『壹』 數字蛋糕的做法
網紅數字蛋糕的做法
小女兒兩周歲了,給她做了一個網紅數字生日蛋糕,祝寶貝生日快樂,健康成長哦~
By 小菁同學 【豆果美食官方認證達人】
用料
雞蛋 5個
低筋麵粉 60克
細砂糖A 60克
植物油 50克
牛奶 48克
淡奶油 200克
細砂糖B 15克
草莓,藍莓,迷你奧利奧 適量
做法步驟
1、准備好食材,稱好克數。把雞蛋的蛋清和蛋黃分離。在28*28的方形烤盤里鋪好油紙備用。
2、把牛奶和植物油混合拌勻,充分乳化,即完全看不見水油分離的狀態。
3、在牛奶和油的混合物中篩入低筋麵粉,防止麵粉結塊,然後用蛋抽把低粉和牛奶植物油混合物拌勻。用z字法拌,防止麵粉起筋。
4、然後加入蛋黃,充分拌勻。
5、在蛋清中加入分3次加入細砂糖,用電動打蛋器打至大彎鉤的狀態,這個狀態做蛋糕卷合適,因為數字蛋糕不需要卷,沒有開裂的問題,打至小尖角的狀態也可以。
6、在蛋黃糊中加入1/3的蛋清,用翻拌的手法拌勻。
7、再把拌好的蛋黃糊加入剩餘的蛋清中,用翻拌的手法,把蛋糊拌至沒有乾粉的狀態。切忌畫圈攪拌,避免消泡。
8、把蛋糊倒入鋪好油紙的烤盤里。
9、用橡皮刀把蛋糊抹平,然後震出大氣泡。
10、烤箱預熱180度,把烤盤放入中層,上下火180度烤18~20分鍾。烤蛋糕的時候,可以把水果先洗好切好。
11、出爐放涼網上放涼,邊緣的油紙可以先撕開。
12、然後在蛋糕片面上鋪上油紙,把蛋糕片翻過來,油紙撕掉。
13、用硬紙板剪出你要的數字,寬14cm,妹妹兩歲生日,所以我剪了個「2」
14、把硬紙板放在蛋糕片上,用刀沿著硬紙板的邊緣切下兩個2字。
15、淡奶油中加入細砂糖,用電動打蛋器打發,出現紋路後稍微再打幾下即可,不要打發過了,打過了會出現豆腐渣的狀態。
16、裱花袋底部剪一個口,裝入圓孔裱花嘴,然後把奶油裝入裱花袋,封口扎緊。
17、在第一片蛋糕片上。擠上奶油,中間放入草莓丁。
18、然後蓋上第二片蛋糕片,擠上一層奶油。
19、用草莓、藍莓、迷你奧利奧餅干裝飾表面即可,也可以用各種你喜歡的水果等零食來裝飾。
20、生日蛋糕做好啦,美美噠。
21、吹蠟燭了,寶貝生日快樂~
小貼士
如果不想自己剪紙板,數字模型某寶上可以買到哦。
『貳』 鑰佸叕鐢熸棩閫佷粈涔堣泲緋 21嬈炬姈闊崇綉綰㈢敓鏃ヨ泲緋曞浘
涓嶇煡閬撹佸叕璇炶景閫佺敋涔堣泲緋曠殑灝忓愬癸紝鎴戞晻浠や綘浠蹇呴渶鍑哄幓鐪嬬湅榪21嬈鵑滃煎法楂橈紝寮傚父閫傚疁閫佽佸叕鐨勮癁杈拌泲緋曞浘錛岀弽鈃忎竴涓嬭繖浜涚収鐗囨壘鍒版湰鍦板彛紕戜笉閿欑殑錏嬬硶搴椼佺佹埧鐢滃搧搴楀氨鑳藉畾鍒朵簡銆
