一、蛋糕的品種有哪些
蛋糕是一種烘焙食品，它有多種類型。海綿蛋糕（Sponge Cake）主要是利用雞蛋打進空氣，經過烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類蛋糕可以不加油脂質地柔軟，故又稱清蛋糕，是最早出現的蛋糕。常溫下，冬季可保存3天，夏季可保存1天，最好低溫冷藏。
戚風蛋糕（Chiffon Cake）是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成。製作時蛋白、蛋黃須分開，分別打發，最後才混勻。其組織最為蓬鬆，水分多而味道清淡不膩，十分受人歡迎。市面上蛋糕店大多用這坯子。常溫下，冬季可保存3天，夏季可保存1天，最好低溫冷藏。
布丁蛋糕主要是採用黃油、雞蛋、白糖、牛奶為主要原料配以各式輔料，通過冷藏或烤制而成的一種歐式蛋糕。夏季要低溫冷藏，冬季無需冷藏可保存3-5天。
慕斯蛋糕是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用。是現今高級蛋糕的代表。夏季要低溫冷藏，冬季無需冷藏可保存3-5天。
天使蛋糕（Angel Food Cake）屬於乳沫類蛋糕，只用無油脂成分的蛋白部分，毫不油膩而且有彈性，非常爽口。其成品清爽雪白，彷彿安琪兒的食物，故稱之為「天使蛋糕」。因為它不含油脂與膽固醇，特別適合於怕胖或有心血管疾病的人。是一種健康點心。常溫下，冬季可保存3天，夏季可保存1天，最好低溫冷藏。
芝士蛋糕（Cheese Cake）主要是採用多量的乳酪做成的高級蛋糕。是現今高級蛋糕的代表，亦是美食家的新寵。市面售價非常昂貴。需低溫冷藏。
麵糊類蛋糕（batter type cake）主要是採用大量的固體油脂，故又稱油蛋糕。又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常溫下，冬季可保存3天，夏季可保存1天，最好低溫冷藏。
二、常見的蛋糕怎麼分類
蛋糕按照不同的分類方法可分為不同種類。比如按裱花材料分：
1. 鮮奶油蛋糕：鮮奶油是植物性油脂，主要從大豆提煉，製作成的蛋糕爽而不膩，營養豐富，深受人們喜愛。
2. 水果蛋糕：一般蛋糕店製作鮮奶油蛋糕時，坯子切三層，加水果、加酒。現在一般說的水果蛋糕主要是鮮奶油蛋糕上擺上水果。
3. 巧克力蛋糕：主要是戚風蛋糕坯子上澆鑄融化的巧克力而成。
4. 冰激凌蛋糕：用冰激凌代替鮮奶油製作蛋糕。
按用途分：
可分為生日蛋糕、祝壽蛋糕、生肖蛋糕、婚慶蛋糕、商務蛋糕等等。
按風格分：
可分為歐式蛋糕、韓式蛋糕、法式蛋糕、田園風蛋糕、簡約蛋糕、ins風蛋糕等。
按創意形式分：
可分為數碼蛋糕、插件蛋糕、場景蛋糕、異形蛋糕、整蠱蛋糕、網紅蛋糕等。
② ins海報模板-祝好朋友生日快樂的賀卡生日快樂的賀卡
70張INS風格手賬圖片素材分享。
大家好，因為這周有一個選題是希望我再做一期手賬風的PPT模板，我開玩笑說我絕對是拒絕的，因為上次做的時候找了太多的素材，真心比較麻煩。但坦白講，如果有機會再做一期的話，這個選題我是喜歡的，因為真的是可以隨意去發揮，本身這個主題就沒有太多的條條框框，好玩就可以了對不對！
不過這周它應該是不會上榜了，也算是為了彌補這位小夥伴，我找了一些可商用的手賬類圖片，我個人覺得還都挺好看的，希望你們會喜歡！之前說過吧，我平時也喜歡看一些手賬博主，這其中風格就太多了，我個人還是最喜歡復古做舊的感覺，日記或手賬本身就是歲月時間的承載，再加上復古元素我想會更漂亮。
回復關鍵字「手賬圖片」那就是我這周給大家找的手賬圖片素材了，我個人一直覺得喜歡做手賬的女生應該都生活得比較精緻吧，至少是熱愛生活的。不知道你們會不會這樣，我記得我上學的時候為數不多的樂趣就是逛文具店，就是那種還有小禮品、雜志和海報的店，有時候買回來的海報都不知道是誰，我就是因為這樣知道的KAT-TUN，後來有段時間就很喜歡龜梨和也。
