㈠ 美心蛋糕房特製一種生日蛋糕每個需要0.32千克麵粉，李師傅領了4千克麵粉坐蛋糕，他最多可以做幾個生
紅蘿卜，馬鈴薯，去皮切絲~蔥，切細絲~金針菇切去老根，用手撕成一條一條的~洗干凈備用，蒜拍成蒜末~
煮一鍋水，按順序汆燙，紅蘿卜絲，馬鈴薯絲，金針菇，和粉絲~燙好的絲全部馬上過冷水保持脆度~不要汆燙時間過長~
取一干凈盆子，加入鹽，生抽，醋，糖，麻油，蔥絲，蒜蓉，調成汁，腌制一小會兒，使蔥蒜出味道~
將所有汆燙好的原料加入調味汁拌勻，腌制15分鍾，中間翻動一次，就可以了~小貼士1.馬鈴薯絲切好後要洗水，不然會氧化變黑2.調醬汁通常糖和醋的比例是2:1，生抽起調鹹味作用3.調好的醬汁看上去會很多，不必擔心，粉絲有很好的吸汁性，拌入原料一會兒醬汁就會被原料吸收一部分4.成品中可添加香菜提味，依個人口味選擇 329,希望我對「美心蛋糕房特製一種生日蛋糕每個需要0.32千克麵粉，李師傅領了4千克麵粉坐蛋糕，他最多可以做幾個生」的解答能有用。
㈡ 女孩子過生日可以送蛋糕嗎
女孩過生日當然可以送蛋糕了，但是你得提前問一下這個女孩生日她有沒有什麼准備，比如她的家人朋友是否為她慶生，如果有那肯定有準備蛋糕。這個時候你再送蛋糕的話就沒必要了。
另外，現在過生日蛋糕也成了必備品，如果確定送她蛋糕可以考慮送一款別致的蛋糕，多用點心思。希望可以幫到你，加油哦
㈢ 開一個生日蛋糕房怎麼樣
沒前途 要跟安德魯森 向陽坊競爭 可能不大
㈣ 兒子要過生日了，求助各位蛋糕的熱量
一般蛋糕房都有
無糖
的蛋糕，奶油只要是純鮮奶做的就不含糖。你可以到你們那裡稍微大點的蛋糕坊去問一下。
㈤ 巧虎生日蛋糕怎麼做
主料低筋粉120g蛋白5個蛋黃5個白糖100g山茶油45g牛奶80g淡奶油適量 輔料醋幾滴檸檬汁少許香草精幾滴白糖50g水果適量
步驟
生日快樂巧虎蛋糕的做法步驟11.將蛋黃和30g白糖混合拌勻；
生日快樂巧虎蛋糕的做法步驟22.加入山茶油拌勻；
生日快樂巧虎蛋糕的做法步驟33.加入檸檬汁和香草精拌勻；
生日快樂巧虎蛋糕的做法步驟44.加入鮮奶拌勻
生日快樂巧虎蛋糕的做法步驟55.加入過篩的低筋粉至無顆粒；
生日快樂巧虎蛋糕的做法步驟66.將蛋黃糊放入冰箱冷藏備用
生日快樂巧虎蛋糕的做法步驟77.蛋清加入幾滴白醋打發至粗泡
生日快樂巧虎蛋糕的做法步驟88.分三次加入白糖共計70g，打發至乾性發泡；
生日快樂巧虎蛋糕的做法步驟99.將1/3的蛋白與蛋黃糊翻拌均勻；
生日快樂巧虎蛋糕的做法步驟1010.將蛋黃糊倒入蛋白中全部翻拌均勻；
生日快樂巧虎蛋糕的做法步驟1111.將麵糊倒入模具中振動出氣泡；
生日快樂巧虎蛋糕的做法步驟1212.烤箱預熱150°，下層上下火，時間60分鍾，出爐後倒扣放置，放涼後脫模將蛋糕一份為三，然後打發淡奶油進行裝裱，每層塗抹奶油放置水果，然後將蛋糕體外層均勻抹上奶油，最後做出巧虎圖案的造型即可。
㈥ 開一個小型的生日蛋糕房，需要多少資金
小型投資不要買那麼貴的機器，情願生意好了再買。可以考慮買二手的，人家店鋪倒閉的最便宜。也可以找廚房設備店買新的，新的一層烤箱也就1千來塊錢，要買多少層的要您自己算一下預計的銷售量去判斷。具體價格可到阿里巴巴網上查詢。也可以網上買，他們物流發貨給您。打蛋機1000元以內的就可以了，植脂奶油也能打的那種。其他模具找家白鐵鋪定做好了，很便宜的，全部搞完也不要1萬塊。我老公開了5年蛋糕店的，這是他說的。另外他提醒您可以做個網店在本地銷售蛋糕（網店看圖，電話預訂），這是非常有競爭力方式。
㈦ 生日蛋糕怎麼做
把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內，然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆（有蛋黃分離器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黃，否則蛋白不能打發。蛋黃分三次加入糖（60g)及油和牛奶，只要攪勻即可，不用打發。低筋麵粉篩入蛋黃糊中，用橡皮刮刀快速十字打發，迅速攪勻（用三針筷子都可以代替橡皮刮刀）用打蛋器調至中速開始打發蛋白，在打的過程中，出現魚眼狀第一次加入細砂糖20g,再打發到有一點粘稠再加入20g,當打發到蛋白起皺紋狀態再把20g加入，直到打發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為好，如果尖能倒下來，還要繼續打發的哦。把蛋白分三次加入蛋黃糊中，翻拌的時候，不可以劃圈，要從底往上翻，要輕要快
，以免蛋糊消泡。
現在麵包機桶內刷上一層油，然後把攪拌好的蛋糕糊倒入麵包機桶內，然後輕摔幾下，震出氣泡，按下烘烤模式
30分鍾左右，熱氣騰騰的蛋糕出爐，然後把蛋糕倒扣，以免蛋糕受力而縮入。
㈧ 過生日什麼牌子蛋糕好吃
生日的時候最好去蛋糕店裡訂做，既新鮮味道又好口感也好，選擇自己覺得最好的蛋糕就行，因為店裡做得更新鮮。孩子都沒有關系，主要是去店裡定做才好。
㈨ 家裡開蛋糕房生日蛋糕~想找點圖片列印一下~蛋糕圖片
你可以買一本達瑞的蛋糕模具畫冊，或者去達瑞的網站上看一下！希望對你有幫助！
呵呵，也可以登錄我們的韓氏蛋糕的網站！網路搜索「韓氏蛋糕」就可以了，上面有很多蛋糕圖片，都是現場製作後拍攝的！
㈩ 紅爐麵包房的生日蛋糕好嗎
很好的