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電飯煲蛋糕應該用哪個鍋 2025-01-25 02:17:21

電飯煲蛋糕應該用哪個鍋

發布時間: 2025-01-25 02:17:21

❶ 九陽電飯煲有兩個膽用那個蒸蛋糕

美玫蒸蛋糕。九陽電飯煲有兩個膽用美玫蒸蛋糕,一鍋兩用,兩個內膽,能當電飯煲也能當壓力鍋,當電飯煲使的時候可以蒸蛋糕、煮粥、蒸米飯。

❷ 電飯煲用蛋糕模式烙餅可以嗎

電飯煲蛋糕模式是蒸蛋糕的形式,烙餅你可以找個不銹鋼平底鍋用電磁爐烙就可以了。

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❹ 用電飯鍋做蛋糕難不難有什麼配方和驟嗎

電飯鍋自然是可以做蛋糕的,一些高端的電飯鍋或者電壓力鍋上邊都有「蛋糕」的功能鍵,也有一些鍋上邊沒有這個功能,經過我兩次的實驗對比,我家那台普通的電飯鍋沒有做成功,蛋糕出鍋成了大餅,用電壓力鍋的「蛋糕」功能鍵來做的,出鍋蓬鬆暄軟,就是上圖照片里的這樣,非常好吃。



這樣一道做法簡單,蓬鬆暄軟的【電飯煲蛋糕】就製作完成了,跟著這個方法做,雖然是電飯煲做的,但是味道卻一點也不比外面買的差,喜歡吃蛋糕的朋友們,就跟著這個配方試試看吧,保證這個做法不會讓你失望的!

❺ 電飯煲什麼鍵可以代替蛋糕鍵

1、可以用電飯煲的煮飯按鍵。
2、電飯鍋沒有蛋糕鍵同樣也可以製作蛋糕,只需將電飯鍋按到煮飯鍵即可。等電飯鍋第一次跳閘之後,可以用濕毛巾蓋住出氣口,然後再重新按下去,一般用電飯鍋做蛋糕20-30分鍾左右即可。
3、如果你做的蛋糕比較大,可以再重復按下煮飯鍵,多燜10分鍾左右。

❻ 電飯煲蛋糕沒有蛋糕鍵按哪個功能 電飯煲蛋糕怎麼做不粘鍋

電飯煲蛋糕沒有蛋糕鍵按哪個功能?大部分電飯煲都是沒有蛋糕鍵的,除非是比較高科技的電飯煲,如果你也想試試做電飯煲蛋糕,可以看看小編提供的電飯煲蛋糕怎麼做不粘鍋小技巧。
電飯煲蛋糕沒有蛋糕鍵按哪個功能
電飯鍋沒有蛋糕鍵也同樣可以製作蛋糕,只需將電飯鍋按到煮飯鍵即可,如果電飯鍋跳閘可以用濕毛巾蓋住出氣口,然後再重新按下去,一般用電飯鍋做蛋糕20-30分鍾左右即可。如果你做的量比較多,可以再重復按下彈起燜10分鍾左右。
電飯煲蛋糕怎麼做不粘鍋
想要電飯煲蛋糕做出來不粘鍋,在倒入蛋糕液前要先在鍋底上刷上一層油,另外建議先將電飯煲預熱5分鍾左右。不過現在的電飯煲基本上是在內膽里有一層不沾膜,只要不破壞一般也不會粘鍋。
另外做好的蛋糕也不宜馬上開蓋,待燜上十幾分鍾後再開鍋,這樣既可以讓蛋糕做出來不粘鍋,而且不易回縮塌陷。
電飯煲做蛋糕需要多長時間
一般用電飯煲做蛋糕的話,按電飯煲的煮飯鍵,大概需要20到30分鍾左右的時間,電飯煲就會跳閘了,然後等電飯煲跳閘之後再燜個10到15分鍾左右,一般情況下蛋糕就可以做好了。
電飯煲蛋糕的簡單做法
材料:麵粉90克、雞蛋5個、牛奶50克、油50克、糖80克(50克放蛋白,30克放蛋黃)
做法:
1、准備好所有材料,蛋清蛋黃分離,白糖分為兩份,然後開始打蛋清;
2、打蛋清,50克的糖分為三等份三次放,打到氣泡變大放入三分之一糖,氣泡變細膩再放入三分之一糖。打到乾性氣泡了倒入剩餘的糖,也就是打蛋器拿起來能立兩小勾勾,打蛋盆倒過來蛋清不掉就可以了;
3、接下來用手動打蛋器打蛋黃,把30克糖放入蛋黃打,打到顏色變黃一點就可以陸續放入牛奶打,然後放入玉米油打均勻,用麵粉篩篩入麵粉,打蛋器打到無顆粒就行,蛋黃部分也完成了;
4、接下來把三分之一蛋清倒入蛋黃,攪拌均勻,繼續倒入三分之一攪拌均勻,最後全部倒入攪拌;
5、接下來把電飯煲摁煮飯鍵預熱,用刷子刷油,這樣防止粘鍋,預熱一會就可以倒入了,用刮刀刮干凈,把電飯煲震一下,除去氣泡,然後就摁煮飯鍵,20分鍾之後就可以拔掉電源了;
6、出鍋拿個盤子倒扣,香噴噴得蛋糕就可以切塊開吃了。