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海綿和戚風蛋糕做法區別 2024-12-04 09:30:08

十二層生日蛋糕

發布時間: 2024-12-04 08:55:26

1. 生日蛋糕十二屬相做法

材料
砂糖90克,玉米澱粉(我放2茶匙)10g,蛋4個,水(或奶)80ml,油80ml,低粉100g,白醋2毫升,(備注如果是用稱來稱的話水和油是60克)
做法
1.水(或奶)+油混合,用力打均勻至看不到油水分離為止。
2.篩入麵粉100克,混合均勻。
3.加入蛋黃4個,混合均勻成為蛋黃糊。
4.蛋白4個加白醋打至粗泡,加入玉米澱粉,中途分3次加糖。將蛋白打至乾性發泡。(即提起來蛋白呈直立的尖角狀。)此時烤箱單上火預熱160度。
5.蛋白分3次和蛋黃糊混合均勻,倒入模子。在桌上震2下。
6.入烤箱中下層單上火先烤約10分鍾。轉上下火150度再烤30分鍾,待涼脫模。

2. 好利來十二層蛋糕多少大概錢

好利來生日奶油蛋糕福壽限北京地區訂購適合11至14人食用直徑30cm 價格:319.00 元 好利來生日草莓巧克力蛋糕黑森林限北京天津地區訂購適合1至2人食用直徑15cm 價格:168.00元 好利來生日水果奶油蛋糕花漾甜心限北京地區訂購適合3至6人食用直徑20cm 價格:199.00元 好利來生日草莓巧克力蛋糕黑森林限北京天津地區訂購適合11至14人食用直徑30cm 價格:438.00元 好利來生日芒果蛋糕香芒乳酪限北京天津地區定製適合3至5人食用18*18cm 價格:308.00元 好利來生日巧克力蛋糕波點潘多拉限北京地區訂購適合3至5人食用18*18cm 價格:298.00元 好利來生日櫻桃草莓巧克力蛋糕小乖乖限北京地區訂購適合3至6人食用直徑20cm 價格:259.00元
12層最起碼在2000多,大概這個價格

3. 十二歲生日蛋糕應定幾層

我覺得蛋糕應該做成可以分為十二塊的那種,這樣剛好一人一塊也挺好看的.
至於花多少錢,我這要問做蛋糕的師傅啊!!!
師傅對這方面應該有一個准確的估量!!!
^_^ happy birthday!!!

4. 生日蛋糕十二層多少錢

要看尺寸

5. 自製雙層生日蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法

步驟一

1.把雞蛋分成蛋黃和蛋白(盆里不能有水,油)。
步驟二

2.蛋黃里滴10滴檸檬汁。
步驟三

3.蛋白里滴5滴檸檬汁。
步驟四

4.蛋黃里加入糖30克(我減到20克),攪勻;加玉米油,攪勻;加牛奶,攪勻;篩入低粉(可用80低粉和15克紅曲粉和5克可可粉);用打蛋器攪勻。
步驟五

5.蛋白分3次加糖,打到小直尖,倒扣盆子,蛋白不流動。
步驟六

6.取一部分加入麵糊里,畫豎道或橫道,拌勻。
步驟七

7.把麵糊倒回蛋白里,切拌勻。
步驟八

8.快速倒入8寸模具里,清震幾下模具,把蛋糕糊里的空氣震出去。
步驟九

9.出烤箱倒扣,涼涼後切成均勻的蛋糕片。
步驟十

10.水果切成小丁,備用。
步驟十一

11.淡奶油打到出小尖尖(低速多看,千萬別打過了)。
步驟十二

12.蛋糕片上抹一層奶油,撒適量水果丁。
步驟十三

13.我做了兩個戚風蛋糕,一個原味一個紅區粉的,每層可以用不同水果丁。
步驟十四

14.三層以後加了2個半圓型的蛋糕片。
步驟十五

15.用奶油抹好蛋糕面。
步驟十六

16.喜歡什麼樣的就裱什麼樣的花型,手殘只能裱成這樣了,不過很美味的,滿滿的都是愛。
步驟十七

17.加上蠟燭就更漂亮了!
步驟十八

18.開心的吃吧!

6. 十二歲生日蛋糕可以三層的嗎

一般這個年紀都是做些,他們喜歡的造型的 。層數的沒有太多要求的。所以您隨便安排。

7. 獅子座生日蛋糕教程

獅子座生日蛋糕教程如下:

1、玉米油和牛奶攪拌至乳化,篩入低筋麵粉用手動打蛋器畫「Z」字形攪拌均勻。加入蛋黃同樣畫「Z」字形攪拌均勻,蛋白加幾滴白醋,分三次加入細砂糖打發至尖角狀態。

2、取三分之一蛋白糊加入到蛋黃糊中翻拌均勻,再與剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均勻。把蛋糕糊倒入6寸模具中,震幾下,把大氣泡震出來。烤箱150度預熱10分鍾後放入,烤50分鍾。

生日蛋糕創意

祝願你,樂無邊,福無盡。生日快樂,借著明月的爍光,輕輕的為你祝願,祝你生日快樂,開心永遠,一輪十二載,不覺已成雙,身體要健康,天天要快樂!夜夜睡的香,生活沒煩惱,生日快樂,心想事成。

願你精緻到老,眼裡藏著太陽,笑里全是坦盪,要長大,要乖,要不負眾望,要生日快樂,今天,鮮花為你而開,祝福為你而來,祝姐妹,前程似錦,事業風順,愛情真純,生活好運,生日快樂,祝你快樂並常覺得人間值得。

8. 十個人吃的蛋糕,要買多大的

十個人吃的蛋糕,要買多大的,適合多大的蛋糕



十個人買多大的蛋糕呢?

其實這個首先要根據個人預算,另外要根據每個人對蛋糕的喜好程度,一般10-16寸差不多

大概的蛋糕尺寸對照表



8英寸=20cm左右,2-5人食用,適用於一家人的生日祝福、探親訪友;

10英寸=25cm左右,5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶;

12英寸=30cm左右 8-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友;



14英寸=35cm左右,12-16人食用,適用於公司、同學聚會;

16英寸=40.64cm左右,16-20人食用,適用於各類中型慶典活動;

多層蛋糕:上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸,而不能疊10寸 。



大家可以對號入座

如果只是為了表達心意,避免浪費,完全可以選10-12寸的尺寸 ,

畢竟現在的國人吃蛋糕不是為了填飽肚子啦,為的是一個祝福,傳遞的一份情誼,

不過對於時下大學生,小孩多的時候,可以考慮買大一點哦 ,

吃貨的時代,你懂的....



也有人買蛋糕不是為了吃,還有更刺激的玩:砸蛋糕

想砸蛋糕的可以買大一個尺寸哦,14-16寸或者18寸都可以,只要自己能接受...