① 生日蛋糕的簡單做法
栗子蛋糕
用料1
無鹽奶油66克（煮到焦化，有榛子香）；糖50克；低粉66克；全蛋1個；安貝有糖栗子餡100克；牛奶17克；安貝無糖栗子泥200克；泡打粉2克；安貝有糖栗子醬60克；香草精2克；淡奶油（調栗子用）一些（自己掌握）；淡奶油（塗抹和裱花用）約500克
做法
先烤瑪德琳備用。糖50克，全蛋1個，牛奶17克，低粉66克，泡打粉2克，香草精2克，無鹽奶油66克（煮到焦化，有榛子香），190度，10-12分鍾。用的迷你模，時間要稍微短一點。
再烤分蛋海綿。因為低粉斷貨很久，考慮了一下決定還是先不做小島的海綿了，等備齊材料再嘗試吧。這次沒有菠蘿醬汁了，全部換成楓糖漿，用了50克中粉，其他不變。
繼續試用安貝的栗子系列，這次自己調配。用了100克有糖栗子餡，200克無糖栗子泥，60克栗子醬，一些淡奶油（自己掌握），少許朗姆酒，混合均勻。
500克淡奶油加糖，打到可以做慕斯的狀態後，加入100克上面做好的栗子混合物，別忘了再加一點朗姆酒，繼續打發到可以裱花的狀態。栗子的小顆粒看得很清楚，糖量自己調整哦，因為栗子是甜的，不要讓奶油甜過頭了。
蛋糕分三片，第一層塗抹栗子奶油，加大粒熟栗子，淋一些焦糖漿；第二層塗抹栗子混合物，合上第三片，按壓平整。
用栗子奶油塗抹整個表面，抹平。
把還剩的最後一點栗子混合物用聖安娜花嘴擠在表面，用栗子醬畫小花邊。再用瑪德琳、草莓和龍珠果裝飾，點綴一些珍珠色的糖珠。
② 迄今為止，你覺得好利來的哪個聯名款最驚艷
好利來聯名款的魅力：一次驚艷的味蕾之旅
好利來，這個在中國市場享有盛譽的糕點品牌，一直以來都以其精湛的烘焙技藝和獨特的口感深受消費者的喜愛。而在好利來的眾多產品中，那些聯名款更是讓人眼前一亮，不僅因為它們的獨特設計，更因為它們的創新和卓越的味道。今天，讓我們一起來探討一下好利來的那些令人驚艷的聯名款，品味它們的獨特魅力。
首先，我們不能不提的就是好利來與著名電影《星際穿越》的聯名款。這款糕點的設計靈感來源於電影中的深度空間元素，包裝上的黑暗星空和旋渦圖形，完美地再現了電影中的科幻氛圍。而且，這款糕點的味道也同樣令人驚艷。它採用了好利來的標志性香草奶油和新鮮的草莓，甜而不膩，酸酸甜甜的味道彷彿讓人置身於深邃的宇宙之中，體驗一次星際穿越的味蕾之旅。
接下來要介紹的是一款與著名動漫《龍珠》聯名的糕點。這款糕點的設計充滿了動漫的特色，包裝上的龍珠圖案和色彩鮮艷的設計，讓人一看就能感受到滿滿的青春活力。而且，這款糕點的味道也是相當出色。它採用了好利來的特製紅豆餡和新鮮的奶油，口感細膩，甜度適中，彷彿讓人置身於龍珠的世界之中，體驗一次超級英雄的成長之路。
最後，我們要說的是一款與著名藝術家梵高的作品聯名的糕點。這款糕點的設計靈感來源於梵高的名畫《向日葵》，包裝上的黃色向日葵和濃郁的色彩，讓人彷彿能看到梵高那充滿激情的畫作。
③ 起士林生日蛋糕最小尺寸
起士林生日蛋糕最小尺寸是4寸。起士林團3.6迷你黑森林1個，約4英寸，圓形29元39元迷你4英寸（花生碎）1個。
④ 迷你蛋糕常規是多大
市面上生日蛋糕的大小是有統一標準的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等幾種規版格。最小的就是6寸的生日蛋糕了，僅僅夠1-3個人吃，適合情侶兩個人慶祝生日。
⑤ 請教一些簡單甜品的做法，是送給別人當生日禮物的。
打醬油的
⑥ 數字蛋糕的做法
網紅數字蛋糕的做法
小女兒兩周歲了，給她做了一個網紅數字生日蛋糕，祝寶貝生日快樂，健康成長哦～
By 小菁同學 【豆果美食官方認證達人】
用料
雞蛋 5個
低筋麵粉 60克
細砂糖A 60克
植物油 50克
牛奶 48克
淡奶油 200克
細砂糖B 15克
草莓，藍莓，迷你奧利奧 適量
做法步驟
1、准備好食材，稱好克數。把雞蛋的蛋清和蛋黃分離。在28*28的方形烤盤里鋪好油紙備用。
2、把牛奶和植物油混合拌勻，充分乳化，即完全看不見水油分離的狀態。
3、在牛奶和油的混合物中篩入低筋麵粉，防止麵粉結塊，然後用蛋抽把低粉和牛奶植物油混合物拌勻。用z字法拌，防止麵粉起筋。
4、然後加入蛋黃，充分拌勻。
5、在蛋清中加入分3次加入細砂糖，用電動打蛋器打至大彎鉤的狀態，這個狀態做蛋糕卷合適，因為數字蛋糕不需要卷，沒有開裂的問題，打至小尖角的狀態也可以。
6、在蛋黃糊中加入1/3的蛋清，用翻拌的手法拌勻。
7、再把拌好的蛋黃糊加入剩餘的蛋清中，用翻拌的手法，把蛋糊拌至沒有乾粉的狀態。切忌畫圈攪拌，避免消泡。
8、把蛋糊倒入鋪好油紙的烤盤里。
9、用橡皮刀把蛋糊抹平，然後震出大氣泡。
10、烤箱預熱180度，把烤盤放入中層，上下火180度烤18～20分鍾。烤蛋糕的時候，可以把水果先洗好切好。
11、出爐放涼網上放涼，邊緣的油紙可以先撕開。
12、然後在蛋糕片面上鋪上油紙，把蛋糕片翻過來，油紙撕掉。
13、用硬紙板剪出你要的數字，寬14cm，妹妹兩歲生日，所以我剪了個「2」
14、把硬紙板放在蛋糕片上，用刀沿著硬紙板的邊緣切下兩個2字。
15、淡奶油中加入細砂糖，用電動打蛋器打發，出現紋路後稍微再打幾下即可，不要打發過了，打過了會出現豆腐渣的狀態。
16、裱花袋底部剪一個口，裝入圓孔裱花嘴，然後把奶油裝入裱花袋，封口扎緊。
17、在第一片蛋糕片上。擠上奶油，中間放入草莓丁。
18、然後蓋上第二片蛋糕片，擠上一層奶油。
19、用草莓、藍莓、迷你奧利奧餅干裝飾表面即可，也可以用各種你喜歡的水果等零食來裝飾。
20、生日蛋糕做好啦，美美噠。
21、吹蠟燭了，寶貝生日快樂～
小貼士
如果不想自己剪紙板，數字模型某寶上可以買到哦。