生日蛋糕在常溫下，一般能放置約1-2天，具體時間還與蛋糕的製作材料、保存方法等有關。如果蛋糕上有生果、奶油等易變質的食材，時間可能會更短一些。如果長時間放置的話，蛋糕容易變質，口感發乾和變硬，甚至可能出現霉變的情況。所以建議不要常溫下放置超過兩天，最好是冷藏或者冷凍保存。
㈡ 生日蛋糕可以放冰箱裡面保存嗎
1、蛋糕放冰箱里可以保存1-2天。
2、蛋糕保質期一般是2天，適宜冷藏溫度是2-7℃。蛋糕不可以長時間放冰箱里保存，存放時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
3、不同的蛋糕保存方式是不一樣的，如果是巧克力蛋糕，建議放在避光陰涼處，溫度為15-18度的地方保存，放在溫度過高或者過低的地方，巧克力可能會融化再度結晶化，形成不安定的結晶形，產生霜花，外觀和口感都會變差。
4、如果是水果蛋糕，表面有新鮮水果，建議當天吃掉，不宜過夜，水果放置時間過長衫穗可能會析出水分或者脊塌悉腐爛。
5、如果是慕斯蛋糕的話，切記反復冷凍保存，解凍後再結凍的慕斯會產生冰渣，非常影響口感。同時，將蛋糕放在冰箱保存時，記得做好密封處理，不然極易串味，這是需要注意的。我檢驗了一下蛋糕放冷凍能保持多久，發現蛋糕這個東西放到冰箱裡面冷凍也是可以的，這樣可以保持它的新鮮，但是也不可以保持很長時間，差櫻乎不多保持到兩三天左右，這些蛋糕的奶油就會變質，因為奶油這個東西它本身就是容易變質的，所以大家一定要盡快把它吃掉。
㈢ 生日蛋糕放一夜會壞嗎
生日蛋糕放一夜通常不會壞，但這取決於蛋糕的保存方式和環境。
首先，我們要明確一點，生日蛋糕的保鮮期是有限的。一般而言，蛋糕中含有奶油、水果等易變質成分，這些成分在暴露租滑於空氣中後容易受微生物污染，從而導致蛋糕變質。然而，在適當的保存條件下，比如將蛋糕放在顫嫌冰箱中，可以顯著延長其保鮮期。
當我們將生日蛋糕放在室溫下時，如果環境溫度較高，蛋糕中的奶油和水果等成分可能會加速變質。特別是在夏季或潮濕的環境中，蛋糕更容易受微生物污染。因此，如果蛋糕在室溫下放置一夜，且環境條件不佳，那麼它有可能會變質。
然而，如果我們採取了適當的保存措施，比如將蛋糕放在冰箱中，那麼情況就會大不相同。冰箱中的低溫環境可以顯著減緩微生物的生長速度，從而延長蛋糕的保鮮期。在這種情況下，將蛋糕放在冰箱中保存一夜通常不會導致其變質。
總的來說，生日蛋糕放一夜是否茄型手會壞取決於保存方式和環境。為了確保蛋糕的新鮮度和食品安全，我們應該盡量將其放在冰箱中保存。如果蛋糕在室溫下放置了一夜，且環境條件不佳，我們應該仔細檢查其是否出現變質跡象，如異味、變色或表面發粘等。如果發現蛋糕已經變質，那麼就不應該再食用，以免對身體健康造成不良影響。
㈣ 家用普通冰箱呢能放下一個10寸的生日蛋糕嗎
家用普通冰箱，是可以放下一個10寸的生日蛋糕嗎的。。。
因為10寸的生日蛋糕也不很大，就在30公分左右，高也就是25公分左右。冰箱保鮮室深度一般內空是要大於30公分的，。高度也要大於25公分的。
放冰箱保鮮室是可以將幾層隔板取出，冰箱就空了，完全可以放下10寸的生日蛋糕。
因為冰箱保鮮室一般都有2-3層擱板，便於存放物件。
所以只要將擱板取出，就可以放10寸的生日蛋糕。
㈤ 當天買的生日蛋糕很大,冰箱放不下,放在空調下放一晚上行嗎
把冰箱的東西清理出來放進去，現在的天氣那麼熱很容易融化或者有異味！
㈥ 生日蛋糕可以冷凍嗎
生日蛋糕可以放冰箱冷凍，但時間不宜過長，一般也就一兩天，否則口感一定會差很多；再存放時間過長（最多也就五六天）奶油就會發硬的。
生日蛋糕一類的奶油蛋糕一般都是淡奶油打發形成的奶油，這種奶油如果在常溫下時間果過長容易發酸，而且形狀也不好看。冷藏保鮮可以保存奶油的鮮美，而且使奶油的形狀不容易塌掉。
但是從冰櫃中剛剛取出就吃是會影響口感的。因為蛋糕本身是雞蛋和奶油打發加麵粉烤製成的，如果溫度過低，會入口不容易溶化，形成黏糊糊的感覺。所以一般都要在室溫下放置幾小時後再食用為最佳。
(6)生日蛋糕太高冰箱冰不了擴展閱讀
一般冷藏溫度為－1℃～8℃，採用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。
對大多數食品來說，冷藏並不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質，而只是能減緩食品的變質速度，因此實際上是一種效果比較弱的保藏技術。但是，並不是所有的食品在冷藏條件下都能延長貨架壽命，比如有些熱帶和亞熱帶水果及部分蔬菜如果在它們的冰點以上3～10℃內儲藏，會發生冷害，而麵包在低溫下老化速度加快。
㈦ 請問生日蛋糕不放，冰箱放室內超過，3到4個小時會不會變質或者融化沒
看溫度吧，室溫如果高的話，應該會融化。室溫低點的話，應該就還好。