㈠ 水果蛋糕和普通的蛋糕比有什麼優點
水果蛋糕和普通的蛋糕比有很多優點。國外製作的甜點很少使用色素，主要採用一些新鮮水果、巧克力的裝飾成分，果醬為主要裝飾材料，要用裝飾材料本色來上色，這種蛋糕受到一些不喜歡色素的顧客的一致好評，歐式蛋糕的製作非常簡單方便，一直受到初學者和業余愛好者的青睞。水果蛋糕是用一些新鮮水果或一些果醬、果汁和水果製成的果味慕斯。一般情況下，草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、桃子這些軟性水果用的比較多。
㈡ 甜品和油炸哪種更容易發胖
相對而言，甜品更容易讓人發胖。
作為一個資深的胖子。我相信我有資格回答你的問題。相對於油炸和甜品而言，油炸主要證人致胖的原因是其中蘊含有大量的反式脂肪酸，讓人可以在短期內快速發放，而其本身而言的話是因為他的一個碳水化合物相當超標，導致它的一個熱量相對而言比較高。但是碳水化合物的一個反應過程時，它反映出分解出一個糖分，糖類直接使你造成你體內的熱量過高，產生熱量，大於你的消耗，產生脂肪堆積才會讓你更加發胖。
因此的話，甜品而言的話，甜品會更讓人感覺到沒有那麼充足的飽腹感，而其產品本身蘊含著大量的糖分，可以直接跨過與碳水化合物的反應，直接讓你攝入糖類，更容易造成你的一個糖類超標，進而造成大於消耗了。脂肪進行對接，因此甜品的分析過程當中，它有一個碳水化合物以及高量的糖會讓你更加的發胖。