❶ 做蛋糕作文
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是我為大家收集的做蛋糕作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做蛋糕作文1
我的課餘生活像一座七彩橋,豐富多彩。畫畫。看書。游泳。放風箏……沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我最難忘的還是那次做蛋糕。
一天,我和小姨來到了diy店。我們走了進去,一個阿姨給了我們一張單子,上面畫著好多美味的蛋糕,有水果蛋糕,有巧克力蛋糕,還有奶油蛋糕。點什麼好呢?我心想,水果蛋糕比較好吃,就點這個吧。於是,我就點了一個六寸的水果蛋糕。點完蛋糕後,我就坐到位子上等。等啊等,等啊等,終於,功夫不負有心人,一個阿姨帶著許多東西放到桌子上。我們開始做了,阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上,用一把長長的刀把它抹平,我看著阿姨的動作,心裡想,啊,真簡單。阿姨把刀交給我,我學著阿姨的樣子抹了起來。可是,奶油好像不聽我的話,我怎麼抹也抹不好,真是看著容易做著難啊!後來,還是阿姨幫著我才完成了抹奶油這一步。接下來,我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗形狀的,有大樹形狀的,還有花朵形狀的,真漂亮!然後,我把果醬塗到蛋糕上,塗成一朵花的形狀,並且給它塗上了五彩繽紛的顏色。小姨說:「這朵花真漂亮。」我開心地說:「那當然了,也不看看是誰做的。」阿姨也表揚我做得好,我真高興!
這就是我的課餘生活,是不是充滿了樂趣?
做蛋糕作文2
寒假開始了,我到我的老家西安和豆豆姐姐一起玩。
去的第二天下午,我和豆豆姐姐做蛋糕。在做蛋糕之前,我們先做了一份有圖案的小餅干。由於做小餅乾的面太軟了,阿姨就讓我們先做蛋糕。
做蛋糕之前阿姨先讓我們挑選一塊蛋糕的圖片,這樣我們才好做。阿姨先幫我們搞好蛋糕裡面的面。不過裡面還沒有加水果。阿姨先把蛋糕切成兩個圓。然後拿了一盤水果過來。我們想:肯定要裝到蛋糕里。阿姨說:「這些水果是放在一個圓上的」。猜對了!我們把水果一個一個地放在上面,該塗奶油了。阿姨先給我們拿一桶奶油,再拿了一把長刀。阿姨先教我們把長刀抹點奶油,然後抹到蛋糕上。我先試了試,姐姐也試了試。可是沒有抹均勻。這時,阿姨說:「要不要我來幫你們抹?」我們異口同聲地說:「要」。於是阿姨就幫我們抹。搞了好一會,終於搞好了。姨爹抹得真好啊!就像一張白色的小板凳,該抹巧克力了。阿姨先拿了一塊大大的巧克力,又拿了一把勺子。阿姨說:「你們用勺子挖巧克力」。我們挖了。可是我們力氣太小了挖不了多少。於是,阿姨又說:「還是我來幫你們挖吧。你們力氣太小了」。於是,阿姨就幫我們挖。不一會兒就幫我們挖完了。阿姨說:「我來教你們把巧克力抹上去吧。」於是,阿姨就教我們抹。我先試了試,姐姐也試了試。我和姐姐輪流試了試,就抹好了。該抹奶油花了。阿姨先拿了一個擠奶油花的東西。然後就開始了,阿姨先把擠奶油花的東西放滿奶油。然後就擠了一個奶油花。然後,我和姐姐輪流抹,就抹完了。於是,阿姨就給我們拿了幾個糖豆,有星星形狀的,還有珍珠形狀的糖豆。阿姨把幾個糖豆向蛋糕撒去。我們也學著做起來。做完了,阿姨幫我們打包走了。
做蛋糕作文3
童年就像一部照相機,記錄著許多美好的回憶,而那一天,那麼興奮,那麼甜。
記得那一天,家裡剛買了烤箱,我和媽媽就做了一次蛋糕。這真是一個挑戰,我和媽媽都是新手。我倆照著說明書一步一步做,先拿出兩個雞蛋,把蛋清和蛋黃分離出來。
「哎呀!不好了,圓圓的蛋黃不小心流進蛋清里了,這可怎麼辦呢?」我說。
媽媽不確定的說:「這應該沒關系吧?」說著我們就把牛奶加入蛋黃里了,糟糕!牛奶加太多了。這量太難把握了。「蛋糕做出來,一定很嫩。」媽媽就猜測道。我們還加了很多粉,比如低筋小麥粉、塔塔粉……
接下來打蛋清,要打成像奶油一樣才可以。那時候我們家還沒買自動打蛋器,所以必須用手打。我們先加入了泡打粉打成魚眼泡的時候,再放入白砂糖打了很久都打不起來。我和媽媽輪流打,還是打不起來。於是媽媽向網路求救,網路上說蛋清里不能加蛋黃,不然就只能做實心蛋糕。
我說:「算了算了,還是做實心蛋糕吧。」我們就把三分之一的蛋清,加入打成液體的蛋糕里,從下往上攪拌均勻,然後再把蛋黃倒進剩下的蛋清里攪拌均勻,就可以放進烤箱里烤了。
雖然沒做出想像中美麗可口的蛋糕,但是烤出來的實心蛋糕也是那麼誘人,那麼甜。那是我跟媽媽一起做出來哦!
做蛋糕作文4
上個星期四,我們東方紅小記者去萬利隆做蛋糕。蛋糕容易做嗎?我們會成功嗎?我應該把做的蛋糕給誰吃呢?一個個像星星一樣的問題在腦海里閃過。
不一會兒,我們走到了萬利隆。走進大門,擦得乾乾凈凈的地板和牆壁,擺的整整齊齊的麵包,映入我的眼簾。
要做蛋糕嘍!師傅給我們做了個示範。我和黃苡芊經過商量,決定做一個小姑娘頭像的蛋糕。我們首先用紅色的雕花筆把頭發的輪廓勾出來,然後再用其他顏色把頭發塗好,我只想要顏色多一點,就把三四種顏色都混在一起,結果小姑娘的頭發顯得十分雜亂。「太難了,太難了!」我不耐煩地叫著,於是就讓黃苡芊去做。我就休息一會,借用休息的機會,我重新思考,反復推敲,到底該怎樣做。
休息完後,就發現黃苡芊把頭發塗完了,而且上層塗得很厚,下層卻沒有挨著蛋糕胚的邊緣,還不均勻。再仔細一看,唉!原來她拿雕花筆都拿錯了,於是我接過她手裡的筆,一邊動手著色,一邊告訴她怎樣拿雕畫筆才能塗得均勻,就像當老師一樣,黃苡芊也拿了一支筆,照著做了起來……
經過我們的一番努力,一雙圓溜溜的眼睛、一個小西紅柿的鼻子、一張彎彎的嘴角帶著甜甜微笑的嘴巴、加上一頭飄動的彩色頭發的小姑娘形成了。
「終於做好了!」我鬆了口氣,興奮得不得了,想要大聲叫起來。
原來,做蛋糕並不難,但是要做精美就很難。
做蛋糕作文5
眼間,已經七月初七了。馬上就要到我外婆的生日了,我們到蛋糕店去訂蛋糕。看著蛋糕師拿出的蛋糕,我突然萌生了一個想法,如果我自己做一個蛋糕,該是一件多有意義的事啊!
