『壹』 蛋糕為什麼不能放在微波爐里煮.
蛋糕是用烘焙，燒烤的，烘烤的，不是用「煮」。蛋糕上面有奶油的用微波爐加熱後，主要是高溫奶油會融化，奶油含糖等特別容易融化。如果是普通蛋糕上面沒有奶油的，在外面買的現成的已熟的，是可以用微波爐加熱的，時間別太長，本來就是熟品，只要有點熱了就可以吃了。冬天怕冷的人，用微波爐稍稍加熱就好了。麵包也是可以加熱吃的。如果你是想用麵粉自己做蛋糕，那可以買簡單點的一分鍾蛋糕粉（微波爐蛋糕粉），拿出一包粉與一隻雞蛋混合充分攪拌（什麼也不用添加），它的粉是成份已經配好的，然後用微波爐的【微波】功能加熱一分鍾就好了。微波爐（光波爐）也有燒烤功能，不是不能做蛋糕，可以做的，而是需要自己配粉配好各種配方，還有溫度難以掌握，新手是做不好的，新手買現成的微波蛋糕粉容易一些。如果你喜歡做烘焙的建議用烤箱。
『貳』 高溫下生日蛋糕能放多長時間
一般4個小時就是長的了，高溫蛋糕會化的，時間長了是不能吃的。
『叄』 夏天生日蛋糕能在客車上放一個小時會壞掉嗎
夏天天氣很熱的話，如果客車上沒有冷氣空調可能會壞也不一定。如果沒有空調，自己就用幾個小袋子裝好一些冰塊，注意密封好，然後再放進放蛋糕的盒子旁邊，這樣絕對保你大蛋糕一個小時不壞，甚至保持蛋糕不變形。
『肆』 生日蛋糕不放冰箱能放多久
1、在冬季，生日蛋糕不放入冰箱可以保存三至四天；而在夏季，由於高溫的影響，蛋糕最好在當天食用，最多隻能存放一天。
2、實際上，生日蛋糕本身具有一定的保存時間。然而，蛋糕上的奶油需要置於冰箱中保存。奶油含有大量蛋白質，容易發生變質。如果發現奶油開始軟化或變酸，這表明蛋糕已經不適宜食用。
3、在二十度以上的環境中，生日蛋糕的存放時間不要超過半小時。而在二十度以下，五度以上的環境中，蛋糕可以安全存放不超過2小時。
4、在二至四度的環境下，生日蛋糕的保質期為72小時。但是，如果奶油和水果沒有得到有效密封，其實際保質期將不超過8小時。
5、不建議在零度左右的環境中保存生日蛋糕，因為這可能導致蛋糕中的多種材料水分分離，從而破壞其結構和口感。
『伍』 在溫度40度訂一個生日蛋糕騎電車30公里路程生日蛋糕會不會化
在溫度40度訂一個生日蛋糕騎電車30公里路程生日蛋糕會化。40度的高溫，冰塊都化了，蛋糕更會化的快，我們把蛋糕放在常溫下，時間過長的話，它也會會發生融化，所以您最好還是把蛋糕放進冰箱裡面去保存。或者您可以到達目的地再訂蛋糕。