麵粉80克 泡打粉5克 雞蛋4隻 牛奶60ml 白糖80克 油少許
麻煩採納，謝謝!
㈡ 怎樣用微波爐做生日蛋糕
原料：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、黃油、鹽、白醋、糖、奶油 1、普通麵粉跟澱粉按4：1的比例混合成是低筋麵粉，把混合好的低筋麵粉用網篩過濾2次，防止麵粉結塊； 2、把雞蛋分開蛋黃、蛋白，蛋白放到無鹽、無油的容器里備用（裝蛋白的容器一定要無水無油，否則影響蛋白的打發）； 3、把1.5ML白醋加入蛋白里，先用電動打蛋器的低檔把蛋白打至呈粗泡沫；接著把糖分3次加入，繼續用低速打 4、再用高速把蛋白打至硬性發泡，提起打蛋器的攪拌桿，蛋白能拉出角 5、接著把鹽、牛奶、糖、黃油加入蛋黃里，打至蛋黃發白 6、把麵粉篩入打發的蛋黃里，從下往上輕輕拌勻（不要用打圈式攪拌，防止過度攪拌），動作要輕且快。 7、取1/3蛋白泡沫放入蛋黃糊里，繼續用從下往上的辦法拌勻，動作要輕切快，防止消泡；每次拌勻以後再加入另外1/3的蛋白泡沫； 8、把攪拌好的蛋糕麵糊從高倒入容器中（可以消除較大氣泡）。 9、放入微波爐里高火叮兩分半就好了。用牙簽在蛋糕邊緣劃一圈，蛋糕就很容易脫模了。 10、抹上草莓醬、放上切碎的黃桃。（你可以按自己喜歡的口味選擇果醬或水果來添加） 11、接著開始打發奶油。我用的是麥德龍買的雀巢淡奶油.12、打發後就可以抹在蛋糕坯上了.
㈢ 用過微波爐做過生日蛋糕的進
我用的材料是低筋粉 千萬別用普通麵粉加玉米澱粉 我做過其實和饅頭一樣
還是低筋粉出效果 一般佳世客 沃爾瑪都有賣的 雞蛋最少也要三四個吧 現在要說關鍵部分了 有的蛋糕 比如說戚風 就要蛋清蛋黃分離 先打蛋清 最好是買個電動打蛋器 因為我之前用筷子或者是普通打蛋器打一個小時都不出效果的 最好還是買了電動的 確實好用啊 買個小型的就好 把蛋清打的像奶油一樣後 把蛋黃 牛奶 泡打粉 低筋粉 砂糖 可以放點油 我跟人覺得什麼食用油都好 兌在一起 開始攪拌 均勻後 把三分之一蛋白放入剛才攪拌的麵糊中 攪拌攪拌 再把麵糊全部放入蛋清中 攪拌攪拌 均勻後 放入模具中 震下模具 讓氣泡出來 最後放進微波爐就好了 一般十幾分鍾或者不到十分中就好了 要加蓋哦 牛奶 奶油要適量添加 因為那樣才能烤出香味的 哈哈 模具一般賣烤箱微波爐的地方都有 再就是賣廚具的地方都有的 做好滴能拖底的 這個我說也不知道怎麼說 你用習慣了就好了 記住 很少有一次就成功的 不一定每個人的做法都一樣 每個人都有每個人的做法 只要好吃自己喜歡就好了
㈣ 微波爐做生日蛋糕怎麼做須要些什麼材料
原料：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、黃油、鹽、白醋、糖、奶油
1、普通麵粉跟澱粉按4：1的比例混合成是低筋麵粉，把混合好的低筋麵粉用網篩過濾2次，防止麵粉結塊；
2、把雞蛋分開蛋黃、蛋白，蛋白放到無鹽、無油的容器里備用（裝蛋白的容器一定要無水無油，否則影響蛋白的打發）；
3、把1.5ML白醋加入蛋白里，先用電動打蛋器的低檔把蛋白打至呈粗泡沫；接著把糖分3次加入，繼續用低速打
4、再用高速把蛋白打至硬性發泡，提起打蛋器的攪拌桿，蛋白能拉出角
5、接著把鹽、牛奶、糖、黃油加入蛋黃里，打至蛋黃發白
6、把麵粉篩入打發的蛋黃里，從下往上輕輕拌勻（不要用打圈式攪拌，防止過度攪拌），動作要輕且快。
7、取1/3蛋白泡沫放入蛋黃糊里，繼續用從下往上的辦法拌勻，動作要輕切快，防止消泡；每次拌勻以後再加入另外1/3的蛋白泡沫；
8、把攪拌好的蛋糕麵糊從高倒入容器中（可以消除較大氣泡）。
9、放入微波爐里高火叮兩分半就好了。用牙簽在蛋糕邊緣劃一圈，蛋糕就很容易脫模了。
10、抹上草莓醬、放上切碎的黃桃。（你可以按自己喜歡的口味選擇果醬或水果來添加）
11、接著開始打發奶油。我用的是麥德龍買的雀巢淡奶油.
12、打發後就可以抹在蛋糕坯上了.
㈤ 微波爐做生日蛋糕，要有奶油的那種。
不可以，如果是普通微波爐是不可以的。
普通微波爐是不能調溫度的，普通蛋糕之用180度。
所以只用來加熱用的一半溫度都很高。
如果真沒辦法，用蒸的咯。
㈥ 怎麼用微波爐做生日蛋糕嗎怎麼做
材料：麵粉80g ，泡打粉5g ，雞蛋2隻， 牛奶80ml ，白糖80g， 油少許 。
步驟：
1、蛋黃和蛋白分開，麵粉和泡打粉混合好。
2、蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻 。
3、把麵粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
4、開始打蛋白，起一些泡泡後，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打…… ，一直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消失，而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡 。
5、將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
6、 完全攪拌均勻後，准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。占容器空間的1/2最好。
7、把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
8、然後就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，4分鍾左右。 4分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9、完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！
㈦ 怎麼用微波爐做生日蛋糕
做法:
一.二個蛋,蛋黃.蛋清分開打.
1.蛋黃+麵粉+牛奶
(我加了7勺麵粉吧,牛奶自己看著加的)
2.蛋清+7勺糖+幾點醋
(打成粘狀)
1和2混在一起拌.放容器里,微波爐7七分.就OK了.
試一下吧.我也是無意中在其它地方看到滴,希望能幫到你
㈧ 用微波爐怎麼自製生日蛋糕
用微波爐做蛋糕
[color=Red]材料：麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了
2：將麵粉，發酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻
3：把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底） 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了
也許不如烤箱烤出來的那樣松 不過也柔軟可口 但是夠方便 如果
用鮮奶油和水果裝飾了 應該過得去啦！ 最重要是心意
微波爐做蛋糕5分鍾搞定！
㈨ 怎樣用微波爐做生日蛋糕
材料：
雞蛋3個，麵粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：
1、將雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃打勻加一半量的糖，牛奶、色拉油攪勻；
2、麵粉加泡打粉拌勻，倒入做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻；
3、蛋清加白醋充分打發，打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖，待蛋清變白，開始膨脹時再加餘下的糖，最後打至筷子能在蛋清中站立；
4、將做法二和三混合，注意要用鏟子上下、里外的翻拌，不能順一個方向的攪拌，這樣蛋糕會變的有筋度，不會蓬鬆；
5、取一能在微波爐加熱的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，進微波爐大火叮6--7分鍾，晾涼倒扣脫模即可。