有了這個想法,我就立馬開展行動,我在網上搜索了製作蛋糕的步驟和方法。只需要麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油就能夠製作出一個美味的芝士蛋糕。我照著網上寫的做。先把所有容器擦得一滴水都沒有,才能夠讓蛋糕做出來不會有太多水分。接下來的這步很關鍵,需要把蛋清和蛋黃分開。我想第一步怎麼就這么難,我絞盡腦汁也不知道怎樣才能讓它們兩個「好兄弟」分開。於是,我就求助媽媽應該怎麼做才能分開蛋清和蛋黃,媽媽拿出了「法寶」――蛋清蛋黃分離器,才把蛋清蛋黃分開。第二步,用三根筷子打蛋清,在打蛋清的途中放一點鹽,可以突出接下來要放的糖的甜味。打呀打,蛋清慢慢變稠了的時候,再放一勺糖,繼續打……打了大約十五分鍾以後,蛋清就會慢慢變成奶油狀物體後繼續打,這是一個非常艱難的過程。第三步,蛋黃里放兩勺糖,三勺冒尖的麵粉,六勺牛奶,然後攪拌……再倒入一半的蛋清,上下攪拌均勻。再放另一半攪拌好的蛋清,上下攪拌。攪拌好後,讓電飯煲預熱一分鍾,均勻地塗上一層油,防止蛋糕粘在鍋上。接著,把蛋糕胚放在電飯煲,按煮飯鍵,二分鍾後電飯煲自動跳到保溫檔後用毛巾捂住通風口,燜二十分鍾,香噴噴的蛋糕就能出鍋啦!
吃著自己親手做的蛋糕,讓我的心裡無比的喜悅。
做蛋糕作文6
今天,我們幾個同學約好一起去小妮家做蛋糕。
早上八點,我們去市場買需要的東西。我們買了QQ糖、奶油、草莓醬、檸檬……
下午1:00,我們要開始做了。小妮以前做過蛋糕,所以一切聽從她的指揮。我和小妮將兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,小彤負責切檸檬,小璇是我們的替補。小妮用她又尖又長的指甲在雞蛋上戳出一個洞,讓蛋清順勢流下碗里。我看過媽媽分蛋清蛋黃,我學著媽媽的樣子,用一根筷子在蛋殼上戳個洞,哎呀,怎麼蛋碎殼沾在蛋清上了,我又是摳又是捏,費了九牛二虎之力,雞蛋里總算沒有碎殼了。我將雞蛋倒過來,蛋清卻絲毫沒掉出來,我用手敲了敲,蛋清可算乖乖出來了。
哎,真不容易呀,以後我可要多和同學做些簡單的烹調方法,不然就OUT了。下面就是重點了。
我們將一點點油倒入鍋中,放下大量的麵粉和少量的發酵粉,再倒入之前的蛋黃、蛋清和牛奶,然後使勁攪拌發酵。開始我們覺得很好玩,非常用力,但攪著攪著,手漸漸酸了,我們不停換人。我雙手握住碗,使出了吃奶的力氣,努力按住碗底。小璇雙手握緊筷子,順時針方向飛速旋轉。慢慢的,面料膨脹起來,像個小黃人,慢慢地探起頭來。
終於在我們的努力下,這一大碗的面料被送入麵包機,半小時之後,我們便嘗到了我們自己做的蛋糕。我們擠上奶油和草莓醬,嘗了一口,味道不是太好,黏黏的,好像烤不熟似的,不過奶油和草莓醬很好吃。
這一次我們合力做了一個蛋糕,下次我要嘗試獨自一人做蛋糕。
做蛋糕作文7
最近這段時間,確實是有些太散漫了。終於決定想做點別的什麼。可是,做什麼呢?突然想起來前面正月的時候在家做過一次蛋糕。那麼,就給小臭做點蛋糕吃的。
早晨起來,就出去商店買了白糖和牛奶,回來按著網路上做蛋糕的步驟進行起來。
先把,拿出來三個雞蛋,把蛋清和蛋黃分別打進兩個碗中。接下來就是把雞蛋清裡面加一點鹽,再兩勺子白糖,接下來就是最重要也是最費勁的打蛋清了。
因為沒有打蛋器,只好用筷子打。根據網路上說的,得把雞蛋清一直打一直打,打到奶油狀的樣子。這可費勁了,每次做蛋糕,最費勁的就是打蛋清了。大概打了有半個來小時的樣子吧,也終於好了。
接下來在按照步驟放牛奶,麵粉,把這些東西攪拌起來。只是,放麵粉的時候,自己多放了點,想著可以做的多點。
把這些所有準備好的一切都做好,最後打開電飯煲按鈕,靜待蛋糕的出爐。
大概過了十幾分鍾吧。一股濃濃的香味從電飯煲中散發出來 。我心裡還想,一定做得很好了。
可是,當我打開電飯煲時,發現味道還行,就是沒松軟起來。感覺像做成蛋撻了。於是,我就在想,一定是麵粉放多了的緣故。
雖然蛋糕做的有些不成功,可是,嘗起來還是很不錯的。
不過,也告訴了我,凡事都有度。超過那個度,就不好了。下次做蛋糕,一定要謹記,麵粉不可以放太多。
做蛋糕作文8
一大早,我看見桌上擺著雞蛋、麵粉、糖和牛奶,奇怪,這是要干什麼呀?
當姐姐告訴我要做蛋糕時,我一下子就來了精神,又是准備工具,又是收拾桌子,騰出了一大片地方。姐姐見我這么積極,決定教我怎麼做蛋糕。
我們先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開,這一步看似簡單,其實想要蛋黃完好無損是充滿挑戰性的。我第一個雞蛋的蛋黃就十分悲慘地散成了一灘,那可憐無助的樣子就像在抱怨我不認真。我急得額頭微微冒汗,看到姐姐沉著冷靜的樣子,我就嫉妒得心發癢。
「姐姐,你怎麼這么厲害呀?」
姐姐得意地說:「不是我吹,就分雞蛋這門神功,我的技術是一般人不能比的。你得在雞蛋上砸出一個小洞,讓蛋清先留出來。蛋清流干凈了,就可以把蛋殼剝開,讓蛋黃滑進碗里。」
按姐姐說的做,果然,我成功的分離了蛋清和蛋黃。姐姐去把牛奶麵粉和進蛋黃,打蛋清的重任就落在了我肩上。我們沒有電動打蛋器,手動就得打半個小時。我的手腕不停地轉,酸得動彈不得,就像棉花一樣,想起一篇短文里說用電動打蛋器累,真覺得那個作者很幸運,不知道手動到底有多苦。
蛋糕終於進了電飯鍋,那一刻我真激動:一個上午的努力換來的一個蛋糕,那一定是最甜的蛋糕,因為那是製作時的苦,變成享受時的甜!
做蛋糕作文9
最近有句話很火——「在疫情期間全民都變成了廚子。」在爺爺生日之際,我也變成了一個糕點師傅。
雖然在這個非常時期里,家裡沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設備,但只要是食材充足,再加上我的心靈手巧,一樣能做出美味的蛋糕,給爺爺慶祝生日。
說干就干,按照視頻中的教學步驟,我先拿出五個雞蛋,讓蛋清分離。然後再准備一個杯子,把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶,再倒入三分之一杯玉米油和一杯麵粉,均勻地攪拌成麵糊狀。由於平時我也試過身手,所以這對我說不在話下。接下來我把分離好的蛋清,滴上幾滴檸檬汁,可以去除雞蛋的腥味,讓口感更佳。然後,把准備好的杯子裝半杯糖,分三次攪拌加入蛋清中。這時,我學習做蛋糕的第一個阻礙出現了。因為條件限制,我手邊沒有打蛋器,就只好親自上陣,人工操作。可別說這打蛋清看起來簡單,實則包含很多細節,一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然,就按照平常的打法隨意地攪拌蛋清,可是後來才發現不對勁,蛋清不僅沒有產生氣泡,還出現了白色的沉澱物,後來經過媽媽的指點才知道這攪拌蛋清的學問可大了。
我們改變方案,三個人輪流進行攪拌,速度不能慢,而且要順時針攪拌。打著打著,我真想放棄了,因為我的手打到要失去知覺了。可媽媽說:「堅持就是勝利,你一定可以做出一個美味的蛋糕的!」我點點頭,果然,功夫不負有心人,我們終於把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。
蒸了四十多分鍾,蛋糕終於做好了。一股奶香味撲鼻而來,吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學會了:做任何事只要不輕易放棄,就會有意想不到的收獲。
做蛋糕作文10
在成長的道路上,每個人都會遇到許多的第一次。
一個星期六中午,我做完作業便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說:「你這個小饞貓,乾脆自己動手做一次吧!」「我行嗎?」我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說:「不動手試一試,怎麼知道自己行不行?」我高興得快要跳起來。媽媽把製作蛋糕的教程列印出來,我仔細讀了幾遍,再用雙面膠貼在櫥櫃上,便照著步驟大顯身手啦!
