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蛋糕店收銀台放哪個位置好

發布時間: 2025-01-01 01:50:40

A. 蛋糕店如何裝修

蛋糕店裝修設計的重點便在於如何能夠引起消費者們的禪攜食慾,因此無論是在色彩、布局或是燈光都需要考慮在內,那麼蛋糕店如何裝修?下面我們將為大家帶來蛋糕店裝修注意事項,希望能對大家有所幫助。
蛋糕店如何裝修?
1、蛋糕店的顏色搭配
首先要根舉埋據蛋糕店的經營理念和主題風格做個色彩定位,可選用兩到三種顏色作為店面的主色調。當然也有不同的操作方式,比如材料的不同來突出店面的整體視覺沖擊,如結合現代感,多採用玻璃、不銹鋼、金屬等材料,也可以用偏淡一點的色彩元素作為主色調,傳統的蛋糕店則多以暖色調為主來裝飾自己,比如:黃色、橙色、紅色等等。
然後在結合自己的經營理念來設計自己的蛋糕店的風格,比如自然風格的蛋糕店:展櫃可以選用天然白橡木,地面仿古代的青磚,牆面為古代的紅牆,店面整體色調以淡雅為主的自然風,使店面空間感更強,更能散發自己的獨特魅力。
2、蛋糕店的空間布局設計
蛋糕店有很多個區域,比如裱花區,收銀台,休閑區,展示區,現烤區,想要空間感更強烈一些,比較合理的可以把展示區放在最醒目的位置,裡面放休閑區供顧客休息休閑,收銀台挨著休閑區,便於收費和宣傳新產品,而裱花區和現烤區等製作區,放在最裡面,一定要注意的是保持每個區的相關獨立性和關聯性,還有通風和採光必須合理搭配,別讓顧客感到氣悶或者不舒服。突出蛋糕店的整體空間感,最強烈的對比為黑白色彩元素,以都市風情壁畫的小配飾做點綴,更能體現出一種休閑的都市家居風味。
3、蛋糕店的燈光設計
蛋糕店的燈光一般都是採用暖色調的橙色或橘色的柔光為最佳,可以讓自然氛圍的都市空間多了一份濃郁的家居休閑的慵懶氣息,這種環境氛圍會引起顧客的極大購買欲與食慾。還有燈飾的搭配,以都市范、自然風、文藝小格調做點綴搭配更能體現。
蛋糕店裝修注意事項:
1、蛋糕店展示區必須往外放,而休閑區則要往裡放,讓經過的顧客能對我們的產品一目瞭然,從而產生購買的慾望,這也是麵包店提賀答伏高營業額的重要法寶。
2、蛋糕店裱花間則可安排一個相對獨立的空間,讓來往的顧客都能看到我們裱花師的精心製作過程,這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。
3、蛋糕店現烤區則要時刻保持通風,干凈明亮,讓顧客能感受到「分分鍾出爐,秒秒鍾新鮮好衛生措施」的氛圍,干凈明亮的環境將會幫你贏得顧客。
以上就是小編為您帶來的蛋糕店如何裝修?蛋糕店裝修注意事項的全部內容。

B. 蛋糕店設計裝修原則是什麼

首先是蛋糕店的店招設計。店招是小店吸引陌生顧客的重要環節,因此在設計店招時,要力求顏色醒目、設計大方而簡潔,還要保持店招與店內裝修色調和風格的統一。然後是蛋糕店的店內裝修。小本投資者的選址一般是在社區或學校,由於顧客群消費水平普通,顧客相對較看重的是產品的種類和價格,因此對店內環境沒有過多要求,通常只需要干凈、整潔、明亮即可。建議店主用採光較好的玻璃做外牆,其好處在於:第一是顧客一眼就能望到店裡的蛋糕,相當於形象廣告;第二是玻璃外牆易於清洗保潔。另外,店內的功能布局不能太復雜,貨架陳列最好採用中間兩排並列,靠牆和櫥窗的位置再陳列一圈;整體色彩以淡雅為主,要給人溫馨之感。

