㈠ 三與叄山蛋糕有哪些口味值得推薦
三與叄山蛋糕作為一家備受矚目的甜點品牌，以其獨特的口味和高品質的材料贏得了廣大消費者的喜愛。以下是一些值得推薦的口味及其特點：
玫瑰之心慕斯蛋糕
優雅浪漫的外觀：這款蛋糕採用紅色或粉色的慕斯製成，外表宛如一朵盛開的玫瑰，不僅在視覺上極具吸引力，還象徵著浪漫和溫馨。
豐富的口感層次：內部搭配了高品質的乳酪和淡奶油，口感細膩綿密，甜而不膩，每一口都充滿了甜蜜與心動。
適合場合多樣：無論是小型聚會還是浪漫慶祝，這款蛋糕都是絕佳的選擇，能夠為任何場合增添一份特別的溫馨與甜蜜。
秋月之戀
秋季特供的獨特風味：這款蛋糕混合了柔和的栗子香和香甜的蛋糕香，專為秋季特供，帶來一場深秋的美麗邂逅。
健康美味的結合：使用天然食材和低糖配方，平衡了美味與健康，特別適合注重健康的消費者。
適合節日慶祝：在中秋節等傳統節日，這款蛋糕不僅能帶來味覺上的享受，還能增添節日的氛圍。
心向陽光之小王子
童趣設計：清新的檸檬味道伴隨著蛋糕的香甜，彷彿令人置身於一個童話世界中，非常適合兒童和童心未泯的成年人。
互動性體驗：顧客可以根據自己的喜好定製蛋糕裝飾，甚至參與製作過程，增加了趣味性和獨特性。
健康選擇：使用新鮮水果和低糖配方，既滿足了口感需求，又兼顧了健康。
白巧克力莓莓慕斯
甜美與清爽結合：外層由法芙娜巧克力製成的脆皮覆蓋著豐富的莓果慕斯，口感豐富且層次分明。
適合多種場合：無論是生日聚會還是日常甜品，這款蛋糕都能帶來愉悅的體驗，是喜愛巧克力和水果風味的消費者的不二之選。
高級材料品質：採用義大利馬斯卡彭乳酪、德國HERO果醬等高級材料，確保了產品的高品質。
DIY許願蝶蛋糕
個性化定製：顧客可以根據個人喜好定製蛋糕的裝飾和設計，增加了互動性和獨特性。
特別意義：這種定製服務為慶祝活動增添了特別的意義和樂趣，使每一次慶祝都變得獨一無二。
創意體驗：通過參與蛋糕的定製過程，顧客不僅能享受到美味，還能體驗到創造的樂趣。
月光草莓蛋糕
健康美味：採用天然食材和低糖配方，完美地平衡了美味與健康，特別適合注重健康的消費者。
口感出眾：口感豐富且胃部輕松，沒有以往吃甜品後的負擔感。
適合重要節日：如七夕情人節等特殊日子，這款蛋糕不僅口味出眾，而且寓意美好，是表達愛意的理想選擇。
梵高款《杜比尼的花園》
藝術靈感：以著名畫家梵高的名作《杜比尼的花園》為靈感，將藝術融入甜品，帶來視覺和味覺的雙重享受。
精緻包裝：配備高級質感的包裝及配件，體現了品牌對細節的重視。
下午茶優選：這款蛋糕不僅適合慶祝重要時刻，也是日常下午茶的理想選擇。
萬事不楠生日蛋糕
獨特口味：淡淡的南瓜風味，搭配其特有的慕斯質地，為生日聚會增添一份溫馨而又獨特的風味。
美觀大氣：外觀設計別致，適合慶祝生日等特殊日子，為聚會增添光彩。
高級材料：選用優質材料製作，保證了蛋糕的品質和口感。
此外，在選擇三與叄山蛋糕時，還可以考慮以下幾點：
根據場合選擇合適的口味：不同的蛋糕口味適合不同的慶祝場合，例如浪漫的玫瑰之心適合情侶慶祝，而秋月之戀則更適合家庭聚會。
注意健康因素：對於需要控製糖分攝入的人群，可以選擇低糖或健康配方的蛋糕，如月光草莓蛋糕。
提前預訂：特別是在節假日或特殊日子，建議提前預訂以確保能按時取到心儀的蛋糕。
總的來說，三與叄山蛋糕憑借其多樣化的口味選擇、高級的材料品質以及獨特的品牌理念，成為了許多人心目中的理想甜品品牌。不論是慶祝特殊日子還是日常享用，三與叄山都能提供令人滿意的美味體驗。
㈡ 蛋糕有什麼樣的寓意
1、巧克力蛋糕：寓意愛情
巧克力是最能代表愛情的食物了，而巧克力做成的其他食品，也是受著絕大多數人的喜歡。新人們可以考慮巧克力加榛子，巧克力加草莓，巧克力加堅果等組合。榛子是真心實意，草莓是甜蜜美好，堅果是忠貞不渝，都是有非常獨特寓意的食品哦。
2、薄荷抹茶蛋糕：寓意夏天
抹茶和薄荷最能代表夏天了。如果你的婚禮是在海邊舉行，或者是在夏天舉行，那麼，薄荷和抹茶味的蛋糕絕對是首選。顏色清新而美好，會給婚禮現場賓客耳目一新的感覺。並且，薄荷還有提神醒腦的作用哦!如果在婚禮忙得團團轉，或是被灌酒太多，那麼就來一塊薄荷抹茶蛋糕吧!