在媽媽的指導下,我准備好了所需要的食材:新鮮雞蛋5個,低筋麵粉90克,玉米油60克,牛奶60克,白砂糖80克。第一步:將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器,這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了,接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的麵粉,再用筷子攪拌均勻備用。第二步:打發蛋白。媽媽說這一步十分重要,能不能打好,關繫到蛋糕是否蓬鬆柔軟。我先加入30克糖,用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時候,再加入30克糖,繼續打到蛋白開始變細膩,最後加入剩下的糖,把蛋白打成發泡狀。第三步:將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐:攪拌時只能用刮刀撈起底部的麵糊,從下往上翻拌均勻,不能劃圈,以免蛋白霜消泡。最後一步是烤制。先預熱烤箱,我按要求調好時間,開始烘烤。一分鍾,兩分鍾,三分鍾……等待是那麼漫長,終於「叮——!」時間到,新鮮、美味的蛋糕出爐啦!
當全家人吃著我第一次做的蛋糕時,我這心裡真是比吃了蜜還甜。是呀,「親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜」,多麼有道理呀!
做蛋糕作文11
今天爸爸在網上訂購的蛋糕機到貨了,我迫不及待地拆開包裝一看,蛋糕機是一個湯碗大小的圓餅形狀,顯得很小巧。顏色是顯眼的黃色,上面有兩個燈,分別是綠色和紅色的,代表電源和加熱。裡面有7個模型,也就是說一爐可以做7個蛋糕。
接下來我們開始試做蛋糕了。爸爸要我自己先看說明書,等一會兒再和我一起來做。於是我嚴格按照說明開始了操作,第一步,先准備原料:2個雞蛋,3勺 白糖,3勺煉乳,2勺麵粉,1勺食用油;第二步,把蛋糕機預熱,預熱到綠燈滅掉,用小刷子在蛋糕機內的模型里刷上食用油,以免蛋糕粘鍋;第三步,把攪拌好 的原料放進模型裡面,等到綠燈重新亮起來就可以吃了。接著我就忙開了,一會兒打雞蛋,一會兒放麵粉,以迅雷不及掩耳之速的速度在廚房和餐廳之間「飛」來 「飛」去。忙活了半天之後,爸爸把蛋糕做好了,香噴噴的,先送給了伯伯一些,我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了個精光。但是我意猶未盡,獨自操作做好了一爐蛋 糕,嘗過之後覺得味道好極了,於是我又送了樓下的伯伯一爐,伯伯說我做得比爸爸做的還好吃,我很開心。接著又做了幾爐,我還把哥哥叫來,不但讓他吃了一 爐,還做了兩爐要哥哥帶給姑姑和姑父嘗嘗,我才罷休。
直到最後,蛋糕的渣粘在蛋糕機上了,我才用抹布把它擦乾凈,不敢再做了,因為我害怕把蛋糕機弄壞了。
今後可好了,我們在家裡隨時可以吃上自己做的美味蛋糕了。
做蛋糕作文12
今天媽媽買回來一台蛋糕機,經過我的再三請求媽媽終於答應我吃過晚飯做蛋糕。就因為這,我快速吃晚飯,看起了說明書,還時不時地提醒媽媽,讓她快點吃飯。
媽媽終於吃完飯了,我一邊幫媽媽收拾,一邊說:媽媽,說明書我已經看明白了,咱們先做蛋糕再刷碗吧?於是,我和媽媽把雞蛋、麵粉、白糖、蜂蜜、煉奶、牛、食用油等,先後放進一個干凈的碗里,用打蛋器打均勻,插上蛋糕機的電源,把攪拌均勻的蛋糕糊倒進蛋糕機的卡通模具內,蓋上蓋子,我們焦急的等待著,覺得時間過得太慢了,感覺很長時間,一看錶,才過了兩分鍾了,我和媽媽一商量,沒等指示燈亮,就把蛋糕拿出來了,一看,蛋糕扁扁的像餅干一樣,一嘗,覺得還不熟,我和媽媽決定再做一次。
這一回,我們把說明書放在旁邊,一步一步認真操作,加熱指示燈亮了兩次我們才把蛋糕拿出來,可形狀不太好看,這是為什麼呢?我和媽媽都百思不得其解。
正在這時,爸爸回來了,他聽了我們的疑問,就笑著說:因為你們用的是普通麵粉,而做蛋糕要用蛋糕粉!這時我和媽媽才恍然大悟,終於找到了失敗的原因。
我和媽媽吃著自己親手做的蛋糕,雖然它沒有蛋糕房的好吃,也沒有蛋糕房的美麗圖案,但這裡面卻有一種特殊的味道,那就是勞動的味道。
從這件事中,我明白了:有勞動就有收獲,有付出就有回報,汗水不會白流,付出的汗水一定會澆灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉買來,我和媽媽一定可以做出非常好吃的蛋糕。
做蛋糕作文13
老師說下節課要做蛋糕,還不用 寫作文。我們班一個個就像吃了喜鵲蛋——樂開懷。
我一路懷著既激動又緊張的心情來到了快樂課堂。推開門,映入眼簾的就是那堆積如山的蛋糕盒和五顏六色的彩繩,我頓時目瞪口呆,心裡想:「我們班會來這么多人嗎?這些東西要是用不完那該多浪費啊!」我邊想邊找了個座位坐了下來,我摩拳擦掌准備大幹一場。
老師給我們發了一個大大的托盤擺在桌子上。等人到齊了,又給每個人發了一個蛋糕坯。蛋糕坯裝在保鮮袋裡,想把它拿出來可沒那麼容易。把它拽出來,如果用力過猛,很容易把它捏碎,所以我要小心翼翼地將它從保鮮袋倒出來,放到托盤的'正中央。擺好做蛋糕的架勢了,我也該大顯身手了。老師給每個人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上,這可是一個大難題:大多數的奶油都在蛋糕坯的上面,側面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多餘的奶油刮到紙盤上,再慢慢地抹到側面。我歷經千辛萬苦,終於把奶油抹平了。下面就該塗果醬了。由於我快過生日了,並且恰好我的生日在一個五彩斑斕的季節里,所以我也非常想讓我的蛋糕變成五顏六色的。我用橙子味,葡萄味,草莓味果醬一圈圈地酒著,飛舞的果醬就像一隻只在空中翩翩起舞的小精靈,灑在蛋糕上的果醬又像-條條隨風飄揚的綵帶。我把四根巧克力棒當成蠟燭插在蛋糕上,又把切好的草莓放在四周,接著把雕好的西紅柿愛心插在正中央,最後把三角形的小餅干靠在蛋糕側面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕師的手下誕生了,拎著蛋糕,我心花怒放地回家了。
做蛋糕作文14
2月10日是我的生日。每當我過生日的時候,媽媽都會給我做一個大蛋糕。我一直很好奇,蛋糕是怎樣做出來的。今年,媽媽終於同意和我一起做蛋糕。
2月10日終於來了,我和媽媽早早地起床開始做蛋糕。媽媽准備了4個雞蛋,一瓶半多一點的牛奶,2小碗麵粉,還有一點蜂蜜。媽媽先讓我將雞蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起雞蛋,往桌子上輕輕一嗑,再把雞蛋舉到碗的上面,雙手拿起雞蛋的兩端往外輕輕一掰,蛋黃和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同樣的辦法把4個雞蛋都打入碗中。媽媽拿起筷子,把蛋黃和蛋清分到兩個碗中。然後把裝著蛋黃的那個碗和一雙筷子遞給我,說:「你把蛋黃攪均勻後,加入牛奶、蜂蜜和麵粉後繼續攪。加入麵粉後會有很多麵疙瘩,一定要把這些小疙瘩攪勻。蛋清比較難攪,我來攪。」我開始攪拌蛋黃,起初心裡有點緊張,慢慢就完全放鬆下來了,一會兒就攪好了。我心裡想:「做蛋糕很簡單嘛!」
攪好蛋黃後,我把牛奶、蜂蜜和麵粉倒進去。可是,加入麵粉後的蛋黃變得很粘,而且出現了很多小麵疙瘩,我怎麼攪都攪不開。我想:「早知道做蛋糕這么難,我就不做了!」正想放棄時,卻看見媽媽正在認真地攪拌蛋清。我突出覺得很不好意思。媽媽為了我,辛辛苦苦給我做蛋糕,一點都不抱怨,我卻剛有點累就想放棄。想到這里,我又拿起筷子,繼續認真地攪拌蛋黃,不一會兒就攪拌好了。這時,媽媽也攪好了蛋清。然後,媽媽把蛋清倒入蛋黃中不停攪拌,很快就均勻了。
我們在電鈑鍋里刷上一層油,把攪拌好的蛋黃和蛋清全部倒進去,再加入紅棗等配料,按下蒸煮鍵。幾分鍾後,金黃金黃的蛋糕就做好了。
吃著我們親手做的香噴噴的蛋糕,心裡真是比蜜還甜!