總之上學的時候買各種本或筆啊都是特別開心的事情，然後也會為了偶像做那種剪報，想想大概也算是早期的手賬了吧，很可惜的是現在都找不到了。我很認同生活是需要一點儀式感的，所以就像這些瑣瑣碎碎，我覺得都會讓我們更加熱愛活著這件事，快樂嘛你不去找它，這么大牌的人物怎麼會來找你呢，總之希望大家都能發現各自生活中的美好吧！
那今天就這樣了，祝好朋友生日快樂的賀卡，生日快樂的賀卡，兒童生日賀卡圖片，賀卡生日快樂賀簡卜清卡生日快樂的圖片，最新圖片，賀卡生日快樂的賀卡，生日生日賀卡祝福語，朋友生日祝福語八個字，霸氣生日賀卡片，員工定製訂快樂商務公司創意簡約可手寫字祝福弊旁語no2，生日生日快樂卡片psd分層素材，生日快樂賀卡卡片模板素材設計素材，INS生日快樂卡片創意蛋糕禮盒禮品盒裝飾手寫賀卡包郵，生日快樂手工立體可定製照片祝福語姓名祝賀員工生日賀卡片原創，生日快樂賀卡明信片卡片設計模板版權可商用創意高檔生日快樂賀卡定製彩色商務生日賀卡送員工送客戶生日卡，生日蛋糕立體賀卡生日快樂卡3d創意送禮祝福模型賀卡卡片明信片7折，生日快樂賀卡生日快樂賀卡生日賀卡生日卡生日快樂禮品卡賀卡cdr白色精品名片卡精品簡約風生日快樂賀卡word模板藍紫色簡約生日快樂祝福賀卡海報模板，自拍app哪個好。
聲明：推薦的大多數為免費的，只有個別是收費的。
1. VSCO（濾鏡）
好像很多玩豆瓣的人都會用到這個app，照片處理一些日系和膠片風格都很方便並且很好看。
2. Snapseed（圖片效果）
這個app好用到沒朋友！！只要照片夠清晰做到高像素處理沒問題~針對修正一些照片效果跟單反沒差，很多功能真的很好用並且很簡單，普通的手機照片處理都會弄得很唯美~Google出品的。
3. MagicHour（圖片效果）
這個app最大的好處就是它可以拉曲線，一般的手機照片處理成比較高大上沒問題~
4. 美咖相機（化妝功能）
這個app最好的就是化妝功能，眼線眼影修眉之類的功能都很齊全，出來的效果也很不錯，有時候懶得化妝就用它補個妝。裡面還有高鼻樑的功能，這個也不錯~臭美妞可以去下個玩玩。
5. 相片組合（拼圖）
比較好用的拼圖軟體，自從發現了它我果斷放棄了什麼美圖貼貼之類的。
6. Squaready（拼圖）
一般玩INS的人應該對這個不陌生~它有一個很有用的功能，就是你在保存照片是可以選擇照片像素，很多網站上傳照片會降低圖片像素，比如說發朋友圈很多照片會不清晰，用這個軟體保存像素照攔前片會對比清晰很多~
7. Instagram（濾鏡）
這個好多人在玩我就稍稍提一句哈~好多好看的濾鏡~這個跟Squaready這個app一起用超級棒~!
8. Poster（收費貼圖）
這個app可以做出好多高大上簡潔文藝的小清新海報~效果類似於圖標的那種~裡面字體好多都很好看~
9. ScanStamp（貼圖）
這個app處理照片的妙處是他可以把你的手繪啊，手寫字啊拼上去，你寫好的東西拍下來通過它可以轉換成筆繪cap（貼圖）這個有很多光影的效果，也有很好看很文藝的貼圖文字。
10. 'sCamera（貼圖）
看app的圖片就知道他是一個貼圖特別多的貼圖app，好用到沒朋友。
11. CuteSticker（貼圖）
一樣可愛的貼圖app。
12. Filter（濾鏡）
很全的膠片風格濾鏡，超愛！
13. MultiExpo
這個app有雙重曝光的功能，很有feel。
14. Retromatic
可以把照片處理成復古海報的樣子。
15. LineCamera
日系app就是有很多表情貼圖，而且濾鏡效果也不錯。
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④ 生日蛋糕都有什麼類型
我是一位擁有十多年經驗的甜品A女王，經營著一家專門製作生日蛋糕的店鋪。今天很高興能回答你的問題，希望能給你帶來幫助。
生日蛋糕的種類繁多，大致可以按照顧客的年齡層次和用途來劃分，主要有裱花蛋糕、歐式水果蛋糕、兒童蛋糕、祝壽蛋糕、婚禮蛋糕、兒童百日蛋糕等。