3、咖啡蛋糕：寓意熱情和力量
咖啡味的蛋糕是生活中很多人的心頭之好，咖啡獨特的香氣真的是很吸引人的。並且，在希臘語中，咖啡代表著熱情和力量，熱情是愛情的美好，力量是面對未來生活的勇氣，能給你們的婚後生活帶來一個非常好的兆頭哦!
4、水果蛋糕：寓意生活富足
婚禮上的水果蛋糕最大的含義就是豐盛!一般結婚用的水果蛋糕和我我們生活中是有很大區別的。婚禮水果蛋糕一般採用多層蛋糕，上面堆著豐富可口的水果，就像一座小小的水果蛋糕塔。
也是代表著未來這對新人的生活肯定會很富足，很充實的哦!還有，站在照顧大眾口味的角度來說，可能婚宴中有人不吃抹茶，不喝咖啡或者不愛吃巧克力，但大多數人都是拒絕不了水果的誘惑的。
5、滿月蛋糕：寓意蓬發
寶寶滿月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿。隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。
㈢ 【甜品食譜】媽媽的夢幻下午茶！水蜜桃起司派
最近真的瘋狂迷戀上派系列的點心，不管是一個人的優雅下午茶、或是閏蜜開趴、孩子下課點心，無論是鹹派或甜塔，保證都能很上得了檯面。原本一直以為塔皮很難駕馭，但試了幾次後越來越上手！
是說小孩就天生跟螞蟻一樣，除了巧克力蛋糕，其實外食的銀辯慎餐廳點心蛋糕。維媽大多會私心讓兩寶以乳酪或是起司蛋糕類選擇為優先！所以我們家對起司蛋糕也愛不釋手，這方面算挺好養的。記得今年母親大姑做了一個水蜜桃起司蛋糕，大獲好評。微酸甜的口感，塔配充滿蜜桃香的冰涼果凍餡兒，覺得爆炸好吃。
所以今年迷你寶3歲生日蛋糕，決定自己試做「水蜜桃起司塔」。因為生日蛋糕在下午學校點心時間慶生，雖然7吋還真的有點不夠分食，但還有外加糖霜餅干可以帶回家，蛋糕就當吃巧不吃飽，嘗點甜頭有感受到媽媽的用心就好。
水果拼花光視覺就讓人心花朵朵開丫！邊做還邊跟歐爸說：好像這派比較適合做給情人，不太適合小孩吼？！當然如果覺得塔皮製作麻煩，也可以用做簡易的消化餅干起司底。
食材准備（7吋2個）「塔皮」
1.高筋麵粉：75g 2.低筋麵粉：140g 3.雞蛋：1顆 4.細砂糖：50g 5.杏仁粉（奶粉）：10g 6.泡打粉：2g 7.無鹽奶油：140g 8.鹽：少許 9.水：10g
「起司餡」
1.Cream cheese：250g 2.雞蛋：2顆 3.細砂糖：35g 4.檸檬：1顆 5.動物性鮮奶油：25g
「水蜜桃果凍」
1.蜜桃罐頭：1罐 2.蜜桃汁：350g 3.水：50g 4.檸檬汁：1匙 5.吉利丁：8g （1g吉利丁=50g液體比例）
「步驟一」將低／高筋麵粉、杏仁粉（亦可奶粉取代）、泡打粉混合過篩備用。
「步驟二」奶油置室溫軟化，加入細砂糖、鹽，使用電動攪拌器打發呈現乳白色 再倒入蛋液攪拌均勻。
「步驟三」加入水搓揉按壓成面團後，裝入塑膠袋桿平置冰箱30分鍾，平鋪於塔模中稍整型一下再搓洞。
「步驟四」鋪上烘焙紙放上鎮石或耐熱容灶耐器預防派皮膨脹，預熱烤箱180度烤約15分鍾呈半熟狀態即可。
「步驟五」檸檬洗凈擠出檸檬汁，削皮備用。
「步驟六」Cream cheese室溫軟化後，加入細砂糖鋒敬攪拌均勻，再依序加入雞蛋、動物性鮮奶油、檸檬汁、檸檬皮削，輕攪拌均勻即完成起司麵糊。個人很喜歡加檸檬汁和檸檬皮削，增加清爽感！
「步驟七」起司麵糊倒入菊花派模約8分滿。
「步驟八」取一個深烤模倒入冷水，模型底部以烘焙紙包裹隔水，以半蒸烤的方式180度烤約35-40分鍾表皮上色即完成。
「步驟九」烤後的起司塔取出冷卻後，冷藏2小時冰鎮。
「步驟十」取出定型起司塔，將水蜜桃薄切後，由外向內漸層平鋪布滿排列出美美的花型。
「步驟十一」吉利丁泡冰水約5分鍾軟化後把水份擰干撈起。