做蛋糕作文15
每次走進蛋糕店,常常看看各式各樣,顏色鮮艷的蛋糕。一陣陣蛋糕的香味撲鼻而來,我就忍不住嘴饞。心想:要是我能自己做出如此美味的蛋糕就好,我就可以天天都吃了。哈哈哈哈……
今天,我終於有機會了,媽媽給我買回來一包蛋糕粉,給我說是用來做蛋糕的,我一聽,使勁的抱著媽媽,高興得跳了起來。
要開始做蛋糕了,我把說明書仔細的閱讀了兩遍,怕到時候沒有弄懂,不成功。我先把材料准備好:雞蛋一個,紅蘿卜用來裝飾盤子,枸杞做眼睛,芝麻做嘴和眉毛,還有最重要的——蛋糕粉。我先把雞蛋打碎倒進碗里,用筷子攪拌,攪了大概有5,6分鍾,看見雞蛋已經成糊狀了我就把一小包蛋糕粉(50克)也倒進碗里,又開始使勁的攪呀攪,手都攪軟了,碗的一邊還有一些蛋糕粉還沒有攪散,怎麼辦?這時候,爺爺過來給我說:「你稍微的加一點水試試」。我一聽,對呀,水能稀釋它,於是我在碗里加了半勺水,這下攪起來就輕松多了,很快的蛋糕粉和蛋糊融合在一起了。我照著說明書把攪拌好的蛋糕糊加上蓋子放進微波爐里,關上門,把火調到高火,時間打到一分鍾,只見裝蛋糕的碗在裡面一直轉呀轉呀,我守在外面緊緊的盯著它。忽然,「叮」的一聲響,嚇了我一跳,原來不知不覺已經好了,我趕緊打開微波爐的門,就伸手去端碗, 「呀」,燙死我了,原來微波爐加熱後裡面的東西會發燙,不能立即去取出來。我等著里邊的碗冷下來,還不知道我的蛋糕怎麼樣了呢!終於可以取出來了,我掀開蓋子,「呀」,蛋糕真的長大了,我把它取出放進盤子里,把它裝飾好, 「啊」,真漂亮呀!
這是我自己親手做出的第一個蛋糕,我都捨不得吃呢。
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❸ 夾心小蛋糕
材料:
威風,奶油,水果,葡萄乾,乾果
做法:
1.製作好的戚風切成均勻三片,用模壓出形狀,或用刀切出形狀;
2.中間塗上打發好的奶油(夾上水果薄片更佳);
3.表面菊花嘴裱花,中間加上一顆葡萄乾或其他水果/乾果。
夾心小蛋糕
材料:
威風,奶油,水果,葡萄乾,乾果
做法:
1.製作好的戚風切成均勻三片,用模壓出形狀,或用刀切出形狀;
2.中間塗上打發好的奶油(夾上水果薄片更佳);
3.表面菊花嘴裱花,中間加上一顆葡萄乾或其他水果/乾果。
香橙卡士達夾心小蛋糕
材料:
香橙卡士達醬材料:
做法:
1,雞蛋加糖隔熱水打發.
2,加入蜂蜜繼續打發.
3,篩入低粉垶勻.
4,加入融化黃油和牛奶看勻.
5,裝入裱花袋中.
6,擠在小紙杯中,中上層,170度25分鍾.
7,涼後擠入香橙卡士達醬.
果醬夾心小餅干
材料:
黃油60克,,細砂糖25克;,麵粉125克;,果醬適量,,蛋黃1個
做法:
1.1.黃油用小刀切小塊,然後與麵粉混勻成玉米粉樣的細小顆粒
2.加入細砂糖和蛋黃不停折疊成團,揉成光滑面團後放冰箱冷藏
3.冰箱拿出的面團稍微回軟後,擀成薄片,用模具壓出心型,
4.其中一個心型中間切出一個小圓形,用蛋白把2片餅干粘在一起,
5.字可以自己想辦法刻出來
6.烤箱預熱180度烘培到表面按上去較硬。放常溫下冷卻即可。冷卻後填入果醬
小訣竅
1.黃油和玉米混合可以用手搓,不過注意溫度不要太高防止黃油融化
2.加入細砂糖和蛋黃不停折疊成團,可以一起倒在保鮮袋裡面然後揉很方便又不弄臟手
杏仁夾心小西餅
材料:
A.,蛋黃2個,細砂糖10克,朗姆酒少許(1/2小勺),B.,蛋白2個,細砂糖40克,白醋少許(1/4小勺),C.,低筋粉50克,杏仁粉10克,巧克力夾心餡料:,黑巧克力50克,淡奶油25克
做法:
1.A料攪打均勻成蛋黃糊
2.B料打至接近乾性發泡
3.蛋白霜和蛋黃糊混合,再分兩次加入過篩的C料,快速切拌均勻
4.烤箱預熱200度,烤盤鋪高溫布或油紙, 將混合好的麵糊裝入裱花袋,平口圓花嘴,擠出均勻的小圓形,入烤箱,烤焙8-10分鍾
5.巧克力夾心餡料:巧克力用隔水加熱的方式融化
6.融化的巧克力加入淡奶油攪拌均勻
7.將大小最接近的餅干兩兩配對,中間抹上巧克力醬,夾起來即可(也可以夾上自己喜歡的果醬~)
果醬夾心小餅干
材料:
低筋麵粉150克,黃油75克,糖粉60克,雞蛋30克
做法:
1.黃油切小塊室溫軟化,加入糖粉攪拌至順滑
2.分次加入雞蛋液,每加入一次用蛋抽打至均勻,無需打發
3.篩入低粉後用手抓勻揉成團
4.把面團放入保鮮袋,用擀麵杖擀成約0.5cm厚的面片。用模具印出需要的花朵造型
5.用小號裱花嘴刻掉花心部分
6.即做好了鏤空花瓣的造型的A面
7.再用模具刻出另外一側餅乾的B面
8.用模具刻下後放到烤盤中
9.按照所需要的數量,刻出成對的AB面花朵胚。刷上全蛋液,放入預熱好的烤箱里,中層上下火180度,約10分鍾左右烤至表面金黃即可
10.中間夾心用的是紐西蘭李子醬
11.在非鏤空一面的餅幹上塗適量的果醬
12.再用另外鏤空的一面夾緊即可
愛心小餅干
材料:
糖100克,油90克,全蛋1個,中粉210克,可可粉1勺(10-15克)
做法:
1.糖+蛋液攪勻;
2.加入油攪勻,篩入麵粉;
3.把面團分兩分,一份拌入可可粉;
4.桿成餅用模具壓出模型即可。大模具壓出的型小模具掏空中間,可可口味的和雞蛋味的顏色對調即可。
小訣竅
這個麵粉干濕度要掌握好,太濕了不好固定型,太幹了易碎開,擀成的餅的厚度也要掌握好不要太薄易斷開,擀餅的時候有些沾擀麵杖,我是墊了張烘焙紙在餅上擀的效果不錯。
甜心小餅干
材料:
全蛋240公克,蛋黃40公克,細砂糖200公克,鹽4公克,低筋麵粉240公克,草莓醬香料5公克,糖粉適量
做法:
1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後,再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻,即為面煳。
3.烤盤鋪上白報紙後,將面煳裝入擠花袋中,並使用圓孔平口花嘴,再把面煳擠成心形型狀放置在烤盤上,並撒上糖粉,放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8~10分鍾即可。
開心小圓球
材料:
杏仁粉143公克,糖粉143公克,全蛋144公克,奶油69公克
做法:
1.奶油融化備用。
2.先將杏仁粉、糖粉過篩,再加入蛋拌勻,拌勻後加入作法1已融化的奶油,一起拌至均勻,靜置約1小時。
3.將作法2裝入模形中,入爐烤焙,以上火180℃、下火180℃,烤焙約15分鍾即可。
蓮心小麥粥
材料:
准小麥30克,蓮子心10克,小米50克。
做法:
將准小麥加水煎湯去渣後,下入蓮子心10克、小米50克煨粥,調味服食。日服2次。
番薯蓮心小圓子糖水
材料:
番薯一個,蓮心適量、糯米小圓子適量、姜2片,冰糖/紅糖/砂糖(個人喜好)
做法:
1. 番薯洗凈,去皮,切適口小塊。蓮心洗凈。姜切片。
2. 鍋內入冷水,加入薑片、蓮心煮到水開。
3. 入番薯,煮到水開,轉中小火,燉煮大約30-45分鍾,直至番薯及蓮心酥軟。
4. 加入小圓子,大火煮開,轉小火約2分鍾。
5. 入冰糖調味即可。
附加一個糯米小圓子做法:
材料:
水磨糯米粉、水
做法:
糯米粉適量(我好像用了120G左右吧)加水,具體多少克我也不知道,總之以不黏手為上,揉勻,搓成長條,切成想做的丸子大小,一個個揉成丸子就可以了。用剩下可以放在冰箱里凍起來下次用。我自己做的時候加了一點杏仁粉,小圓子微甜,口感也不錯。
小訣竅
1.番薯切好之後可浸沒於冷水中,防止其變黑。
2.糯米難以消化,小圓子量少為宜。
❹ 做蛋糕_作文500字
在平時的學習、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想像力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是我為大家收集的做蛋糕_作文500字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做蛋糕_作文500字1
老師說下節課要做蛋糕,還不用 寫作文。我們班一個個就像吃了喜鵲蛋——樂開懷。
我一路懷著既激動又緊張的心情來到了快樂課堂。推開門,映入眼簾的就是那堆積如山的蛋糕盒和五顏六色的彩繩,我頓時目瞪口呆,心裡想:「我們班會來這么多人嗎?這些東西要是用不完那該多浪費啊!」我邊想邊找了個座位坐了下來,我摩拳擦掌准備大幹一場。
老師給我們發了一個大大的托盤擺在桌子上。等人到齊了,又給每個人發了一個蛋糕坯。蛋糕坯裝在保鮮袋裡,想把它拿出來可沒那麼容易。把它拽出來,如果用力過猛,很容易把它捏碎,所以我要小心翼翼地將它從保鮮袋倒出來,放到托盤的正中央。擺好做蛋糕的架勢了,我也該大顯身手了。老師給每個人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上,這可是一個大難題:大多數的奶油都在蛋糕坯的上面,側面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多餘的奶油刮到紙盤上,再慢慢地抹到側面。我歷經千辛萬苦,終於把奶油抹平了。下面就該塗果醬了。由於我快過生日了,並且恰好我的生日在一個五彩斑斕的季節里,所以我也非常想讓我的蛋糕變成五顏六色的。我用橙子味,葡萄味,草莓味果醬一圈圈地酒著,飛舞的果醬就像一隻只在空中翩翩起舞的小精靈,灑在蛋糕上的果醬又像-條條隨風飄揚的綵帶。我把四根巧克力棒當成蠟燭插在蛋糕上,又把切好的草莓放在四周,接著把雕好的西紅柿愛心插在正中央,最後把三角形的小餅干靠在蛋糕側面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕師的手下誕生了,拎著蛋糕,我心花怒放地回家了。
做蛋糕_作文500字2
寒假的一天,我和朋友來到常州購物中心附近的暖暖焙焙工作室做蛋糕。
一進門,兩位阿姨熱情地歡迎我們。我們也開心地跟她們打招呼。阿姨先讓我們穿上可愛的小圍裙,把手洗干凈,又拿出兩袋餅干,讓我們用擀麵杖把餅干碾成粉。等阿姨來檢查時,我們還沒過關,她就幫我們加工了一下,餅干成了粉末。我們把餅干屑倒進了愛心型的模型里,用勺子把它們鋪平了。等了一會兒,阿姨讓我們把煮好的牛奶倒進奶油里,用攪拌機拌了一會兒。咦,盆子里的奶油越攪越多了!聞著香噴噴的味道,我真想把這些奶油一口氣吃掉!奶油攪好了,我們小心翼翼地把它倒進了餅乾粉的上面,放進了冰箱。過了1小時,蛋糕成型嘍!不過,我們還得給它「化化妝」。我和小馬分別在蛋糕上寫了「我們真開心」五個彩色的字。阿姨給我們拿來了幾盒裝飾品,有光滑圓潤的小珠珠,有五顏六色的小愛心,有五彩繽紛的小星星……我們選了小珠珠在蛋糕的邊緣圍一圈,輕輕地一顆一顆放上去,好一會兒才放好,又拿小愛心和小星星在蛋糕上方點綴。最後,還在「我們」兩個字的上面畫了兩顆愛心,再穿上一個丘比特神劍。一個美味而漂亮的蛋糕就「出爐」了!
我早已口水直下三千尺啦,趕緊在附近的肯德基店找了一個位子,和小馬一起「開動」嘍!看著對方的「小貓臉」,我們都情不自禁地笑了起來。在這笑聲里,我們也悟出了一個道理:自己的勞動成果,味道最美!
