生日蛋糕一般情況下,都是生日當天吃,至於是中午還是晚上都是可以的。
生日蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,但現在不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
② 生日吃蛋糕的習俗最早是什麼時候哪個國家
生日吃蛋糕的習俗在中國最早出現在上個世紀70年代初期,特別是在北京。當時蛋糕價格低廉,最高級的蛋糕僅售兩、三元錢,一般的蛋糕則在兩元以下。送一盒蛋糕被視為非常體面的舉動。這一傳統迅速在城市中流行開來,並逐漸傳播到其他地區。隨著時間的推移,蛋糕的種類和價格也有了顯著提升,但生日吃蛋糕這一習俗依然深受人們喜愛。
然而,蛋糕作為生日慶祝的一部分,不僅僅在中國有悠久的歷史。在西方國家,尤其是歐洲,吃蛋糕慶祝生日的傳統可以追溯到更早的時期。中世紀時,人們相信蠟燭能驅邪避災,因此會在生日蛋糕上插上等同於年齡的蠟燭。隨著時代變遷,這一習俗逐漸演變為在蛋糕上插蠟燭並許願,象徵著對未來的美好祝願。今天,蛋糕已經成為全球許多文化中慶祝生日不可或缺的一部分。
在全球范圍內,不同國家和地區有著各自獨特的生日慶祝方式和習俗。例如,在日本,人們會在生日時吃一碗長壽面,寓意健康長壽;在墨西哥,慶祝生日的傳統包括吃「生日蛋」(包含一枚生蛋的特殊蛋糕),象徵著新的生命和重生。這些多樣化的習俗反映了不同文化的獨特性與豐富性,但也共同體現了人類對生日慶祝的普遍熱情和對生命的美好祝願。
綜上所述,生日吃蛋糕的習俗起源於中國上個世紀70年代初期,並迅速傳播到其他地區。這一傳統不僅在中國,而且在世界各地的許多國家和地區都有悠久的歷史和獨特的慶祝方式。蛋糕作為生日慶祝的一部分,已經成為了全球文化中不可或缺的一部分,代表著對生命、健康和未來的美好祝願。
③ 蛋糕是哪個國家發明的
蛋糕是早期的埃及人發明的。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
蛋糕一般都是用「寸」作為單位表示的,很多朋友不知道蛋糕尺寸是怎麼算的。英寸在蛋糕大小里一般是與厘米作為一對換算單位的。1英寸是2.54厘米,一般我們取它的約值2.5厘米,對於圓形蛋糕來說,幾英寸表示的就是直徑;對於方形蛋糕來講,因為蛋糕店的製作方式不同而有些差異:有的蛋糕店是用的方形蛋糕模具,那麼幾英寸表示的就是蛋糕的邊長;如果蛋糕店用的是圓形模具製作,切成的方形蛋糕,那麼幾英寸表示的就是蛋糕的對角線長度了。
埃及
埃及是世界四大文明古國之一。公元前3200年,美尼斯統一埃及建立了第一個奴隸制國家,經歷了早王國、古王國、中王國、新王國和後王朝時期。至新王國生產力顯著提高,開始對外擴張,成為軍事帝國。後王朝時期,內憂外患,國力日衰。公元前525年,成為波斯帝國行省。此後,埃及相繼被馬其頓帝國和羅馬帝國征服。
641年,阿拉伯人入侵,埃及逐漸阿拉伯化,成為伊斯蘭教重要中心。1517年,成為奧斯曼帝國行省。1882年,英軍佔領後成為「保護國」。1922年2月28日,英國宣布埃及獨立。1953年6月18日,成立埃及共和國。1971年9月1日,改名為阿拉伯埃及共和國。
埃及是阿拉伯國家聯盟、非洲聯盟成員國,在阿拉伯、非洲和國際事務中發揮著重要作用。埃及是非洲第三大經濟體,屬開放型市場經濟,擁有相對完整的工業、農業和服務業體系。2021年,埃及國內生產總值為3855.8億美元。
④ 六寸蛋糕跟什麼一般大
6寸蛋糕跟一個小臉盆大小一樣。
通常意義上講的6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。
英寸或吋是使用於聯合王國(UK,即英國(英聯邦)及其前殖民地的長度單位,一般為1in=2.54cm。在英制里,12英寸為1英尺,36英寸為1碼。
一英寸=2.54厘米。
即直徑為15.24厘米的蛋糕。
6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它裝飾。
注意事項:
一般常見的蛋糕都是圓形的,尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸等等,6寸蛋糕的直徑是15厘米,適合2-3人食用;8寸蛋糕的直徑是20厘米,適合3-5人食用;
10寸蛋糕的直徑是25厘米,適合5-8人食用;12寸蛋糕的直徑是30厘米,適合8-10人食用。還有更大尺寸的蛋糕可以定做,聚會的時候可以根據參與人數的多少來購買合適尺寸的蛋糕。
需要注意的是,例如方形、心形等這些特殊形狀的蛋糕,都是從圓形的蛋糕胚中裁剪出來的,所以大小會比同樣尺寸的圓形蛋糕小一點。
⑤ 蛋糕的起源的地方
「西點」是中國人對西式甜點的統稱。它同中華烹飪一樣,在世界上享有很高的聲譽。歐洲是西點的主要發源地、英國、法國、西班牙、德國、義大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史、並在發展中取得顯著成就。據史料記載,古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕的製作。古埃及有一幅繪畫,就展示了公元前1175年底比斯城的宮廷焙烤場面,話中可看出幾種麵包和蛋糕的製作場景,有組織的烘焙作坊和模具在當時已經出現。據統計,在古埃及帝國中,麵包和蛋糕品種達16種之多。據說,古希臘最早在食物中使用的甜味劑是蜂蜜,蜂蜜蛋糕曾一度風行歐洲。古希臘人曾用麵粉、油、和蜂蜜製作了一種煎油餅。古羅馬人則製作了最早的乳酪蛋糕。英國最早的蛋糕是一種名為「西姆爾」的水果蛋糕,據說它來源於古稀臘。
今天,世界最好的乳酪蛋糕仍然出自義大利。公元前4世紀,羅馬成立有專門的烘焙協會。初具現代風格的西式糕點大約出現在歐洲文藝復興時期,糕點製作不僅革新了早期方法,而且品種不斷增加。烘焙業已成為相當獨立的行業,進入了一個新的繁榮時期。此時現代西點中兩類最主要的點心,派和起酥相繼出現。早期法國和西班牙在製作起酥時,採用了一種新方法,即將奶油分散到面團中,再將其折疊幾次,使成品具有酥層,這種方法為現代起酥點心製作奠定了基礎。丹麥包和可松包是起酥點心和麵包相結合的產物。據記載,最原始的麵包甚至可以追溯到石器時代。早期麵包一直採用酸面團自然發酵方法。16世紀,酵母開始運用到麵包製作中。製作海綿蛋糕漿料所採用的攪打法,有人推測首先有西班牙人創造。
上世紀18世紀,磨面技術的改進為麵包和其它糕點提供了質量更好、種類更多的麵粉。這些都為西式甜點生產創造了有利條件。上世紀18世紀到19世紀,在西方政體改革、近代自然科學和工業革命的影響下,西點烘焙業發展到一個嶄新階段。同時,西點開始從作坊式生產步入到現代化的生產,並逐漸形成了一個完整和成熟的體系。當前,烘焙業在歐美十分發達,西點製作不僅是烹飪的組成部分(即餐用麵包和點心),而且是獨立於西餐烹調之外的一種龐大食品加工行業,成為西方工業食品工業的支柱之一。西點的禮儀西點,在西餐中被稱為甜品,在我們生活中西餐的禮儀常常會被小資們津津樂道。西點作為西餐中與甜點對應的是開胃菜,後者很少有甜的,種類上也遠不如甜點豐富。有人比如說開胃菜相當於一本書的前言或者導讀。甜點相當於這本書的後記或跋在西餐正餐中一般順序為:
1、頭盤,稱為開胃品。通常有冷盤和熱盤之分。
2、湯,大致可分為清湯、奶油湯、素菜湯和冷燙等4類。
3、副菜,通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚均稱為副菜。
4、主菜、肉、禽類菜餚是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排。
5、蔬菜類菜餚,可以安排在肉類菜餚之後,也可以與肉類菜餚同時上桌,蔬菜類菜餚在西餐中成為沙拉
6、甜品、西餐的甜品是主菜後食用的,可以算是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜後的食物,如布丁,冰淇淋,乳酪,水果等等。
7、咖啡、飲咖啡的時候一般要加糖和淡奶油。吃甜點也有講究吃冰淇淋一般使用小勺,當冰淇淋和蛋糕或餡餅一起吃,或作為主餐的一部分時,要是用一把甜點叉和一把甜點勺。吃水果餡餅通常要使用叉子。如果主人為你提供一把叉子和一把甜點勺的話,那麼就用叉子固定餡餅,用勺挖著吃,。如果餡餅是帶冰淇淋的,這種情況下,叉、勺、都要使用。如果吃的是奶油餡餅,最好用叉而不要用手,以防止陷料從另一頭漏出。
