『壹』 怎樣用阿迪鍋做蛋糕
我的也是這樣.我覺得是加入麵粉後攪拌的時間太長了的關系.我的做成大餅了.哈哈.
『貳』 如何用阿迪鍋做蛋糕
選煮飯檔跳閘後保溫5分鍾,再按下煮飯檔,跳閘5分鍾再打開就好了,你的時間太短,不會熟透!
『叄』 用阿迪鍋做蛋糕怎麼做
分離蛋黃和蛋清,用打蛋器打蛋清到摩絲裝(倒置不掉打蛋器放里可以立住),然後加糖。將糖攪化至奶油狀同樣是倒置不掉的狀態。然後放雞蛋黃攪勻,最後放麵粉攪勻即可掏至阿迪鍋中用蛋糕鍵製作蛋糕了。 做蛋糕用排氣檔! 鍋膽內需要用油預熱以免蛋糕粘低。 打蛋清和攪拌時要順時針打。 用量是 5個雞蛋 3杯糖(阿迪鍋量杯) 3杯麵。
『肆』 阿迪鍋做的蛋糕為什麼不熟啊我按了「蛋糕鍵」25分鍾!拿出來以後還不熟,求高人指教!
還有一點黏黏嗎?
您可以再蛋糕鍵基礎上再添幾分鍾,有一個小竅門,看浮子閥有熱氣往上飄了,就好了。
還有,提示一下,如果做好蛋糕開蓋後又扣蓋繼續加熱會糊底的哦,因為蒸汽跑出去啦,最好不要這么做。
阿迪鍋做蛋糕只需雞蛋麵粉白糖,二樓說的酵母是沒有關系的哦~
做蛋糕時限壓排氣閥是在排氣檔的。
『伍』 阿迪鍋蛋糕怎麼做
主料
雞蛋6個
色拉油40ml
荷蘭乳牛乳酪牛奶100ml
綿白糖60g
阿迪鍋蛋糕的做法
1.在蛋清中粉三次加入綿白糖直到打到筷子在盆中能立注不倒。
沒有打蛋器,用三根筷子我一樣打,就是太累了。
2.將色拉油、蛋黃、牛奶、餃子粉混合均勻。
3.再與蛋白糊混合均勻。
4.放入阿迪鍋中按煮飯檔。
5.取出鍋膽立即倒扣。(沒有涼網,我用盤子墊起來)。
6.涼後過來脫模。
7.很扁的蛋糕啊。
『陸』 阿迪鍋蛋糕怎麼做如何做好吃
准備食材 -
雞蛋 6個
低筋麵粉 400克
綿白糖 400克
奶油 適量
草莓 適量
- 步驟 -
1.蛋黃和蛋清分離,分別放在兩個無油無水的盆中
2.用打蛋器順時針攪動蛋清,直到成奶油狀,能立住筷子(慢慢攪動,要有耐心)
3.蛋黃中加入白糖拌勻,放入攪好的蛋清中,攪勻
4.在慢慢加入麵粉,放一勺白醋(我沒買到塔塔粉,就用白醋代替)攪勻(我忘記拍照了嘿嘿)
5.攪好的麵糊放置一邊備用,順便發酵2-3分鍾。阿迪鍋開蓋預熱,稍微有一點燙手就行,底邊和周圍刷上色拉油,防止粘鍋。麵糊到入,選擇煮飯檔(兩遍),然後翻過來再來一遍!
6.面餅放涼塗抹奶油,在用草莓裝飾一下,聖誕節的時候買的蛋糕上的裝飾品留了下來,正好用上!