做蛋糕_作文500字3
最近這段時間,確實是有些太散漫了。終於決定想做點別的什麼。可是,做什麼呢?突然想起來前面正月的時候在家做過一次蛋糕。那麼,就給小臭做點蛋糕吃的。
早晨起來,就出去商店買了白糖和牛奶,回來按著網路上做蛋糕的步驟進行起來。
先把,拿出來三個雞蛋,把蛋清和蛋黃分別打進兩個碗中。接下來就是把雞蛋清裡面加一點鹽,再兩勺子白糖,接下來就是最重要也是最費勁的打蛋清了。
因為沒有打蛋器,只好用筷子打。根據網路上說的,得把雞蛋清一直打一直打,打到奶油狀的樣子。這可費勁了,每次做蛋糕,最費勁的就是打蛋清了。大概打了有半個來小時的樣子吧,也終於好了。
接下來在按照步驟放牛奶,麵粉,把這些東西攪拌起來。只是,放麵粉的時候,自己多放了點,想著可以做的多點。
把這些所有準備好的一切都做好,最後打開電飯煲按鈕,靜待蛋糕的出爐。
大概過了十幾分鍾吧。一股濃濃的香味從電飯煲中散發出來 。我心裡還想,一定做得很好了。
可是,當我打開電飯煲時,發現味道還行,就是沒松軟起來。感覺像做成蛋撻了。於是,我就在想,一定是麵粉放多了的緣故。
雖然蛋糕做的有些不成功,可是,嘗起來還是很不錯的。
不過,也告訴了我,凡事都有度。超過那個度,就不好了。下次做蛋糕,一定要謹記,麵粉不可以放太多。
做蛋糕_作文500字4
2月10日是我的生日。每當我過生日的時候,媽媽都會給我做一個大蛋糕。我一直很好奇,蛋糕是怎樣做出來的。今年,媽媽終於同意和我一起做蛋糕。
2月10日終於來了,我和媽媽早早地起床開始做蛋糕。媽媽准備了4個雞蛋,一瓶半多一點的牛奶,2小碗麵粉,還有一點蜂蜜。媽媽先讓我將雞蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起雞蛋,往桌子上輕輕一嗑,再把雞蛋舉到碗的上面,雙手拿起雞蛋的兩端往外輕輕一掰,蛋黃和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同樣的辦法把4個雞蛋都打入碗中。媽媽拿起筷子,把蛋黃和蛋清分到兩個碗中。然後把裝著蛋黃的那個碗和一雙筷子遞給我,說:「你把蛋黃攪均勻後,加入牛奶、蜂蜜和麵粉後繼續攪。加入麵粉後會有很多麵疙瘩,一定要把這些小疙瘩攪勻。蛋清比較難攪,我來攪。」我開始攪拌蛋黃,起初心裡有點緊張,慢慢就完全放鬆下來了,一會兒就攪好了。我心裡想:「做蛋糕很簡單嘛!」
攪好蛋黃後,我把牛奶、蜂蜜和麵粉倒進去。可是,加入麵粉後的蛋黃變得很粘,而且出現了很多小麵疙瘩,我怎麼攪都攪不開。我想:「早知道做蛋糕這么難,我就不做了!」正想放棄時,卻看見媽媽正在認真地攪拌蛋清。我突出覺得很不好意思。媽媽為了我,辛辛苦苦給我做蛋糕,一點都不抱怨,我卻剛有點累就想放棄。想到這里,我又拿起筷子,繼續認真地攪拌蛋黃,不一會兒就攪拌好了。這時,媽媽也攪好了蛋清。然後,媽媽把蛋清倒入蛋黃中不停攪拌,很快就均勻了。
我們在電鈑鍋里刷上一層油,把攪拌好的蛋黃和蛋清全部倒進去,再加入紅棗等配料,按下蒸煮鍵。幾分鍾後,金黃金黃的蛋糕就做好了。
吃著我們親手做的香噴噴的蛋糕,心裡真是比蜜還甜!
做蛋糕_作文500字5
一陣陣的香味從廚房飄出來,鄰居都會猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。
說到做蛋糕,我想起剛開始學習做蛋糕的前景。那是一個酷熱的暑假,我看著櫃子上的蛋糕。我便對媽媽說:「媽!我可以吃蛋糕嗎?」:「不行!那是送給別人的。」我心情一下落空。突然一個大膽的想法冒出來——自己做一個蛋糕,我開始學習怎麼做蛋糕,經過漫長的兩個小時,我終於學會了做蛋糕。
今天我又要做蛋糕了!我拿出材料,我打下五個雞蛋,放入麵粉用勺子攪勻,放糖。我拿著打蛋器,手不停的攪,想讓帶葉快點而成泡沫型。這是個漫長的等待,我本來就是急性子,這么久的過程,讓我心癢癢,什麼時候才能好啊,這都過去了那麼久,好慢啊!最後我終於把它攪拌好了,外面的小楊樹被風吹的婆裟起舞,邊舞邊唱著優美的歌——「沙沙沙……」
我把打好的發泡輕輕地倒入模具中,把上面多餘的一關,我用力的抖了抖,讓它的表面更光滑、平整。最後我再塗點兒油就把它放進入烤箱。15分鍾。20分鍾。我的蛋糕什麼時候才好呀,我不斷地在客廳走。窗外的花在風中搖擺,像在努力的給我加油,讓蛋糕快一點好,「叮——」的一聲,廚房隨即飄來一股香氣,我一聞,可不就是蛋糕的味嗎?我急急忙忙的跑去,。我帶著一副手套,拿出來向盤子一翻,蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉,右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終於做好了!
我拿給家人們吃,我緊張地抓住衣角,生怕他們說不好吃,妹妹吃了一口就開心的鼓起了掌。媽媽吃完對我贊口不絕:「真是太好吃了!」爸爸向我豎起大拇指。夕陽的最後一縷留在了我做的蛋糕上,十分美麗。
我愛我的拿手好戲——做蛋糕。
做蛋糕_作文500字6
今天我醒的.特別早,輕手輕腳地起床了。媽媽在睡懶覺,爸爸還沒有下班。早餐,我的早餐在哪裡啊?正好這時肚子咕嚕咕嚕叫了。
走進餐廳,在餐廳到處尋覓一番,我能做什麼吃的呢?咦,這不是蛋糕粉嗎?我看媽媽做過,要不要自己嘗試一下,給媽媽一個驚喜,想著想著我傻笑出了聲。說干就干,打開冰箱找到雞蛋,拿出碗把蛋糕粉放在碗里,雞蛋打入,蛋糕粉里混著個圓圓的蛋黃,像一輪紅日,真漂亮。開始攪拌,圓圓的蛋黃左晃右晃,蛋黃粉紛紛的飛出來,還真不好控制。我只能慢慢地,輕輕的攪拌,花了十多分鍾,終於攪拌好了,放進微波爐選擇一分鍾開始!
我耐心地等啊等,總覺得這一分鍾好漫長啊!終於聽到微波爐發出"叮"的一聲,我迫不及待地沖過去打開了微波爐,咦?為啥我的蛋糕是那麼小,那麼硬,不甘心的我在碗里加了些水,又放進微波爐里繼續1分鍾,心裡忐忑不安的,不知道我第一次做的蛋糕會變成什麼模樣?又等到"叮"的一聲,我不安地打開了微波爐,這回蛋糕徹底變成了"石頭",又黑又硬!不死心的我還是咬了一口,不得不承認,蛋糕真的變成了一個石頭了!
哈哈!雖然說蛋糕變身成了石頭,但無論如何都是我自己做的。第一次獨立完成的蛋糕。下次我一定會做出松軟的蛋糕請大家來品嘗!
