有老當益壯，凌寒長壽的祝福。
梅（學名：Armeniaca mume Sieb.），薔薇科杏屬植物。[1]
梅的鮮花可提取香精，果實可食，或熏製成烏梅成葯，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線蟲危害，可作核果類果樹的砧木。原產中國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。梅花是中國十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花一起列為「四君子」，與松、竹並稱為「歲寒三友」
梅，「獨天下而春」，作為傳春報喜、吉慶的象徵，從古至今一直被中國人視為吉祥之物。「梅具四德，初生為元，是開始之本；開花為亨，意味著通達順利；結子為利，象徵祥和有益；成熟為貞，代表堅定貞潔。」此為梅之「元亨利貞」四德。梅開五瓣，象徵五福，即快樂、幸福、長壽、順利與和平。
早期，人們對梅花的認識主要局限在梅子的實用性上。如殷商文獻《書經·說命》中有「若做和羹，爾惟鹽梅」。春秋時期的《詩經》中出現了「山有嘉卉，候栗候梅」的描述，人們稱梅為「嘉卉」已反映出對梅花的欣賞態度。晉代的清商曲辭《梅花落》中，開始描述「梅花落已盡，柳花隨風散。嘆我當春年，無人相要喚」，感嘆春光易逝。進入南北朝後，曾出現壽陽公主「梅花妝」的故事和陸凱折梅贈友人報春傳情的詠梅名句「折梅逢驛使，寄與隴頭人。江南天所有，聊寄一枝春」。唐以前，詠梅詩數量不是很多，但可見人們已從物質的實用性上升到精神層面的感受了。唐五代時期，由於當時的自然氣候和社會的安定民生發展，梅花的栽培技藝得到了極大的發展。這一時期種梅詠梅活動逐漸升溫，上至帝王、名臣，下至布衣百姓詠梅作品大量涌現。如唐王李世民的「送寒余雪盡，迎歲早梅新」詠梅絕句，以及杜甫、白居易、杜牧、李商隱等一大批詠梅詩人，以不同的心態和審美觀寫下了流芳千古的詠梅佳句。[8]
宋、元時代，梅花文化的發展進入興盛時期。文化上，梅詩、梅文、梅書、梅畫紛紛問世，其作品之多為歷朝歷代之最，梅花也於此時確立了百花獨尊、群芳之首的地位。宋代梅詩特多，故在宋代末年的方回《瀛奎律髓》中，別出"梅花"為一類。梅詞也多佳作。名家如北宋林逋（和靖）隱居杭州孤山，植梅放鶴，號稱梅妻鶴子。其梅花詩詞甚多，而"疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏"（《山園小梅》）的詩句，更是傳神佳句。余如北宋的蘇試、秦觀、王安石等，南宋的陸游、陳亮、范成大等，皆多梅花詩詞傳世。由於文人墨客、士大夫階層的閑情雅趣促進了私家園林的興起，各地紛建梅園，遍植梅樹、梅溪、梅湖、梅台、梅亭等賞梅景觀的引導效應，使喜梅、植梅、賞梅成為一種社會時尚。梅畫作品日漸豐富，涌現出一批擅畫梅花的大家，如高僧華光寺長老仲仁、趙佶、楊無咎、馬遠、趙孟堅等。《全宋詩》中，梅花題材的文學作品有4700多首，《全宋詞》中詠梅詞1120多首。[8]
明清兩代是梅花文化的發展期，明代詠梅之風有增無減，楊慎、焦宏、高啟、唐寅諸名家，俱有梅花詩；徐渭、姚淶、劉基等，則均有梅花文賦。另一方面，書、文、詩、畫等文化層面也有新的發展和提升。如在詠梅詩創作上，明清兩代也是人才輩出，徐渭、高啟、方孝孺、李方膺等一批詩人在繼承前人的基礎上，無論在詩的意境、內涵或是審美觀念上都有獨到的創新成就。在繪畫創作上「揚州八怪」等，尤以金農、李方膺為代表建樹起座座詠梅畫梅的高峰