歐洲是西點的主要發源地。西點製作在英國、法國、西班牙、德國、義大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史,並在發展中取得了顯著的成就。據史料記載,古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕製作。古埃及的一幅繪畫,展示了公元前1175年底比斯城的宮廷焙烤場面。從畫中可以看出幾種麵包和蛋糕的製作情景,說明有組織的烘焙作坊和模具在當時已經出現。據說,普通市民用做成動物形狀的麵包和蛋糕來祭神,這樣就不必用活的動物了。一些富人還捐款作為基金,以獎勵那些在烘焙品種方面有所創新的人。據統計,在這個古老的帝國中,麵包和蛋糕的品種達16種之多。
現在人們知道的英國最早的蛋糕是一種稱為西姆爾的水果蛋糕。據說它來源於古希臘,其表面裝飾的12個杏仁球代表羅馬神話中的眾神,今天歐洲有的地方仍用它來慶祝復活節。據稱,古希臘是是上最早在食物中使用甜味劑是蜂蜜,蜂蜜蛋糕曾一度風行歐洲,特別是在蜂蜜產區。古希臘人用麵粉、油和蜂蜜製作了一種煎油餅,還製作了一種裝有葡萄和杏仁的塔,這也許是最早的食物塔。亞里斯多德在他的著作中曾多次提到過各種烘焙製作。
古羅馬人製作了最早的乳酪蛋糕。迄今,最好的乳酪蛋糕仍然出自義大利。古羅馬的節日一度十分奢侈豪華,以至公元前186年羅馬參議院頒布了一條嚴厲的法令,禁止人們在節日中過分放縱和奢華。這以後,烘焙糕點成了婦女日常烹飪的一部分,而從事烘焙業則是男人們一項受尊重的職業。據記載,在公元前4世紀,羅馬成立有專門的烘焙協會。
初具現代風格的西式糕點大約出現在歐洲文藝復興時期。糕點製作不僅革新了早期的方法,而且品種也不斷增加。烘焙業已成為相當獨立的行業,進入了一個新的繁榮時期。現代西點中兩類最主要的點心——排和起酥點心相繼出現。1350年一本關於烘焙的書記載了排的5種配方,同時還介紹了用雞蛋、麵粉和酒調製成能擀開的面團,並用其來製作排。
法國和西班牙在製作排的時候,採用了一種新的方法,即將奶油分散到面團中,在將其折疊幾次,使成品具有酥層。這種方法為現代起酥點心的製作奠定了基礎。
大約在17世紀,起酥點心的製作方法進一步完善,並開始在歐洲流行。丹麥包和可松包是起酥點心和麵包相結合的產物。哥本哈根以生產丹麥包而著稱。可松麵包通常做成角狀或彎月狀,這種麵包在歐洲有的地方稱為「維也納麵包」。傳說,大約在1683年,土耳其軍隊圍攻維也納城,一位烘焙師製作了一種月牙麵包,把它掛在教堂前,嘲笑土耳其國旗上的月牙標志。可松麵包更早的文學記載見於有關德國復活節的糕點介紹,它被作為山羊角的象徵。
據說,可松包是從德國傳到維也納以及西班牙,並將它作為一種早點的。西班牙人似乎發揮了他們如同在文化藝術上的想像力,將起酥點心和可松包做得十分完美。另外據推測,製作海綿蛋糕漿料所採用的攪打法,也是首先由西班牙人創造的。
據記載,最原始的麵包甚到可以追溯到石器時代。早期麵包一直採用酸面團自然發酵方法。16世紀,酵母開始運用到麵包製作中。18世紀,磨面技術的改進為麵包和其他糕點提供了質量更好、種類更多的麵粉。這些都為西式糕點的現代生產創造了有利條件。 18世紀到19世紀,在西方政體改革、近代自然科學和工業革命的影響下,西點烘焙業發展到一個嶄新階段。
維我利亞時代是歐洲西點發展的最鼎盛時期。一方面,貴族豪華奢侈的生活反映到西點、特別是裝飾大蛋糕的製作上;另一方面,西點亦朝著個性化、多樣化的方向發展,品種更加豐富多彩。同時,西點開始從作坊式的生產步入到現代化的工業生產,並逐漸形成了一個完整和成熟的體系。當前,烘焙業在歐美十分發達,西點製作不僅是烹飪的組成部分(即餐用麵包和點心),而且是獨立於西餐烹調之外的一種龐大的食品加工行業,成為西方食品工業的主要支柱之一。
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