Ⅰ 2歲寶寶過生日做什麼面點
適合兩歲寶寶的點心:黃桃雪梨布丁
原料:黃桃、雪梨各1個。白糖、瓊脂各適量。
製作方法:
1、黃桃、雪梨分別去皮、核,洗凈,切塊。
2、鍋內倒入清水、水果、白糖和瓊脂大火熬煮5分鍾,倒入布丁模中待冷卻即可。
營養經:
富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。
適合兩歲寶寶的點心:楓葉餅干
原料:雞蛋2個、中筋麵粉320克。白糖、植物油、鹽、泡打粉各適量。
製作方法:
1、雞蛋打散;將麵粉、泡打粉、雞蛋液、白糖、植物油、鹽依序放入盆中攪拌成均勻的面團。
2、將面團擀成0.3厘米厚的薄片,放置30分鍾。
3、用餅干模子印成各種形狀,用叉子在上面刺一些細孔。
4、烤盤內塗少許油,放入餅干坯,入烤箱烤熟即可。
營養經:
據分析,每百克雞蛋含蛋白質14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收 率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生 素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
適合兩歲寶寶的點心:天使核桃蛋糕
原料:蛋清250克、粟粉320克、塔塔粉10克、細碎核桃仁50克。白糖240克,打發的奶油、植物油各適量。
製作方法:
1、蛋清倒入攪拌缸內快速攪至七成發泡,加入白糖、塔塔粉攪至八成發泡,再加入粟粉、細碎核桃仁,用慢速攪勻成蛋糕糊。
2、烤盤上刷少許油,倒入蛋糕糊,刮平,置烤箱中烤20分鍾,取出晾涼,抹上奶油,捲起切片即可。
營養經:
媽媽一定要等蛋糕晾涼後再抹奶油,然後切片,否則不易成型。
適合兩歲寶寶的點心:綠豆地瓜糖水
適用寶寶:2歲起
材料:綠豆20克,地瓜(紅薯)50克,白糖少許
做法:
1、綠豆洗凈後,上鍋用大火煮開,撈去豆皮,然後轉小火燜煮。
2、將地瓜洗凈去皮,切成小塊,放入綠豆湯中,調中火一起煮10分鍾左右,喝時酌情加白糖即可。
溫馨小提示:
地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素,還有大量的纖維素,可以提高寶寶的免疫力,防止便秘。
Ⅱ 瀹濆疂鐗堝懆宀佺敓鏃ヨ泲緋晐鏃犵硸鍏嶇儰綆.鏃犻浮錏
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Ⅲ 寶寶蛋糕做法
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小時候,我們總希望生日的時候,能有一個生日蛋糕,然後在蛋糕面前許願,吹滅許願蠟燭!現在我們有寶寶了,同樣也希望能給寶寶一個難忘的生日。給寶寶一個驚喜!無疑就是媽媽親手給寶寶做個愛心蛋糕啦!下面給大家推薦3款生日蛋糕的做法。
一、自製7寸戚風水果生日蛋糕
自製七寸戚風蛋糕一個。黃桃水果罐頭一瓶,淡奶油300克,糖30克,巧克力碎少許。
戚風蛋糕從中橫切開二片,黃桃罐頭控凈湯汁,一半黃桃切碎塊,另一半黃桃切薄片,淡奶油稱重加入糖,用電動打蛋器低速開始打發至硬性發即可。
取一片蛋糕鋪在裱花台上,抹上適合淡奶油,然後碼上一層黃桃碎,在重上另一片蛋糕,抹平一層淡奶油,然後用抹刀把周邊淡奶油抹均勻,餘下淡奶油裝入裱花袋中,裝上八齒裱花嘴,擠入喜歡花一形,重疊碼放黃桃片,然後放入少許巧克力碎即可完成。
切開分享一下了。
提示:戚風蛋糕需要提前准備好,次日在裱花完成生日蛋糕製作。
二、彩虹生日蛋糕
用料
蛋麵糊
打蛋白
攪拌蛋白和麵糊
均勻的樣子
烤制
水果
准備戚風分層,水果切粒
抹奶油
夾水果
冰箱里的樣子
製作完成
暖暖的樣子
小天使,實在太美好
三、棋格生日蛋糕
吃多了夾水果的生日蛋糕,來個別樣的也不錯,原味與可可味戚風相間,又是另一番味道。不僅外表看著好,切開也很驚艷噢~不愛可可味的老媽都說好吃,老公更是說比夾水果的更好吃哈~用自製的工具,做起來一點也不復雜,大家一起做起來吧~
用料
原味戚風蛋糕 8寸1個、可可味戚風蛋糕 8寸1個、淡奶油1升(按裱花多少看用量)
按照蛋糕尺寸,做如下工具,用透明的軟塑料材料更好看!我這個是8寸的,用蛋糕模具底部描出來的大小,量好半徑,平分為4份,有圓規最好哈,直接畫出3個圓按照線剪個縫,記得兩頭各留1厘米不要剪斷,不然圓圈就分家了哦~
戚風蛋糕胚2個,原味和可可味各一個,蛋糕各分成3片。
將做好的紙片模具放在蛋糕上,用脫模刀從縫隙中切割,沒切斷的部分取下紙片按照弧形走向切斷,分成如下的蛋糕圈圈。
Ⅳ 周歲生日蛋糕的做法
1、8寸戚風蛋糕,45678配方,能達到滿模,非常好的配方,口感細膩,溫禪察輪度和時間根據自家烤箱衡沒滑量。
2、蛋糕倒扣晾涼切成三片,抹一層打發好的鐵塔淡奶油,鋪一層草莓。
3、第二層,抹奶油,鋪臍橙。
4、三層能保證蛋糕的高度,好吃又美觀。
5、烤好的字母餅干,配方來自於君之:手指餅干,小號裱花嘴擠出字母造型,190度15分鍾,很酥脆適合小寶寶吃。
6、給餅干,糖霜:80克糖粉,17克蛋白,打到稀稠度適中即可,用牙簽上色晾乾即可。
7、根據自己喜歡的顏色將打發的淡奶油調出色彩抹賀信面,擺好餅干,裱花即可食用。
Ⅳ 二周歲蛋糕上寫什麼字
兩周歲蛋糕上就寫寶寶兩歲生日快樂!