做蛋糕_作文500字7
蛋糕是小朋友都喜歡的甜食,每次經過蛋糕店,我都會吵著要買一塊解解饞。自從家裡買了烤箱,我便愛上了媽媽做的蛋糕。
今天是星期天,媽媽又准備做蛋糕了,我自告奮勇要做媽媽的小幫手。
媽媽讓我把做蛋糕用的材料:打蛋器、稱、麵粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來放到桌上。這時媽媽已經開始將蛋清和蛋黃做分離了。隨後,媽媽將分好的蛋黃端給我,讓我按照食譜順序,將相關的材料稱重放入蛋黃裡面,我便開心地做起了這個工作。首先稱好色拉油和牛奶,倒入蛋黃裡面用筷子將碗里的材料攪拌均勻。然後單獨用一個小碗稱夠合適的低筋麵粉,用麵粉篩將麵粉篩入攪拌好的蛋黃液裡面。接下來我要將麵粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒閑著,開始用打蛋器打蛋白。我的麵糊攪拌成了光滑的糊糊狀時,媽媽的蛋白也已經打得跟奶油一樣白了。最後就是將蛋黃糊和蛋白混合後倒入烤盤,放入烤箱裡面烤。一切准備好之後,我開始傻傻地等待。
因為烤盤是平鋪的比較薄,所以烤起來特別快。十幾分鍾便能聞到濃濃的香氣了,這味道真是比吃起來還誘人呢。20分鍾過去,只聽到烤箱「叮」的一聲,終於烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出,我迫不及待地伸手想去撈一點嘗嘗,「哎呀,燙死了!」媽媽笑著說:「小饞貓,得涼了才能吃!」
吃著蛋糕,我心裡美滋滋的,吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道,我永遠也不會忘,因為這是我第一次親手做出來的。
做蛋糕_作文500字8
今天,愛睡懶覺的我一覺醒來已經是早上八點了,「咕咕,咕咕。」我的「早餐鈴」又響了。我迅速穿好衣服,急急忙忙跑到冰箱前,拉開冰箱門。唉!明明以為冰箱里有好吃的,如果只有一包蛋糕粉和幾個雞蛋。「好,我今天要自己做蛋糕。」我自告奮勇的說。
首先,我選了一個大雞蛋,再找一個干凈的碗,打碎雞蛋放入碗中,打散成糊狀,再把一袋蛋糕粉撕開倒入碗中,還加上一小匙食用油。用筷子粗略地攪拌了幾下就放進了微波爐,正當我得意洋洋地的把蛋糕從微波爐里取出來的時候,就迫不及待的嘗了一口。「啊,好硬」我大叫起來。於是我仔細研究,也研究不出來個名堂。這時媽媽買菜回來了,看見我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起來,摸著我的頭說:「攪蛋和和粉都是有技巧的,蛋要用力打,並且要向同一個方向打,打到起泡的時候才能倒蛋糕粉,這時還要加上食用油和牛奶一起攪拌,攪拌得均勻了,起泡了,才能入進微波爐打一分半鍾。」
媽媽鼓勵我再做一次,於是我就按照媽媽說的步驟一步一步,小心翼翼地做著,做好了,一股香噴噴的味道撲鼻而來,我又在蛋糕上撒了一層巧克力,放了兩個草莓,邊緣插上了彌猴桃片,中間還立了一個又長又尖的巧克力。弄成了一個生日蛋糕。媽媽看到我這個創舉,高興地誇獎我:「我的兒子真棒。」我心裡簡直是樂開了花。
學會了做蛋糕這「技術」,心裡甭提有多高興了。
做蛋糕_作文500字9
母親節那天,我准別送媽媽禮物,可是我沒禮物送她,正好,景瑞榮譽藍灣正好有活動,做蛋糕,靠次機會去做蛋糕送媽媽,這樣就有交代了。
蛋糕師做了蛋糕底子,讓我們在上面雕花,看小區哪一家雕的好,聽說還有神秘禮物,中途有才獎,而且蛋糕形狀形狀各不相同,有橢圓的,圓的,正方形的,長方形的,花型的,各種各樣,我拿到的是圓的,媽媽也喜歡圓形。
開始了,我拿到蛋糕,二話不說,拿起就做,可是沒法材料,白急了一場,發了工具,工具有:剪刀,一個袋子上面還有一個噴口,還有根木棒,在上面雕花,怎麼雕呢?哦!原來是用那個塑料袋上面的噴口,先裝上奶油,奶油就從噴口噴出來,噴出來時應該,往木棒上繞就繞成一朵花了,再放到剪刀上,放到蛋糕上就完成一朵花了,太簡單了,做了幾個,抽獎開始了,是個猜字謎啊!小菜一碟,問題是:四個人搬木頭打一個字,四個人估計是四點底,木就是木,哦!是傑,我答對了,獲得牙膏洗發露各一瓶,接下來是放水果,我要幾碗,想先吃飽再說,我再要,擺上去,不過我吃飽了再要沒了,只能等了你終於有了,媽媽也最愛吃水果了,我便特地多要了幾盤,放在上面。
回家時,我順便把奶油塗媽媽臉上,我們都笑了。
做蛋糕_作文500字10
我做過的事情像一座七彩橋,豐富多彩。畫畫、看書、放風箏沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我難忘的是這次做蛋糕。
這次,我在廣州的小姨家,正好小表妹過生日,小姨想讓我們在這個生日上吃自己的勞動果實,建議小表妹和我,自己做蛋糕。我和小表妹都答應了。然後,我們就到了小姨家附近的蛋糕店。蛋糕店裡的一位叔叔熱情接待了我們。先讓我們點蛋糕,表妹挑了一個五彩繽紛的彩虹蛋糕,得到了大家的贊成。一切准備就緒,開始做蛋糕,叔叔先拿了四個雞蛋和兩個碗,拿雞,蛋在桌子上輕輕一磕,雞蛋上立馬出現了一條條細細的裂縫。看,就這樣。把蛋黃和蛋清分開。叔叔邊說邊演示。
演示之後,叔叔又在蛋黃上撒上麵粉,加了三勺油,讓我們用攪拌器攪拌均勻。叔叔又用另一個攪拌器攪拌蛋清。蛋清逐漸像龍卷風一樣飛舞了起來。等到再次拿起來時,蛋清已經牢牢吸附在盆上,掉不下來了。之後,叔叔又把蛋清一勺一勺舀到蛋黃的盆里,把攪拌器交給我們,告訴我們,不要再畫圓圈攪拌了,要豎著攪拌。我們照做了。然後,叔叔把半成品放進烤箱里,說:蛋糕烘烤要半個小時,放涼要半個小時,你們有一個小時的空餘時間。這一個小時對於我來說,簡直過了一年。終於,只聽一聲清脆的叮。一個姐姐戴著橡膠手套把蛋糕拿了出來,放到小型風扇底下,本來鼓鼓的蛋糕立馬扁了下來。唉,還要等。我在蛋糕旁來回踱著步子,一會兒看一下,一會兒看一下。巴不得蛋糕立馬變得冰冰涼。終於,姐姐把蛋糕掀了起來,我們在上面均勻地抹上奶油。姐姐用牙簽輕輕地在奶油上勾出彩虹的形狀。我擠一條,小表妹擠一條,我擠一條,小表妹擠一條。終於,一個彩虹蛋糕出世了!
這次過生日,我倆都非常開心。因為,這是我們的勞動成果!
做蛋糕_作文500字11
幾天前,爸爸出差帶回來了一個蛋糕機。它的外表是卡通老虎圖案。我迫不及待拿出說明書看蛋糕機的操作方法,看需要什麼材料來做,原來這些材料就很平常是雞蛋、麵粉和糖。於是,我打算馬上試一試。我拿來四個雞蛋,小心翼翼地把它打碎倒在碗里,用筷子不停地攪拌,等到雞蛋打均勻才行。不一會兒,我的手就開始酸起來。看起來很簡單,做起來卻不容易。
接下來要放麵粉了,我根據量杯的刻度倒了一杯半,又放了兩勺糖。再把這些東西攪拌均勻。
現在就要把蛋糕機預熱三分鍾,然後用棉花刷上油在每一個模子里塗上一層,為了防止蛋糕粘在上面。最關鍵的步驟開始了,我用大勺子小心地把原料一勺一勺地倒入模具里,合上蓋子。大概過了三、五分鍾就可以出爐了。一股香味撲鼻而來,我等不及要去打開蓋子,看看裡面好了沒有。媽媽在一旁叫道:「當心!燙!」接著出現在我眼前的是一個金燦燦的小蛋糕,圖案各式各樣,有小狗,有小貓、有笑臉、有聖誕樹……好可愛啊!看得我直流口水,真想先嘗為快。這時,爸爸又在一旁說:「這樣還不夠好吃,再焦一點好吃。」我轉念一想,也許爸爸說得有道理,就又不情願地把蓋子合上了。不一會兒,香氣又偷偷地跑出來,在房間里彌漫開來,我終於忍不住了,揭開蓋子一看,哇!這那是蛋糕啊,簡直就是一個個小元寶。
我們一家人喜出望外,沒想到第一次做蛋糕這么成功。就你一個我一個,津津有味地吃起來。自己動手做蛋糕真的是很有趣!
做蛋糕_作文500字12
去年,我的生日過得很愉快,到現在還記憶猶新。
那一年生日蛋糕是我自己做的,當然,也有老媽幫忙咯!
我和老媽先准備材料:雞蛋四枚,乳酪一塊,麵粉五勺,砂糖三勺,最後還有奶油,草莓醬呢!
