⑴ 麵包店有哪些崗位
麵包店的崗位主要有：
1. 麵包師（麵包製作師傅）
2. 蛋糕師（糕點製作師傅）
3. 服務員
4. 店長或經理
5. 營業員或收銀員
6. 清潔工
麵包師（麵包製作師傅）是麵包店的核心崗位之一。他們負責根據面點配方製作各種麵包，掌握面團的製作、發酵、烘烤等技藝。對麵包的品質、口感和外觀要求非常高，以確保產品的質量和口感。此外，他們還可能會參與到新品研發的工作中，根據市場趨勢和顧客需求開發新的麵包品種。麵包師通常需要具備專業的烘焙技能和經驗。
蛋糕師（糕點製作師傅）則主要負責製作各種蛋糕、甜點和其他糕點產品。他們需要掌握蛋糕的原料知識、製作工藝和烘烤技巧，以確保糕點的口感和外觀符合顧客的要求。蛋糕師同樣需要不斷學習和研究新的製作工藝和潮流趨勢，以便為顧客提供更加多樣化和創新的產品。
在麵包店的日常運營中，服務員是一個重要角色。他們負責為顧客提供優質的服務，包括接待顧客、推薦產品、解答疑問等。服務員需要具備良好的溝通能力和服務意識，以確保顧客在店內享受到愉快的購物體驗。同時，他們還需要熟悉店內產品的特點，以便向顧客提供專業的建議。
店長或經理是麵包店的管理核心，負責制定店鋪的經營計劃和管理日常運營工作。他們需要具備較強的組織和管理能力，負責店內的人員管理、財務管理和商品管理等工作，確保店鋪的正常運營。同時，店長或經理還需要密切關注市場動態和顧客需求，制定營銷策略以推動店鋪的銷售業績。除此之外，還有其他崗位如營業員或收銀員以及清潔工等也發揮著重要作用。營業員負責銷售服務和收銀工作，需要掌握基本的銷售技巧和溝通能力；清潔工則負責店鋪的衛生清潔工作，為顧客創造一個整潔舒適的購物環境。
⑵ 蛋糕店和眼鏡店，去哪個工作好
不論是帶高店還是眼鏡店，這都要害自己的個人愛好。如果你喜歡廚房做飯這一套還是去蛋糕店，如果你喜歡做一些手工製品的話，那就去眼鏡店，每一個工作都有它的相對之處。
不論做什麼職業，只要掙錢就是好的工作。選擇什麼樣的職業是由我們自由決定的，並不是說是別人建議做什麼就做什麼的。這取決於我們的個人的個性愛好，工作對口，我們就會努力的去認真的工作，把某件事情做得很好。
⑶ 蛋糕店有什麼職位多
蛋糕店的職業有前廳服務員，店長，後廚有烘焙學徒，面點師，裱花師，後廚主管等，職位最多的應該是烘焙學徒，面點師，和服務員吧。
⑷ 做蛋糕累嗎累。
蛋糕店的工作分好幾種， 如果只是在裡面做服務員的話， 那麼工作是很輕松的，只不過需要站著腿比較累， 如果你是學徒的話會相對比較累， 裡面的師傅 會把他需要做的零碎的活都讓你做， 就是起得早睡得晚， 很辛苦。
工廠直營店人員:一共12個人烘焙間:5人（1領班，兩班倒）早班七點上班，來了先把昨天醒好的面團加工好烤上，八點左右工廠送貨來，整理好後開始准備今天要烤的麵包。十一點左右麵包的款式基本已經安排好，然後時不時出來看看哪些麵包賣的好還要烤一點，下午就只需要繼續補上就行。晚上下班前把醒發時間余坦比較長程序比較負責的麵包胚准備好，7點打掃衛生下班營業間:（7人，1店長1領班）兩班倒，一人收銀（一般是領班）一人打包一人出麵包店長上班時間不定。早班7點半到店，稍微打掃一下。等工廠送貨來，完了點數整理貨架。烘焙間麵包烤好了就出麵包。下午會從比較大的門店送做好的蛋糕過來，貼好日期上架。然後一整天差不多就是這樣了。晚班十點左右點數報損，（現烤麵包當豎唯桐天沒賣完的都要報損）然後工廠會來一批貨，點好整理上架。打掃衛生然後下班一天下來超級累，特別是周末飯點和晚上下班的時候，腳不沾地。有時候真的忙到絕望，有時候也挺好玩的，出什麼新品都能第一時間吃到。
拓展資料：一般蛋糕店雇小時工的話不會讓你從事太有技術含量的工作，基本都是幫著理貨賣東西收賬，可能偶爾還要出門送個蛋糕，基本不會很累，因為像做蛋糕你們不會的話進工作間會添亂，要是會的話更不能讓你進去了，所謂一山不容二虎，你進去一單比里邊的師傅技術好他還吃飯不，所以一般不會讓你進裱花間工作
蛋糕店是不屬於餐飲的，像蛋糕是屬於甜品或者山哪是糕點這些品牌的，如果現在想要去做蛋糕，也是需要先去加盟店好好的學習，這樣我們才可以更加的掌握做蛋糕的，相比現在在整個做蛋糕，它的前景會更加的不錯一些的，我們也可以選擇去嘗試一下。
⑸ 重慶沁園蛋糕待遇如何
東西很好吃。。員工待遇一般。。裱花師生意好的話3000以上，服務員2500-3000.店長加400 500吧
⑹ 在蛋糕店當服務生好嗎
可以的，蛋糕店裡既干凈又衛生，並且還可以學到一門烘焙的手藝也是很好的。
⑺ 麵包店有哪些崗位
麵包店的崗位主要包括以下幾個方面：
1. 麵包師：負責製作各種麵包，包括面團的和制、發酵、烘烤等環節，確保麵包的品質、口感和外觀達到高標准。麵包師需要具備專業的烘焙技能和經驗，並可能參與新產品的研發。
2. 蛋糕師：專注於製作蛋糕、甜點和其他糕點產品，要求熟悉蛋糕的原料、製作工藝和烘烤技巧。蛋糕師需要不斷創新，以滿足市場的需求和潮流趨勢。
3. 服務員：在顧客服務中扮演關鍵角色，負責接待顧客、推薦產品、解答疑問等，需要具備良好的溝通能力和服務意識，確保顧客體驗愉快。
4. 店長或經理：負責麵包店的經營計劃制定和日常管理，包括人員、財務和商品管理。店長或經理需要有較強的組織和管理能力，同時關注市場動態和顧客需求，制定有效的營銷策略。
5. 營業員或收銀員：負責銷售服務和收銀工作，需要掌握基本的銷售技巧和溝通能力。
6. 清潔工：負責保持店鋪的清潔衛生，為顧客提供一個整潔舒適的購物環境。