梅花的耐寒能力較強，花期是在2～3月份，花香濃郁，在3月份的時候花朵會全部凋零，此時葉片才會生長出來，等到5～6月份的時候，才會生長出成熟的果實。梅花分為果梅和花梅兩種，一種主要生長可以食用的果實，一種是生長出觀賞性較高的花朵。
梅花屬於薔薇科、杏屬小喬木、稀灌木，植株高度為4～10米，樹皮的顏色為淺灰色，還夾帶著綠色，表面平整光滑，枝乾的顏色為翠綠色，表面沒有絨毛。可以通過嫁接、扦插、壓條和播種的方式進行繁殖。
② 老式蛋糕裱花也太狂野了，為何現在蛋糕基本都是裝飾居多
還記得小的時候，我們最喜歡的事情就是過生日了。因為在這一天，我們不僅可以收到父母對我們的美好祝福，朋友的禮物，更是可以吃到那種好吃的裱花蛋糕。雖然裱花蛋糕用的是植物奶油，但是好在價格便宜，奶油多，造型好看，也還是有很多的朋友很喜歡去購買。
見過了現在很多造型精美的蛋糕再回頭來看一看以前的裱花蛋糕，就是有一種復古的感覺。因為，人們的審美也在發生變化，更喜歡那些不同風格的造型和裝飾的蛋糕。而不是千篇一律的風格。
我想這些也許就是現在的蛋糕為什麼裝飾變得都很多的原因吧。
③ 老人生日蛋糕上有梅花好嗎
我來回答你，老人生日蛋糕上有梅花好嗎？我認為蛋糕上有梅花是挺好的，我認為梅花象徵著好的運氣吧，能給你帶來更好的運氣。
④ 蛋糕上面的花卉裝飾有哪些
蛋糕上面的花卉裝飾有很多種，它們不僅可以增加蛋糕的美觀度，還可以增添節日氣氛或者表達特定的情感。以下是一些常見的蛋糕花卉裝飾：
糖花：糖花是一種用糖製作的花朵，可以製作成各種顏色和形狀。它們通常用於婚禮蛋糕、生日蛋糕和節日蛋糕的裝飾。糖花可以是玫瑰、康乃馨、百合等各種花卉的形狀，也可以是其他創意的形狀，如蝴蝶、心形等。
巧克力花：巧克力花是用巧克力製作的花朵，可以製作成各種顏色和形狀。它們通常用於巧克力蛋糕的裝飾，也可以用於其他類型的蛋糕。巧克力花可以是玫瑰、康乃馨、百合等各種花卉的形狀，也可以是其他創意的形狀，如蝴蝶、心形等。
鮮花：鮮花是一種天然的花卉裝飾，可以用於蛋糕的點綴。它們通常用於婚禮蛋糕、生日蛋糕和節日蛋糕的裝飾。常用的鮮花有玫瑰、康乃馨、百合、紫羅蘭、滿天星等。需要注意的是，使用鮮花裝飾蛋糕時，要確保鮮花沒有農葯殘留，並且要防止鮮花與蛋糕接觸時間過長，以免蛋糕受潮。
糖霜花：糖霜花是用糖霜製作的花朵，可以製作成各種顏色和形狀。它們通常用於蛋糕的頂層裝飾，也可以用於蛋糕的邊緣裝飾。糖霜花可以是玫瑰、康乃馨、百合等各種花卉的形狀，也可以是其他創意的形狀，如蝴蝶、心形等。
可食用花朵：可食用花朵是一種可以直接食用的花卉裝飾，可以用於蛋糕的點綴。它們通常用於婚禮蛋糕、生日蛋糕和節日蛋糕的裝飾。常用的可食用花朵有玫瑰、康乃馨、百合、紫羅蘭、滿天星等。需要注意的是，使用可食用花朵裝飾蛋糕時，要確保花朵沒有農葯殘留，並且要防止花朵與蛋糕接觸時間過長，以免蛋糕受潮。
糖果花：糖果花是一種用糖果製作的花朵，可以製作成各種顏色和形狀。它們通常用於蛋糕的頂層裝飾，也可以用於蛋糕的邊緣裝飾。糖果花可以是玫瑰、康乃馨、百合等各種花卉的形狀，也可以是其他創意的形狀，如蝴蝶、心形等。
奶油花：奶油花是一種用奶油製作的花朵，可以製作成各種顏色和形狀。它們通常用於蛋糕的頂層裝飾，也可以用於蛋糕的邊緣裝飾。奶油花可以是玫瑰、康乃馨、百合等各種花卉的形狀，也可以是其他創意的形狀，如蝴蝶、心形等。
總之，蛋糕上面的花卉裝飾有很多種，可以根據蛋糕的主題、場合和個人喜好進行選擇。在製作和擺放花卉裝飾時，要注意美觀和衛生，確保蛋糕的口感和安全。