我先端來一個盆子,把雞蛋沿盆邊敲打,用攪拌器攪拌雞蛋。開始,我怎麼也攪不成功,最後還是老媽幫我一口氣攪好了,姜還是老的辣。我把乳酪放到鍋里熱一下,直到它徹底溶化,再把乳酪倒在雞蛋里,輕輕攪拌。之後把五勺麵粉倒在雞蛋和乳酪里,同時也要放砂糖。然後把材料倒在模型盒裡,放進微波爐烘烤,時間大概是二十分鍾左右,蛋糕就快可以出爐了,在這二十分鍾里,我度分如年,嫌時間過得太慢了!
過了十五分鍾,我焦急而又耐心地走到微波爐前,拿出蛋糕,放在桌子上。蛋糕金燦燦,黃澄澄的,看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上,小心翼翼地,生怕把蛋糕弄壞了。之後,我迫不及待地把草莓醬塗在奶油蛋糕上,裝飾蛋糕,我在上面塗了四個字「生日快樂」。就這樣,我的自創蛋糕就完成了。
我用刀切了一塊,大口大口地吃起來,「哇,真好吃,人間美味啊!」我感嘆著,不料老媽卻冷冷地說了一句「也不怎麼樣嘛!不至於這樣,但值得表揚。」我懶得理她,繼續自我陶醉……
從那次做蛋糕後,我懂得了:「凡事要自己動手動腦做,才能得到應有的回報。
做蛋糕_作文500字13
我很喜歡吃蛋糕,媽媽知道我喜歡吃蛋糕,說要教我做蛋糕,我高興極了!真想快點學會呢。
製作蛋糕的時間到了,我們開始進行第一步。我從冰箱里拿了幾個自己覺得很新鮮的雞蛋。雞蛋的蛋黃和蛋清,要把它們分開。這一步很難,一不小心就會失誤,蛋黃破了蛋清就變黃了,就不能用了。我小心翼翼的把雞蛋打開,倒來倒去,讓蛋清流出,讓蛋黃留在蛋殼里。我認真得做著這步操作,五個雞蛋成功的分離。這一步就勝利了。
開始進行第二步,攪拌蛋黃。我到樓上,把弟弟家的攪拌機借了下來。我們在蛋黃里加了麵粉和泡打粉,一起進行攪拌,攪拌了很久,終於攪拌完了,蛋黃變淡了而且也變多了,變粘了。這一步也就成功過關了。
第三步來了,是製作奶油,也是我覺得最神奇的一步。首先我要問問你們,奶油是什麼做成的,是用我們分下的蛋清做成的。我們先把牛奶、麵粉和糖同蛋清和在一起,攪拌十分鍾。你會驚奇的發現,蛋清變白了,而且也很好吃了,這個就是奶油。再加點泡打粉,使它變得更大更多。這步也完成了。
現在我們需要把它們混合在一起,再進行攪拌十分鍾,做成蛋糕醬,還可以加點你自己喜歡的東西。我在裡面加點葡萄乾。拿到微波爐里進行加熱,半個小時後,成品蛋糕就新鮮出爐了。
哈哈,我們美味的蛋糕做好了,晚上我們都飽餐了一頓。如果你想吃,就可以按照我說的步驟來試一試,你也就可以吃到自己親手做的美味蛋糕了。
做蛋糕_作文500字14
盼星星盼月亮,總算盼來啦今日!我很焦慮不安,這但是大家三年級小記者第一次主題活動啊!出了錯漏該怎麼辦?做不太好該怎麼辦?教師告知大家說成去萬利隆西餅屋學習培訓做蛋糕,我內心的石頭總算落地式了!哈哈!暑期里,母親帶我跟親妹妹做了蛋糕,就是我大展身手的情況下到啦!天嚇著雨,但我內心太陽萬里長空啊!
第一節課上一半的情況下,沈老師走入課室讓小記者准備出發,221、222班的學生們和我們一起安排好隊,撐著傘擺脫了校園內。到萬利隆的路並不是較長,可我恨不能長出羽翼飛上去!一進門處,一位姐姐就迎了上去,幫大家把傘擺好,將大家送到製做走到,笑眯眯地對大家說:「孩子們,大家好!誰知道今天是什麼節嗎?」大家七嘴八舌地說成「光棍節」,親姐姐笑了說:「對呀!今天光棍節!可是並不是小孩子的節日哦!接下去大家小孩子要過的節日是啥?」「聖誕!」大家此次是異口同聲啦!你「那麼,今日大家就來做一個聖誕節蛋糕,在上面畫上聖誕老人如何?」「好啊好啊!」大家歡欣鼓舞起來。
在製做間里,大家首先看蛋糕老師傅做聖誕老人,哇!她做得好棒啊!如同平時聖誕時大街小巷擺放著的這位慈愛的老年人一樣!「我一定還要做得那麼棒!」我還在內心對自己說。接下去便是排序親自動手,衣食無憂啦!我和張靈鑫一組,先畫臉蛋兒、畫胡須、畫眼睛、畫眉毛、畫帽子……總算搞好啦!盡管不如老師傅的,但還是很非常好嘛!但是,大家的身上、臉部如何全是鮮牛奶呀!我跟靈鑫指向另一方哈哈大笑起來!
小記者的第一次抽獎活動了,大家將勞動所得帶到了院校,好多個女孩坐著一起吃啊吃啊把它滅掉了。
自己做的蛋糕吃著便是甘甜啊!勞動者的結果便是內心樂滋滋的!
做蛋糕_作文500字15
在我成長的經歷中,有許多難忘的事。其中學做蛋糕這件事給我留下的印象最深。
記得去年的一天,媽媽帶我去她的朋友家去玩。媽媽的朋友是開蛋糕店的,到了那個阿姨家,一股奶油蛋糕味就撲鼻而來。一位漂亮的阿姨將我們引進了店內。我問過好後,只見她轉身走開,不一會就端上來一個個精美的小蛋糕。小蛋糕看起來那麼誘人,紅紅的櫻桃鑲嵌在令我饞涎欲滴的奶油中,碧綠的泥猴桃切成小片片擺設在小熊的周圍,真叫我賞心悅目。我拿起小蛋糕一嘗,呀!真好吃。阿姨開心地看著我吃了一個又一個。媽媽見狀也拿起一個小蛋糕嘗了嘗,也不停地誇好吃。
我好奇地問阿姨:「這蛋糕是怎麼做出來的?」阿姨微笑著說:「跟我到廚房學著做吧。」來到後廚房後,阿姨拿出一個盤子,我按照阿姨的指導,先把雞蛋磕破皮,將雞蛋黃放進盤子里,雖然手裡手外都是蛋黃,但我絲毫不覺難堪。把盤子中的雞蛋放上麵粉攪拌後,放入烤箱。過了幾分鍾,香味飄出來了。我拿出來一看,雖然不是很美觀,不過我還是很高興了。
我把蛋糕上擠上奶油,用彩色奶油做上花邊,又放上我喜歡吃的水果,再用我們在美術課上學習的擺圖案的方法,精心的裝飾了一下我做的小蛋糕。我端到前廳請阿姨和媽媽品嘗。媽媽和阿姨嘗了一口,異口同聲地說:「好不錯呀。」媽媽和阿姨都誇獎我的蛋糕設計出眾,口味極佳。我高興得合不攏嘴。
那天我真高興。因為我學會了做蛋糕,還請媽媽和阿姨品嘗了自己做的蛋糕。這樣的好事我今後應該多做些。
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1、有口觸動,甜於心中。
2、用年輪陪伴你的美味佳餚。
3、用蛋糕傳達情意。
4、用「心」製作每一份甜蜜。
5、以和為貴。活(和)出精彩。
6、一生摯愛,私享奢華。
7、享受美味,糕糕興興。
8、喜樂三義和,蛋糕「心」製作。
9、物美價廉,不妨一嘗。
10、嘗在口中,甜在心裡。