C. 如何裝修蛋糕店

我們有時經過蛋糕房,蛋糕房折射出的暖暖的感覺,還有琳琅滿目的蛋糕,會讓我們的煩惱瞬間消失。今天我們就來聊一聊如何裝修蛋糕店吧!
一、陳列空間
蛋糕櫃一定要放在店鋪最為顯眼的位置上,這樣可以最有效的宣傳主張產品。但在陳列上,一定要保持距離,不要造成壅塞的感覺。而且,要適當的注意體積大小的搭配,盡量做到體積一致的擺放在一個層面上。大小不一的時候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有節奏性的美感。在陳設上,不要過度追求數量而忽略了陳列的質量,要保持一定的距離。
二、整體效果
一般情況下,在整體蛋糕店裝修上,蛋糕店應該採用透光較好的玻璃做外牆。這樣,不但給人視覺上的美感,而且也有拓展空間的效果,並且給人窗明幾凈的第一印象。糕點鋪,一個簡潔大方高雅時尚的蛋糕展示櫃,雖然可以迅速提高蛋糕店的品位,但是,如果不注重店鋪的整體效果和產品本身的質量,那麼,對於店鋪的商業效應也是有影響的。
三、色彩設計
顏色是我們發現世界的一大元素,合理運用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。該怎麼布置蛋糕店裝修色彩呢?首先需要根據店面的主題風格定位,可選用兩到三種顏色作為店面的主色調。當然也有結合現代感,多採用玻璃、不銹鋼、金屬等材料,可選用偏淡一點的顏色作為主色調,傳統的麵包店則多以暖色調如:黃、橙、紅等為主。
四、店內布局
店內布局要分主次,要有重點,突出店內的特色食品。在擺放蛋糕店內的食品時,一定要注意把蛋糕放在最顯眼的位置,另外,食品擺放不要太過擁擠,要具有一定的層次感,並且櫃台與櫃台之間需要保持一定距離的,這樣方便顧客行走。
五、燈光設計
務必要重視蛋糕店的燈光設計,燈光是室內設計的靈魂,如果沒有合適的燈光,就算是再好的裝修設計和產品也會顯得遜色。蛋糕店內的燈光一般採用桔黃色等暖色調的燈光,而且亮度要好,這樣店內的產品才能變成焦點,還可以激起顧客的食慾和購買慾望。昏暗的燈光,操作不便,還會給人帶來壓抑感,降低顧客購買慾望。
以上就是如何裝修蛋糕店的相關內容介紹,希望對您有所幫助。

D. 蛋糕店裝修有哪些需要注意

  1. 那麼蛋糕店裝修設計要注意的事項有哪些?

  2. 蛋糕店裝修對空間的設計。

  3. 不同於其他店面,蛋糕店裝修特別在意店鋪空間的合理布置。大家都知道,蛋糕是需要展示的,蛋糕店需要很合理的空間布局比如說西點展示區、裱花操作間、現烤區、收銀台等。們廣雅裝飾認為展示區需要遵循這些原則:展示區必須往外放,而休閑區則要往裡放,這可是提高營業額的重要法寶;裱花間則可安排一個相對獨立的空間;現烤區則要時刻保持通風,干凈明亮。

  4. 蛋糕店裝修的燈光設計

  5. 合理利用燈光效果也很重要,燈光是各種室內設計中的靈魂,在蛋糕店裝修設計中也不例外。好的裝修設計,如果缺少合適的燈光,就會馬上遜色很多。通常蛋糕店裝修的燈光應用橘黃色光源為主,並且亮度一定要足夠,這樣們的產品才會成為眾人的焦點,引人注目,從而增加顧客的食慾和購買欲,如果燈光灰暗,不僅操作起來不方便,還會影響顧客心情,降低顧客的購買欲。

  6. 蛋糕店裝修的色彩設計

  7. 顏色是們發現世界的一大元素,合理運用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。該怎麼布置蛋糕店裝修色彩呢?首先需要根據店面的主題風格定位,可選用兩到三種顏色作為店面的主色調。當然也有結合現代感,多採用玻璃、不銹鋼、金屬等材料,可選用偏淡一點的顏色作為主色調,傳統的麵包店則多以暖色調如:黃、橙、紅等為主。

  8. 關於蛋糕店裝修設計一些事項就介紹到這,裝修店鋪時可以採用以上這些建議,這里友情提示一下建議選擇正規的裝修公司為您服務,如選擇非正規的裝修公司,裝修質量和售後服務可能無法得到保障,還可能帶來財產損失,請謹慎辨別!

