1. 他騎行36公里,用時四小時,只為女孩送個蛋糕
昨天,妹妹慶祝24歲生日。晚上九點,她終於收到了預訂的蛋糕,因為蛋糕遲遲未到,她感到非常生氣,甚至差點哭出來。當她接過蛋糕時,我差點也被感動得落淚。是的,我差點哭了,因為我突然意識到,世界上還有這樣辛苦的工作。我好久都在想,那個送蛋糕的小夥子什麼時候才能回到家。
事情是這樣的:前天,妹妹在一家網紅蛋糕店預訂了一個星球主題的蛋糕。這款蛋糕造型獨特,價格實惠。然而,這家蛋糕店距離我們家相當遠,位於深圳的羅湖區,而我們家則在坪山區,兩地相距大約36公里。盡管有些遠,但因為蛋糕店提供全城配送服務,我們便放心地下了訂單,並支付了20元的順豐配送費。訂單規定配送時間是下午6點到7點。我們認為這是一個普通的網購訂單,卻沒意識到其中的誤解。
訂單在下午五點前已顯示出發。妹妹不時查看地圖,發現配送進度異常緩慢,我開始懷疑他們是否是步行配送。直到晚上七點多,蛋糕還在路上,我們開始後悔為什麼要買這么遠處的蛋糕。終於,在晚上八點半,蛋糕還是沒有到,晚飯已經消化得差不多,孩子們也迫不及待地想要吃蛋糕。我簡直無法相信,這真的是順豐的服務嗎?
然而,晚上九點,門鈴終於響了。站在門口的是一位戴著頭盔的小夥子,他滿臉歉意地向我們道歉,說因為路上的摔倒,蛋糕有些損壞,希望我們不要投訴。他騎著電動車從市區趕來,耗時四個多小時。
看著他焦急又無奈的表情,我簡直不敢相信,他竟然能夠跨越這么遠的距離,穿過無數的紅綠燈,僅用電動車就把蛋糕送到我們家。我們看著那被摔得七零八落的蛋糕,原本的憤怒瞬間消失,取而代之的是對他的同情。我們告訴他不必擔心,不會投訴他,並邀請他留下來吃點東西再走,但他婉拒了,匆匆離開。
我們打開蛋糕,盡管它東倒西歪,卻讓人無法生氣。這個被耽誤的、損壞的蛋糕,讓人感到心酸。在大城市裡,還有多少人像他一樣,不畏風雨地完成手頭的工作?如果他的父母知道這一切,該有多心疼啊!
我們後來向蛋糕店提出了疑問,為什麼他們不選擇順豐生鮮配送?如果因為距離太遠無法配送,那就不應該接單。我們對此表示不滿,並要求退還10元錢。他們對我們的投訴表示歉意,並答應退款。然而,這並不能解決問題,如果店主站在我面前,我可能會給他一個耳光。如果做不了生意,那就不要做,這是什麼所謂的網紅店?以後我們再也不會購買遠距離配送的商品了。
我不知道這位小哥住在哪裡,如果他住在羅湖,那麼他還要騎四個多小時才能回家。如果他的電動車沒電了,他該怎麼辦?夜晚的路很黑,他千萬別再摔倒了,他的家人一定非常想念他。願他一切安好,我相信,努力奮斗的年輕人,老天爺不會虧待。
2. 蛋糕師去哪裡學比較專業
學蛋糕創業就選新東方烹飪
內容:
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高,蛋糕西點以其便捷、營養、美味、時尚的特點被越來越多的消費者喜愛。近兩年來,中國的蛋糕西點市場發展迅猛,各大超市、小區、車站出現了不同品牌、不同檔次的蛋糕西點店,僅北京就有1500多家,年銷售額超過1 0億元,年平均增長率近10%。新東方烹飪把握市場脈搏,開設西點店長班、時尚蛋糕麵包創就業班、蛋糕店創就業班、蛋糕裱花創就業班、英式翻糖創就業班等適合不同學員需求的培訓課程。
盒子水果千層蛋糕、戚風蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕練習、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海鹽芝士奶蓋蛋糕、布丁乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、布朗尼蛋糕、日式輕芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韓式裱花蛋糕等熱門蛋糕全都有。
l 鮮奶知識:奶油的分類及特性,奶油的起發原理及存放,各種奶油的打制及溫度控制,各種奶油使用領域,起發程度的控制等;
l 蛋糕花邊:婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃;
l 蛋糕抹胚:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用等;
l 蛋糕裝飾:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用,水果蛋糕的裝飾及搭配;
l 成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、轉印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等;
l 法式慕斯:芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯等;
l 韓式裱花製作:韓式裱花花朵: 玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等;
l 翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等;
l 巧克力造型:線條直煙卷、斜煙卷練習、圓花、五瓣花等巧克力鏟花製作;卡通公仔捏塑製作技術手法,倒模、雕刻、調溫等
l 開店須知:如何選址,做商圈分析,店鋪定位,辦理各種證件,設備的操作和選購要點,原料的選擇與分辨,內廚人員的設置,店鋪營業流程,開業方案等等。
西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計,在西點行業具有專業技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求,就業輕松,且薪資較高,是一個很好的職業。