A. 沈陽有什麼特產,最好能帶走
一、不老林糖
這種糖果是由製糖大師林瑞豐獨家研創的,從其誕生至今,雖然只有二十多年的歷史,但已經獲獎無數,廣泛受到了大眾的認可,更是能讓沈陽人引以為傲的東西。
它所使用的原料,其實與其他糖果差不多,有白砂糖、煉乳可可等等。但它的口感卻更加的香甜酥脆,軟硬適中,吃到嘴裡,令人回味無窮。
二、血腸
在東北的習俗中,很重要的一個就是過年吃殺豬菜,也就是一種以豬為主料的燉菜。
而在這道菜中,一種不可或缺的材料就是血腸。所謂血腸,其實就是把新鮮的豬血拌好調料後,灌進腸衣里,煮熟之後就可以食用了。
其味道濃香,油而不膩。既可以煮熟後趁熱食用,也可以炒著吃、燉著吃,都有別具一格的風味。
三、法庫牛肉
法庫是個地名,這里自然環境優厚,不論是種植農作物還是養殖牛羊,都有得天獨厚的條件,因此,這里從明代開始,就是皇家御用的牧場。養出來的牛羊專供皇宮使用。
到了今天,封建王朝已經不在,但法庫的環境優勢還在,所以,這里依然盛產優質牛肉,可供遊人購買、品嘗。
四、張久禮燒雞
這是一種受到了官方認可名牌特產,曾被當地政府機構授予過地方風味名牌的稱號。這種燒雞的過人之處就在於香味透徹,植入骨髓,口感酥爛,但其外形卻實爛而不散,完整美觀。再加上通體的金黃色雞皮,格外誘人,可以說是色香味俱全並且老少皆宜的特色美食。
五、康平地瓜
康平地瓜是遼寧省沈陽市康平縣的特產。地瓜,又名山芋、紅薯、甘薯等,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。康平地瓜產地范圍為遼寧省康平縣現轄行政區域。
六、清水大米
以後,從關內遷來大批移民到此地(現清水台鎮)開荒落戶,逐漸形成村落。當地百姓用井水澆灌稻田,生產的大米晶瑩透明、氣味芳香持久,在當地具有相當高的知名度,故得名「清水大米」。它的特點外觀晶瑩透明,米粒呈橢圓形。
大米蒸煮時,米飯濃香持久,飯粒完整柔軟油潤。米飯冷後不硬且有黏性。大米成熟度好,糯性大,含有微量元素鉀、鎂極高,比普通大米含量高出三分之一左右。