E. 麵包店裝修設計怎麼布局比較好

1 :收銀台的位置定位:麵包店的戶型有多種,比如說窄長條形,橫寬矩形,雙面正方形,半圓弧形,非常小的戶型等店面戶型。根據不同店面戶型,賣場的整體布局,購買動線的順暢來確定收銀台的設計定位 。(而不是根據經營者以往經驗,放到那好或那不好隨意布置的)要有一定的科學性。收銀台如果位置設計不合理,會影響營業額的提升。比如說窄長條戶型的麵包店,收銀台過於往裡,在銷售高峰期購買顧客集中時,會出現收銀台前顧客排隊現象,想出去的出不去,想進來購買的進不來,因為中島台與邊櫃過道也較窄,造成顧客擁擠。整個賣場的購物環境,會影響到顧客下次的購買心理,以及店外顧客是否進店產生顧慮。以造成顧客流失,降低營業收入。所以收銀台的位置定位很重要!
2:賣場櫥窗的合理利用。櫥窗在麵包店(蛋糕店)一般為落地玻璃較多。從外立面來看它是麵包店的臉面,它的形象展示和有效利用,與該店的經營定位,品牌的視覺推廣息息相關。櫥窗設計多為展示,麵包,蛋糕模型為主或在此位置作為休閑區。餅店應根據麵包店(蛋糕店)的地理位置,周邊環境,位置的朝向,顧客的消費能力及習慣來確定設計櫥窗位置的具體使用。以社區店為例:設計師以賣場產品豐富、烘培氛圍的展示為主導,裝飾效果及燈光為產品銷售輔助,作為該店賣場的主題設計理念。櫥窗位置是賣場的一個重要組成部分,建議以麵包,蛋糕模型及干點為社區店櫥窗展示內容。尤其是剛開第一家的麵包店,品牌的知名度不高,固定的消費群尚為建立起來,把櫥窗做為產品展示窗尤為重要。如果該店的坐落位置朝陽,應考慮使用遮陽棚 或遮陽傘,以起到遮蔽陽光直射的效果,減少麵包的報損率。就不需要把休閑區安置在櫥窗的位置,因為社區店的消費群體是周邊固定的居民,購買產品後很少在店滯留,在顧客訂購或提取蛋糕的時候,有一個做等的區域就可以。

F. 蛋糕店裝修有何風水講究蛋糕店裝修風水禁忌


蛋糕店的裝修在風水上也是有很多講究的,如果設計合理的話是招財的重要途徑,所以在進行蛋糕店裝修時,風水學上的禁忌一定要了解,只有了解這些,才能更好的進行裝修,那麼蛋糕店裝修有何風水講究?下面我們將為大家分享蛋糕店裝修風水禁忌,希望大家看了以後能有所幫助。
蛋糕店裝修有何風水講究?
1、門:一般蛋糕店門不宜過小,出入通道的門太小,會使其顧客余飢出入十分的不便。在蛋糕店裝修風水中,過小的門不利於納氣,使之減少了蛋糕店內的生氣,而增添了死氣;所謂的「剪刀路」就是指蛋糕店大門前不可有岔路,也將影響著主人的判斷與決策。
2、櫃台:對於櫃台的擺設,很多人都會設計在扶梯的出口處,當然這樣是為了讓顧客一眼就看到所推銷的商品,不過往往有些顧客會繞開這個櫃台,而走向旁邊的櫃台進行挑選,所以不防將櫃台設置於樓梯口2公尺處,說不定你會感覺到「宅相學」的妙用。
3、收銀台:在蛋糕店裝修風水中,一個好的蛋糕店裝修之中收銀台的擺放位置十分重要,不宜設計在近亂處,同時得布置得要十分的得當才行。當然在蛋糕店裝修風水中,蛋糕店內顏色也有很大的講究,這也要根據蛋糕店的朝向、所售商品的五行屬性以及店主的生辰相結合所考慮。
4、位置:因三叉路口人流量較大,許多人在選擇蛋糕店位置時都會選在三叉路口等處,但從蛋糕店裝修風水學上看,此時的蛋糕店門的入口最好改由側進,以此來避開和擋住迎大路而來的煞氣,效果會更好一些。
蛋糕店裝修風水禁忌:
1、蛋糕店的顏色忌隨意選擇,蛋糕店裝修的顏色是不可以隨意選擇的,顏色的選擇存在很大的講究。許多商店都非常注重蛋糕店內部的顏色,而且通過心理測試證明:比如紅色等比較明快的顏色,會使人處於一種相對興奮的狀態,從而激起購買慾望。,在蛋糕店裝修風水中,蛋糕店內部的顏色要和店主的生辰、蛋糕店的朝向以及所售商品的五行屬性相結合。首先,將商品的屬性納入木、火、土、金、水五大類;其次,參照店主的命卦和商店的宅卦,確定蛋糕店內部的裝修色調。
2、眾所周知,大門是商店的咽喉,是顧客和商品出入與流通的通道。而蛋糕店的門每日迎送顧客的數量決定著商店的興衰。所以出於顧客接待顧客數量的考量,蛋糕店的門不宜做得太小。,在商鋪裝修風水中,蛋糕店的大門做的太小,就相當於縮小了屋宅的氣口。這樣不利於納氣,會減少、減侍毀埋慢氣的流入,從而減少蛋糕店的生氣,增加死氣。
3、在蛋糕店裝修風水中,櫃台不適宜擺放在出口處。有些蛋糕店為了促銷商品,會在扶梯的出口擺設櫃台,認為這樣可以使顧客在踏進樓層的一開始就見到推銷的商品,從而增加出售商品的可能性。,但在老螞現實生活中,顧客往往會故意繞開這些櫃台,走向旁邊的櫃台。因此,不妨將擋在樓梯口的櫃台往旁邊移開一點,這樣就可以看到「宅相學」的妙用。
以上就是小編為您帶來的蛋糕店裝修有何風水講究?蛋糕店裝修風水禁忌的全部內容。

