『壹』 怎樣叫無糖蛋糕
當然是蛋糕里沒有蔗糖,而且奶油里也沒有蔗糖了!(要不怎麼能叫做無糖蛋糕呢!)
而裡面的甜味則都是甜味劑導致的,那種甜味劑有天然的(如木糖醇/麥牙醇等植物性甜味劑),也有化學合成的(如安賽蜜/甜酚等),這種甜味劑的作用原理和蔗糖是不一樣的,主要是靠刺激舌頭的"甜區"來讓人體感到甜味的.
『貳』 無糖蛋糕為什麼比有糖蛋糕的卡路里高
無糖蛋糕往往是用甜沒睜度比較高的代糖，如海藻糖、木糖槐叢醇、麥芽糖醇等，替代了真正的糖分，但還想保留鉛察櫻糖提供的細膩、香醇的口感，必須要增加其他的奶油之類卡路里多的成分，所以整體含的卡路里實際比有糖蛋糕還高。
『叄』 無糖蛋糕裡面真的是沒有一點糖么
嚴格意義上來說，是不含蔗糖而已。無糖蛋糕裡面用的是麥芽糖醇，口感也是甜的，這樣不會造成人體血糖快速升高的，所以糖尿病人也可以吃一些。
『肆』 有無糖無蛋的生日蛋糕嗎
沒有，首先奶油不管什麼口味的都涵糖，蛋糕本身是雞蛋和麵粉做的大部分都是雞蛋。你所說的無糖無蛋的蛋糕是不可能的。除非用麵包，加水果。還有一定跟蛋糕店溝通好提前了一兩天預定。注；蛋糕店不一定會接受你的要求。望採納
『伍』 無糖生日蛋糕：健康低卡的美味選擇
在現在這個健康食品越來越受到人們關注的時代，人們的飲食需求也不斷在變化中。而對於喜歡甜食卻也想保持身材和健康的人來說，無糖生日蛋糕或許是一個不錯的選擇。
無糖生日蛋糕通過更換製作原料，如使用低糖甚至不含糖的替代品，使得甜點更低卡路里，更健康。雖然在口感上可能會有所差別，但在營養上卻能更好地滿足人們的需求。
以下是我們為大家推薦的幾款無糖生日蛋糕。
1.無糖芝士蛋糕
這款芝士蛋糕使用了無糖的鮮奶油和牛奶來替代傳統的奶油和牛奶，同時也不含添加劑和防腐劑。加上乳酸菌的添加，使這款蛋糕更有益於腸道健康。
2.無糖慕斯蛋糕
為了做出更輕盈的慕斯蛋糕，這款蛋糕使用了雞蛋白替代了蛋黃，也使用了以低糖水果和果汁調制寶藏的果泥來代替糖漿。加上適量的低糖巧克力，這款蛋糕不僅健康還美味。
3.無糖草莓蛋糕
通過使用蘇打餅干，薯片以及自製的無糖草莓果醬，這款蛋糕甜度十分適中，更適合那些不想吃太多甜蛋糕的人群。而且，無糖草莓果醬還能帶給人們更多的抗氧化物質。
總之，無糖生日蛋糕是一種非常健康，低熱量的美味甜點，可以讓你在生日的時候享受到美味的糕點，而不用擔心糖分過多，影響健康。所以，在選擇生日蛋糕的時候，何不嘗試一下這些不含糖的美味新品呢？