涓銆侀傚疁閫佽佸叕鐨勮癁杈拌泲緋
1銆佸弻灞傞粦鐏板ぇG涓婚樿泲緋
2銆侀粦鑹茬郴緗戠孩姘旂悆錏嬬硶
3銆佷竴鏅氫笂鐖嗗瘜涓婚樿癁杈拌泲緋
4銆佽秴浜鴻潤銛犱緺涓婚樿癁杈拌泲緋
5銆佺戞瘮涓婚樿癁杈拌泲緋
6銆佸ゥ鍒╁ゥ钃濊帗ins璇炶景錏嬬硶
7銆佷竴瀹朵箣涓諱富棰樿癁杈拌泲緋
浜屻佺ヨ叮椋庨佽佸叕璇炶景錏嬬硶
鍋囧傝佸叕鏄絝ュ績鏈娉鍨嬬殑澶х敺瀛╋紝榪欎簺錏嬬硶瓚呴傚疁鐨勶紝鍏夋槸鐪嬭搗鏉ュ氨璁╀漢鍥炴兂璧風函綺圭殑絝ュ勾蹇冨儈
1銆佸皬鐜嬪瓙涓婚樿泲緋
2銆佺毊鍗′笜涓婚樿泲緋
3銆佽秺鍓嶉緳椹緗戠悆鐜嬪瓙涓婚樿泲緋
4銆佹搗璐肩帇璺椋炰富棰樿泲緋
5銆佸ゥ鐗規浖涓婚樿泲緋
6銆佸+鍔涙灦涓婚樿癁杈拌泲緋
7銆佸ソ奼夊悓鐩熼敜鐭充富棰樿癁杈拌泲緋
涓銆佺畝鏄庢鵑佽佸叕璇炶景錏嬬硶
鍋囧備笅闈㈢殑鐨勮泲緋曚綘璁や負鑺辨ⅱ錛屼笉瀹炲悆鐨勫皬緙栬繖閲屽彟鏈夐珮棰滃肩殑綆鏄庢捐泲緋曠粰浣!
1銆乮ns椋庣敓鏋滆癁杈拌泲緋
2銆佺牬澹蟲棩鑽峰寘錏嬭癁杈拌泲緋
3銆佺孩钃濈畝鏄庝富棰樿泲緋
4銆佺敎緹庣尓鐚涓婚樿泲緋
5銆佹竻鐖芥.緋諱富棰樿泲緋
6銆佹墜緇橀庝富棰樿泲緋
7銆乫oever love涓婚樿泲緋
『叄』 男朋友生日蛋糕款式有哪些
第一種:獨角獸蛋糕
蛋糕中很多蛋糕都是有水果而成,不過這次小編分享的就是水果蛋糕,而且是一種獨角獸蛋糕,它和獨角獸的腦袋很相似,最吸引大家的就是蛋糕上面金色的角,看起來就是很不錯,能讓大家都喜歡。
『肆』 瀹濆疂鐗堝懆宀佺敓鏃ヨ泲緋晐鏃犵硸鍏嶇儰綆.鏃犻浮錏
鍛ㄥ瞾鐢熸棩錏嬬硶銆
椋熸潗錛
緔鍚銆佽摑鑾撱佸北鑽銆佹棤緋栭吀濂
鍏蜂綋姝ラわ細
1銆佸北鑽鍜岀傳鍚媧楀噣銆佸垏鍧楋紝騫朵笂閿呰捀鐔熴
2銆佽秮鐑灝嗗北鑽鍜岀傳鍚閮芥崳鎴愭償鐘躲
3銆佸湪灞辮嵂娉ヤ腑鍔犲叆閫傞噺緔鍚錛岃皟鍒跺嚭棣欒妺緔錛屾悈鎷屽潎鍖銆
4銆佹彁鍓嶅噯澶囦竴涓鍦嗗艦絀虹楋紝鍦ㄥ叾涓婇潰鍨涓婁繚椴滆啘銆
5銆佸皯閲忓氭″皢娉ュ姞鍏ョ椾腑錛屽苟鎶瑰鉤銆
6銆佸噯澶囦竴涓鐩樺瓙錛屽皢灝忕楁墸鍦ㄤ笂闈銆
7銆佽交杞繪嬁鎺夌楋紝鏁寸悊濂芥垚鍨嬬殑緋曚綋銆
8銆佸湪涓婇潰鎸や笂鏃犵硸閰稿ザ錛岃╁叾鑷鐒舵祦鍒板洓鍛ㄣ
9銆佹渶鍚庡湪琛ㄩ潰鏀句笂钃濊帗錛堝叾浣欐按鏋滀篃鍙浠ワ級銆
『伍』 藍莓可以做成哪些甜品
藍莓因其鮮艷的色澤、濃郁的果香和酸甜的口感,被廣泛用於製作各種甜品。以下是一些常見的藍莓甜品:
藍莓醬:藍莓醬是一種簡單的甜品,只需將新鮮或冷凍的藍莓與糖和水煮沸,攪拌至糖完全溶解,再煮至濃稠即可。它可以作為麵包、煎餅或酸奶的配料。
藍莓派:藍莓派是一種經典的甜點,由酥皮面團製成的派殼和充滿藍莓的餡料組成。藍莓餡料通常由藍莓、糖、玉米澱粉和檸檬汁混合製成,烘烤後呈現出濃郁的果香和酸甜的口感。
藍莓松餅:藍莓松餅是一種受歡迎的早餐或下午茶點心。將新鮮或冷凍的藍莓拌入麵糊中,烘烤出的松餅既有藍莓的果香,又有松軟的口感。
藍莓冰淇淋:藍莓冰淇淋是一種清爽的冷飲甜品,將藍莓、糖、牛奶和奶油混合後,用冰淇淋機製成。它呈現出濃郁的藍莓味和柔滑的口感。
藍莓蛋糕:藍莓蛋糕是一種受歡迎的生日或慶祝蛋糕,將藍莓拌入麵糊或奶油中,烘烤出的蛋糕既有藍莓的果香,又有蛋糕的柔軟。
藍莓乳酪蛋糕:藍莓乳酪蛋糕是一種豪華的甜點,由藍莓和乳酪製成的餡料填充在蛋糕殼中,烘烤後呈現出濃郁的乳酪味和藍莓的酸甜。
藍莓慕斯:藍莓慕斯是一種輕盈的甜點,將藍莓、糖、牛奶和明膠混合後,打發成泡沫狀,冷藏凝固後呈現出柔滑的口感和藍莓的果香。
藍莓布丁:藍莓布丁是一種簡單的甜點,將藍莓、糖、牛奶和明膠混合後,冷藏凝固後呈現出柔滑的口感和藍莓的果香。
藍莓果凍:藍莓果凍是一種清爽的甜點,將藍莓、糖和明膠混合後,冷藏凝固後呈現出Q彈的口感和藍莓的果香。
藍莓奶昔:藍莓奶昔是一種冷飲甜品,將藍莓、糖、牛奶和冰淇淋混合後,用攪拌機打成奶昔,呈現出濃郁的藍莓味和冷爽的口感。
以上只是藍莓甜品的一部分,實際上,藍莓可以用於製作任何你喜歡的甜品,包括藍莓餅干、藍莓巧克力、藍莓糖果等。
『陸』 鑰佸叕榪囩敓鏃ラ佷粈涔堢敓鏃ヨ泲緋曞ソ錛熺粰鑰佸叕鐨勭敓鏃ヨ泲緋曠粡楠
鑰佸叕榪囩敓鏃,涔頒粈涔堟牱鐨勮泲緋曞悎閫
涓銆侀傚悎閫佽佸叕鐨勭敓紕頒貢鏃ヨ泲緋
1銆佸弻灞傞粦鐏板ぇG涓婚樿泲緋
2銆侀粦鑹茬郴緗戠孩姘旂悆錏嬬瑧鍚妗g硶
3銆佷竴澶滅垎瀵屼富棰樼敓鏃ヨ泲緋
4銆佽秴浜鴻潤銛犱緺涓婚樼敓鏃ヨ泲緋
5銆佺戞瘮涓婚樼敓鏃ヨ泲緋
6銆佸ゥ鍒╁ゥ钃濊帗ins鐢熸棩錏嬬硶
7銆佷竴瀹朵箣涓諱富棰樼敓鏃ヨ泲緋
鑰佸叕榪囩敓鏃,涔頒粈涔堟牱鐨勮泲緋曞悎閫
浜屻佺ヨ叮椋庨佽佸叕鐢熸棩錏嬬硶
濡傛灉鑰佸叕鏄絝ュ績鏈娉鍨嬬殑澶х敺瀛╋紝榪欎簺錏嬬硶瓚呭悎閫傜殑錛屽厜鏄鐪嬭搗鏉ュ氨璁╀漢鍥炴兂璧風函鐪熺殑絝ュ勾蹇冩儏~
1銆佸皬鐜嬪瓙涓婚樿泲緋
2銆佺毊鍗′笜涓婚樿泲緋
3銆佹梺紕拌秺鍓嶉緳椹緗戠悆鐜嬪瓙涓婚樿泲緋
4銆佹搗璐肩帇璺椋炰富棰樿泲緋
5銆佸ゥ鐗規浖涓婚樿泲緋
6銆佸+鍔涙灦涓婚樼敓鏃ヨ泲緋
7銆佽嫳闆勮仈鐩熼敜鐭充富棰樼敓鏃ヨ泲緋