「步驟十二」取罐頭內的蜜桃水350g+水50g（依個人喜好也可全蜜桃水）混合加熱後，加入「步驟十一」拌勻後稍冷卻。
再倒入起司搭中蓋過水果，直接送進冷藏凝結即完成。
前一晚維媽就趁著三個孩子睡著的深夜裡，一個人挑燈先把派皮烤好，隔天再進行未完成的部份。看到這夢幻的蜜桃花，真的心情也跟著美麗起來了！再加以薄菏葉或香草綴飾，真想捧著她跳首華爾姿。
結果可能前一晚睡太少精神恍惚，明明抽了4張吉利丁，但吉利丁卻像穿了隱形斗蓬般瞬間鬼遮眼看不到它，結果就在要完成的最後一個步驟，足足少放了2片吉利丁片。滿心期待著打開冰箱才發現，果凍不見了，水蜜桃汁全被外圍派皮全吸附，派皮不酥，反變得濕潤！還想跳什麼華爾姿，一脫模就倒山，現在是要含淚跳恰恰了！鳴～～～
哥哥上學第一年做了重乳酪蛋糕，原以為小孩都只習慣愛戚風蛋糕，沒想到竟然大家吃到舔盤子，還有要再續盤追加。今年不僅內餡配方不同，餅干底也換成派皮，最後卻意外在自己只為了讓小孩吃到心蜜桃果凍，卻失手壞了原本派的美好。
不過後來發現只有外圍派皮有受到影響，但內乳酪餡卻不失原有的美味，所以把外圈派皮切了之後，還是拎著她去學校了！不過也再加買了黑森林蛋糕讓老師們可以一起享用，如果沒有這場美麗的錯誤，孩子們就有最上層的冰涼果涷吃了！
希望這一道你們會喜歡，但千萬不要像維媽一樣，被透明的吉利丁給惡整了！給維媽點時間療傷，很快會再揉面團重新來過的。（綁頭巾）
因為甜派和鹹派皮的配方不太一樣，之前也有寫過鹹派食譜，大家也可參考。
製作真的沒有想像中的難，家人也能嘗到自己手作的用心。重點是：每完成一項挑戰，媽心就覺得好有成就啊！
【Smile Life】授權轉載原文出處【超夢幻下午茶點心-水蜜桃起司派】
㈣ 抹茶小蛋糕怎麼做，簡單美味松軟可口，一口一個停不了
抹茶小蛋糕怎麼做，簡單美味松軟可口，一口一個停不了？
自打小朋友們開學了，寶媽們就輕松多了。想一想在今年的小朋友的綿長寒假可讓媽媽們頭疼十分。雖然如今輕鬆了許多，可是每天早晨給小孩提前准備早飯一直忙得是像戰斗一般，僅有送走了小孩，才能夠松一口氣。
看見我每日的辛苦，前段時間，老公給我買了一台早餐機，能夠製作三明治，還能夠蛋糕製作，泡芙，牛角麵包和水果塔，同時可煎可炸，能蒸能煮，真的是一機多用，便捷好用，用了幾天，太滿意了。關鍵在於非常省時省力，並且可以做各種糕點，每日換著吃，小孩天天吃不足。原先有著一台多用途三明治早餐機，就可以把每天早晨雞犬不寧一樣的繁忙變為一種享受。
第四步
時間到了，解開三明治機的外蓋，小蛋糕就做好。將生日蛋糕取下，再次將剩餘的麵糊擠進小蛋糕盤烤好，烤3min色是咖啡色的，烤2min多一點，便是抹茶色的。
麵糊全烤好，左邊的棕子也蒸熟了。再換左邊的小菜鍋一點沸水，沖杯牛乳或是現磨咖啡，早飯就齊活了。營養美味又健康。大人小孩都愛吃，做法簡單，那你也看一下吧。
㈤ 各種蛋糕的名字，越多越好
提拉米蘇Tiramisu
馬卡龍Macaron
茶拉明Tulameen
特瑪星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte
布朗尼Brownies
忌廉巴夫Piffle
戚風蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
香草布丁Vanilla Pudding
焦糖燉蛋Cream Brule
薄荷雪拔 Mint sherbet
可可芭娜娜Coco Banana
笑口早 I smiled back
沙華連 Saurian
糯米糍 Neomycin
棉花冰糕 Cotton ice cream
華夫餅Waffle
和風抹茶Matcha
蔓越莓芝士派