『壹』 送媽媽的生日蛋糕款式，送媽媽什麼生日禮物好，送給母親節禮物
為媽媽挑選生日蛋糕是一款特別的禮物，它不僅代表著我們對母親的深厚愛意，還能讓她在生日這天享受到甜蜜與快樂。以下是一些適合送給媽媽的生日蛋糕款式，以及一些其他的生日禮物建議。
**水果生日蛋糕**
1. 草莓慕斯，巧克力淋面，白巧克力碎屑，草莓果醬
2. 藍莓慕斯，黑巧淋面，白巧克力碎屑
3. 樹莓慕斯
4. 覆盆子慕斯
5. 紅醋栗慕絲
6. 檸檬芝士
7. 櫻桃芝士
**奶油生日蛋糕**
1. 抹茶戚風底胚，加牛奶、糖粉打發的淡奶油
2. 打發的淡奶油，加糖、鹽
3. 抹茶戚風片夾上打發的奶油
4. 撒上抹茶粉和杏仁碎片
**酪生日蛋糕**
1. 輕乳酪糊：雞蛋、白糖、玉米澱粉、低筋麵粉、牛奶、黃油
2. 重乳酪糊：雞蛋、白糖、黃油、低筋麵粉、牛奶、香草精
**曲奇餅干**
1. 蛋黃、細砂糖
2. 蛋白、細砂糖
3. 蛋黃液加入蛋白霜，攪拌至均勻
4. 篩入低粉，拌勻
5. 倒入烤盤，表面撒高筋麵粉
6. 烤箱預熱，烘烤至表面金黃
**小甜點**
1. 核桃仁裹蜂蜜和煉乳
2. 吉利丁片浸泡，加入水溶解
3. 倒入核桃仁中，攪拌均勻
4. 冷卻後即可食用
**冰淇淋**
1. 冰淇淋球和冰塊混合
2. 冷凍一小時
3. 凍成冰疙瘩後即可食用
4. 製作自創冰淇淋球
除了蛋糕，我們還可以為媽媽挑選其他生日禮物，如精美的珠寶、舒適的服飾、實用的家居用品或是她喜歡的書籍等。重要的是，禮物要能夠表達我們對媽媽的愛與感激之情。
『貳』 送給媽媽的生日蛋糕怎麼做
主料：低筋麵粉85g、雞蛋5個、細砂糖70g、鹽1g、玉米油50g、牛奶50g。
輔料：淡奶油500g、草莓適量、彌猴桃1個、火龍果1個、蘋果1個、細砂糖30g、黑巧克力適量、白巧克力適量、檸檬汁數滴。
生日蛋糕的做法
1、准備做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里）。
『叄』 閫佸堝堢殑鐢熸棩錏嬬硶嬈懼紡錛岄佸堝堜粈涔堢敓鏃ョぜ鐗╁ソ錛岄佺粰姣嶄翰鑺傜ぜ鐗
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『肆』 媽媽生日蛋糕怎麼做好吃
工具/原料
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原料：8寸的草莓慕斯一個 蛋糕體：8寸的戚風蛋糕體 慕斯餡：草莓果醬200克安佳淡奶油200克，涼開水80克，白砂糖60克，吉利丁片15克
一、製作蛋糕體
二、製作慕斯餡
1
把草莓醬加入40克涼開水放入攪拌機中攪打成草莓果泥。
2
淡奶油加入白砂糖，用電動打蛋器打發（如右下圖的樣子）
3
吉利丁片事先用40克涼開水泡軟，然後把泡吉利丁片的盆子放到熱水鍋中，隔水融化後，倒入草莓果泥中攪拌均勻。
4
把加了吉利丁溶液的草莓果泥倒入打發的淡奶油中攪拌均勻，慕斯餡就做好了。
三：製作草莓慕斯蛋糕
1
製作好的戚風蛋糕冷卻脫模後，放在案板上，把一個6寸的蛋糕圓模倒扣在蛋糕上，沿著圓模的邊用小刀把戚風蛋糕裁剪成一個比8寸圓模小一些的圓形蛋糕（用一個小一點的圓形盤子也行）。
2
把裁剪好的蛋糕從中間片成2片。
3
取一個大一點的平盤（我用的是一個9寸的披薩盤），上面鋪一張錫紙，錫紙上放上8寸的蛋糕活模（注意：把活模的底去掉，活模的底朝上放），用錫紙把蛋糕模緊緊地裹住，放上一片蛋糕。（如右下圖）
4
倒上一半的草莓慕斯餡；再放上另一片蛋糕，倒入另一半慕斯餡，草莓慕斯就做好了，放入冰箱冷藏4個小時以上，用熱毛巾一捂就可輕松脫模。然後裝飾或者切塊食用。
注意事項
1、以前曾經做過多次的慕斯蛋糕，大多以失敗告終，究其原因：模具的問題。以前我都是用