G. 蛋糕店開業前前廳需要准備什麼

一,選址
不管我們開什麼店都需要選擇一個店面,店面的選擇很重要,可以說是決定生意的最重要因素,那麼我們開一家麵包店來說,選擇什麼樣的地方開最合理呢,那首先我們來說一下您對產品的定位,定位就是你把你的產品定一個價,定價策略有三種:高檔,中檔,低檔,對於麵包行業來說,低檔定位的麵包只適合於包裝好的麵包,賣給超市,廠家批量生產的那種麵包,那麼我們重點定價在中檔和高檔,中檔是適合大眾化的價位,主要決定於你消費人群的消費水平,如果你的店面是在市繁華區,那麼,我們的定價在高檔比較合理,如果你的店面在小區,學校門口,中檔價位比較合理!所以當我們選址的時候,先想想你的麵包或者蛋糕要賣一個什麼價位!
二,手藝
麵包,蛋糕的種類很多,也有很多專門培訓製作麵包或者西點蛋糕這樣的加盟公司或者培訓學校,也可以請個全能師傅,但最好自己要懂一些,不然買材料,采購成本都不知道,會很吃虧,最好種類要比較多,做出的味道要好,一個店來說,至少能做出60個以上的種類,並且能不斷更新,對每一個品種做好銷量記錄,也可以和客人溝通,了解每一種產品的銷量,及客人反應情況,隨時更新新產品,淘汰不好賣的產品!但有一點,當你有一個產品不好賣時,或者當天做出來的沒有賣出去,第二天又不能賣了,最好也不要打折出售,因為你的店面對消費者都是這么多,需求量就這么多,客人群體也就是那一些,你這個產品打折賣出,肯定會影響到別的產品,而且,打折出去的產品,以後你想賣回原價就困難了,而且會影響到你店裡檔次,客人買到便宜貨,但不好吃,以後就不會來了,所以我們寧願客人買貴一點的,但東西一定要好!
三,裝修
裝修主體有兩種風格:1,簡潔清新風格,這種風格主體色調為淺色為主,白色歐式風格,多採用透明玻璃,從外面看,能看到店裡的產品,並注意展示櫃上多採用歐式線條搭配,以弧形展示櫃最佳!這種風格適合於定位中檔的店面,開在學校門口或者小區里的店
2.高檔個性風格,這種風格適合於定位高檔,開在繁華社區,各種車站的店面,一定要有自己獨立的設計圖,不與大眾化店面風格一致,可以加入啞光,木紋色調為主,加入復古式的風格,店面裝修要有個性,和自己的產品定位,廣告宣傳保持一致
四,展示櫃選擇,當我們確定了裝修風格以後,就要開始選擇展示櫃了,
4.1,展示櫃可分為常溫和恆溫兩種,相對來說,常溫展示櫃要便宜很多,恆溫展示櫃貴很多,如果你的產品可以在常溫下陳列的話,多選種常溫展示櫃,也可以選用常溫和恆溫兩種櫃子進行組合,但注意一點,這兩種櫃子的色調要保持一致!展示櫃可分為
1邊櫃(單邊放在靠牆位置)2.中島(放在店面中間)3.包盤櫃(用來放盤子的)4,收銀台,邊櫃和中島也可以分為開放式,和抽屜式,開放式就是不帶抽屜門,直接可以拿到裡面的產品的,抽屜式是帶門的,每個門對應一個產品,外形為全封閉式,相對來說,抽屜式的要環保很多,不容易進灰塵!
4.2,展示櫃的選擇要注意兩點:
1,要和你店裡的牆壁和地板的色調保持一致!
2.定做展示櫃,要能滿足你能陳列60個以上的品項,保證你有空間及時更新產品
3.設計合理的平面布置圖!合理分布好邊櫃,中島,收銀台的位置!
4.麵包展示櫃品牌介紹:恆溫:東夌,東洋,宏安等