神不佳。
2. 咖啡：易導致骨質流失，骨質疏鬆。
3. 過多蛋類：易膽固醇過高。
4. 白米、白面、白糖：已精緻化，無營養價值。
5. 晚上吃西瓜、哈密瓜：易影響睡眠。
6. 辛辣、油炸、煙熏食物：如燒烤等，傷胃。
7. 寒涼食物：如綠豆沙等，傷胃。
8. 精製的糖類、麵包、蛋糕、通心粉、乳製品、咖啡因、柳橙類水果、番茄、青椒、碳酸飲料、洋芋片、垃圾食物、油炸食物、辛辣食物、紅肉、豆類、可樂。
三、有助於消化的食物
1. 大麥及大麥芽：含多種營養成分，有助於胃腸道潰瘍的癒合。
2. 酸牛奶：含有豐富的乳酸，有助於消化。
3. 蘋果：具有止瀉和通便作用。
4. 西紅柿：含有豐富的有機酸，有助於消化脂肪。
5. 橘皮：含有揮發油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動。
6. 雞肫皮：含胃激素和消化酶，可增加胃液分泌，促進胃蠕動。
7. 番木瓜：含有消化酶，可分解脂肪。
8. 白菜：含大量粗纖維，有助於消化。
四、養胃食物
1. 粥類：如稀飯、面條、爛飯等，易於消化吸收。
2. 含餡料的麵食：如包子、餃子等，餡料細軟，易於消化。
3. 饅頭：可養胃。
4. 白色食物：如白豆、糯米等。
5. 山葯、蓮子、谷類、棗子和銀耳：有助於養胃。
五、消化不良飲食禁忌
1. 玉米：缺乏必需氨基酸，偏食易導致營養不良。
2. 煙酒及辛辣食物：傷胃。
3. 含蛋白質和鈣質過多的食物：不易消化。
4. 脹氣不消化食物：如干豆類、洋蔥、土豆等。
5. 堅硬油膩食品：不易消化。
6. 長期食用糯米：不易消化。
7. 甘薯、冬瓜、豆腐乾、鴿肉、螃蟹、特蠣、蠶蛹、蚌等：傷胃或不易消化。
六、容易吸收的食物
1. 流質食物：如稀飯，少吃多餐。
2. 含有雙歧桿菌的酸奶：有助於腸胃吸收消化。
3. 白豆、糯米：養胃。
4. 山葯、蓮子、谷類、棗子和銀耳：養胃。
七、早上容易消化的食物
1. 含蛋白質的食物：如牛奶、雞蛋、麵包。
2. 營養均衡的食物：如新鮮水果蔬菜及全麥等谷類。
3. 易消化的食物：如稀飯、面條、爛飯等。
八、腸胃不好的人應避免的食物
1. 生、冷、硬粗糙、油膩、含纖維過多的食物。
2. 暴飲暴食。
3. 濃茶、咖啡、酒類等。
4. 容易產生脹氣的食物：如土豆、紅薯、洋蔥、煮黃豆等。
5. 辛辣 *** 性強的食物。
❻ 哪些主食比較好消化
比較容易和好消化的主食，最重要的就是各種養生的粥類。
粥的營養價值是非常高的，同時味道口感也很好，有利於腸胃的吸收消化健康。
小米粥比較容易消化，而且還有保護胃粘膜，健脾益胃的作用，
適合脾胃虛弱的病人吃，也比較適合腹瀉、腸道感染的病人服用。
粥還可以補充人體失去的水分，而且粥里的水和澱粉結合，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時間較長，比單獨喝水讓人感到更加滋潤。
喝粥還可以減少膳食能量，起到降脂減肥的作用。各種各樣的粥有不同的口感和獨特的功效，營養也比較豐富。
養胃粥有以下幾種：
第一，蓮子粥，蓮子具有補脾益腎、安神的作用，服用這種粥可以起到健脾養胃的作用。
第二，小米粥，小米中含有一定量的維生素以及膳食纖維，服用這種粥可以促進胃腸道內的消化，有利於胃腸道內正常菌群的調節，能起到預防便秘的作用。
第三，薏米山葯粥，薏仁具有去濕止瀉的作用，喝這種粥可以祛除體內濕氣。
在寶寶可以添加輔食之後，家長除了保證孩子的蛋白質供應之外，還應該注意給孩子補充足夠的碳水化合物。
在寶寶可以添加的輔食中，碳水化合物的重要來源就是五穀。推薦最早添加的就是小米粥油，出生即可食用。
小米粥油含有豐富的能量維生素B，可以促進腸胃蠕動，增進食慾。
無論對於先天脾胃發育不足的改善，還是後天飲食結構不合理導致的，腹瀉、便秘、嘔吐、出牙不適等情況的有效緩解，都很有幫助。
❼ 吃麵包好還是吃蛋糕好
本質上說。蛋糕麵包。都沒有饅頭或包子好。既然你的問題是麵包和蛋糕之間選的話呢。
以我一個點心師傅的角度來說會更專業也更有說服力。
麵包的配方里比如法式的就最健康，含糖量低，粗纖維高。不加過多的裝飾。但是口感很多人不喜歡，因為偏硬，當然裝飾的材料里大部分有防腐劑凝固劑和增稠劑這類的東西。丹麥的麵包就是起酥的麵包吧也可以但是油脂含量過高。口感比較好。甜麵包呢裝飾多品種也多但是含糖鹽，和各種這劑那劑的也相對的多些不過口感和味道是最好的。那麼我建議麵包最好是土司類。和硬皮麵包類
在說說蛋糕，從沒有裝飾過的蛋糕來說個人覺得沒什麼不好的。因為蛋糕主要分戚風海綿，和重油等幾大類。多見的是戚風和重油。戚風主要是麵粉，糖，色拉油，蛋，和一些添加劑構成。添加劑的含量可以說少之又少的。對身體不構成影響。那麼最關心的糖和蛋，含量比較高。麵粉主要含的是澱粉。和蛋白質，灰分，等一些微量元素。那麼這么看來蛋糕含的糖就比較多了。如果是裝飾過的穆斯類蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。裡面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕國內大多店裡用的是植物淡奶油。里邊還有氫化棕櫚油。這個吃了對小孩和老人都不好。。
總結起來麵包經過發酵含有自然的香氣和口感。營養均衡吃後血糖不會驟然提高很多而且相對耐餓。蛋糕含糖，脂肪相對較高。吃後容易使血糖驟然提高很多。
所以麵包相對較好。不論是早上中午或是晚上食用零食或主食都是相對比較好的選擇
❽ 早上吃蛋糕還是吃什麼最有營養
如果不是奶油蛋糕並且糖分不高的話可以，如果是的話，最好不要吃了容易長胖，早餐要吃好，應該多吃一些有營養的食物。女孩子都比較注重身材，還是多吃些麵包，適當吃些蛋糕，不過早餐也不能常期吃這兩樣，還是吃多樣化的營養善食比較對身體有利!早晨宜吃清淡別太油膩，對腸胃很不好，最好一起床就喝一杯白開水，可以幫住這一天的飲食順暢，象稀粥豆漿都很好。