另外，根據不同的學習類型，蛋糕的製作方式也有所不同，如韓式裱花、翻糖蛋糕、慕斯蛋糕、法式甜品蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士轉印蛋糕、ins風蛋糕、平面繪圖蛋糕等。這類蛋糕的價格通常較高。
近年來，隨著社交媒體的興起，網紅蛋糕和個性化創意蛋糕也越來越受歡迎。例如，聚寶盆蛋糕、麻將蛋糕、抽錢盒子蛋糕、炸彈蛋糕、水晶球蛋糕、仙人掌蛋糕、足球籃球蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯狗慕斯豬等。
最後，根據奶油的種類，蛋糕可以分為植脂奶油蛋糕、乳脂奶油蛋糕和動物奶油蛋糕。我個人更傾向於食用動物奶油蛋糕，因為它們口感更佳，也更健康。
⑤ 老公生日送什麼蛋糕21款抖音網紅生日蛋糕圖
如果你在為老公的生日挑選蛋糕而猶豫不決，那麼你一定要看看這21款在抖音上熱門的生日蛋糕圖片。這些蛋糕不僅顏值高，而且非常適合作為送給老公的生日禮物。你可以保存這些圖片，然後找到當地口碑好的蛋糕店或私房甜品店進行定製。
1. 雙層黑灰大G主題蛋糕
2. 黑色系網紅氣球蛋糕
3. 一夜暴富主題生日蛋糕
4. 超人蝙蝠俠主題生日簡約蛋糕
5. 科比主題生日蛋糕
6. 奧利奧藍莓ins風生日蛋糕
7. 一家之主主題生日蛋糕
如果你的老公是個童心未泯的大男孩，那麼這些帶有童趣風格的蛋糕將是非常適合的選擇。它們的設計不僅能讓人感受到童年的純真，而且看起來也讓人心情愉悅。
1. 小王子主題蛋糕
2. 皮卡丘主題蛋糕
3. 越前龍馬網球王子主題蛋糕
4. 海賊王路飛主題蛋糕
5. 奧特曼主題蛋糕
6. 士力架主題生日蛋糕
7. 英雄聯盟錘石主題生日蛋糕
如果你更喜歡簡單而不失高雅的蛋糕，以下這些簡約款式的蛋糕也許會更符合你的口味。它們不僅顏值高，而且也非常實用。
1. ins風水果生日蛋糕
2. 破殼日荷包蛋生日蛋糕
3. 紅藍簡約主題蛋糕
4. 甜蜜豬豬主題蛋糕
5. 清新的森系主題蛋糕
6. 手繪風主題蛋糕
7. forever love主題蛋糕
⑥ 蛋糕的品種有哪些
蛋糕的品種繁多，讓我們一探究竟。首先，海綿蛋糕，又稱清蛋糕，是最古老的蛋糕類型，主要由雞蛋、糖和麵粉製成，不含油脂，質地柔軟。它可以在冬季保存3天，夏季保存1天，最佳保存方式是低溫冷藏。
接下來是戚風蛋糕，這種蛋糕結合了乳沫蛋糕和麵糊蛋糕的特點，製作時蛋白和蛋黃分開打發，然後混合。戚風蛋糕因其輕盈的蓬鬆組織和清淡的味道而廣受歡迎，是市面上最常見的蛋糕類型之一。同樣，它適合冬季保存3天，夏季保存1天，並且最好冷藏。
布丁蛋糕則採用黃油、雞蛋、糖、牛奶等原料，配合各種輔料，通過冷藏或烤制製成。這種蛋糕在夏季需要冷藏，而冬季則可以保存3-5天。
慕斯蛋糕是現代高級蛋糕的代表，它由明膠、乳酪和鮮奶油製成，無需烘烤即可食用。它的口感細膩，適合夏季冷藏保存，冬季則可保存3-5天。
天使蛋糕，這種蛋糕不含油脂，口感清爽，因其外觀雪白、質地蓬鬆而得名。它是一種健康的甜點選擇，適合冬季保存3天，夏季保存1天，最佳保存方式是低溫冷藏。
芝士蛋糕是一種高級蛋糕，主要由大量乳酪製成，口感豐富，需要低溫冷藏。
麵糊類蛋糕，這類蛋糕含有大量固體油脂，分為基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕，適合冬季保存3天，夏季保存1天，最佳保存方式是低溫冷藏。
蛋糕還可以按照不同的分類方法進行劃分，比如按照裝飾材料可以分為鮮奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕和冰激凌蛋糕等。按照用途可以分為生日蛋糕、祝壽蛋糕、生肖蛋糕、婚慶蛋糕和商務蛋糕等。按照風格可以分為歐式蛋糕、韓式蛋糕、法式蛋糕、田園風蛋糕、簡約蛋糕和ins風蛋糕等。還有按照創意形式可以分為數碼蛋糕、插件蛋糕、場景蛋糕、異形蛋糕、整蠱蛋糕和網紅蛋糕等。
以上就是蛋糕的種種品種，希望這次的分享能為您提供幫助。
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